Агроэкспорт
9.84K subscribers
4.17K photos
64 videos
683 files
1.02K links
Федеральный центр развития экспорта продукции АПК Российской Федерации ▶️ aemcx.ru
Страница ВКонтакте https://vk.com/aemcx
Download Telegram
Обзор ВЭД: мировой рынок сухого молока 🥛

Сухое молоко — один из ключевых молочных продуктов в мировой торговле, главным преимуществом которого является длительный срок хранения и относительная простота транспортировки. В 2022 году объем мировых закупок сухого молока составил 6,1 млн тонн.

На протяжении последних 5 лет Россия наращивает экспорт сухого молока, и в 2023 году он достиг рекордного уровня, превзойдя показатели предыдущего года в 4,7 раза в натуральном выражении и в 2,7 раза в стоимостном.

🔍 По оценке «Агроэкспорта», к 2030 году объем российских поставок может превысить 30 тыс. тонн.

Обзор включает:
🔵анализ мирового и российского рынков сухого молока;
🔵информацию о международной торговле и ценовой конъюнктуре;
🔵потенциал и условия экспортных поставок.

О перспективах российского экспорта сухого молока рассказывает генеральный директор Национального союза производителей молока Артем Белов.

🔜 Скачать электронную версию документа можно в разделе «Аналитические обзоры».

#агроэкспорт #библиотекаэкспортера #обзорвэд #сухоемолоко
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Продукт на экспорт | Сухое молоко

🥛Сухое молоко — натуральный продукт, полученный путем высушивания коровьего молока. Имеет длительный срок хранения, а также удобен при транспортировке на дальние расстояния.

Первое письменное упоминание датируется еще 1792 годом в «Трудах Вольного Экономического Общества» Ивана Ериха.
В 1802 г. Осип Кричевский
опубликовал заметку, в которой описывал приготовление сухого молока путем выпаривания воды. В 1832 году российский химик Михаил Дирчов запустил первое коммерческое производство, а в 1855 году Т. Гримвэйд получил патент на производство.

🔜Современное время

Объемы мирового производства сухого молока ежегодно превышают 9 млн тонн. Продукт применяется в составе сухих каш, детских сухих смесей, мороженого, кондитерских и хлебобулочных изделий, сгущенного молока, макарон и йогуртов.

Существует 2 вида продукта — сухое обезжиренное молоко (СОМ) и сухое цельное молоко (СЦМ). Основу мирового импорта и экспорта в натуральном выражении составляет СОМ ввиду его более высокой прибыльности.

🟦В 2023 г. объем производства сухого молока в России составил 204,8 тыс. тонн, увеличившись на 7,3% или 14,0 тыс. тонн относительно уровня 2022 г. Поставки сухого молока становятся драйвером российского молочного экспорта, в том числе на рынки дальнего зарубежья. Так значимым событием стало начало поставок сухого молока из России в Алжир в ноябре 2023 года. Эта страна — второй в мире импортер сухих молочных продуктов после Китая и является крайне перспективным рынком для экспорта сухого молока отечественными компаниями.

По оценкам экспертов, за первые 5 месяцев 2024 года основными импортерами сухого молока из России в натуральном выражении являются:

1-е место - Казахстан
2-е место - Алжир
3-е место - Армения

📊Согласно данным Бюро национальной статистики Казахстана, по итогам 2023 г. импорт сухого молока из России составил 14,1 тыс. тонн на 27,8 млн долл. США. Доля России в импорте сухого молока Казахстана составила 55,1% в натуральном выражении и 44,2% в стоимостном. Основным видом является СОМ. За первые 5 месяцев 2024 г. объем казахстанского импорта сухого молока из России составил 5,3 тыс. тонн на сумму 10,5 млн долл. США.

По предварительным расчетам «Агроэкспорта», к 2030 году объем российских поставок сухого молока может превысить
50 тыс. тонн.

Еще больше информации в разрезе мирового рынка этого продукта в разделе Аналитические обзоры.

#агроэкспорт #сухоемолоко #продуктнаэкспорт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM