⭕️ چند دانه لوبیا برای زنده ماندن...

#قحطی_بزرگ
#هولوکاست_واقعی

🔹ادیسون ئی ساوثرد (Addison E. Southard) از افسران انگلیسی حاضر در ایران در خلال جنگ جهانی اول توضیح می دهد:

🔹«کاروان کامیون‌های ما برای استراحت ظهر توقف کرد. روی یک کامیون نشستم تا ناهارم را که اصل آن کنسرو لوبیا بود بخورم. ... یک لایه از روی لوبیاها را که به نظر قابل خوردن نبود با قاشق برداشتم و به گوشه­ای از جاده شنی که لایه‌­ی ضخیمی از خاک آن را پوشانده بود پرت کردم ... چندین زن و مرد ناگهان هجوم آوردند ... آنها خود را به سوی جاده پرت کردند و به شکلی وحشیانه بر سر و کله هم می‌­کوفتند تا یک خرده غذایی که من پرت کرده بودم به چنگ آورند. هرکدام مشتی از خاک و شنی را که ممکن بود دانه لوبیایی در آن باشد می‌­قاپید و در دهانش می­‌چپاند...»

🔹او همچنین اضافه می­کند: «من شخصا در کنار جاده ها در ایران جسد ایرانیان مرده و یا افراد در حال مرگ در اثر گرسنگی را دیدم»

#کتاب_دکتر_مجد
#نا_امنی_غذایی
#خودکفایی_گندم


✅ واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ

⭕️ سرگذشت برخی از هوطنانمان که قربانی #قحطی_بزرگ در کرمانشاه شدند از زبان سرگرد داناهو👆

#توحش_غرب
#هولوکاست_واقعی
#نا_امنی_غذایی
#عکس_نوشت

✅ @masaf_foods

⭕️ سرگرد داناهو از گیاهخواری مردم در شهر همدان بخاطر فشار گرسنگی در روزهای #قحطی_بزرگ می گوید.

#تونل_زمان
#توحش_غرب
#هولوکاست_واقعی
#نا_امنی_غذایی
#عکس_نوشت

✅ @masaf_foods

⚠️دفتر امور بشردوستانه سازمان ملل: ۱۷.۸ میلیون نفر از مردم یمن در ناامنی غذایی به سر میبرند/ ۱۰۷ بخش از ۳۳۳ بخش یمن در آستانه ورود به #قحطی است!

#امنیت_غذایی
#یمن_تنهاست

✅ @masaf_foods

⭕️ آثار #قحطی بر چهره رهبر انصارالله یمن

✅ @masasf_foods

🔴رویکرد تهاجمی وزیر خارجه انگلیس نسبت به ایران | هشدار به ایران به‌دلیل خطر وقوع تجربه جنگ‌جهانی اول (قحطی) در خاورمیانه

‼️ جرمی هانت، در دیدار اخیر خود با ظریف صریحا" تاکید کرد انگلیس قدرت کوچکی در خاورمیانه نیست و نفوذ بسیاری در منطقه دارد.

‼️ ایران با خطر تبدیل شدن به همان کشور آواره جنگ جهانی‌اول که مورد هجوم نیروهای خارجی قرار گرفت، مواجه است! [اشاره تلویحی]
متحد ما در منطقه، عربستان است نه ایران!

‼️ایران فکر نکند زندانی کردن دوتابعیتی‌ها، می‌تواند اهرمی برای‌ فشار در مذاکرات سیاسی باشد چون قطعاً این رویکرد برای ایران هزینه خواهد داشت؛

‼️ برجام یکی از موارد نادری است که ما رویکردی متفاوت با آمریکا داریم و فکر می‌کنیم که برجام توافق خوبی است.

#امنیت_ملی
#امنیت_غذایی
#انگلیس
#قحطی_بزرگ

✅ @masaf_foods

🔴رویکرد تهاجمی وزیر خارجه انگلیس نسبت به ایران | هشدار به ایران به‌دلیل خطر وقوع تجربه جنگ‌جهانی اول (قحطی) در خاورمیانه

‼️ جرمی هانت، در دیدار اخیر خود با ظریف صریحا" تاکید کرد انگلیس قدرت کوچکی در خاورمیانه نیست و نفوذ بسیاری در منطقه دارد.

‼️ ایران با خطر تبدیل شدن به همان کشور آواره جنگ جهانی‌اول که مورد هجوم نیروهای خارجی قرار گرفت، مواجه است! [اشاره تلویحی]
متحد ما در منطقه، عربستان است نه ایران!

‼️ایران فکر نکند زندانی کردن دوتابعیتی‌ها، می‌تواند اهرمی برای‌ فشار در مذاکرات سیاسی باشد چون قطعاً این رویکرد برای ایران هزینه خواهد داشت؛

‼️ برجام یکی از موارد نادری است که ما رویکردی متفاوت با آمریکا داریم و فکر می‌کنیم که برجام توافق خوبی است.

#امنیت_ملی
#امنیت_غذایی
#انگلیس
#قحطی_بزرگ

✅ @masaf_foods

🎥 فرار من از کره شمالی

🔹هیونسو لی (Hyeonseo Lee) کودکی که در کره شمالی بزرگ شده بود، همیشه فکر می‌کرد کشورش «بهترین نقطه‌ی کره زمین» است. تا زمان #قحطی دهه ۹۰ در کره شمالی او شکی در این مورد نداشت. ۱۴ ساله بود که از کشور فرار کرد و به عنوان پناهنده در چین، زندگی پنهان خود را آغاز کرد. داستان او روایتی شخصی و ترسناک از زنده ماندن و امید داشتن است - و تلنگری قوی برای کسانی که هر روز با خطر دست و پنجه نرم می‌کنند، حتی اگر رسیدن به مرزها برایشان خیلی دور و دست‌نیافتنی باشد.

↗️ نسخه اصلی این سخنرانی را در اینجا ببینید

✅ @masaf_foods

🎥 آغاز برداشت میوه بلوط در زاگرس/ کابردهای شگفت انگیز بلوط از تولید نان تا صنعت دارو!

🔹فصل برداشت میوه بلوط در استان های مجاور رشته کوه #زاگرس آغاز شده و مردم محلی از این میوه ها برای مصارف مختلف از جمله تولید #نان «کلک» استفاده می کنند. میوه بلوط سرشار از #پروتئین و مقوی است و استفاده مردم از آن هزاران سال در ایران قدمت دارد. گفته شده یکی از راههایی که به مردم زاگرس نشین کمک کرد تا #قحطی_بزرگ تحمیلی در جنگ جهانی اول را تاب آورند استفاده از همین میوه بوده است.

‼️پ.ن: میلیون ها هکتار جنگل #بلوط در کشور وجود دارد و به نظر می رسد با توجه به #مشکلات_اقتصادی و افزایش #مهاجرت از استان های صاحب این #میراث_طبیعی به استان های دیگر، امکان محافظت به #شیوه_دولتی از این عرصه ها هر روز سخت تر خواهد شد. تنها راهی که می توان با یک تیر چند نشان زد، ا#بهره_برداری_صیانتی از جنگل های بلوط و بکارگیری #نیروی_عظیم_ملت در جهت حفظ و توسعه این جنگل هاست. این کار نیازمند طراحی یک سازوکار هوشمندانه و عملیاتی است و قطعاً ضریب #امنیت_غذایی کشور افزایش داده و #وابستگی کشور به #واردات خوراک دام را نیز کاهش خواهد داد.

✅ @masaf_foods

🎥کلیپی که در صفحه اینستاگرام #جواد_قارایی سازنده مستند #ایرانگرد منتشر شد.

#قحطی_بزرگ

☑️ @masaf_foods

⭕️ تجارب تلخ جهانی از نا‌امنی غذایی و قحطی‌ها

🔹 #قحطی های بزرگ در قرن نوزدهم و بیستم بدون توجه به واقعیت‌های مرتبط با نظام قدرت، سوءتغذیه و قحطی قابل فهم نیست و بی‌توجه به این عوامل نمی‌توان مانع آن شد. به‌طور مثال نقش #جنگ را در نظر بگیرید. چنانکه رِیف نوشته است، «در حالی که قحطی در زمان صلح نیز به چشم می‌خورد، جنگ‌های بزرگ اغلب در شرایط قحطی روی داده‌اند».

🔹 در جنگ جهانی دوم، چیزی میان ٥۰ تا ٧٢ میلیون نفر از دنیا رفته‌اند. از این میان، حدود ٢۰ میلیون مرگ در اثر گرسنگی بوده و نیمی از آن‌ها در اتحاد جماهیر #شوروی روی داده است.

🔹 در سال‌های ۱۹۴۱ تا ۱۹۴۲ میلادی، سیصد هزار نفر از جمعیت ٧.٥ میلیون نفری یونان در نتیجۀ غارت کشور توسط آلمان و همچنین محاصره دریایی بریتانیا از گرسنگی تلف شدند. آخرین قحطی بزرگ #اروپا در جنگ جهانی دوم نیز، در خلال سال‌های ۱۹۴۴ و ۱۹۴۵ در بخش‌هایی از هلندِ تحتِ اشغالِ آلمان روی داده است.

🔹 برویم به سال‌های قبل‌تر؛ قحطی بزرگ ایرلند در سال‌های ۱۸۴۵ تا ۱۸۵۰ و قحطی بزرگ در بنگال میان سال‌های ۱۹۴۳ تا ۱۹۴۴ هر دو نتیجۀ حکمرانیِ نامناسب و ظالمانه بوده است.

🔹قحطیِ بزرگ در اتحاد جماهیر شوروی، تحت حاکمیت لنین و در زمان جنگ داخلی سال‌های ۱۹۲۰ تا ۱۹۲۲ روی داد، در حالی که قحطی در اوکراینِ سال‌های ۱۹۳۲ و ۱۹۳۳، نتیجۀ مستقیم سیاست‌های سوسیالیستیِ استالین بود.

🔹 قحطی بزرگ در چین، میان سال‌های ۱۹۵۸ تا ۱۹۶۲ نیز که بر اساس توصیف ریِف «احتمالاً مرگبارترین واقعه در تاریخ بشر بوده است» در اثر برنامۀ مائو برای #پیشرفت_صنعتی به وجود آمد.

🔹قحطی خانمان سوز در ایران را نیز نمی توان از قلم انداخت که در خلال جنگ جهانی اول به وقوع پیوست و در آن حدود نیمی از جمعیت ایران بالغ بر 10 میلیون نفر جان خود را از دست دادند

♦️باید این واقعیت را پذیرفت که #غذا به مثابه یک #سلاح هست و درصورت #وابستگی تولیدات غذایی یک دولت به دولتهای ثالث هر لحظه ممکن است امنیت ملی کشور وابسته تهدید گردد. تمام این مواردِ قحطی و گرسنگیِ فراگیر، نتیجۀ کاربرد سیاستگذاری ناصحیح کشاورزی و عدم توجه به مسئله خودکفایی در تولید محصولات اساسی هرکشور بوده است به طوریکه سیاستمداران اتحادیه اروپا را برآن داشت که بعد از جنگ جهانی دوم با #حمایت گسترده از تولیدات محصولات اساسی به خودکفایی دست یابند تا بار دیگر امنیت ملی آن ها تهدید نشود.

#خودکفایی
#امنیت_غذایی
#امنیت_ملی
#هشدار_جدی

📢 کانال واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
🆔 https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ