Кускус с курицей и овощами🥕🌶

📌Соотношение воды и крупы обычно указано на упаковке, однако рекомендую наливать воды столько, чтобы она чуть покрывала крупу, а после добавить кусочек сливочного масла

Ингредиенты:
• Филе бедра курицы - 700 гр.
• Крупа кускус - 1,5 стакана
• Лук - 1-2 шт.
• Морковь - 1-2 шт.
• Болгарский перец - 1 шт.
• Кабачок/Цукини - 1 шт.
• Зелёный горошек - 60 гр.
• Растительное масло (для жарки)
• Соль, специи (по вкусу)

Процесс приготовления в видео🔊

#обед #ужин #курица #овощи #крупа

Салат с ананасами и курицей

📖Ингредиенты:

- Куриное филе - 500 г.
- Шампиньоны - 300 г.
- Кукуруза консервированная - 1 банка
- Ананас консервированный - 1 банка
- Лук -1 шт.
- Чеснок - 7 г.
- Сыр нежирный - 75 г.
- Йогурт натуральный - 3 ст. л

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Обжарить грибы с луком с добавить немного соли.
2. Отварить куриную грудку без кожи, нарезать кусочками и добавить к ней консервированную кукурузу.
3. Сыр также нарезать маленькими кубиками или натереть на крупной терке. Добавить к курице с кукурузой.
4. Смешать все ингредиенты с консервированным ананасом и заправить салат йогуртом с чесноком.

#салатскурицейиананасами #курица #салат

🔝 https://t.iss.one/topretsept 🔝

Курица в цитрусовом маринаде

📖 Ингредиенты:

- Куриное филе - 600 г.
- Апельсин - 2 шт.
- Куркума - 1 ч. л.
- Карри - 0,5 ч. л.
- Сушёные травы (розмарин, прованские) - 0,5 ч. л.
- Соль, перец, паприка - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Выжать сок апельсина. Добавить специи (куркума, карри, сушёные травы (розмарин, прованские) паприка, молотый перец).
2. Смешать, обмазать. Сделать в мясе глубокие надрезы и поместить в них кольца апельсина. Мариновать минут 30, или оставить на ночь.
3. Отправить в духовку при 200° на 40 - 50 минут.

#курица #горячееблюдо #курицавцитрусовоммаринаде

🔝 https://t.iss.one/topretsept 🔝

Куриный лентяй 

📖 Ингредиенты: 

- Вареное куриное филе - 300 г.
- Мука - 50 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Молоко - 150 г.
- Сыр твердый - 50 г.
- Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу 
- Соль - по вкусу 

🧑🏻‍🍳 Приготовление: 

1. Куриное филе мелко нарезаем. 
Взбить яйца с солью и молоком, добавить муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто.
2. В тесто переложить кусочки курицы и натертый на терке сыр (можно оставить немного сыра для посыпки).
3. Хорошо размешать и переложить в форму для выпечки.
4. Выпекать пирог в разогретой до 200° духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки). 

#курица