Адыгея - Нана Сказала
4.17K subscribers
3.17K photos
603 videos
1.32K links
Всё об Адыгее: туризм, национальная кухня, события и не только! Подписывайся ✔️ Здесь интересно 👍🏼

⚡️ ВКонтакте - https://vk.com/nana_skazala
⚡️ Одноклассники - https://ok.ru/nanaskazala

Предложить новость 👉🏼 @nanaskazala_bot
Download Telegram
Шхыу

Нана традиционно делится рецептами адыгской кухни и сегодня мы с вами будем готовить «Шхыу» - простоквашу.

Нам понадобится:

1 л молока
1 ст.л. кислого молока для закваски

1. Молоко вскипятить и охладить до теплого состояния
2. В отдельной посуде смешать 1 стакан теплого молока с закваской и влить эту смесь в приготовленное молоко
3. Все хорошо перемешать и держать в теплом место, пока молоко не загустеет
Совет: Лучше всего оставить молоко заквашиваться на ночь
4. Загустевшую простоквашу охладить и подавать на стол с выпечкой.

#нана_сказала #адыгея #нана_рецепты #рецепты
Остался 1 день до Нового года… 🎄

Голова кругом: подарки, салатики и другие блюда!

Поэтому нана делится оооочень вкусным рецептом лилибжа - тушеного мяса. Пальчики оближешь! 😋

Ингридиеты:

Баранина
Лук
Масло сливочное
Перец красный молотый
Чеснок очищенный
Соль

Как готовить? 👨‍🍳

Мясо режут на маленькие кусочки. В казане разогревают масло и поджаривают шинкованный лук, посыпают его красным перцем. Затем кладут мясо, перемешивают, закрывают крышкой и тушат до испарения воды. Еще раз перемешивают, кладут соль и чеснок. Подливают воды и кипятят, а затем тушат до готовности. 

Приятного аппетита! 🥰

#нана_рецепты #адыгейскаякухня #рецепты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM