🥕Морковный пирог с грецкими орехами и ананасом

Ингредиенты:
• Грецкие орехи - 40 гр.
• Консервированные ананасы - 50 гр.
• Морковь - 160 гр.
• Мука - 150 гр.
• Сода - 0,5 ч.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Корица - 1 ст.л.
• Соль - щепотка
• Яйца - 2 шт.
• Сахар - 130 гр.
• Масло растительное - 110 мл.
• Свежий имбирь - 10 гр.

Для крема/ декора:
• Творожный/ сливочный сыр - 400 гр.
• Масло сливочное - 70 гр.
• Сахарная пудра - 2 ст.л.
• Ванилин - щепотка
• Грецкие орехи - 10 гр.
• Ананасы - 50 гр.

📌Если морковь сочная, то её следует отжать, иначе пирог будет слишком влажным
🚫Диаметр формы: 20-22 см.
🕟Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 40-50 минут на нижнем ярусе (готовность проверить зубочисткой)

#десерт #выпечка #яица #морковь #орехи #ананасы #сыр