📙Экспортные гиды: Мясо КРС (Кувейт, Египет). Что нужно знать экспортеру?
🇰🇼Говядина — одна из основных категорий в структуре всего продовольственного импорта Кувейта. В 2021 году в страну ввезено 33 тыс. тонн продукта на 168 млн долл. США. Россия с 2017 года имеет право экспорта в Кувейт мяса и субпродуктов, полученных от крупного рогатого скота.
🇪🇬Мясо КРС относится к ключевым категориям импорта Египта. В 2021 году поставки в Арабскую Республику достигли максимального значения: 334 тыс. тонн стоимостью более 1 млрд долл. США. Россия обладает правом экспорта говядины в Египет с 2016 года.
В экспортных гидах:
🔸проведен анализ рынков Кувейта и Египта
🔸описаны требования к сертификации продукции, особенности организации экспортных поставок и таможенные процедуры
🔸даны пошаговые рекомендации по выходу на рынки
Гиды можно скачать на сайте «Агроэкспорта» в разделе «Библиотека экспортера».
#экспортныйгид #мясоКРС #кувейт #египет
🇰🇼Говядина — одна из основных категорий в структуре всего продовольственного импорта Кувейта. В 2021 году в страну ввезено 33 тыс. тонн продукта на 168 млн долл. США. Россия с 2017 года имеет право экспорта в Кувейт мяса и субпродуктов, полученных от крупного рогатого скота.
🇪🇬Мясо КРС относится к ключевым категориям импорта Египта. В 2021 году поставки в Арабскую Республику достигли максимального значения: 334 тыс. тонн стоимостью более 1 млрд долл. США. Россия обладает правом экспорта говядины в Египет с 2016 года.
В экспортных гидах:
🔸проведен анализ рынков Кувейта и Египта
🔸описаны требования к сертификации продукции, особенности организации экспортных поставок и таможенные процедуры
🔸даны пошаговые рекомендации по выходу на рынки
Гиды можно скачать на сайте «Агроэкспорта» в разделе «Библиотека экспортера».
#экспортныйгид #мясоКРС #кувейт #египет
Представьте: жаркое южноафриканское солнце, аромат дымящегося гриля и сочный стейк на вашей тарелке. Добро пожаловать в мир рынка мяса КРС ЮАР — арену, где сталкиваются вкусы, традиции и большой бизнес!
В 2023 году Южно-Африканская Республика, страна с населением более 60 млн человек, импортировала 36,6 тыс. тонн мяса КРС.
📌Основные игроки: Намибия, Ботсвана и Свазиленд.
Россия активно работает над выходом на рынок мяса КРС в ЮАР. Ведется работа по заполнению опросников, в том числе опросника по оценке рисков губкообразной энцефалопатии КРС, проходят переговоры о получении от южноафриканских коллег ветеринарно-санитарных требований при ввозе в ЮАР различных видов продукции животноводства, в том числе говядины.
Но чего же хотят искушенные южноафриканские гурманы?
🥩 Мраморность
Степень мраморности — ключевой фактор. Южноафриканцы ценят мясо с тонкими прожилками жира, которые при готовке превращают стейк в сочное, нежное произведение искусства. Местные эксперты даже разработали собственную шкалу оценки мраморности — от 0 до 6, где 6 — это настоящий мясной шедевр.
🍖 Браай: не просто барбекю, а национальная идея
Традиционно для браай используют большие куски мяса – ребрышки, филейную вырезку, даже целые туши молодых барашков. Мясо маринуют в смеси из вина, уксуса и специй, а затем медленно готовят на углях из местных пород дерева, что придает ему неповторимый вкус и аромат.
📦 Современная упаковка
В ЮАР становится все более популярной вакуумная упаковка, которая сохраняет свежесть мяса до 60 дней. Зачастую на ней можно увидеть QR-коды, которые ведут на сайты с подробной информацией о происхождении мяса, рецептами и даже видео-инструкциями по приготовлению.
🏷 Сертификация
В ЮАР действует строгая система сертификации мяса. Каждый кусок должен иметь маркировку, указывающую на его происхождение, возраст животного, условия выращивания и даже имя фермера. Особенно ценятся сертификаты Free Range (свободный выпас), Grass-Fed (откормленные травой) и Hormone-Free (без гормонов). Некоторые производители даже внедряют системы блокчейн для обеспечения полной прозрачности цепочки поставок.
🔍 Эксперты уверены: российские экспортеры мяса имеют потенциал на южноафриканском рынке.
Хотите узнать больше о рынке КРС в ЮАР? Читайте наш полный обзор на сайте!
#агроэкспорт #юар #мясокрс
В 2023 году Южно-Африканская Республика, страна с населением более 60 млн человек, импортировала 36,6 тыс. тонн мяса КРС.
📌Основные игроки: Намибия, Ботсвана и Свазиленд.
Россия активно работает над выходом на рынок мяса КРС в ЮАР. Ведется работа по заполнению опросников, в том числе опросника по оценке рисков губкообразной энцефалопатии КРС, проходят переговоры о получении от южноафриканских коллег ветеринарно-санитарных требований при ввозе в ЮАР различных видов продукции животноводства, в том числе говядины.
Но чего же хотят искушенные южноафриканские гурманы?
🥩 Мраморность
Степень мраморности — ключевой фактор. Южноафриканцы ценят мясо с тонкими прожилками жира, которые при готовке превращают стейк в сочное, нежное произведение искусства. Местные эксперты даже разработали собственную шкалу оценки мраморности — от 0 до 6, где 6 — это настоящий мясной шедевр.
🍖 Браай: не просто барбекю, а национальная идея
Традиционно для браай используют большие куски мяса – ребрышки, филейную вырезку, даже целые туши молодых барашков. Мясо маринуют в смеси из вина, уксуса и специй, а затем медленно готовят на углях из местных пород дерева, что придает ему неповторимый вкус и аромат.
📦 Современная упаковка
В ЮАР становится все более популярной вакуумная упаковка, которая сохраняет свежесть мяса до 60 дней. Зачастую на ней можно увидеть QR-коды, которые ведут на сайты с подробной информацией о происхождении мяса, рецептами и даже видео-инструкциями по приготовлению.
🏷 Сертификация
В ЮАР действует строгая система сертификации мяса. Каждый кусок должен иметь маркировку, указывающую на его происхождение, возраст животного, условия выращивания и даже имя фермера. Особенно ценятся сертификаты Free Range (свободный выпас), Grass-Fed (откормленные травой) и Hormone-Free (без гормонов). Некоторые производители даже внедряют системы блокчейн для обеспечения полной прозрачности цепочки поставок.
🔍 Эксперты уверены: российские экспортеры мяса имеют потенциал на южноафриканском рынке.
Хотите узнать больше о рынке КРС в ЮАР? Читайте наш полный обзор на сайте!
#агроэкспорт #юар #мясокрс
Экспортные гиды: Мясо КРС (Алжир, Ирак)
Мясо КРС является третьим видом по популярности в Алжире, уступая баранине и мясу птицы. Повышенный спрос на него наблюдается в период священного месяца Рамадан, когда страна дополнительно закупает красное мясо, а также живых баранов, овец и КРС за рубежом. В конце 2020 года Алжир принял решение о запрете импорта охлажденного и замороженного красного мяса в целях поддержки местных производителей и стимулирования развития внутреннего производства. Несмотря на введение запрета, в 2021–2022 гг. Алжир продолжил ввозить небольшой объем данной товарной категории в рамках государственных централизованных закупок. В 2023 году правительство страны объявило о крупнейшей за последние годы закупке красного мяса на внешних рынках — 20 тыс. тонн красного мяса и 10 тыс. голов телят на убой.
Ирак входит в число 20 крупнейших импортеров мяса КРС в мире. По объемам импортных поставок продукции страна конкурирует с Саудовской Аравией и ОАЭ. При этом в стране развито внутреннее производство как из собственного, так и из импортного поголовья. За 2013–2022 гг. объем импорта мяса КРС Ирака вырос в 2,9 раза в натуральном и в 2,3 раза в стоимостном выражении.
В экспортных гидах:
Гиды доступны для скачивания после регистрации на сайте Федерального центра «Агроэкспорт» в разделе «Экспортные гиды».
#агроэкспорт #библиотекаэкспортера #мясокрс
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM