Провинция Альмерия в Андалусии - один из самых засушливых районов Европы. (Здесь даже располагается пустыня под названием Табернас, которую за схожесть с Техасом полюбили кинематографисты, снимавшие вестерны).

Недалеко от столицы провинции находится равнина Кампо-де-Далиас, что еще недавно была покрыта кустарниковой растительностью, пастбищами и небольшими участками сезонных культур, выращиваемых на открытом воздухе.

Экспериментировать с агрокультурами фермеры начали тут в 1960-х годах, добавляя в почву удобрения и накрывая посевы пластиковым покрытием. Вскоре они поняли, что выращивание под пластиком намного более продуктивно, чем под открытым небом, потому что почва сохраняет больше влаги.

Использование теплиц в последующие десятилетия быстро распространилось, а вместе с инновационными технологиями - капельным орошением, гидропоникой и пр. - стала резко повышаться урожайность.

🔹Сегодня вся долина Кампо-де-Далиас площадью более 40000 гектаров занята теплицами. Этот “тепличный город” хорошо видно из космоса: по размерам он в несколько раз больше самой Альмерии.

🔹По некоторым оценкам, эти теплицы производят сегодня до 3,5 миллионов тонн фруктов и овощей в год, чего достаточно, чтобы стать основным круглогодичным источником апельсинов, картофеля, помидоров, перца, огурцов и дынь для жителей всей Европы.

🔹Теплицы занимают такую ​​большую площадь, что они, вероятно, даже вызывают локальный охлаждающий эффект из-за белых крыш, отражающих значительное количество солнечного света.

А вот если у тебя на огороде теплицы нет, и никаких удобрений ты не используешь, то скупая андалусская земля порадует тебя лишь горсткой кожистых томатов и pimiento de Padrón, горьких, как крестьянская жизнь.

На фото: вид на теплицы Альмерии из космоса и с высоты птичьего полета; помидоры и перец из моего сада в Моначиле, сегодня, 12 июля 2023 г.

#jardín #botánica @my_spain_kislov

Специально для тех, кто немного устал от политики - пост про новости в моем саду, о котором я писал раньше довольно много (см. по тегам #jardín и #botánica).

В испанском языке у этого кактуса есть несколько имен - birrete de obispo, bonete de obispo, peyote cimarrón. Мне больше всего нравится первое из перечисленного - “шапочка епископа”. Научное же его название - Astrophytum myriostigma.

"Астрофитум" значит “звездное растение”, а слово “мириостигма” переводится как “тысяча точек”.

Родом он из центральной Мексики, имеет шаровидную форму, которая с годами становится более столбчатой; зрелое растение может достигать 50 см в высоту.

Кактус этот совершенно неприхотлив. Однако в прошлом году я пересадил его из маленького горшочка в горшок побольше, и он, благодарный, начал дарить мне свою любовь в ответ - цвести несколько раз в год.

В июле он выпустил уже три или четыре цветка - в самую жаркую пору, когда многие цветы задыхаются от палящего солнца и моментально просыхающей земли, впадая в своего рода летнюю спячку...

Родиной его является Китай, где это дерево издавна культивировали для разведения айлантового шелкопряда. В Европу (и Испанию) оно попало в начале XVIII века благодаря проповедникам-иезуитам из Франции, которые впечатлились тем, как быстро и красиво развивается это растение. Его начали широко использовать в декоративных целях, не подозревая о вреде.

🔹В Европе зарегистрировано более 12000 экзотических видов флоры и фауны, завезенных с других материков. Дерево, о котором я веду речь, попало в “клуб ста самых страшных захватчиков континента”.

В русском языке бытуют такие названия этого растения как “китайский ясень”, “китайская бузина”, “уксусное дерево”, “вонючка”, “чумак”, “рай-дерево”, “божье дерево”.

В испанском - очень похожие: “árbol del cielo” (древо небес), “árbol de los dioses” (древо богов), “malhuele” (вонючка), “apestoso” (вонючий) o “falso zumaque” (фальшивый сумах).

По-латыни оно называется Ailanthus altissima (айлант высочайший). Одно из свойств, которые делают айлант вредным и опасным, заключается в том, что он вырабатывает так называемые “аллелопатические” вещества, токсичные для других растений, и изменяет круговорот азота, делая жизнь окружающей растительности практически невозможной.

Все ростки айланта, что появляются в моем саду, я тщательно выкорчевываю. А вот в овраге за домом он растет сам, по метру в год, размножаясь от корня, постепенно создавая своего рода “лес вонючек”, однако, не мешая при этом винограднику и лавру, кактусам и ирисам в скупом подлеске.

“Виноград и лавр сильные, - сказал Фернандо. - Они обязательно выживут”.

@my_spain_kislov #jardín #botánica

Все, кто живет в Испании, знают и любят прекрасный “болгарский” перец из Меркадоны, фантастических размеров, который по-испански называется “pimiento gordo”. Испанцы очень активно используют его в своей кухне: и запекают в духовке отдельно, и добавляют в guiso (жаркое), в салаты, фаршируют мясом, овощами или рыбой…

Перец этот ужасно красивый на вид и очень вкусный. Меня восторгает его плотная и теплая, тяжелая от сока красная мякоть, словно сияющая изнутри своим андалусским светом.

И вот прямо сейчас я провожу с этим перцем удивительный эксперимент. Обратите внимание: я купил его в супермаркете. Извлек из него семечки и посадил в землю, в горшок. Буквально через месяц (и это сегодня) на выросших до полуметра в высоту растениях появились цветы!

Ночью в наших предгорьях Сьерра-Невады температура опускается уже ниже 12 градусов, поэтому я занес растения на закрытую от ветра и холода террасу, которая днем отлично прогревается солнцем.

Как думаете: будет урожай?

Все предыдущие публикации о растениях в моем саду - по тегам #jardín #botánica

@my_spain_kislov

🪴Я никогда не бывал в "латинской части" Северной Америки. И до тех пор, пока не начал жить в Испании, никогда не встречал такого разнообразия агав и такого изобилия этих растений, как на Пиренейском полуострове.

Агава была завезена из Мексики в Европу вскоре после открытия нового континента Колумбом. Видов этого растения существует огромное множество. Только в моем саду растет с десяток таких “кактусов” - и все разные.

Старыми, извивающимися, как змеи, мертвыми и живыми агавами усеян цыганский холм Сакромонте в Гранаде. И их грандиозными цветами (см. видео ниже), что встают лесом над гниющими телами их родителей…

У этого растения какой-то удивительный ритм листьев - упорядоченный и в то же время свободный.

Недаром Федерико Гарсиа Лорка сравнивал агаву с Лаокооном ("Laoconte salvaje. ¡Qué bien estás bajo la media luna!") или с группой игроков в пелоту.

Правда, похоже?

@my_spain_kislov 🪴Публикации о растениях в моем саду - по тегам #jardín и #botánica

Если вы живёте в Испании, то обязательно знаете и любите огромный по размеру и потрясающий на вкус сладкий красный перец, что продаётся в любом супермаркете и на любом рынке.

Выращивают этого мясистого гиганта, преимущественно, в “тепличном городе” в Альмерии, о котором я немного рассказывал. Но уверяю вас, что вырастить его можно и дома, в горшках, даже зимой, если у вас есть достаточно теплая терраса, как у меня.

Окна моей террасы выходят строго на юг, поэтому днем тут довольно много солнца. А ночью температура не опускается ниже +18, несмотря на то, что на открытом воздухе - 0. Этого вполне достаточно для молодых растений.

Срок вегетации перца - 4-6 месяцев. Этих красавцев я посадил в конце сентября, и вот плоды уже краснеют. Конечно, они не такие большие, как тепличные, профессиональные. Но зато свои!

Кстати, проращивал я не семена из пакетика, а семена из купленного в “Меркадоне” перца, представляете?

А еще важно то, что растение это - многолетнее. Если нашей андалусийской зимой оно не погибает от заморозков, а даже цветет и плодоносит, то к будущему лету даст новый урожай.

▫️В составе красного перца обнаружено больше всего пигмента ликопина, который помогает бороться со свободными радикалами в организме, снижает риск сердечно-сосудистых патологий.

▫️А еще, если вы не знали, в болгарском перце больше витамина С, чем в цитрусовых.

На верхнем фото: так выращивают перец в теплицах Альмерии. На нижнем: кусты на моей террасе 😁

@my_spain_kislov #jardín #botánica

Фернандо, прежний владелец моего дома, а ныне мой близкий друг, заметил, что это растение, семя которого попало в трещину в садовой плитке и выросло без земли и влаги, кем-то заботливо огорожено. Тогда он спросил: кто это сделал?

Я ответил, что это сделал я, потому что ветки мешались под ногами и был риск затоптать цветок, поэтому-то я и купил в Leroy деревянную решетку, установил ее и прижал тяжелыми камнями, чтобы не раздвигалась и оберегала это странное растительное создание.

Фернандо обнял меня и, вздохнув, чуть не заплакал от нежности. "Ты можешь безжалостно обрезать его каждую зиму, но по весне оно снова вырастет и зацветет", - сказал он.

Так и есть. Прошедшей зимой я обрезал его до основания. И уже не весна, а почти лето. И вот вчера появился первый цветок.

Но к чему я веду. Вы ведь знаете, что это за прекрасное растение?

Ну да, каждый может пойти в Google Lens и найти.

Поэтому я вам сразу сам скажу: это - каперс, по-испански la alcaparra.

@my_spain_kislov #jardín #botánica

Каждый житель Гранады втайне мечтает о кáрмене. Я уже писал тут, что кармен - это гранадская городская усадьба, восходящая своей историей к местным мусульманским обычаям домоустройства. Это жилище, окруженное глухим и непроглядным забором, за которым таится роскошный сад, открытый взорам лишь тех, кто внутри.

Каждый гранадец тайно мечтает о кармене, но далеко не каждый хотел бы его на самом деле иметь. “Mucho trabajo”, - скажет всякий, кто заглянет во двор моего дома, исключительно похожего на кармен, но с той только разницей, что он расположен за городом, а не в центральных кварталах Гранады.

Работы в кармене, в самом деле, всегда много. Надо подметать, обрезать, удобрять, чистить фонтаны, поливать растения в летнюю жару практически каждый день. За это сад благодарит тебя своими видами, сенью, цветами и плодами.

В этом году, к слову сказать, будет фантастический урожай инжира. @my_spain_kislov #jardín #botánica

И снова о кармене. Каждый год примерно в это время в моем саду зацветают два кактуса - самых неприметных, неприглядных, совсем не взыскующих, казалось бы, моего внимания. А цветы у них потрясающие, сильно контрастирующие своей нежностью и красотой с брутальностью и колючестью растений. Но вот приходит очередное лето - и они снова машут мне своей цветочной ручкой. @my_spain_kislov #jardín #botánica

Это - совсем не пальма. Это cycas revoluta или «цикас», или по-испански «сика», или «ложная пальма» известно также как «саговник поникающий» или «японская сика». Родом сика из Южной Японии, с островов Кюсю и Рюкю. Это одно из самых древних растений на Земле, его происхождение относится к мезозойской эре, что делает его современником динозавров. Из-за своего древнего происхождения это растение часто называют «живым ископаемым».

Саговник поникающий имеет долгую историю использования в декоративных целях. В Японии он часто выращивается в садах и используется в традиционных японских ландшафтах. Его также можно найти в ботанических садах и парках по всему миру благодаря его экзотическому виду и выносливости.

Cycas revoluta является медленно растущим, но долгоживущим растением. У него толстый ствол, покрытый грубой корой, и перистые, жесткие листья, которые растут из верхушки ствола.

Помните: части растения содержат токсичные вещества, очень опасные для домашних животных, которые иногда их съедают и буквально умирают.

В Испании сики много. Купить сику трех-четырех лет можно в любом питомнике, но довольно дорого - от 40 до 80 евро.

Сике, что растет в моем саду (все публикации о моем сайте - по тегам #jardín или #botánica) лет тридцать. Каждый года она выпускает один ряд новых листьев, не больше. Вот эти пушистые пальчики, что торчат среди колючек в самом центре цветка - и есть будущие листья. Когда подрастут - я вам их покажу! @my_spain_kislov

А еще в северных и северо-западных регионах Испании, где климат более влажный и прохладный, очень много прекрасной гортензии (по-испански “hortensia”) - на обочинах дорог, вдоль тротуаров, в парках и садах.

В Галисии этот роскошный цветок так сильно любят, что даже считают ее одним из неофициальных символов автономного сообщества. В Ортигейре ежегодно проводится фестиваль гортензий, когда улицы украшаются этими цветами, а жители соревнуются в создании лучших композиций. В Понтеведре гортензии используются для украшения улиц и алтарей во время религиозного праздника Corpus Christi. Во многих городах северной Испании существует традиция создавать цветочные ковры на улицах во время праздников святых покровителей, где гортензии часто играют главную роль.

Основные сорта гортензий происходят из Китая, Кореи и Японии. А распространение гортензии в Европе связано с французской императрицей Жозефиной, первой женой Наполеона Бонапарта и страстной ботаничкой. В начале XIX века она культивировала этот цветок в своих садах в поместье Мальмезон близ Парижа, способствуя его популяризации среди европейской аристократии. Благодаря ее усилиям гортензию часто называли “цветком Жозефины”, а само название “гортензия” происходит от имени ее падчерицы, Ортенс.

Из наполеоновской Франции гортензия перебралась и в Испанию, где со временем тоже стала популярной.

Все посты об испанских растениях - по тегу #botánica. @my_spain_kislov

Осенний сад в Андалусии - это настоящее буйство красок и ароматов. В нашем южном уголке Испании осень не означает увядание, а скорее - второе цветение.

Белоснежные цветы мандевильи, похожие на звезды, продолжают радовать глаз даже в октябре. А эуриопсы (желтые маргаритки) зацветают чуть ли не в первый раз в этом году.

Розы - настоящие королевы моего сада - возрождаются после адского летнего зноя. А так называемая “индийская сирень” (которая вообще-то совсем не сирень, а Lagerstroemia indica, хотя и родом из Китая) вообще возрождается: мы с прошлого года считали ее мертвой…

Но истинным сокровищем осеннего сада становится земляничное дерево (el madroño). Его плоды, похожие на маленькие красные шарики, созревают именно в это время года, добавляя саду не только красоты, но и сладости.

Обратите внимание на самый нижний/последний снимок: если на заднем фоне - желтые и красные плоды мадроньо, то на переднем - бутоны цветов, которые зацветут в ноябре!

Все посты о растениях в моем саду - по тегам #jardín или #botánica. @my_spain_kislov

Андалусийская зима удивительна своими природными контрастами. В конце января здесь можно наблюдать уникальное явление: одновременное присутствие разных сезонов в природе.

Так, и сегодня, и всю зиму в моем саду цветет и плодоносит земляника. В это же время на деревьях в окрестных огородах все еще висят оранжево-розовые плоды хурмы, которую странные испанцы почему-то не очень-то и едят. А на фоне зимнего, но все равно яркого неба уже (и слишком рано в этом году) раскрываются розовые и белые цветы миндаля, традиционно считающиеся первыми вестниками весны.

Такое необычное соседство разных сезонных явлений возможно благодаря мягкому средиземноморскому климату Андалусии, где зимние температуры редко опускаются ниже нуля, а солнечные дни преобладают даже в январе. Это создает уникальные условия, когда поздние осенние плоды соседствуют с ранними весенними цветами и зимними ягодами.

Все фото сделаны вчера. А сегодня пошел дождь. А все посты о растениях в моем саду - по тегам #jardín или #botánica. @my_spain_kislov