Кускус с курицей и овощами🥕🌶

📌Соотношение воды и крупы обычно указано на упаковке, однако рекомендую наливать воды столько, чтобы она чуть покрывала крупу, а после добавить кусочек сливочного масла

Ингредиенты:
• Филе бедра курицы - 700 гр.
• Крупа кускус - 1,5 стакана
• Лук - 1-2 шт.
• Морковь - 1-2 шт.
• Болгарский перец - 1 шт.
• Кабачок/Цукини - 1 шт.
• Зелёный горошек - 60 гр.
• Растительное масло (для жарки)
• Соль, специи (по вкусу)

Процесс приготовления в видео🔊

#обед #ужин #курица #овощи #крупа

Хачапури 🧀
#завтрак #обед #ужин

🛒 Ингредиенты:
▫️кефир – 300 мл.
▫️яйцо – 1 шт.
▫️соль – 1 ч. л.
▫️сахар – 1 ст. л.
▫️растительное масло – 3 ст. л.
▫️мука – 450 г.
▫️разрыхлитель – 10 г.
Начинка:
▫️сулугуни – 350 г.
▫️яйцо – 1 шт.

Процесс приготовления:
1. Смешать все ингредиенты, добавить муку с разрыхлителем и замесить руками тесто.
2. Натереть сыр, добавить яйцо и перемешать.
3. Тесто и начинку разделить на 4 шарика.
4. Собрать хачапури и обжарить с двух сторон на сухой сковороде.
5. Смазать горячие хачапури сливочным маслом.

Пятиминутка😋

🌟 Запеканка из кабачков 

🫑 Ингредиенты:
Кабачок 1шт.
Грудка 2шт.
Помидор 1шт.
Сметана 2 ст/л
Сыр 100гр.
Соль
Черный перец
Сушеный чеснок
⁣⁣
♻️ Приготовление:
🔅Нарезаем кабачок кружочками, филе кубиком, помидор кружочками, сыр трем на средней терке.
🔅Выкладываем в форму кабачок, солим, следом филе, добавляем соль, черный перец, сушеный чеснок, сверху опять кабачок и немного соли. Смазываем сметаной, , выкладываем помидоры, посыпаем сыром и убираем в духовку на 180 градусов на 30-40 минут. Посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! #обед

🌟 Вариант ужина 

🫑 Ингредиенты:
Картофель
Кабачок
Шампиньоны
Для соуса:
Сыр плавленый 1шт.
Укроп 1 веточка
Сметана 10% 1ст/л.
Майонез 1ст/л.
Чеснок 1-2 зуб.
Сок лимона 1/4
Соевый соус 1ст/л.
Черный перец
⁣⁣
♻️ Приготовление:
🔅Овощи запекаем 40 минут при 180 градусах с конвекцией.
🔅Горячие поливаем соусом, перемешиваем и подаем.

Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! #обед