🇮🇹 Необычные пиццы Италии

Забываем на минуту про «Пепперони» и «Маргариту». В маленьких нетуристических тратториях по всей Италии часто подают пиццы - настоящие гастрошедевры:

- с картофелем, розмарином и страчателлой (Пьемонт)
- с клубникой, бальзамиком и козьим сыром (Эмилия-Романья)
- с тыквенным кремом, горгонзоллой и грецким орехом (Венето)
- с цветами цукини и анчоусами (Кампания)

◾️ В Trattoria Mozza вдохновились этим духом эксперимента и приготовили свою интерпретацию — пиццу с грушей и горгонзоллой!

На фирменном тесте:
— сливочный соус,
— тянущаяся моццарелла,
— спелая груша и пикантная горгонзолла.
— грушевый крем-бальзамик, трюфельный мёд и хрустящие кедровые орешки.

Попробуйте — и поймёте, почему пицца может быть десертом, ужином и наслаждением одновременно!

#эmozzиисовкусом

◾️ Сегодня в Magnum Wine Bar — пробуем не просто так, а по делу!

Открываем бутылки, чтобы выбрать лучшее для новой винной карты и угощаем гостей вином.

🍷 Катэна Запата — гордость Аргентины и неизменное качество.
🌋 Benanti — выразительные вина с вулканических склонов Этны.
✨ И, конечно, безалкогольные: игристые, белые и красные — для баланса и разнообразия нашей карты!

Будете сегодня рядом, заходите на бокальчик, поделиться мнением и стать частью нашей новой винной истории!

#morethanjustwine

◾️ Продолжаем винный отбор для новой карты Magnum!

🍷Сегодня в бокалах — Аргентина и Италия: яркие, харАктерные, с историей и вкусом.

Приходите вечером в гости — угощаем бокалом в рамках дегустации и ждём ваших гастро-решений 😉

Помогите нам выбрать лучшее вино — ведь винную карту мы создаём для Вас!

#morethanjustwine

◾️ Легенда— по бокалам!

На этой неделе в Magnum Wine Bar — по бокалам наливаем Château Cheval Blanc 2012.

Это не просто вино. Это икона Бордо, одно из немногих, получивших высший ранг — Premier Grand Cru Classé A.
Cheval Blanc — вино, которое восхищает: — гармонией вкуса, — шелковистой текстурой, — зрелыми, но изящными танинами, — и долгим, как вечер в Сент-Эмильоне, послевкусием.
2012 год подарил урожай, созревший под ласковым бабьим летом. Поздний сбор и идеальные условия — всё это дало вину необычайную глубину и тонкость.

Это редкая возможность попробовать великое вино в его молодом блеске — и почувствовать, как оно будет развиваться в бокале, минуту за минутой.

🔸 Цена за бокал — 19 900 ₽ 🔸 Количество бокалов ограничено.

Ждём всех, кто понимает вино — и тех, кто хочет узнать, как оно может звучать.

#morethanjustwine

🎬 КИНОКОКТЕЙЛИ В MAGNUM 🍸

Открываем новое меню коктейлей, вдохновлённое легендарными фильмами и их главными героями.

Каждый коктейль — как культовая сцена. Узнаваемый стиль, фирменный вкус и… чуть-чуть безрассудства!

Вы ведь помните, с чего начинается «Казино Рояль»?

А какой напиток каждый раз заказывают знаменитые подруги из «Секса в большом городе»?

Или какой коктейль аж 9 раз выпивает Джефф Бриджесс за один фильм?

🍹 Vesper Martini — крепкий, сухой, с цитрусовой ноткой. Элегантность и сила в одном глотке.

🍸 Cosmopolitan — ягодная свежесть и лёгкая кислинка. Яркий вкус большого города.

🍹 Белый Русский — сливочный, мягкий, с кофейной глубиной. Настоящий уют в бокале.

▫️ Мы соединили кинематограф и миксологию, чтобы Вы могли вкусить свои любимые фильмы — буквально!

📍 Только в Magnum Wine Bar
#MagnumCinemaCocktails #morethanjustwine

♥️ В Magnum Wine Bar сегодня по бокалам наливаем жидкое золото региона Бордо!

На этой неделе у нас Château d’Yquem 2003 — легендарное сладкое вино из Сотерна, единственное, получившее статус Premier Cru Supérieur в классификации 1855 года.

🍇 Урожай 2003 года был исключительным: экстремальное лето и идеальная “ботритисная” осень подарили вину редчайшую концентрацию, баланс и глубину.
В бокале — абрикосы в мёде, засахаренные цитрусы, белые цветы, ваниль и белые специи. Шелковистая текстура, изящная свежесть и бесконечное послевкусие!

Château d’Yquem — это не просто десертное вино. Это вкус времени, выдержки и совершенства.
Недаром его называют жидким золотом Бордо.

🍷 40 мл — 5 000 ₽
🔸 Количество ограничено

#morethanjustwine

◾️ КОНКУРС MOZZA!

Пора заглянуть в Trattoria Mozza за пиццей, пастой или просто за летним настроением, ведь здесь оно всегда летнее!

Разыграем депозит 10 000₽ на вкуснейший ужин в нашей траттории!

Принять участие проще простого - нажмите кнопку “Участвовать” под этим постом!

🍕 Победителю подарим сертификат на 10 000 ₽ уже во вторник, 9 июля. Счастливчика выберем случайным образом среди участвующих подписчиков нашего канала!

Удачи и до встречи! 💚🤍❤️
#TrattoriaMozza #КонкурсMozza #ЛетоВMozza

▫️ Если любите кино и коктейли — загляните в Magnum Wine Bar, мы запустили необычное меню: коктейли, вдохновлённые культовыми фильмами и их героями.

Новое меню по мотивам культовых фильмов - это глоток ностальгии с хорошей подачей!

🍿 Заходите на коктейль, который Вы, возможно, не замечали раньше в Вашем любимом фильме!

#morethanjustwine
#кинококтейли

🍝 Как Вы смотрите на то, чтобы съесть тарелку истории пасты?!

Знаете ли Вы, что первая письменная рецептура пасты была найдена ещё в 13 веке на Сицилии? А в Средние века пасту в Италии ели руками - только позже появилась привычка заворачивать спагетти на вилку. И именно итальянцы приучили весь мир к тому, что макароны могут быть аль денте - слегка упругими, как настоящие чувства!

◾️ В Mozza спагетти готовят по всем правилам: только из твёрдых сортов пшеницы, с правильной текстурой и уважением к каждому рецепту:

- Pasta al Pomodoro со страчателлой
- Спагетти Карбонара с перепелиным желтком
- Spaghetti al Cartoccio запеченные в пергаменте с морепродуктами

#эmozzиисовкусом

Регулярно заглядываю в Magnum (🌟) на бокал вина, а теперь в меню еще и кинококтейли. Бармены вдохновлялись легендарными фильмами и их главными героями.

Можно взять, крепкий и сухой Vesper Martini, ягодный Cosmopolitan или сливочный «Белый русский», а заодно вспомнить, кто и когда пил их на большом экране.

🫑 Секретный гость из Галисии

В Magnum Wine Bar начался короткий, но яркий сезон перцев Падрон - тех самых, что родом с берегов Атлантики, городка Падрон, где их чтят как национальное достояние.

Каждую первую субботу августа в городе проходит праздник в честь этих зелёных малышей - с 2001 года он даже признан официальным!

◾️ А у нас - тайный праздник для своих!

❗️В меню их нет. Но если скажете кодовое слово «Падрон!» - мы подадим их специально для Вас (690₽)

#morethanjustwine