Комментарий по поводу сегодняшней новости о возможном появлении в России государственной торговой сети. Если честно, такие разговоры вряд ли стоит воспринимать серьёзно, попробую объяснить, почему.
Во-первых, далеко не в первый раз это обсуждается. Не так давно предлагали создать госсеть рыбных магазинов по типу советского "Океана". Или магазинов для фермеров. Всё это из разряда "за всё хорошее, против всего плохого". Пока говорят — звучит красиво, как только начинают считать, предпочитают в ужасе забыть об этой идее.
Во-вторых, создать реально крупную сеть — это не как два пальца об асфальт. Это десятилетия (посмотрите на примеры "Магнита" или Х5). А уж если говорить о рентабельности таких проектов, то можно посмотреть на отчётности вышеуказанных сетей — никаких десятков процентов чистой прибыли там ведь нет. Там 1-2%.
Что государство бы выиграло, создав гигантского игрока там, где высочайшая конкуренция и низкая рентабельность? Нет, государство, если ему нужно, готово вкачивать миллиарды под выполнение важных ему задач, в этом сомнений никаких. Но нужна ли ему такая сеть, которую надо будет постоянно поддерживать? Не думаю. Это сейчас явно не в приоритете, а условные магниты-пятёрочки и тому подобные с задачей продуктопроводов справляются хорошо.
Поэтому поговорят и снова всё это забудется. К тому же надо помнить, что государство у нас так или иначе имеет контроль над рядом крупных сетей. Зачем ему что-то отдельно создавать, когда (если уж совсем припрёт) можно будет реализовать идею на базе чего-то существующего и вполне успешного.
Во-первых, далеко не в первый раз это обсуждается. Не так давно предлагали создать госсеть рыбных магазинов по типу советского "Океана". Или магазинов для фермеров. Всё это из разряда "за всё хорошее, против всего плохого". Пока говорят — звучит красиво, как только начинают считать, предпочитают в ужасе забыть об этой идее.
Во-вторых, создать реально крупную сеть — это не как два пальца об асфальт. Это десятилетия (посмотрите на примеры "Магнита" или Х5). А уж если говорить о рентабельности таких проектов, то можно посмотреть на отчётности вышеуказанных сетей — никаких десятков процентов чистой прибыли там ведь нет. Там 1-2%.
Что государство бы выиграло, создав гигантского игрока там, где высочайшая конкуренция и низкая рентабельность? Нет, государство, если ему нужно, готово вкачивать миллиарды под выполнение важных ему задач, в этом сомнений никаких. Но нужна ли ему такая сеть, которую надо будет постоянно поддерживать? Не думаю. Это сейчас явно не в приоритете, а условные магниты-пятёрочки и тому подобные с задачей продуктопроводов справляются хорошо.
Поэтому поговорят и снова всё это забудется. К тому же надо помнить, что государство у нас так или иначе имеет контроль над рядом крупных сетей. Зачем ему что-то отдельно создавать, когда (если уж совсем припрёт) можно будет реализовать идею на базе чего-то существующего и вполне успешного.
Летом к нам обратился один небольшой производитель кондитерских изделий с классическим запросом — помочь выйти в какую-либо крупную торговую сеть. У них было много недозагруженных мощностей и они, естественно, хотели их загрузить. Но, подумав, и изучив опыт некоторых других аналогичных производителей, мы предложили альтернативный канал сбыта — маркетплейсы. Но не в том плане, чтобы туда продавать свою продукцию, а в том, чтобы стать площадкой для контрактного производства для тех, кто торгует на маркетплейсах. А таких очень много.
Ведь у кого-то получается хорошо производить, у кого-то — хорошо продавать. В условиях, когда федеральные сети всё агрессивнее ведут себя в плане ценовой политики, альтернативные каналы сбыта будут развиваться всё активнее. Кроме того, в случае с маркетплейсами у продавцов в разы меньше бюрократии, чем с классическими сетями. Произведённая продукция хоть на следующий день может быть выставлена на продажу.
В итоге сейчас у клиента мощности загружены полностью и на несколько месяцев вперёд, я очень рад, что у нас получилось выстроить с ним работу в плане грамотной целевой рекламы: и в офлайне, и в онлайне. И заказчики пошли десятками, он сейчас даже многих отсеивать вынужден, и это при том, что люди платят вперёд! Можно ли представить такое в классическом ритейле?
Теперь мы эту технологию начнём масштабировать. Схема абсолютно рабочая, а производители, занятые в ней, могут получить не только хороший сбыт по предоплате, но и начать под это дело продвигать свои бренды. Да и переговорная позиция с классическими сетями сразу кардинально меняется.
Мы собрали очень интересные наработки и увидели крутой результат. Поэтому если вы выпускаете кондитерку длительного срока хранения, бытовую химию, консервы, напитки и другую продукцию длительного хранения, и хотите загрузить своё производство, подумайте об этом. Если интересен наш опыт со всеми нюансами, поиском заказчиков, условиями работы с ними — обращайтесь (небезвозмездно, но много интересной информации к размышлению и действию получите).
Ведь у кого-то получается хорошо производить, у кого-то — хорошо продавать. В условиях, когда федеральные сети всё агрессивнее ведут себя в плане ценовой политики, альтернативные каналы сбыта будут развиваться всё активнее. Кроме того, в случае с маркетплейсами у продавцов в разы меньше бюрократии, чем с классическими сетями. Произведённая продукция хоть на следующий день может быть выставлена на продажу.
В итоге сейчас у клиента мощности загружены полностью и на несколько месяцев вперёд, я очень рад, что у нас получилось выстроить с ним работу в плане грамотной целевой рекламы: и в офлайне, и в онлайне. И заказчики пошли десятками, он сейчас даже многих отсеивать вынужден, и это при том, что люди платят вперёд! Можно ли представить такое в классическом ритейле?
Теперь мы эту технологию начнём масштабировать. Схема абсолютно рабочая, а производители, занятые в ней, могут получить не только хороший сбыт по предоплате, но и начать под это дело продвигать свои бренды. Да и переговорная позиция с классическими сетями сразу кардинально меняется.
Мы собрали очень интересные наработки и увидели крутой результат. Поэтому если вы выпускаете кондитерку длительного срока хранения, бытовую химию, консервы, напитки и другую продукцию длительного хранения, и хотите загрузить своё производство, подумайте об этом. Если интересен наш опыт со всеми нюансами, поиском заказчиков, условиями работы с ними — обращайтесь (небезвозмездно, но много интересной информации к размышлению и действию получите).
Про то, как важно контролировать работу с торговыми сетями на всех этапах. Классическая история (их великое множество, буду по мере возможности рассказывать).
Производитель мороженого начал поставлять свою продукцию в одну из сетей достаточно высокого ценового сегмента, ориентированную в целом на платёжеспособную в целом аудиторию. Продукция у него хорошего качества. Покупаю, пробую это мороженое — песок песком. То есть, либо много раз размораживали/замораживали, либо что-то не так с технологией.
Пишу сразу ему об этом, т.к. мы ранее уже познакомились. Выясняется, что при приёмке было всё нормально, соответственно, разморозка произошла где-то по вине сети. При этом продукцию на полки выставили, её продают. А сеть, повторюсь, ориентирована на платёжеспособную аудиторию, которой важна не только цена, но и какое-никакое качество и "здоровые продукты".
Поразителен тот факт, что многие пользователи в приложении этой сети давно писали, что это мороженое — с "песком", указывали, что оно было разморожено. Но компания ничего не сделала, чтобы снять продукцию. Производитель, к сожалению, также не проинформировал её об этом, что меня тоже удивило: в таких ситуациях немедленно надо писать письма, поднимать всех на уши.
Важно тут другое. В очередной раз возвращаюсь к тому, что нужно следить за своей продукцией в магазинах. Даже сетям высокого ценового сегмента далеко не всегда есть дело до вас и вашего товара. Их внутренний контроль очень часто ограничивается какой-то нелепой отчётностью, а не практической работой. И эту работу всегда должен делать поставщик. Да-да, именно должен. Ради собственного же блага и заработка.
Производитель мороженого начал поставлять свою продукцию в одну из сетей достаточно высокого ценового сегмента, ориентированную в целом на платёжеспособную в целом аудиторию. Продукция у него хорошего качества. Покупаю, пробую это мороженое — песок песком. То есть, либо много раз размораживали/замораживали, либо что-то не так с технологией.
Пишу сразу ему об этом, т.к. мы ранее уже познакомились. Выясняется, что при приёмке было всё нормально, соответственно, разморозка произошла где-то по вине сети. При этом продукцию на полки выставили, её продают. А сеть, повторюсь, ориентирована на платёжеспособную аудиторию, которой важна не только цена, но и какое-никакое качество и "здоровые продукты".
Поразителен тот факт, что многие пользователи в приложении этой сети давно писали, что это мороженое — с "песком", указывали, что оно было разморожено. Но компания ничего не сделала, чтобы снять продукцию. Производитель, к сожалению, также не проинформировал её об этом, что меня тоже удивило: в таких ситуациях немедленно надо писать письма, поднимать всех на уши.
Важно тут другое. В очередной раз возвращаюсь к тому, что нужно следить за своей продукцией в магазинах. Даже сетям высокого ценового сегмента далеко не всегда есть дело до вас и вашего товара. Их внутренний контроль очень часто ограничивается какой-то нелепой отчётностью, а не практической работой. И эту работу всегда должен делать поставщик. Да-да, именно должен. Ради собственного же блага и заработка.
Из новых, но очень востребованных услуг:
🔥 Особенности работы с дискаунтерами. Здесь я более подробно рассказывал об этой услуге и о важности понимания отличий работы с дискаунтерами от обычных магазинов.
🔥 Организация продаж через маркетплейсы: выпуск продукции под СТМ различных заказчиков, которые будут покупать у вас продукцию и самостоятельно продавать её на онлайн-площадках, организация такой работы, формирование предложения "готового бизнеса" для потенциальных партнёров, желающих работать на маркетплейсы. Примеры такой работы.
🔥 Подготовка к переговорам с инвесторами, если у вас есть проект в сфере производства или продвижения продуктов питания.
🔥 Мониторинги в торговых сетях (актуально для заказчиков из Петербурга или тех, кто хочет контролировать представленность своей продукции в Петербурге). Контроль выкладки, наличия всего ассортимента вашей продукции в любых сетевых магазинах СПб, контроль корректности ценников, фиксация любых проблем на полке, контроль промо-выкладки, промо-мероприятий. Максимально оперативно. Чтобы не было вот такого.
Если есть какие-либо запросы, которые здесь не обозначены, тоже обращайтесь, мы всегда открыты к новым интересным задачам!
По условиям и всему остальному
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Коллеги, в последнее время много вопросов задают на разных мероприятиях про то, как должна быть оформлена презентация производителя, которую он рассылает по сетям, отдаёт их представителям на каких-либо офлайн-мероприятиях или же в базовом варианте размещает на сайте. У меня большая коллекция самых разных презентаций от "идеально" до "кровь из глаз". Привожу их в примеры регулярно (обезличено, разумеется).
Можете сбросить свои существующие презентации, если хотите получить взгляд со стороны на них. Подскажу, что можно было бы добавить/убрать, и почему. Иногда даже у крупных производителей презентации, увы, напоминают разворот газеты "Комсомольская правда", куда напихали всё, что только можно. Обещаю нигде их не использовать в дальнейшем. Но такое для меня самого всегда интересно — кругозор помогает расширять, у кого-то, не скрою, подсматривать какие-то фишки.
Можете сбросить свои существующие презентации, если хотите получить взгляд со стороны на них. Подскажу, что можно было бы добавить/убрать, и почему. Иногда даже у крупных производителей презентации, увы, напоминают разворот газеты "Комсомольская правда", куда напихали всё, что только можно. Обещаю нигде их не использовать в дальнейшем. Но такое для меня самого всегда интересно — кругозор помогает расширять, у кого-то, не скрою, подсматривать какие-то фишки.
В Москве начинают открывать магазины "Сделано в Москве", которые по задумке чиновников должны объединить множество московских производителей и помогать им продвигать свои товары. Идея, может быть, хорошая по своей сути, правда, когда что-то идёт от чиновников, то сразу есть большие сомнения в реальной эффективности. Но Москва — это отдельный мир, там могут себе позволить любые эксперименты.
Я о другом хочу сказать. Не помню реально массовых и успешных проектов торговых сетей, "привязанных" к отдельным регионам. Да, есть условные "Белорусские продукты", но это страна, а не регион. А в остальном лишь какие-то локальные попытки, как правило, неудачные.
В чём может быть проблема? Мне она видится в том, что позиционирование должно строиться на одном или нескольких сильных брендах того или иного региона, а не просто писать его название. Из относительно успешных (по крайней мере, на Северо-Западе) примеров — Вологодская область, где при открытии торговых точек акцент делается на молочных продуктах, хотя в ассортименте там есть много чего ещё, и этот ассортимент постоянно дорабатывают. Но изначально покупатель туда идёт за "тем самым вологодским молоком".
А есть неудачный пример, когда несколько лет назад в Петербурге открыли пафосный магазин "Товары из Республики Коми". Но не обозначили, что там вообще есть интересного, люди не шли, точка закрылась.
Вывод. Прежде чем выходить в крупные города с разного рода магазинами региональных продуктов, нужно выделить продукт-драйвер, вокруг которого строить рекламу и позиционирование. Если, конечно, рассуждать о реальной эффективности таких проектов, а не тогда, когда это делается для отчётов всяких департаментов и комитетов.
Я о другом хочу сказать. Не помню реально массовых и успешных проектов торговых сетей, "привязанных" к отдельным регионам. Да, есть условные "Белорусские продукты", но это страна, а не регион. А в остальном лишь какие-то локальные попытки, как правило, неудачные.
В чём может быть проблема? Мне она видится в том, что позиционирование должно строиться на одном или нескольких сильных брендах того или иного региона, а не просто писать его название. Из относительно успешных (по крайней мере, на Северо-Западе) примеров — Вологодская область, где при открытии торговых точек акцент делается на молочных продуктах, хотя в ассортименте там есть много чего ещё, и этот ассортимент постоянно дорабатывают. Но изначально покупатель туда идёт за "тем самым вологодским молоком".
А есть неудачный пример, когда несколько лет назад в Петербурге открыли пафосный магазин "Товары из Республики Коми". Но не обозначили, что там вообще есть интересного, люди не шли, точка закрылась.
Вывод. Прежде чем выходить в крупные города с разного рода магазинами региональных продуктов, нужно выделить продукт-драйвер, вокруг которого строить рекламу и позиционирование. Если, конечно, рассуждать о реальной эффективности таких проектов, а не тогда, когда это делается для отчётов всяких департаментов и комитетов.
По поводу ситуации с бананами. В очередной раз.
Груз идёт из Эквадора в Россию в среднем 40 суток, а иногда и до 50 (специально уточнял у знающих людей, а не у Гугла). Поэтому никакого их дефицита в магазинах сейчас нет и быть не может. Все разговоры на этот счёт — откровенная спекуляция с целью вызвать ажиотаж и взвинтить цены.
Ведь о "дефиците" бананов неоднократно были вбросы по любому поводу. Вы помните хоть раз их реальный дефицит? Я не помню ни разу. Зато цены всегда повышались и кто-то хорошо пополнял карманы.
По всему остальному, что везут из Эквадора — малоинтересно, поскольку ни розы, ни креветки не являются социально значимыми продуктами. А бананы являются. Поэтому, если мы без креветок останемся, то люди не начнут возмущаться, а вот если без яиц или бананов, то начнут.
Креветку, кому надо, "Азбука вкуса" и так привезёт самолётами из любой точки мира.
Груз идёт из Эквадора в Россию в среднем 40 суток, а иногда и до 50 (специально уточнял у знающих людей, а не у Гугла). Поэтому никакого их дефицита в магазинах сейчас нет и быть не может. Все разговоры на этот счёт — откровенная спекуляция с целью вызвать ажиотаж и взвинтить цены.
Ведь о "дефиците" бананов неоднократно были вбросы по любому поводу. Вы помните хоть раз их реальный дефицит? Я не помню ни разу. Зато цены всегда повышались и кто-то хорошо пополнял карманы.
По всему остальному, что везут из Эквадора — малоинтересно, поскольку ни розы, ни креветки не являются социально значимыми продуктами. А бананы являются. Поэтому, если мы без креветок останемся, то люди не начнут возмущаться, а вот если без яиц или бананов, то начнут.
Креветку, кому надо, "Азбука вкуса" и так привезёт самолётами из любой точки мира.
Про программы лояльности. Мне уже давно хочется снести приложения почти всех торговых сетей, поскольку выгоды особой для себя не вижу. Посмотрел, что установлено в телефоне.
"Лента". Какие-то баллы копятся, какие-то наклейки. Есть возможность выбрать любимые категории, но кэшбек за них можно получить не сразу, а только после определенных сумм, на которые совершены покупки. Может кому-то эти элементы игры заходят, мне нет.
"Окей". Это вообще непонятное приложение и программа лояльности. Зачем она нужна и какая выгода покупателю — для меня загадка уже лет 20...
"Азбука вкуса". Ребят, вы позиционируете себя чуть ли не как элитный магазин... Не смешно ли вам, что 100 бонусов у вас равны 1 рублю? Много раз видел неловкие ситуации на кассе из-за этого. Люди радуются, что у них несколько тысяч (или десятков тысяч) бонусов, а им скидка 100-200 рублей. С другой стороны, серьёзным людям негоже начислять несколько рублей кэшбека. А тут сразу несколько сотен бонусов приходит и уже не так неловко.
"ВкусВилл". При всём моём противоречивом отношении к этой сети, приложение у них неплохое. Оно информативное, но не перегруженное, как у "Ленты", кучей промо-информации, которая не нужна. В нем удобно делать заказы. Нормальная коммуникация со службой поддержки.
"Перекрёсток". Плохо. Во-первых, оно с завидной регулярностью вылетает, и надо авторизовываться по телефону. Происходит это, как правило, в самый неподходящий момент, прямо на кассе (ведь именно там приложение мы открываем). Поддержка клиентов — это отдельная история, о которой писали уже.
"Дикси", "Магнит", "Пятёрочка" — этого добра у меня нет. И не жалею.
Вообще, надо помнить, что любые программы лояльности торговых сетей преследуют две простые цели:
📌 Сбор информации о нас с вами, наших предпочтениях, тратах и т.п. В этом нет ничего ужасного, я не переживаю, что условный "Перекрёсток" обо мне всё знает. Тут вопрос в том, что это выгодно "Перекрёстку", а не мне.
📌 Более качественное управление ассортиментом, товарными остатками и запасами. Это вытекает из первого. Проще говоря, помогает быстро распродавать излишки, нагонять покупателей в магазины разного года "акциями".
Конечно, программы лояльности никуда не денутся, но очень надеюсь, что они будут всё более персонифицированными.
"Лента". Какие-то баллы копятся, какие-то наклейки. Есть возможность выбрать любимые категории, но кэшбек за них можно получить не сразу, а только после определенных сумм, на которые совершены покупки. Может кому-то эти элементы игры заходят, мне нет.
"Окей". Это вообще непонятное приложение и программа лояльности. Зачем она нужна и какая выгода покупателю — для меня загадка уже лет 20...
"Азбука вкуса". Ребят, вы позиционируете себя чуть ли не как элитный магазин... Не смешно ли вам, что 100 бонусов у вас равны 1 рублю? Много раз видел неловкие ситуации на кассе из-за этого. Люди радуются, что у них несколько тысяч (или десятков тысяч) бонусов, а им скидка 100-200 рублей. С другой стороны, серьёзным людям негоже начислять несколько рублей кэшбека. А тут сразу несколько сотен бонусов приходит и уже не так неловко.
"ВкусВилл". При всём моём противоречивом отношении к этой сети, приложение у них неплохое. Оно информативное, но не перегруженное, как у "Ленты", кучей промо-информации, которая не нужна. В нем удобно делать заказы. Нормальная коммуникация со службой поддержки.
"Перекрёсток". Плохо. Во-первых, оно с завидной регулярностью вылетает, и надо авторизовываться по телефону. Происходит это, как правило, в самый неподходящий момент, прямо на кассе (ведь именно там приложение мы открываем). Поддержка клиентов — это отдельная история, о которой писали уже.
"Дикси", "Магнит", "Пятёрочка" — этого добра у меня нет. И не жалею.
Вообще, надо помнить, что любые программы лояльности торговых сетей преследуют две простые цели:
Конечно, программы лояльности никуда не денутся, но очень надеюсь, что они будут всё более персонифицированными.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Заходя в "Пятёрочку" и слушая там голос Михаила Боярского, поражаюсь одному: это как же надо ненавидеть своих сотрудников, которые каждые две минуты слушают бред типа "Один за всех и все — в "Пятёрочку".
Не буду говорить, что сотрудники желают Михаилу Боярскому и руководству Х5, но это не самые добрые слова...
Не буду говорить, что сотрудники желают Михаилу Боярскому и руководству Х5, но это не самые добрые слова...
"Фонтанка" провела огромную работу по публикациям про разные уловки маркетологов, которые мы регулярно размещаем в нашем канале @producttoday, и в результате получилась прекрасная статья. Считаю, что её просто необходимо изучить, особенно разного рода маркетологам.
Отдельное спасибо хочу сказать автору Галине Боярковой за колоссальный труд, интересную подачу и за то, что абсолютно точно передала все мои слова в конце статьи, где я дал ряд рекомендаций для простых покупателей, на что сам обращаю внимание при выборе продуктов
https://www.fontanka.ru/2024/02/11/73217690/
Отдельное спасибо хочу сказать автору Галине Боярковой за колоссальный труд, интересную подачу и за то, что абсолютно точно передала все мои слова в конце статьи, где я дал ряд рекомендаций для простых покупателей, на что сам обращаю внимание при выборе продуктов
https://www.fontanka.ru/2024/02/11/73217690/
ФОНТАНКА.ру
Маркетинг уровня «бог». На какие ухищрения идут производители, чтобы убедить купить свои продукты
После ухода из России популярных иностранных производителей полки магазинов заполнили новые продукты.
«Фонтанка» попросила Михаила Лачугина дать несколько советов, как читать упаковку, чтобы не попасться на уловки производителей
📌 Смотрите на производителя. Не имеет значения, что перед вами — просто новый продукт или СТМ (собственная торговая марка) сети — важно, кто сделал продукт;
📌 если название производителя вам ни о чем не говорит, посмотрите, указан ли на упаковке сайт. Само его наличие — уже показатель. Если производитель готов рассказывать о себе, это плюс. Если шифруется, это повод задуматься, есть ли ему что скрывать;
📌 высший пилотаж — вбить указанный на этикетке адрес в поисковик и проверить, есть ли там реальное производство. Возможно, за неизвестным названием скрывается цех фасовки, который сам ничего не производит;
📌 большее доверие должен вызывать минимализм и наличие полезной информации на упаковке. Например, если производитель колбасы говорит, что у него есть собственная ферма — это полезная информация. Если сообщает, что у него отборное мясо, то бесполезная и бессмысленная. Если производитель молока утверждает, что у него есть собственные фермы, это повод ему доверять, если просто заявляет о высоком качестве — повод засомневаться;
📌 к словам о «фермерской» продукции следует отнестись со скепсисом. В сетях массового сегмента парного молока от настоящего фермера быть не может, и стоить как продукт экономкласса оно не может;
📌 обилие фраз-пустышек — само по себе красный флаг. Если производитель не может подтвердить качество и вкусовые характеристики своего продукта какими-то реальными фактами и вынужден прибегать к таким приемам, брать его, скорее всего, не стоит. Как минимум это повод присмотреться к составу и убедиться, что под видом сливочного масла вам не пытаются продать спред;
📌 не так важно, сделан продукт по ГОСТу или просто по ТУ. Но нагромождение медалей и наград на упаковке — еще один красный флаг;
📌 с сомнением отнеситесь к заверениям о качестве. К примеру, для ретейлера это значит всего лишь стабильность поставок и характеристик товара. Когда дискаунтер заявляет о качестве своего ассортимента, он не обманывает, но может иметь в виду совсем не то, что обычно подразумевает под этим словом потребитель.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Самый популярный запрос из тех, с которым к нам обращаются — это естественно "вход в торговые сети". Неудивительно, потому что такая услуга действительно нужна всем и абсолютно логично является целью для любого более-менее крупного производителя.
Другое дело, что работа по вводу в сети подразумевает множество шагов, которые нужно пройти. Но некоторые и слышать не хотят ни о каких промежуточных этапах, им надо быстро и сразу. Да, всем бы хотелось заплатить какие-то деньги за "помощь" и сразу же оказаться на заветной полке магазина. Поверьте, и мне бы хотелось, чтобы так было. Но так быть не может. В любую задачу сначала надо вникнуть.
Иногда в процессе вникания бывает так, что взгляды не совпадают, и мы принимаем решение не работать — это тоже нормально.
Главное, помнить, что если вам кто-то обещает попадание в торговую сеть без промежуточных этапов, то это либо глупцы, либо мошенники. Которые благополучно получат от вас деньги и на этом "работа" закончится. Самое удивительное, что на них регулярно попадаются достаточно серьёзные и даже опытные бизнесмены. Видимо, обещание некой быстрой халявы и "решения" задачи отключает мозг. Но потом наступает расплата.
Мы чудес никому не обещаем, но стараемся всегда открыто рассказывать как об успехах вывода тех или иных клиентов в сеть, так и про неудачные кейсы. И разъяснять, почему.
Обычно работа начинается с предварительного предметного диалога, где мы обмениваемся вопросами и ответами на них, прорабатываем ассортимент, ценовую категорию, прикидываем, какие сети и иные каналы сбыта могут быть интересны для работы (иногда в процессе этого рождаются совершенно новые, крутые идеи). И только потом начинается рутинная работа, собственно, по вводу в конкретную сеть.
Разумеется, это всегда платное мероприятие, поскольку на нём даётся очень полезная информация (кто-то её даже потом перепродавать умудряется) и на него тратится время.
📌 Более подробно об остальных наших услугах — здесь.
Другое дело, что работа по вводу в сети подразумевает множество шагов, которые нужно пройти. Но некоторые и слышать не хотят ни о каких промежуточных этапах, им надо быстро и сразу. Да, всем бы хотелось заплатить какие-то деньги за "помощь" и сразу же оказаться на заветной полке магазина. Поверьте, и мне бы хотелось, чтобы так было. Но так быть не может. В любую задачу сначала надо вникнуть.
Иногда в процессе вникания бывает так, что взгляды не совпадают, и мы принимаем решение не работать — это тоже нормально.
Главное, помнить, что если вам кто-то обещает попадание в торговую сеть без промежуточных этапов, то это либо глупцы, либо мошенники. Которые благополучно получат от вас деньги и на этом "работа" закончится. Самое удивительное, что на них регулярно попадаются достаточно серьёзные и даже опытные бизнесмены. Видимо, обещание некой быстрой халявы и "решения" задачи отключает мозг. Но потом наступает расплата.
Мы чудес никому не обещаем, но стараемся всегда открыто рассказывать как об успехах вывода тех или иных клиентов в сеть, так и про неудачные кейсы. И разъяснять, почему.
Обычно работа начинается с предварительного предметного диалога, где мы обмениваемся вопросами и ответами на них, прорабатываем ассортимент, ценовую категорию, прикидываем, какие сети и иные каналы сбыта могут быть интересны для работы (иногда в процессе этого рождаются совершенно новые, крутые идеи). И только потом начинается рутинная работа, собственно, по вводу в конкретную сеть.
Разумеется, это всегда платное мероприятие, поскольку на нём даётся очень полезная информация (кто-то её даже потом перепродавать умудряется) и на него тратится время.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Многие задают вопрос о том, как вообще рождаются такого рода "креативы", и почему "отделы маркетинга у производителей такие безграмотные".
Попробую немного объяснить, из практики с некоторыми клиентами. Иной раз вообще никаких маркетологов и рекламщиков у российских производителей нет, а рождают такие креативы им многочисленные ребята на аутсорсинге. Помню, один директор молочного завода показывал мне входящие письма на почте — за одну неделю было порядка десяти предложений типа "создадим для вашего продукта идеальный и яркий образ, который заставит покупателей выбрать именно его" (ну, примерно такая суть всех писем).
И такие же предложения естественно приходят и тем, кто спред где-нибудь в промзоне фасует. И они их часто принимают. Так и рождаются во многих случаях все эти "фермерские", "бабушкины", "по финским рецептам" и прочая лабуда. Фактически, эту бессмыслицу сначала красиво продают производителям, а уже потом производители пытаются продать это покупателям в магазинах.
Конечно, не всегда так. Есть компании, у которых с маркетологами всё в порядке, и они всё время генерируют разного рода замануху. Например, такой подход вижу у крупных фасовщиков сливочного масла и спредов: при посредственном качестве продукции им всё время надо чем-то привлекать покупателей. Вот они один-два раза в год выдумывают новые "бренды", наделяя их ни к чему не обязывающими характеристиками.
Но каким бы простым и красивым на казался такой подход, не стоит забывать, что подобного рода "бренды" долго не живут. Я не могу вспомнить ничего, что задержалось бы на полках магазинов с таким позиционированием. Разве что "Домик в деревне". Но они были первыми, поэтому не считается.
https://t.iss.one/producttoday/2128
Попробую немного объяснить, из практики с некоторыми клиентами. Иной раз вообще никаких маркетологов и рекламщиков у российских производителей нет, а рождают такие креативы им многочисленные ребята на аутсорсинге. Помню, один директор молочного завода показывал мне входящие письма на почте — за одну неделю было порядка десяти предложений типа "создадим для вашего продукта идеальный и яркий образ, который заставит покупателей выбрать именно его" (ну, примерно такая суть всех писем).
И такие же предложения естественно приходят и тем, кто спред где-нибудь в промзоне фасует. И они их часто принимают. Так и рождаются во многих случаях все эти "фермерские", "бабушкины", "по финским рецептам" и прочая лабуда. Фактически, эту бессмыслицу сначала красиво продают производителям, а уже потом производители пытаются продать это покупателям в магазинах.
Конечно, не всегда так. Есть компании, у которых с маркетологами всё в порядке, и они всё время генерируют разного рода замануху. Например, такой подход вижу у крупных фасовщиков сливочного масла и спредов: при посредственном качестве продукции им всё время надо чем-то привлекать покупателей. Вот они один-два раза в год выдумывают новые "бренды", наделяя их ни к чему не обязывающими характеристиками.
Но каким бы простым и красивым на казался такой подход, не стоит забывать, что подобного рода "бренды" долго не живут. Я не могу вспомнить ничего, что задержалось бы на полках магазинов с таким позиционированием. Разве что "Домик в деревне". Но они были первыми, поэтому не считается.
https://t.iss.one/producttoday/2128
Telegram
Продукт Медиа
«Традиционные хорватские рецепты» от фасовщика спредов из Подмосковья, названного нежным кремом. Неясно только, причём здесь корова. Радуется, что никак не пострадала при создании этого продукта?
#маркетинг
@producttoday
#маркетинг
@producttoday
К слову, ещё о шоколаде. На волне очередных новостей о подорожании какао-продуктов (а эти новости бывают стабильно раз в год) задали мне тут вопрос — как же сетям удаётся на полках поддерживать примерно одни и те же цены. И действительно, сильного подорожания шоколада ведь нет, если бегло взглянуть на полки.
Так то оно так, но дьявол кроется в деталях: ничего нового ритейлеры и производители не придумывают, на помощь приходит старая-добрая ротация ассортимента и изменение рецептуры.
В начале февраля на одном из онлайн-мероприятий я был свидетелем диалога между закупщиком крупной сети и представителем производителя (входящего в число крупнейших в России) на тему ассортимента. Закупщик резонно говорил, что необходимо удерживать среднюю цену в категории на определённом уровне, предлагая для этого активно вводить в ассортимент продукцию, где самые дорогие ингредиенты (какао-масло, какао тёртое) максимально заменяются чем-то другим.
Проще говоря, речь о расширении линеек "шоколада" со всевозможными начинками и иными наполнителями. Ведь мы все прекрасно видим, сколько за последние годы появилось шоколадных плиток с начинками из растительных жиров, джемов, орехов/цукатов и т.п. Это всё не столько про расширение ассортимента (хотя и оно тоже), сколько про сдерживание цен.
Производитель на том онлайн-мероприятии согласился с необходимостью "доработки ассортимента" и выразил уверенность, что цены по итогам 2024 года на продукцию если и изменятся, то незначительно.
При этом если смотреть на цены настоящего шоколада, без всяких добавок, то там видна динамика их роста. Реальная.
Так то оно так, но дьявол кроется в деталях: ничего нового ритейлеры и производители не придумывают, на помощь приходит старая-добрая ротация ассортимента и изменение рецептуры.
В начале февраля на одном из онлайн-мероприятий я был свидетелем диалога между закупщиком крупной сети и представителем производителя (входящего в число крупнейших в России) на тему ассортимента. Закупщик резонно говорил, что необходимо удерживать среднюю цену в категории на определённом уровне, предлагая для этого активно вводить в ассортимент продукцию, где самые дорогие ингредиенты (какао-масло, какао тёртое) максимально заменяются чем-то другим.
Проще говоря, речь о расширении линеек "шоколада" со всевозможными начинками и иными наполнителями. Ведь мы все прекрасно видим, сколько за последние годы появилось шоколадных плиток с начинками из растительных жиров, джемов, орехов/цукатов и т.п. Это всё не столько про расширение ассортимента (хотя и оно тоже), сколько про сдерживание цен.
Производитель на том онлайн-мероприятии согласился с необходимостью "доработки ассортимента" и выразил уверенность, что цены по итогам 2024 года на продукцию если и изменятся, то незначительно.
При этом если смотреть на цены настоящего шоколада, без всяких добавок, то там видна динамика их роста. Реальная.