Словарь экспортера | Голубиный горох

Голубиный горох (Cajanus cajan) — это не просто бобовая культура, а настоящий кладезь пользы, которую человечество использует уже более 2500 лет! Его родиной считается Индия, но выращивают его по всему тропическому поясу — от Юго-Восточной Азии до Африки и Латинской Америки.

🔜 Производство в цифрах

По данным ФАО, в 2022 году посевы голубиного гороха занимали около 6 млн га, а мировое производство в тот год достигло 6 млн тонн. Лидером была Индия с внушительными 4,2 млн тонн, за ней следовали Малави и Мьянма. В 2024 году импорт достиг 1,3 млн тонн, из которых Индия закупила 1,26 млн — это говорит о его важной роли в рационе.

🔜 Как используют голубиный горох

✅ Незрелые бобы и семена используют для супов, консервирования;
✅ Спелые семена идут на кашу, муку, корм скоту и птице;
✅ В некоторых странах применяют в народной медицине;
✅ Стебли служат топливом, ветви — материалом для плетения.

🔜 Пищевая ценность

В 100 г вареного голубиного гороха — 121 ккал, 6,8 г белка, 23,3 г углеводов. Плюс витамины B, C, фолат, железо, магний, кальций — полноценная поддержка для организма.

🔜 Польза подтверждена наукой

🔵 Снижает уровень холестерина;
🔵 Поддерживает здоровье при диабете и метаболическом синдроме;
🔵 Улучшает микрофлору кишечника;
🔵 Стабилизирует уровень сахара в крови.

🔜 Интересные факты

Устойчив к засухе — растёт при осадках всего 400 мм в год. Помогает бороться с эрозией почв. А еще один из ключевых импортных продуктов Индии, и даже регулируется государством.

Голубиный горох — это больше, чем просто еда. Это устойчивое, полезное и универсальное растение с огромным потенциалом для будущего человечества.

#агроэкспорт #словарьэкспортера #голубиныйгорох

📊📊📊📊📊📊
Россия на 19% нарастила экспорт вина

Согласно оценкам экспертов, за полгода 2025 года российский экспорт вина превысил 1,8 тыс. тонн на сумму около 2,6 млн долл. США. В прошлом году за этот же период объем поставок составил более 1,5 тыс. тонн на сумму около 2,2 млн долл. США. В сравнении с аналогичным периодом 2024 года экспорт вырос на 16% в натуральном выражении и 19% — в стоимостном.

В топ-3 стран-импортеров российского вина в натуральном выражении входят:

1-е место — Китай
2-е место — Казахстан
3-е место — Турция

Тенденция к росту экспорта продукции связана с поставками игристых вин: объем вывоза увеличился в Китай, Казахстан,  Кыргызстан, Турцию, Таиланд и другие страны.

#агроэкспорт #новостиАПК

🇨🇳 Китай распробовал российскую гречку: импорт бьет все рекорды

Согласно данным ГТУ КНР, за первое полугодие 2025 года Китай импортировал 183 тыс. тонн российской гречки на сумму 49 млн долл. США. За этот же период 2024 года Поднебесная ввезла около 118 тыс. тонн гречки из России на сумму около 42 млн долл. США. В сравнении с аналогичным периодом прошлого года импорт вырос на 55% в натуральном выражении и на 17% — в стоимостном.

📊 Как рос российский экспорт гречки в Китай за последние годы:

2020 (6 мес.) — 2,6 тыс. тонн / 0,74 млн долл. США
2021 (6 мес.) — 25,5 тыс. тонн / 14 млн долл. США
2022 (6 мес.) — 8 тыс. тонн / 4,7 млн долл. США
2023 (6 мес.) — 42,5 тыс. тонн / 21 млн долл. США
2024 (6 мес.) — 118 тыс. тонн / 42 млн долл. США
2025 (6 мес.) — 183 тыс. тонн / 49 млн долл. США

Темпы впечатляют: за пять лет импорт вырос в 70 раз в натуральном выражении и в 66 раз — в деньгах.

#агроэкспорт #новостиАПК

📊📊📊📊📊📊
Россия обошла Германию по производству пива и вошла в пятерку мировых лидеров

Согласно отчету BarthHaas, одного из крупнейших мировых производителей хмеля, Россия в 2024 году произвела 9,1 млрд литров пива и вышла на 5 место в мире, сместив с этой строчки Германию, которая произвела в 2024 году около 8,4 млрд литров пива.

📊 Топ-5 стран по объему производства пива:

Китай — 34,1 млрд литров (–5% к 2023 году)
США — 18,4 млрд литров (–5%)
Бразилия — 14,7 млрд литров (–1%)
Мексика — 14,5 млрд литров (+2%)
Россия — 9,1 млрд литров (+9%)

✅ Для сравнения: Германия расположилась на 6-м месте, Великобритания — на 10-м, Бельгия на 18-м. Общий мировой объем производства — 187,5 млрд литров (–0,3% к 2023 году)

Пивной бизнес России укрепляется: в рейтинг топ-40 мировых пивоваренных компаний вошли ООО «Пивоваренная компания «Балтика» (12 место) и OPH United Breweries («Объединенные пивоварни», 24 место).

Согласно оценкам «Агроэкспорта», за январь-июнь 2025 года Россия экспортировала 92 тыс. тонн пива на сумму 47 млн долл. США. В сравнении с аналогичным периодом прошлого года, экспорт вырос на 5% в натуральном выражении и 26% — в стоимостном.

#агроэкспорт #новостиАПК

Треть потребителей на Ближнем Востоке предпочитают «локальное»: что это значит для экспортеров? 🛒

На первый взгляд — парадокс. В регионе MENA более половины всех продуктов завозится из-за рубежа, а в ОАЭ импорт достигает 90%. Тем не менее, как показал недавний отчет Voice of the Consumer 2025 (PwC), 30% потребителей регулярно выбирают товары с «локальным» позиционированием.

📌 Опрос проводился среди 2 624 потребителей из Саудовской Аравии, ОАЭ, Катара и Египта. 81% респондентов — в возрасте от 18 до 44 лет, половина из них — миллениалы. Большинство живут в крупных городах и имеют семьи с детьми.

Вот что еще выяснилось о покупательском поведении тех, кто предпочитает «локальное»:

✅ 46% — уверены, что такие продукты качественнее
✅ 44% — что они полезнее для здоровья
✅ 36% — хотят поддержать местную экономику
✅ 41% — считают локальные товары слишком дорогими
✅ 39% — сталкиваются с трудностями их поиска в магазинах

О чем это говорит экспортерам?

Импорт играет ключевую роль в продовольственном обеспечении региона, а зарубежные бренды по-прежнему остаются востребованными. Но этого уже недостаточно. Потребитель всё чаще тянется к тому, что воспринимается как «локальное» — даже если это импорт. Иностранный продукт, адаптированный под вкусы, привычки и визуальные коды рынка, получает конкурентное преимущество. Сегодня локальность — это не география, а ощущение близости.

Хотите узнать, как адаптировать ваш продукт под рынок Ближнего Востока? Обращайтесь в «Агроэкспорт» — подскажем, как сделать экспорт ближе к покупателю.

#агроэкспорт

Свежесть, польза и контроль: Ближний Восток всерьез занялся своим питанием 🥗

Продолжаем разбирать, какие продукты выбирают потребители в странах MENA. Один из самых заметных сдвигов — питание стало частью заботы о своем здоровье. Не тренд, а новая норма.

Согласно последним опросам:

✅ 60% — жителей региона собираются ввести в рацион больше свежих овощей и фруктов
✅ 39% — избегают ультрапереработанных продуктов
✅ 33% — принимают пищевые добавки на постоянной основе, еще 50% делают это время от времени
✅ 28% — заказывают готовые наборы продуктов (meal kits) — почти вдвое больше, чем в среднем по миру
✅ 50% — используют приложения и гаджеты для отслеживания питания и физической активности

Ответственность за здоровье — не только на потребителях. 44% опрошенных считают, что именно производители должны задавать вектор полезного питания — через ассортимент, упаковку и коммуникацию.

Покупатель ждет от продукта:

📌 Простого состава и честной упаковки
📌 Удобства в приготовлении и понятного формата
📌 Пользы для здоровья

А вы уже адаптируете продуктовую линейку под здоровый тренд?

💪 — да, активно работаем в этом направлении, 🧐 — пока изучаем рынок.

#агроэкспорт

🔥🔥🔥🔥🔥
Дайджест российских СМИ от «Агроэкспорта» (17 – 23 июля 2025 года)

Читайте в свежем выпуске:

🔵 Россия в прошлом сельхозсезоне экспортировала 53 млн тонн зерна;

✅ «Агроэкспорт» отметил в структуре экспорта продукции АПК рост доли готовых продуктов;

✅ Россия возобновила поставки зерна в семь стран;

📊 Экспорт российской свинины впервые обогнал по выручке мясо птицы;

📚 «Агроэкспорт» трансформировал формат продвижения российского АПК за рубежом;

✅ Россия впервые экспортировала гречку в Тунис.

#агроэкспорт #новостиАПК

❗️ Борьба за зерно, цены на урожай и новые страны-импортеры, погодные риски и влияние господдержки. Чего ждать от нового зернового сезона — спросили мы у аналитиков, холдингов и отраслевиков.

Своим мнением с журналом Поле.РФ поделились:

Исполнительный директор Союза экспортеров и производителей зерна Ксения Боломатова

Генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько

Руководитель федерального центра «Агроэкспорт» Илья Ильюшин

Генеральный директор агрохолдинга «Лабинский» Алексей Скоробогатов

Генеральный директор экосистемы для агробизнеса Поле.РФ Евгений Белов

Агрохолдинг «Мираторг»


⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️ 10 тысяч знаков полезной информации с инфографикой ⏩ Читать.

@pole_journal

🔥🔥🔥🔥🔥
Дайджест зарубежных СМИ от «Агроэкспорта» (17 – 23 июля 2025 года)

Читайте в свежем выпуске:

📊 За 5 лет цены на продукты питания в мире выросли на 35%;

🫛 IGC прогнозирует рост на 7% мирового производства гороха в новом сезоне;

🔵 Вьетнам предупредил о возможных перебоях в поставках продовольствия из-за АЧС;

🌻 Турция установила квоты на ввоз подсолнечника и подсолнечного масла в январе - мае 2026 года;

🐟 Китай аттестовал три японских компании для поставок морепродуктов;

🇧🇩 Бангладеш будет покупать у США 700 тыс. тонн пшеницы ежегодно.

#агроэкспорт #новостиАПК

📊📊📊📊📊📊
Россия нарастила экспорт водки на 39%

Согласно оценкам экспертов, за первые полгода 2025 года Россия поставила на зарубежные рынки 16 тыс. тонн водки на сумму около 25 млн долл. США. За аналогичный период прошлого года российский экспорт составил более 13 тыс. тонн на почти 18 млн долл. США. Таким образом, экспорт вырос на 21% в натуральном выражении и 39% — в стоимостном.

🔜 В топ-5 стран-импортеров в стоимостном выражении входят:

1-е место — Казахстан
2-е место — Грузия
3-е место — Азербайджан
4-е место — Китай
5-е место — Израиль

В 2025 году Россия возобновила экспорт водки в следующие страны:

🔵 Лаос (впервые с 2023 года);
🔵 Малайзию (впервые с 2022 года).

Также в стоимостном выражении вырос экспорт джина, ликеров и прочих спиртных напитков.

#агроэкспорт #новостиАПК

Где читать аналитику о зарубежных аграрных рынках? 🌍

В агроэкспорте, как в навигации, важны точные координаты. Мы собрали для вас зарубежные источники, которые помогают нам ориентироваться в мировых трендах, выявлять риски и возможности. Отрываем от сердца и надеемся, что они станут для вас такими же надежными инструментами, как и для нас.

📌 FAO (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН)

Ценовые индексы, мировые балансы, прогнозы на годы вперед, отдельные обзоры по молоку, зерну, сахару, мясу и рыбе. Обязательный источник для понимания глобальной картины.

📌 OECD — сельское хозяйство и продовольствие

Совместно с ФАО выпускает OECD–FAO Agricultural Outlook — один из главных мировых докладов о трендах в сельском хозяйстве и торговле (до 2032 года).

📌 USDA Foreign Agricultural Service (FAS)

Один из самых богатых источников по международной торговле. В базе FAS — отчеты GAIN по отдельным странам, агрокатегориям (зерно, мясо, масло, молочка), а также регулярные прогнозы и обзоры торговых барьеров.

📌 European Commission — Food, Farming, Fisheries

Рынки ЕС: прогнозы по молоку, мясу, зерновым, сахару и винам. Есть и краткие обзоры по неделям и месяцам, полезно для отслеживания ситуации в Европе.

📌 World Bank — Agriculture

Больше фокус на долгосрочные факторы: продовольственная безопасность, влияние климата, инфраструктура, сельское развитие. Полезно для оценки рынков в Африке и Азии.

📌 Portal do Agronegócio (Бразилия)

Бразилия — один из крупнейших конкурентов и партнеров России в АПК. На портале — новости, статистика и комментарии экспертов о внутреннем и внешнем рынке.

📌 Rabobank Research

Глобальная отраслевая аналитика: зерновые, мясо, молочная продукция, растительное масло, напитки, продовольственные технологии. Упор на прогнозы и инвестиции.

Сохраняйте в закладки, чтобы не потерять!

#агроэкспорт

Ретроспектива международной торговли России | 1824 год

В 1824 году внешняя торговля Российской империи вступила в новую фазу: ее ждала волна реформ, при этом экспортеры получили международное признание.

🤝 Международное признание

🇺🇸 Российские торговые суда впервые получили в США право уплачивать портовые пошлины наравне с американскими.
🇬🇧 В Лондоне корабль «Фаворит», построенный в Архангельске, был застрахован по лучшему тарифу — 1%, как и самые надежные дубовые суда Англии.
🇪🇬 Началась прямая торговля с Египтом, где российские купцы получили скидки при уплате пошлин.

📜 Законодательные реформы 1824 года

Департамент внешней торговли провел масштабную работу по модернизации законодательства:

🔵 Определен порядок обращения с товарами, спасенными с разбившихся судов.
🔵 Установлены правила торговли с Финляндией, Бессарабией, транзит через Одессу в Молдавию.
🔵 В пользу ситцевых фабрикантов — возврат пошлин на белые бумажные изделия.
🔵 Приняты правила разрешения споров российских купцов в Турции.
🔵 Оренбургский округ разделен на два — Оренбургский и Сибирский.
🔵 Торговые караваны под охраной для безопасности торговли.
🔵 Учреждены «Коммерческие ведомости» на русском и немецком — для широкого распространения торговых сведений.
🔵 Обновлена таблица пошлин: часть российских изделий освобождена от пошлин, часть — обложена меньшими.

«Вышеуказанное рассуждение о ввозимых и вывозимых товарах ... не без основания дает благоприятные надежды на счастливое будущее нашей торговли», — Дмитрий Бибиков, исполняющий обязанности директора Департамента внешней торговли.

#агроэкспорт #ретроспектива

Россия нарастила экспорт мучных кондитерских изделий на 9%

Согласно оценкам экспертов, за 6 месяцев 2025 года российские поставки мучных кондитерских изделий составили около 132 тыс. тонн на сумму более 312 млн долл. США. В сравнении с тем же периодом прошлого года, когда было экспортировано продукции на 287 млн долл. США, объем вырос на 9% в стоимостном выражении.

🔜 В 2025 году в топ-5 стран-импортеров в денежном выражении входят:

1-е место — Казахстан
2-е место —  Беларусь
3-е место —  Кыргызстан
4-е место —  Азербайджан
5-е место —  Узбекистан

🔜 Российские поставки в денежном выражении выросли по следующим категориям:

✅ Прочий хлеб и мучные кондитерские изделия;
✅ Сладкое сухое печенье;
✅ Вафли;
✅ Сухари, гренки и другие аналогичные обжаренные продукты.

За полгода 2025 года Россия экспортировала в Черногорию больше мучных кондитерских изделий, чем за весь 2024 год (более 160 тыс. долл. США против 25 тыс. долл. США). Также возобновила поставки в Албанию и Тунис — впервые с 2023 года.

#агроэкспорт #новостиАПК

📈📈📈📈📈📈📈📈📈
Выпуск «Вестника государственной поддержки производителей АПК» 03/2025

Новое в выпуске:

✅ Законодательство: развитие инфраструктуры российских национальных демонстрационно-дегустационных павильонов в зарубежных странах;

✅ Инвестиции в АПК: агрохолдинг «Русское поле» открыл новые птицефермы в Нижегородской области;

✅ Регионы: комплексная система поддержки экспорта продукции АПК в Москве;

🔵 «Тест-драйв» меры господдержки: поддержка экспортеров на перевозку продукции АПК по приоритетным международным транспортным коридорам.

«Вестник государственной поддержки производителей АПК» публикуется «Агроэкспортом» ежеквартально. Скачать электронную версию нового выпуска можно в разделе Вестники господдержки АПК.

#агроэкспорт #библиотекаэкспортера #господдержка