Коррупция в Китае: был чиновник и нет чиновника.
Живя в Китае, я столкнулся однажды с практикой, когда за виновного в преступлении отсидел другой человек. Он получил за это большую сумму, и через 4,5 года вышел на свободу. Это что-то из «Золотого телёнка», но тема в Китае реально работала.
Гляньте сюжет, что думаете?
https://youtube.com/shorts/l4Nrwrjzo5A?si=Cq4SygIbKQ1lNWdI
#китай #коррупция #преступление
Живя в Китае, я столкнулся однажды с практикой, когда за виновного в преступлении отсидел другой человек. Он получил за это большую сумму, и через 4,5 года вышел на свободу. Это что-то из «Золотого телёнка», но тема в Китае реально работала.
Гляньте сюжет, что думаете?
https://youtube.com/shorts/l4Nrwrjzo5A?si=Cq4SygIbKQ1lNWdI
#китай #коррупция #преступление
YouTube
Коррупция в Китае: Был чиновник и нет чиновника! Shorts шортс #китай #коррупция #история #чиновники
Телеграмм автора канала https://t.iss.one/s/optimisticus007 Подпишись!👍🏻
👍142🤷♂25🔥19🤔6⚡3
Знаете, что ответил китайский император на подарок от русского царя из собственной псарни?!
https://youtube.com/shorts/ww5knp48-fU?si=7Tot4izOFRi7aIL-
Реальные факты о Китае.
https://youtube.com/shorts/ww5knp48-fU?si=7Tot4izOFRi7aIL-
Реальные факты о Китае.
YouTube
Что ответил китайский император про собак из царской псарни? Shorts шортс #китай #история #культура
👍156😁54😱46🔥9⚡5🤔3💯2😢1
Про китайские иероглифы… чтобы они не отпугивали, в них нужно чутка разобраться, вот один из шагов, гляньте.
https://youtube.com/shorts/3UP4SGc-W8I?si=UygXKZaBSxG0Al7r
#китай #иероглифы #традиции #история #факты #семья
https://youtube.com/shorts/3UP4SGc-W8I?si=UygXKZaBSxG0Al7r
#китай #иероглифы #традиции #история #факты #семья
YouTube
Китайский смысл: семья, женщина, свинья = счастье! Shorts шортс #китай #история #факты #интересно
Вот такие они китайские иероглифы!...
👍312🔥72😁29👏10🍾3🤯1
Понятно, что у разных стран и народов свои традиции, в том числе и вековые. Но, эта китайская традиция длиною
в 1000 лет – это без преувеличения, - жесть.
Горькая участь китаянок: самая жестокая традиция Поднебесной! Гляньте 👇🏻 и прочтите описание. Я бы не смог своих дочерей подвергнуть такой экзекуции, а вы?
https://youtube.com/shorts/Ok9wyR8vm68
Из воспоминаний обладательницы "лотосовых ножек": Каждые две недели я меняла обувь (чувствуете затратность такой моды?), и новая пара должна была быть на 3-4 миллиметра меньше предыдущей (отрицательный рост! Организм растёт, а его пихают обратно!). Ботинки (представляешь наш, русский ботинок 45 размера, а речь про обувь для куколки...) были неподатливы, и влезть в них стоило больших усилий. Когда мне хотелось спокойно посидеть у печки, мать заставляла меня ходить (потому, что походка в таких ботиночках была крайне важно, ведь всё болело так, что порой самостоятельно передвигаться было не возможно). После того как я сменила более 10 пар обуви, моя ступня уменьшилась до 10 см. Я уже месяц носила повязки, когда тот же обряд был совершен с моей младшей сестрой. Когда никого не было рядом, мы могли вместе поплакать.
Летом ноги ужасно пахли из-за крови и гноя, зимой мерзли из-за недостаточного кровообращения, а когда я садилась около печки, то болели от теплого воздуха. Четыре пальца на каждой ноге свернулись, как мертвые гусеницы; вряд ли какой-нибудь чужестранец мог представить, что они принадлежат человеку. Чтобы достичь 8-сантиметрового размера ноги, мне потребовалось 2 года.
Ногти на ногах вросли в кожу. Сильно согнутую подошву невозможно было почесать. Если же она болела, то было трудно дотянуться до нужного места хотя бы для того, чтобы просто его погладить. Мои голени ослабели, ступни стали скрюченными, уродливыми и неприятно пахли. Как я завидовала девушкам, имевшим естественную форму ног!»
#китай #история #традиции #женщина #красота #лотосовыеножки #пытка
в 1000 лет – это без преувеличения, - жесть.
Горькая участь китаянок: самая жестокая традиция Поднебесной! Гляньте 👇🏻 и прочтите описание. Я бы не смог своих дочерей подвергнуть такой экзекуции, а вы?
https://youtube.com/shorts/Ok9wyR8vm68
Из воспоминаний обладательницы "лотосовых ножек": Каждые две недели я меняла обувь (чувствуете затратность такой моды?), и новая пара должна была быть на 3-4 миллиметра меньше предыдущей (отрицательный рост! Организм растёт, а его пихают обратно!). Ботинки (представляешь наш, русский ботинок 45 размера, а речь про обувь для куколки...) были неподатливы, и влезть в них стоило больших усилий. Когда мне хотелось спокойно посидеть у печки, мать заставляла меня ходить (потому, что походка в таких ботиночках была крайне важно, ведь всё болело так, что порой самостоятельно передвигаться было не возможно). После того как я сменила более 10 пар обуви, моя ступня уменьшилась до 10 см. Я уже месяц носила повязки, когда тот же обряд был совершен с моей младшей сестрой. Когда никого не было рядом, мы могли вместе поплакать.
Летом ноги ужасно пахли из-за крови и гноя, зимой мерзли из-за недостаточного кровообращения, а когда я садилась около печки, то болели от теплого воздуха. Четыре пальца на каждой ноге свернулись, как мертвые гусеницы; вряд ли какой-нибудь чужестранец мог представить, что они принадлежат человеку. Чтобы достичь 8-сантиметрового размера ноги, мне потребовалось 2 года.
Ногти на ногах вросли в кожу. Сильно согнутую подошву невозможно было почесать. Если же она болела, то было трудно дотянуться до нужного места хотя бы для того, чтобы просто его погладить. Мои голени ослабели, ступни стали скрюченными, уродливыми и неприятно пахли. Как я завидовала девушкам, имевшим естественную форму ног!»
#китай #история #традиции #женщина #красота #лотосовыеножки #пытка
YouTube
Горькая участь богатых китаянок: самая жестокая традиция Поднебесной! Описание👇🏻 Shorts #китай
Важно сказать, что это было признаком элитарности. Простые крестьянки этому подвергались редко, ибо их ждала работа в поле... и переноска дам с лотосовыми но...
🤯311😢238😱119👍28🔥9🤔4🤬3
С татуировками нужно быть осмотрительнее, особенно с теми, которые в виде иероглифов, чтобы не получить вместо небесной феи… кое что иное.
https://youtube.com/shorts/bCQERxQ45Xo?si=ZyBeNy6_-ZHhJgDt
#китай #татуировка #история
https://youtube.com/shorts/bCQERxQ45Xo?si=ZyBeNy6_-ZHhJgDt
#китай #татуировка #история
YouTube
Китайские тату: не делайте, если не знаете значения! Shorts шортс #китай #тату #татуировка #юмор
Больше 20 лет я прожил в Китае, поэтому такой конфуз меня позабавил. Интересно, кто так "пошутил"? Может, сам мастер не знал, что колит? Или девочка просто п...
😁353👍53🔥22🤯13🍾8⚡3💯1
Если, что их едят… Ну, так, на любителя… Я не ел. Мне не по кайфу, я больше люблю морепродукты…
https://youtube.com/shorts/qaDZSgZE-s4?si=JPT53zX8OdQYkj4o
#китай #хайнань #санья
https://youtube.com/shorts/qaDZSgZE-s4?si=JPT53zX8OdQYkj4o
#китай #хайнань #санья
YouTube
Китайские тараканы - это что-то с чем-то! Shorts шортс #китай #история #санья #хайнань
😱111😁46👍24🤔2🤬2
Некоторые говорят, что китайцы мало пьют. Мой ответ: нормально они пьют! Бывал я на их свадьбах!
https://rutube.ru/shorts/e47ca553942a0ee2fa6295c769714ab0/
#китай #свадьба
Подписывайтесь на мой рутюб✅
https://rutube.ru/shorts/e47ca553942a0ee2fa6295c769714ab0/
#китай #свадьба
Подписывайтесь на мой рутюб✅
RUTUBE
Китайская свадьба начинается с водки. Всё почти как у нас! #китай #свадьба #традиция #история
Подписывайтесь сами, рекомендуйте друзьям! И это видео не забудьте им скинуть! Спасибо, что смотрите!
Евгений Колесов - автор и ведущий программы «Открытие Китая» на Первом канале, бизнесмен. Прожил в Китае 20 лет, где основал компанию Optim Consult (специализация…
Евгений Колесов - автор и ведущий программы «Открытие Китая» на Первом канале, бизнесмен. Прожил в Китае 20 лет, где основал компанию Optim Consult (специализация…
😁228👍85👏6💯6
Настоящий китайский колорит - пешеходная улица!
https://rutube.ru/shorts/8acb5bd574722a9073dc6badc1bb7571
#китай #традиции #история
Подписывайтесь на Рутюб✅
https://rutube.ru/shorts/8acb5bd574722a9073dc6badc1bb7571
#китай #традиции #история
Подписывайтесь на Рутюб
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
RUTUBE
Китайские гулянья - традиционный вид время препровождения! Shorts шортс #китай #досуг #традиции
Подписывайтесь сами, рекомендуйте друзьям! И это видео не забудьте им скинуть! Спасибо, что смотрите!
Евгений Колесов - автор и ведущий программы «Открытие Китая» на Первом канале, бизнесмен. Прожил в Китае 20 лет, где основал компанию Optim Consult (специализация…
Евгений Колесов - автор и ведущий программы «Открытие Китая» на Первом канале, бизнесмен. Прожил в Китае 20 лет, где основал компанию Optim Consult (специализация…
👍197😁17👏9🔥7❤🔥5🏆2
Вы, наверное, в курсе, что китайцы с японцами, мягко говоря, недолюбливают друг друга. Поэтому, вот такие «развлечения» японцев, китайцы не особо понимают… Ну, хорошо хоть головы не рубят мечами, как раньше…
https://rutube.ru/shorts/33d4d18ce5cfab8b041dc9698fca2549/
#китай #япония #история
https://rutube.ru/shorts/33d4d18ce5cfab8b041dc9698fca2549/
#китай #япония #история
RUTUBE
350 рублей за пощечину! Китайцы удивляются японцам! #китай #япония #традиции #культура
Подписывайтесь сами, рекомендуйте друзьям! И это видео не забудьте им скинуть! Спасибо, что смотрите!
Евгений Колесов - автор и ведущий программы «Открытие Китая» на Первом канале, бизнесмен. Прожил в Китае 20 лет, где основал компанию Optim Consult (специализация…
Евгений Колесов - автор и ведущий программы «Открытие Китая» на Первом канале, бизнесмен. Прожил в Китае 20 лет, где основал компанию Optim Consult (специализация…
😁149🤯24👍22👏5😢5🔥1
https://rutube.ru/shorts/4bdbcb1b101cd98c2a3957b8aefa4129
#китай
Подписывайтесь на рутюб!
https://rutube.ru/channel/37466123/shorts/
#китай
Подписывайтесь на рутюб!
https://rutube.ru/channel/37466123/shorts/
RUTUBE
Кресты на улицах Китая... Это буддизм! Shorts шортс #китай #история #традиции #фэншуй
Подписывайтесь сами, рекомендуйте друзьям! И это видео не забудьте им скинуть! Спасибо, что смотрите!
Евгений Колесов - автор и ведущий программы «Открытие Китая» на Первом канале, бизнесмен. Прожил в Китае 20 лет, где основал компанию Optim Consult (специализация…
Евгений Колесов - автор и ведущий программы «Открытие Китая» на Первом канале, бизнесмен. Прожил в Китае 20 лет, где основал компанию Optim Consult (специализация…
👍136👏4❤🔥2
Знаете какие 8 «круглых»вещей определяли достаток китайской семьи ещё полсотни лет назад?👇
https://rutube.ru/shorts/8e3f5d2cab11d4ea2b9542215b8095d2/?r=wd
#китай #история #традиции
https://rutube.ru/shorts/8e3f5d2cab11d4ea2b9542215b8095d2/?r=wd
#китай #история #традиции
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
RUTUBE
Достаток китайской семьи в прошлом веке определяли эти 8 вещей! Shorts шортс #китай #история
Подписывайтесь сами, рекомендуйте друзьям! И это видео не забудьте им скинуть! Спасибо, что смотрите!. Смотрите онлайн короткое видео (shorts) «Достаток китайской семьи в прошлом веке определяли эти 8 вещей! Shorts шортс #китай #история» на канале «Евгений…
👍178🔥18🍾11😁9
Согласитесь, наглядно китайский стратег Сунь Цзы продемонстрировал свою позицию и взгляды?
Применима такая позиция сегодня? Гляньте видео👇
https://rutube.ru/video/b919d8ac3990a56cccc8aec2d799946e/
Подписывайтесь на мой официальный рутюб, ставьте лайки, нажимайте ракету в топ, и делитесь с друзьями.
#китай #история #интересно
Применима такая позиция сегодня? Гляньте видео
https://rutube.ru/video/b919d8ac3990a56cccc8aec2d799946e/
Подписывайтесь на мой официальный рутюб, ставьте лайки, нажимайте ракету в топ, и делитесь с друзьями.
#китай #история #интересно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
RUTUBE
Сунь Цзы: На войне полководец важнее правителя, и никто не смеет отменять его распоряжения! #китай
Подписывайтесь сами, рекомендуйте друзьям! И это видео не забудьте им скинуть! Спасибо, что смотрите!
🔥147💯44👍36🤔11🎉1
Вчера, вероятно, был последний снег. Записал это видео, так сказать, для истории. Чтобы было чем остужать себя в тропиках, при температуре +40. Рассказал как в 1994-м году, когда мне было 14 лет, ездил впервые в Китай, в город Цзямусы, а там была холера. Я не заболел потому, что соблюдал элементарные правила. А ещё рассказал как я успешно боролся за жизни кассиров, гигиену и эстетику в московских супермаркетах, после возвращения из Китая. Гляньте. 👇
https://rutube.ru/video/e82bba22508a5918901edcd6d3ed999d/
Буду признателен если подпишитесь на мой рутюб, тот, что синей галочкой. Можете перейти по ссылке👆
#китай #путешествие #история
https://rutube.ru/video/e82bba22508a5918901edcd6d3ed999d/
Буду признателен если подпишитесь на мой рутюб, тот, что синей галочкой. Можете перейти по ссылке
#китай #путешествие #история
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
RUTUBE
Истории из жизни: 1994 год - Холера в Китае и увлажнители для пальцев в России, гигиена в действии
Подписывайтесь сами - делитесь с друзьями! Телеграмм: https://t.iss.one/optimisticus007
👍327😢4🤝4🫡2
Знаете, сколько лет Гуанчжоу? Город долгое время был уникальным в Китае - только там можно было торговать с иностранцами. Если интересно, гляньте видео👇 👍🏻
https://rutube.ru/video/b2d40d27dcef57f3cd78320efbb6962c/
#китай #гуанчжоу #история
https://rutube.ru/video/b2d40d27dcef57f3cd78320efbb6962c/
#китай #гуанчжоу #история
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
RUTUBE
Про город Гуанчжоу, провинцию Гуандун, и ВВП России в соотношении с ними. #китай #гуандун #гуанчжоу
Подписывайтесь сами, рекомендуйте друзьям! И это видео не забудьте им скинуть! Спасибо, что смотрите!
👍154🔥39👏11🤔4🎉2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Это усэны (武僧 - wǔsēng)- боевые монахи. Они занимаются боевыми искусствами и практиками. Кто-то скажет - показуха, но буду вынужден возразить. Я встречался с такими ребятами и в Шаолине, и в других монастырях и школах. Кулаки набиты мозолями, ладони также, реакция отменная, рукопожатие как тиски! Поверьте, эти ребята очень натренированы. Хулиганам люлей накидают, без сомнения.
А монахи, которые занимаются духовными практиками, чтением сутр и проведением служб в монастырях зовутся - венсэнами (文僧 - wén sēng). Почти все они живут в районе монастыря Шаолинь, - который стал мировым брендом. На Первом канале у нас выходило 2 выпуска про Шаолинь, можете посмотреть первый и второй.
#китай #шаолинь #единоборства #интересно #спорт #тренировка #история
А монахи, которые занимаются духовными практиками, чтением сутр и проведением служб в монастырях зовутся - венсэнами (文僧 - wén sēng). Почти все они живут в районе монастыря Шаолинь, - который стал мировым брендом. На Первом канале у нас выходило 2 выпуска про Шаолинь, можете посмотреть первый и второй.
#китай #шаолинь #единоборства #интересно #спорт #тренировка #история
🔥384👍131👏20🤔4💯4⚡3😁1🤬1
Три известные цитаты Мао Цзэдуна, великого, так сказать, кормчего.
1. О революции
«Революция - это не званый ужин, не сочинение статей, не рисование картин или вышивание; её нельзя совершить так изящно, спокойно и деликатно. Революция - это восстание, это насильственный акт, посредством которого один класс свергает другой.»
革命不是请客吃饭,不是做文章,不是绘画绣花,不能那样雅致,那样从容不迫,文质彬彬,那样温良恭俭让。革命是暴动,是一个阶级推翻一个阶级的暴烈的行动.
2. О силе народа
«Народ, и только народ, является движущей силой мировой истории.»
人民,只有人民,才是创造世界历史的动力.
3. О борьбе и оптимизме
«Бороться - значит жить. Если мы встречаем трудности, мы должны их преодолевать. Если мы сталкиваемся с неудачей, мы должны подняться и продолжить борьбу.»
斗争就是生活。遇到困难就克服它,碰到失败就站起来继续斗争.
#китай #мао #история
1. О революции
«Революция - это не званый ужин, не сочинение статей, не рисование картин или вышивание; её нельзя совершить так изящно, спокойно и деликатно. Революция - это восстание, это насильственный акт, посредством которого один класс свергает другой.»
革命不是请客吃饭,不是做文章,不是绘画绣花,不能那样雅致,那样从容不迫,文质彬彬,那样温良恭俭让。革命是暴动,是一个阶级推翻一个阶级的暴烈的行动.
2. О силе народа
«Народ, и только народ, является движущей силой мировой истории.»
人民,只有人民,才是创造世界历史的动力.
3. О борьбе и оптимизме
«Бороться - значит жить. Если мы встречаем трудности, мы должны их преодолевать. Если мы сталкиваемся с неудачей, мы должны подняться и продолжить борьбу.»
斗争就是生活。遇到困难就克服它,碰到失败就站起来继续斗争.
#китай #мао #история
👍211🔥45👏12❤🔥3🤔2🎉1
Чэнъюй (成语, chéngyǔ) - это устойчивые китайские идиомы, обычно состоящие из четырёх иероглифов. Они отражают историю, философию, мудрость и культуру Китая.
10 популярных чэнъюй:
1. 画龙点睛 (huà lóng diǎn jīng) - «Нарисовать дракона и добавить зрачки» - сделать завершающий штрих, добавить ключевую деталь.
2. 一箭双雕 (yī jiàn shuāng diāo) - «Одной стрелой убить двух ястребов» - наш аналог «убить двух зайцев».
3. 守株待兔 (shǒu zhū dài tù) - «Сидеть у пня и ждать зайца» - «ждать у моря погоды», пассивное ожидание перемен.
4. 对牛弹琴 (duì niú tán qín) - «Играть на цитре перед коровой», - это наше «метать бисер перед свиньями».
5. 亡羊补牢 (wáng yáng bǔ láo) - «Чинить загон после пропажи овцы» - «пока гром не грянет, мужик не перекрестится».
6. 井底之蛙 (jǐng dǐ zhī wā) - «Лягушка на дне колодца» - в смысле, человек с узким кругозором.
7. 半途而废 (bàn tú ér fèi) - «Бросить на полпути» - аналог «начать за здравие, а кончить за упокой».
8. 望梅止渴 (wàng méi zhǐ kě) - «Утолять жажду, глядя на сливы» - «соловья баснями не кормят».
9. 狐假虎威 (hú jiǎ hǔ wēi) - «Лиса притворяется тигром» - «волк в овечьей шкуре», подразумевает скрытую угрозу под маской безобидности.
10. 塞翁失马 (sài wēng shī mǎ) - «Старик на границе потерял коня» - «не было бы счастья, да несчастье помогло» (из притчи, где потеря коня обернулась удачей).
Эти чэнъюй регулярно встречаются в повседневной речи, книгах и даже политических текстах.
В китайской политической риторике чэнъюй часто используются для усиления аргументов. Один из примеров - «塞翁失马» (sài wēng shī mǎ) - «Старик на границе потерял коня», встречался несколько лет назад в контексте обсуждения торговых войн с США и экономических реформ Китая. В 2020–2023 годах китайские СМИ и официальные лица, например, представитель МИД КНР, использовали этот чэнъюй, комментируя санкции США и ограничения на поставки полупроводников для Huawei. В 2021 году замминистра иностранных дел Китая Лэ Юйчэн (乐玉成) применил этот чэнъюй, говоря о «давлении Запада» и необходимости «сохранять стратегическое хладнокровие». «Да, мы столкнулись с трудностями, но как в притче о старике и коне - это может привести к неожиданным преимуществам, имелось в виду развитие собственных технологий». Затем в «人民日报» (Жэньминь Жибао) и в 2022 году в «环球时报» (Глобал таймс) были статьи с этим устойчивым выражением в контексте «самодостаточности» Китая в технологиях.
#китай #история #культура
10 популярных чэнъюй:
1. 画龙点睛 (huà lóng diǎn jīng) - «Нарисовать дракона и добавить зрачки» - сделать завершающий штрих, добавить ключевую деталь.
2. 一箭双雕 (yī jiàn shuāng diāo) - «Одной стрелой убить двух ястребов» - наш аналог «убить двух зайцев».
3. 守株待兔 (shǒu zhū dài tù) - «Сидеть у пня и ждать зайца» - «ждать у моря погоды», пассивное ожидание перемен.
4. 对牛弹琴 (duì niú tán qín) - «Играть на цитре перед коровой», - это наше «метать бисер перед свиньями».
5. 亡羊补牢 (wáng yáng bǔ láo) - «Чинить загон после пропажи овцы» - «пока гром не грянет, мужик не перекрестится».
6. 井底之蛙 (jǐng dǐ zhī wā) - «Лягушка на дне колодца» - в смысле, человек с узким кругозором.
7. 半途而废 (bàn tú ér fèi) - «Бросить на полпути» - аналог «начать за здравие, а кончить за упокой».
8. 望梅止渴 (wàng méi zhǐ kě) - «Утолять жажду, глядя на сливы» - «соловья баснями не кормят».
9. 狐假虎威 (hú jiǎ hǔ wēi) - «Лиса притворяется тигром» - «волк в овечьей шкуре», подразумевает скрытую угрозу под маской безобидности.
10. 塞翁失马 (sài wēng shī mǎ) - «Старик на границе потерял коня» - «не было бы счастья, да несчастье помогло» (из притчи, где потеря коня обернулась удачей).
Эти чэнъюй регулярно встречаются в повседневной речи, книгах и даже политических текстах.
В китайской политической риторике чэнъюй часто используются для усиления аргументов. Один из примеров - «塞翁失马» (sài wēng shī mǎ) - «Старик на границе потерял коня», встречался несколько лет назад в контексте обсуждения торговых войн с США и экономических реформ Китая. В 2020–2023 годах китайские СМИ и официальные лица, например, представитель МИД КНР, использовали этот чэнъюй, комментируя санкции США и ограничения на поставки полупроводников для Huawei. В 2021 году замминистра иностранных дел Китая Лэ Юйчэн (乐玉成) применил этот чэнъюй, говоря о «давлении Запада» и необходимости «сохранять стратегическое хладнокровие». «Да, мы столкнулись с трудностями, но как в притче о старике и коне - это может привести к неожиданным преимуществам, имелось в виду развитие собственных технологий». Затем в «人民日报» (Жэньминь Жибао) и в 2022 году в «环球时报» (Глобал таймс) были статьи с этим устойчивым выражением в контексте «самодостаточности» Китая в технологиях.
#китай #история #культура
🔥132👍85👏12🤝4
Ласточкины гнезда - деликатес китайской кухни, известный с династии Мин (XIV–XVII вв.).
Основной ингредиент – съедобные гнёзда саланганов, маленьких птиц из Юго-Восточной Азии. Они создают их из застывшей слюны, богатой белками и минералами.
Состав: Белки (до 60%), углеводы, кальций, железо, магний.
Китайцы считают, что ласточкины гнезда укрепляют иммунитет, омолаживают кожу и улучшают голос, говорят, в среде певцов особо ценятся. Когда я спросил об этом Дениса Мацуева (он прилетал к нам в Гуанчжоу, мы с ним хорошо пообщались, он дал нам замечательное интервью), он рассмеялся, и ответил, что он пианист, а не певец! Пошутил, короче, ну или подколол. Хотя по факту ответил точно😆
Готовят ласточкины гнезда оригинально: их очищают от перьев, помёта и примесей, затем варят с имбирём, сахаром или подают в курином бульоне. Часто встречается в виде супа или сладкого десерта. В курином бульоне - огонь!!! Попробуйте, понравится 100%.
Стоимость блюда из ласточкиных гнёзд в хороших ресторанах Шанхая, Пекина или Сингапура ≈ 100–500 $ за порцию.
50–150 $ за 100 грамм сушёных гнёзд для домашнего приготовления (цена зависит от сорта: красные «кровяные» гнёзда дороже белых).
Почему дорого? Во-первых, их опасно собирать, гнёзда добывают на отвесных скалах в пещерах Таиланда, Малайзии и Индонезии. Во-вторых, ласточкины гнезда сложно и затратно очищать от перьев, палочек, мусора, помёта, ведь это делает вручную. Ну, и в-третьих, редкая штука, саланганы строят гнёзда всего 2–3 раза в год.
Если вы увидите цену на ласточкины гнёзда дешевле 30 - 50 $ за порцию, скорее всего, это подделка, в основе которой желатин, водоросли и красители, не покупайте такое. Настоящие ласточкины гнёзда имеют волокнистую структуру и лёгкий морской запах.
Из-за дороговизны и сложности добычи ласточкиных гнёзд их называют «белым золотом». На подарки - отлично подойдёт. Хорошие сорта и исключительную заготовку в красивой упаковке можно подарить чиновнику в знак благодарности. (Вы поняли о чём я?)
Ласточкины гнезда по-китайски называются: 燕窝 (Yànwō)燕 (Yàn) - ласточка + 窝 (Wō) - гнездо.
Другие названия:
血燕 (Xuè yàn) — "кровавые гнезда" (редкий красноватый сорт, самый дорогой).
官燕 (Guān yàn) — "императорские гнезда" (высший сорт, чисто-белые).
Ласточкины гнёзда, как деликатес часто упоминаются в исторических произведениях - его подавали императорам как эликсир молодости.
В китайских исторических драмах "ласточкины гнёзда" (燕窝) часто упоминались как символ роскоши, здоровья и статуса. Приём простой: персонажи, которые едят или дарят 燕窝, сразу отмечаются как элита. Плюс ласточкины гнёзда могли быть "орудием" в отравлениях или подкупах.
Ну, и на на самом деле, императрица Цыси (慈禧太后, 1835-1908), одна из самых влиятельных женщин в истории Китая, ежедневно ела суп из ласточкиных гнёзд и желатиновый десерт с жемчугом для "вечной молодости". Говорят даже во взрослом возрасте у неё была кожа юной девушки.
#китай #традиции #история
Основной ингредиент – съедобные гнёзда саланганов, маленьких птиц из Юго-Восточной Азии. Они создают их из застывшей слюны, богатой белками и минералами.
Состав: Белки (до 60%), углеводы, кальций, железо, магний.
Китайцы считают, что ласточкины гнезда укрепляют иммунитет, омолаживают кожу и улучшают голос, говорят, в среде певцов особо ценятся. Когда я спросил об этом Дениса Мацуева (он прилетал к нам в Гуанчжоу, мы с ним хорошо пообщались, он дал нам замечательное интервью), он рассмеялся, и ответил, что он пианист, а не певец! Пошутил, короче, ну или подколол. Хотя по факту ответил точно😆
Готовят ласточкины гнезда оригинально: их очищают от перьев, помёта и примесей, затем варят с имбирём, сахаром или подают в курином бульоне. Часто встречается в виде супа или сладкого десерта. В курином бульоне - огонь!!! Попробуйте, понравится 100%.
Стоимость блюда из ласточкиных гнёзд в хороших ресторанах Шанхая, Пекина или Сингапура ≈ 100–500 $ за порцию.
50–150 $ за 100 грамм сушёных гнёзд для домашнего приготовления (цена зависит от сорта: красные «кровяные» гнёзда дороже белых).
Почему дорого? Во-первых, их опасно собирать, гнёзда добывают на отвесных скалах в пещерах Таиланда, Малайзии и Индонезии. Во-вторых, ласточкины гнезда сложно и затратно очищать от перьев, палочек, мусора, помёта, ведь это делает вручную. Ну, и в-третьих, редкая штука, саланганы строят гнёзда всего 2–3 раза в год.
Если вы увидите цену на ласточкины гнёзда дешевле 30 - 50 $ за порцию, скорее всего, это подделка, в основе которой желатин, водоросли и красители, не покупайте такое. Настоящие ласточкины гнёзда имеют волокнистую структуру и лёгкий морской запах.
Из-за дороговизны и сложности добычи ласточкиных гнёзд их называют «белым золотом». На подарки - отлично подойдёт. Хорошие сорта и исключительную заготовку в красивой упаковке можно подарить чиновнику в знак благодарности. (Вы поняли о чём я?)
Ласточкины гнезда по-китайски называются: 燕窝 (Yànwō)燕 (Yàn) - ласточка + 窝 (Wō) - гнездо.
Другие названия:
血燕 (Xuè yàn) — "кровавые гнезда" (редкий красноватый сорт, самый дорогой).
官燕 (Guān yàn) — "императорские гнезда" (высший сорт, чисто-белые).
Ласточкины гнёзда, как деликатес часто упоминаются в исторических произведениях - его подавали императорам как эликсир молодости.
В китайских исторических драмах "ласточкины гнёзда" (燕窝) часто упоминались как символ роскоши, здоровья и статуса. Приём простой: персонажи, которые едят или дарят 燕窝, сразу отмечаются как элита. Плюс ласточкины гнёзда могли быть "орудием" в отравлениях или подкупах.
Ну, и на на самом деле, императрица Цыси (慈禧太后, 1835-1908), одна из самых влиятельных женщин в истории Китая, ежедневно ела суп из ласточкиных гнёзд и желатиновый десерт с жемчугом для "вечной молодости". Говорят даже во взрослом возрасте у неё была кожа юной девушки.
#китай #традиции #история
👍171🔥50🤔29🤯15👌3👏1
С Днём Победы! Слава нашим героическим предкам! Теперь наша задача гордо пронести знамя страны-победителя фашистского режима во всём мире! И мы справимся с этой задачей! Я желаю этого всем нам! С праздником, с Днём Победы!
Закачал к себе на рутюб фильм «Недобитый фашизм», кто не видел, обязательно посмотрите (и друзьям скиньте, сегодня отличный повод):
Рутюб: https://rutube.ru/video/8f4b04485646927a0ac5ec6a01f69b11/
Из ВК - можете забрать себе на стену перепостом: https://vk.com/wall256661878_18210 (не поленитесь, сделайте)
Чем больше людей увидят этот фильм, тем понятнее станут происходящие события.
#сво #нато #сша #запад #украина #конфликт #история #россия #победа
Закачал к себе на рутюб фильм «Недобитый фашизм», кто не видел, обязательно посмотрите (и друзьям скиньте, сегодня отличный повод):
Рутюб: https://rutube.ru/video/8f4b04485646927a0ac5ec6a01f69b11/
Из ВК - можете забрать себе на стену перепостом: https://vk.com/wall256661878_18210 (не поленитесь, сделайте)
Чем больше людей увидят этот фильм, тем понятнее станут происходящие события.
#сво #нато #сша #запад #украина #конфликт #история #россия #победа
💯394👍134🔥49👏4🫡3👌2🤔1
Этот праздник не так давно в Китае сделали выходным днём, чтя традиции и создавая условия для того, чтобы люди тратили деньги в этот праздничный день. Именно так китайцы и развивают внутреннее потребление.👇🏻
https://rutube.ru/video/6b4f4d97f4ca0553cc022ea527ccb9ec/
#китай #праздник #традиции
https://rutube.ru/video/6b4f4d97f4ca0553cc022ea527ccb9ec/
#китай #праздник #традиции
RUTUBE
Китайский праздник - гонки на драконьих лодках! Шортс #китай #праздник #традиции #история
Евгений Колесов - автор и ведущий программы «Открытие Китая» на Первом канале, бизнесмен. Живу в Китае более 20 лет. В 2006 году основал компанию Optim Consult - Оптим Консалт (специализация - крупно оптовые поставки товаров и оборудования из Китая), подробнее…
👍101🔥21👏8🍾1