Научно-Технический·LAB-66·Лабораторный журнал беларуского химика
19.7K subscribers
597 photos
120 videos
46 files
1.64K links
Блог химика-энциклопедиста (Сергей Бесараб | Siarhei Besarab)

Знания-наш щит! Радбезопасность· химия· токсикология· гражданская наука· DIY· Технический междисциплинар

Спонсорам→ is.gd/1bOTPg
Об авторе →bit.ly/3lcUm0I
Задать вопрос → bit.ly/40Lnyfx
Download Telegram
Йеменский КАТ

Серия про тизаны давно закончилась, но страсти по этническим растениям не утихают. Пришел вопрос связанный с Йеменом и его типичными обитателями (см. картинку ☝️)

За щекой все хуситы Йемена носят листья растения Кат (лат. Catha edulis). История его применения (в рекреационных целях) исчисляется столетиями

Действующие вещества — это алкалоиды катин и катинон. Оба вещества относятся к фенилпропаноламинам, т.е. очень близки к амфетаминам (примерно 1/4 активности). Алкалоиды стимулируют высвобождение дофамина (~чувство эйфории) и ингибируют обратный захват адреналина/норадреналина, серотонина (~бессоница). В отличие от амфетамина кат начинает действовать примерно в два раза быстрее

⚠️С 1980-х годов ВОЗ считает, что кат вызывает наркозависимость, но до сих пор в странах где он имеет культурологическое значение (Эфиопия, Кения, Сомали, Судан, Уганда и Йемен) его употребление разрешено. См. главу Кат — «цветок рая» в кн. Сабах - утренняя заря (К.-Д. Шруль)

#ethno_stimul : кат, кратом, бетель
​​Таиландский КРАТОМ

.<...> это наш химический дом для печальных жителей Земли <...> Е. Летов

Сегодня на рассмотрении у нас такое растение из семейства Мареновых как Кратом (лат. Mitragyna speciosa). Распространено оно в основном в Юго-Восточной Азии. Как и в случае с катом из Йемена, листья кратома так же жуют жители юга Таиланда, где он тоже имеет важное культурологическое значение (поэтому и #ethno_stimul). Растение также может использоваться в пищу, как классический #tisanes, поэтому он вписывается в тему основной статьи. Кстати, не стоит думать, что заметка про то, что "где-то в той Азии". Кратом в виде БАД (трава, капсулы, порошок) достаточно распространен и на территории пост-СССР (РБ, Украина, РФ). В Беларуси даже был зафиксирован случай отравления (передозировки?) кратомом.

Основная ударная сила кратома - его алкалоиды. Базовыми можно считать группу индольного митрагинина - сам митрагинин, 7-гидроксимитрагинин (7-OHM), митрафиллин. Упомянутые вещества активируют опиоидные рецепторы человека, притом самые распространенные, μ-рецепторы (MOR). Именно на них же действует и морфин/героин. Подробнее про типы опиоидных рецепторов я писал в статье про гриб Ежовик гребенчатый (он тоже содержит вещества влияющие на опиатные рецепторы).

Кроме митрагининов есть и другие алкалоиды. Например раубазин (эквивалент алкалоидов Рауфольвией змеиной, благодаря ей появились важные препараты Раунатин и Анималин), коринантеидин (эквивалент алкалоидов известного многим растения Йохимбе с его афродизиаком йохимбином), ринхофиллин (эквивалент алкалоидов растения Ункария опушенная). Подробнее эту тему я разобрал здесь. Отдельно только отмечу, что ринхофиллин является неконкурентным антагонистом (блокирует) NMDA-рецепторов в нейронах. А NMDA должны быть известны всем любителям мухоморов, так как именно их активирует нейротоксин иботеновая кислота (заметка про нее). Рацпредложение: всем микродозерам, особенно самодеятельным, свои микродозы перемешивать с травой Ункарии опушенной, для профилактики отравлений.

Подытоживая. Кратом - растение как минимум не простое, с впечатляющим спектром алкалоидов совершенно разной активности. Но! Но основные в нем все же митрагинины, а не минорные раубазин, коринатеидин, ринхофиллин. Поэтому совершенно не удивительно, что на сегодня "оборот" растения и растительного сырья из него запрещен в 16 странах, и весьма вероятно, дальше - больше. Почему опийному маку - можно, а кратому - нельзя?

#ethno_stimul : кат, кратом, бетель
​​Индийский БЕТЕЛЬ

Посвящается Ольге, которая активно интересовалась принципами работы subj.

Очередной этнический растительный стимулятор в рамках #ethno_stimul. Правда сегодняшний объект - это не одно растение, а комбинация из нескольких.

Бетель. Это объект, который почти что повсеместно жуют в Индии, Пакистане, Камбодже, Таиланде, Бангладеш, Малайзии тысячи их. По данным ООН ежедневно бетель употребляют в качестве тонизирующего средства около 600 млн. человек по всему миру. Если где-то в экзотических странах вы увидите окрашенные в яркий красный цвет пятна на дорогах и стенах зданий - так и знайте, это бетель ("плюют-с").

По своей сути это орех пальмы Арека, завернутый вместе с известью в лист растения Бетель (см. правую часть картинки под заметкой). Несмотря на то, что название "снадобья" совпадает с названием второго растения, основной эффект здесь дает орех. Лист - это просто приправа (семейство Перечных как-никак, суррогаты перца, см. Растения-помощники партизан). Основные компоненты - ароматические. Хотя есть в нем интересное соединение, гидроксичавикол, обладающее антибактериальной (против стрептококков) и антифунгицидной (против Кандид) активностью. И самое главное, гидроксичавикол способен снижать уровень мочевой кислоты в крови, притом снижать сильнее чем традиционно применяемый для этой цели аллопуринол. Снижать мочевую кислоту в крови нужно для профилактики подагры, предотвращение образования некоторых типов почечных камней и т.п.

А вот орех, который в него заворачивают - вещь вполне утилитарная. Потому что во-первых содержит проантоцианидины (особый вид таннинов), которые и дают узнаваемое окрашивание (и применяются ко всему в крашении ХБ тканей). А во-вторых - это интересный спектр алкалоидов. Главным там можно считать арекалин - активатор никотиновых и мускариновых рецептором ацетилхолина. В этом плане он напоминает комбинацию табака и сушеных микродоз мухоморов.

Вторая позиция - это алкалоиды арекаидин и гувацин - конкурентные ингибиторы захвата ГАМК (релизеры). Медицинские препараты увеличивающие уровень ГАМК и используются как противосудорожные/противоэпилептические средства, снотворные, миорелаксанты и анастетики/анальгетики. В связи с этим отдельно коснулся и темы GABA-чаев.

На третьем месте - изогувацин и гуваколин. Эти компоненты (с небольшими отличиями) являются активаторами ГАМК-А рецепторов. В этом плане они эквавалентны еще одному веществу из мухомора - мусцимолу. Шах и мат, микродозеры.

В чистом итоге получается достаточно интересная комбинация. Первое что приходит в голову, если вдруг отечественные любители микродозинга (малых доз сушеных мухоморов) столкнутся с запретом на свое занятие, то им нужно ехать туда, где можно пожевать бетель, т.е. практически в любую страну Южной и Юго-Восточной Азии. Единственное, международное медицинское сообщество никак не уймется. Недавно вот решили (IARС и WHO сообща), что факт канцерогенности бетеля можно считать состоявшимся.

N.B. Как и в случае с кратомом, орех арека пытался триумфально за три дня въехать в Украину. Но что-то опять пошло ни так. Так что пока только на рынках Индии да Вьетнама. UPD: читатели сообщают, что объект можно легко найти на рынках РФ, "только сушеный".

Углубленно про фитохимию бетеля

#ethno_stimul : кат, кратом, бетель
​​Тихоокеанская KAVA

Судя по всему, последний претендент на #ethno_stimul. По крайней мере, я такового ничего аутентичного, кроме уже описанных ката, кратона, бетеля, не нахожу.

*****
Кава или Кава-кава - настой из корней растения Перец опьяняющий из семейства Перечных (лат. Piper methysticum). Это кстати второй представитель семейства, в компанию к листам в которые заворачивают бетелевый орех. Далее я с вашего позволения буду писать kava, а то как-то не по себе (в беларусском языке кава - это кофе). А эти понятия смешивать прямо-таки грешно :) Дальше поймете почему.

Итак, kava произрастает на островах Тихого океана - Гавайях, Вануату, Фиджи, Самоа, Тонга - где и активно употребляется (в качестве отвара корня) на протяжении столетий. Что интересно, о kava писали даже Cochrane, установив, что она достаточно эффективно помогает справляться с кратковременной тревогой. Одобрил kava (как водную суспензию корней) и ВОЗ присвоив статус «приемлемо низкий уровень риска для здоровья».

Основные активные ингредиенты растения называются кавалактоны. Базовые кавалактоны - это каваин , десметоксиянгонин, янгонин и минорные - дигидрокаваин, метистицин и дигидрометистицин. Эта комбинация отвечает за 96% фармакологической активности растения. Спектр этой активности очень широк, здесь и обратимое ингибирование моноаминооксидаз, и подавление обратного захвата норадреналина и допамина, и ингибирование потенциалзависимых Na/Ca каналов и чего только не (весь перечень активности здесь). И при всем этом, полное отсутствие снижения способности к саккадным и когнитивным тестам после интенсивного и длительного употребления kava. Не растение, а просто सोम украшение лаборатории фармакогнозии какое-то.

Правда есть один нюанс. Контрафакт. Из-за популярности растения очень сильно вырос экспорт т.н. неблагородных сортов (именно они, в большинстве своем и доезжают до Европы/США). А контрафакт - это малое содержание нужных кавалактонов, но большое - ненужных (а то и гепатотоксичных) флавокаваинов. Зато такие растения стоят дешевле, растут быстро Оригинальный продукт (не моложе 5 лет) можно найти только в Вануату (сорта Borongoru, Melomelo и т.п.). На aliexpress/amazon купить не получится. А ведь есть еще новозеландский kawakawa, который и внешне похож и тоже сем. Перечных, но совсем другой фитохимически и только вносит путаницу. как из анекдота про фальшивые елочные игрушки, которые и кругленькие, и блестят, а вот - не радуют

Подытоживая. Красивый "тоненький" тизан (если кто-то понимает о чем я) и этнический напиток в одном флаконе. Концептуально отличается от всех остальных клиентов чернухи из "красного списка" #ethno_stimul (которые я бы пробовать не стал даже за деньги).

Если совершенно случайно кто-то кодит находится на островах Вануату и сможет прислать пятилетней kava - напишите в FB или на лабораторную почту.

Про фитохимию и свойства kavа в подробностях
тЯО с пылу с жару

Постоянные читатели наверное знают мою слабость - прихвастнуть своими аналитическими способностями. И это не только про футурологию.

На протяжении последнего полугодия в многочисленных комментариях СМИ про трансфер тактического ядерного оружия в Беларусь я постоянно упоминал два беларуских города - Барановичи с РТБ2333 и Лиду с ее военным аэродромом. Позднее добавилась д. Цель около Осипович. Каждый из этих объектов предназначен для утилитарных задач связанных с хранением, оснащением и ремонтом специальных боевых частей. Лида фигурировала в связи с модернизацией в РФ части беларусских самолетов Су-24 под возможность использования боеприпасов (Х58У) со специальной (ядерной) боевой частью. Находятся этим М-модели самолетов сейчас на балансе 116-й гвардейской штурмовой авиационной базы в том самом г. Лида. Я давал комментарии, официальное в РБ их опровергало. Жизнь продолжалась, но вот свежие факты в копилку "где в Беларуси прячут болванки плутония" не заставили себя долго ждать. Кому-то все сложнее выкручиваться.

Инфоповод возник следующий. Внезапно ни с того, ни с сего (не от холодов же, установившихся сейчас в РБ) начальник службы тыла 116 гв. ШАБ ВВС РБ просит у вышестоящего командования в сжатые сроки внести изменения в Инструкцию по продовольственному обеспечению л/с ВС РБ от 2004 г. и ввести в рацион отдельной категории военнослужащих дополнительно:

– молоко и кисломолочные продукты
– свежие фрукты и варенья (джемы) из них
– дополнительная порция рыбы или рыбоВпродуктов (what?!)
– морская капуста
– сгущенное молоко
– какао

Как думаете, с чего возникла потребность в таком изменении рациона? :) кстати толку для работающих с плутониевым зарядами от этих нововведений все равно не много, хотя, безусловно, оптимизм военнослужащих морская капуста, рыбопродукты (сурими?), какао и джемы должны поднимать неплохо
​​СОХРАНИТЬ НЕЛЬЗЯ ВЫБРАСЫВАТЬ.
Или история про медикаменты с истекшим сроком годности.

Недавно я опубликовал статью про т.н. Программу продления срока годности (далее Программа) - проект, запущенный в 1986 (!) году совместно Министерством обороны США и FDA для оценки долгосрочной стабильности лекарств, хранящихся на военных складах МО США. После feedback-а от hi-end патронов, решил все же принести в @lab66 основные выводы, ибо "высокая #социальная_значимость" © же...

Не буду тянуть и сразу перейду к результатам.

🔸 В Программу были включены 122 медикамента, разбитые на 3005 лотов (разные производители). В итоге 88% лотов, а это 2650 образцов, сохраняли свою клиническую эффективность в среднем на протяжении 5,5 лет ПОСЛЕ окончания срока годности заявленного производителем. Среди исследуемых лекарств не нашлось ни одного, которое бы Программа признала сохранившим эффективность, а оно взяло да и не сработало на протяжении года после проверки. Притом это касалось даже инъекционных растворов.
🔸Абсолютным чемпионом-долгожителем (т.е. сохранял 100% эффективность ПОСЛЕ окончания срока годности) стал иодид калия (21 год). На протяжении 7 лет (второе место) после окончания срока годности сохраняли эффективность: фентанил, морфин, петидин, хлорид кальция (в/в), гвайфенезин, гексахлорофен и другие.
🔸Среди антибиотиков наиболее долгоживущим стали ципрофлоксацин в таблетках и цефтриаксон в порошке - 5 лет (абс. max соответственно 12 и 6 лет). Ампициллин и доксициклин в капсулах продержались 4 года (абс. max~5,5 лет). Самый популярный в наших краях безрецептурный амоксициллин в таблетках выдержал без потери эффективности всего 2 года.
🔸Неплохо себя показали: гормоны (инъекционный гидрокортизон выдержал 4 года), мази (повидон-йод выдержал 5 лет, абс. max - 11 лет), противопаразитарные (мебендазол в таблетках выдержал 5 лет, абс.max - 7,5 лет), НПВС (напроксен держался 5 лет).

Мораль: главное в случае срока годности препарата, это НЕ надпись на бумажке, и не мнение выписавшего его врача. Главное - это соблюдение условий хранения ( НЕ поврежденная оригинальная упаковка, температурный режим и влажность). Для инъекций важно сохранение начальных физических данных раствора: прозрачности, цвета, консистенции. Если эти условия соблюдены, многие ставшие классическими препараты (вроде антибиотиков, инъекционного адреналина на случай укусов насекомых, ингаляционного салбутамола на случай астмы etc) будут работать еще долгие-долгие годы.

⚠️ Существуют лекарства на которые результаты Программы не экстраполируются. Это, в основном, пептидные препараты: моноклональные антитела, инсулины, некоторые иммуносупрессоры etc
​​Вы думали — нет? Есть.
Не масса индифферентная,
а...

Болдо! Я про приправу для мате. В предыдущем опросе я спрашивал про специи к кофе и классическому чаю, и про мате даже не вспомнил. Ведь вкус/аромат у него настолько утилитарен что даже сложно предположить, с чем он может комбинироваться. А ведь может.

*****
Болдо (лат. Peumus boldus) - это растение, что растет в центральной части Чили. Его сухие листья даже продаются в гипермаркетах Южной Америки неподалеку от пакетов с мате как модификатор вкуса ("смягчает мате"). Но если бы дело было только в этом, возможно на заметку бы и не хватило. Но болдо можно считать условных фитохимическим эквивалентом такого растения как Дисфания амброзиевидная ((лат. Dysphania ambrosioides). Сухие листья этого растения - это важная приправа - эпазот - к блюдам горячо мной любимой мексиканской кухни. Без эспазота черная мексиканская фасоль - это уже не черная мексиканская фасоль, да и вообще любые бобовые считается, причем не безосновательно👇, что только эпазот способен предотвратить газообразование в кишечнике. Приправа идет и в острые супы, и в кесадильи, и в зеленую сальсу. Употребляется растение и как тизан, под названием "мексиканский чай".

Объединяет два упомянутых растения не только общая территория происхождения, но и уникальное сразу с нескольких точек зрения соединение - аскаридол. Природный монотерпен с пероксидной связью, т.е. фактически органический пероксид. Должен быть отличный окислитель, что, в принципе и происходит. Эфирное масло болдо, например, на протяжении столетий использовали для борьбы с червями-паразитами (даже название аскаридол перекликается с разновидностью круглых паразитических червей).

Если основная ударная сила эспазота - это природный пероксид, то у "приправы к мате" есть еще кое-что. Утилитарный алкалоид болдин. Алкалоид относится к ряду апорфиновых алкалоидов. Наверное самое известное вещество здесь - это апоморфин, активатор допаминовых рецепторов D1/D2. Еще со школьных уроков ОБЖ я помню это название. Апоморфин - это средство вызывающее сильную неукротимую (терапевтическую) рвоту, которую часто просто необходимо бывает вызвать при проглатывании человеком токсинов или инородных предметов. Да и не только человеком, но и, например, домашними животными.

К апорфинам относится и алкалоид нуциферин, основное действующее вещество еще одного #ethno_stimul тизана - растения Голубой или Египетский лотос (лат. Nymphaea caerulea), настой из которого используется в рекреационных целях. Далее. Глауцин - основной компонент бронхолитического и отхаркивающего средства Глаувент - это тоже про апорфины. Он содержится в Кротоне Лехлера (про комнатные растения семейства молочайных я писал в Молочаи: «растения планеты Форбол) и помимо хорошего отхаркивающего действия имеет побочный эффект в виде очень ярких и красочных галлюцинаций. Наконец последний из апорфинов - это бульбокапнин. Про это вещество я писал в статье (ссылка) про защиту краснокнижных первоцветов. Его содержат растения семейства Хохлаток (например Хохлатка полая и Хохлатка промежуточная).

Этот алкалоид в свое время использовался в экспериментах ЦРУ ибо способен вызывать каталепсию с т.н. "восковой фигурой" - патологически длительным сохранением больным приданной ему позы. Кроме этого, бульбокапнин способен вызывать т.н. негативизм - сопротивление любому воздействию со стороны врача, либо выполнение прямо противоположных действий, взамен тех. которые требует врач и многое другое. Тема апорфиновых алкалоидов обширна и достаточно провокационна, поэтому для любителей мате погружения в кротовые норы химии природных соединений лучше сюда.

Такие вот необычные эти чилийско/мексиканские специи и вещества в них содержащиеся :)

Тизаны: болдо и мексиканский чай иезуитов

На картинке: левый угол - Peumus boldus (болдо), правый угол - Dysphania ambrosioides (эпазот).

#tisanes
#ethno_stimul

Если пробовал болдо/эпазот→ставь 🫡
Если никогда про такое не слышал→ставь 🌚
​​Антирейтинг тг-каналов

<...> Чем знание отличается от информации? Знание это не про буквы, слова, предложения. Это то, что заставило вас действовать немедленно, переходить из пассивного состояния в активное, создало сильный градиент состояний. Простой критерий, как отличить знание от информации - все, что выступает триггером действия - знание. И оценивается оно не с точки зрения правильно или нет, а с точки зрения субъективного результата, производимого на конкретного человека <...> (C) krol

В заметке ​​Избранное* (#whitelist) мы с вами когда-то собирали самые интересные и популярные источники различной научной и технологической информации в Tg, youtube, twitter. А теперь возник вопрос диаметрально противоположный - про худшие каналы. Возник он потому, что периодически читатели репостят мне новости/факты из "мусорных" источников, и честно сказать, устаешь об этом напоминать. Поэтому я решил создать этакий #blacklist.

Сейчас у меня в принципе нет каких-то массовых каналов в подписках, в основном я читаю относительно небольшие открытые авторские (= их главред/автор НЕ аноним) каналы, о многих важных инфоповодах узнаю из приканального чата. Поэтому пришлось скрепя сердце залезть в архив и посмотреть, что там есть. Нашлось следующее:

>>> @znayvse, @poiskinfy, @SecLabNews, @naukatv_ru, @involta, @naukaj, @ficusoid, @whackdoor, @NewHiTech9, @science1177, @rusengineer, @FactTG, @FactTGK, @science_peace, @PopularNauka, @naukaproo, какой-то Кот Шрёдингера | Наука и Факты.
>>>пользовательские: @knifemedia

Почему эти каналы попали в мусор. Потому что репосты из них раздражают меня больше всего в них нет знания, в лучшем случае только информация (про качество речь не идет). Они могли неудачно мимикрировать под научные или технологические, публиковать сомнительный контент, рекламировать странные вещи и т.п.

С одной стороны вроде все отлично, раз такие ресурсы плодятся, то значит есть какой-никакой запрос общества. С другой - происходит явное замусоривание информационного поля, "плодится хаос в головах" (см. пост про информационную гигиену). Кстати недавно ВОЗ писала о чем-то подобном, о том что генеративные нейросети наводняют Интернет бредовой медицинской дезинформацией, что особенно опасно для бедных стран и людей без наличия здравого смысла и достойного уровня образования)

А у вас есть примеры технологических/научных tg-каналов/авторов которые вас разочаровали? Пишите в комментарии, расширим blacklist
​​Горох-информ

Недавно в хабра-почту пришел необычный вопрос. Читатель впечатлился статьей про соланин картофеля, и почему-то вдруг испугался что горох (!) тоже похожими свойствами обладает. Дам небольшой комментарий, благо про бобовые лет так пять назад я собирался писать, но времени не хватило. Зато остались черновики и "заметки на манжетах" из которых сейчас и сделаю краткую выжимку 👇

*****
Горох посевной (Pisum sativum) - самое известное растение из семейства Бобовых. Притом в массовом сознании оно известно как-то однобоко. Если спросить у случайный респондентов с чем у них ассоциируется горох, то бОльшая часть ответит "источник белка".

Для меня же горох это, в первую очередь, источник углеводов, крахмала. Притом гороховый крахмал почти на 1/5 - это крахмал резистентный ~ "корм для микробиома №1" (вспоминаем историю про "зеленый банан"). За крахмалом идут с небольшим отставанием т.н. олигосахариды.("корм для микробиома №2"). Их порядка 10-15% от массы семян, основные - стахиоза (со значительным отрывом), вербаскоза и раффиноза. Эти олигосахариды as is не перевариваются человеком из-за особенной, т.н. β-гликозидной связи в химической структуре. Однако бактериям толстой кишки проблем с этим справится не составляет, что в итоге приводит к усиленному газообразованию в кишечнике у людей, которые не употребляют бобовые на регулярной основе. В данном случае поможет наверное только эпазот.

Что касается белков гороха. Они существуют, богаты аминокислотой лизином. Но их отличает высокая аллергенность. Для интересующихся темой можно поискать по ключевым слова "вициллин" и "конвициллин". В целом горох является безглютеновым продуктом (как и гречка) и может применяться при целиакии. Но опять же, при этом всем нельзя забывать про такое заболевание как фавизм.

Фавизм - это наследственное заболевание, которое проявляется в неактивности фермента глюкозо-6-фосфатдегидрогеназа (G6PDD). Из-за этого горох (и другие, кстати, Бобовые) могут вызвать разрушение кровяных телец, гемолитическую анемию или острое повреждение почек, из-за высвобождения свободного гемоглобина. Т.е. с одной стороны вроде Бобовые и не явный алерген, помечать на этикетке не требуется, но лучше тест на G6PDD перед употреблением какого-нибудь фалафеля провести стоит. Считается, что почти полмиллиарда человек во всем мире имеют такое заболевание (в основном это касается Ближнего Востока).

Горох не так прост, как может показаться глядя на магазинные упаковки. В нем, например, есть пару интересных алкалоидов: тригонеллин (то, что объединяет горох и кофе арабика) и пиплартин (то, что объединяет горох и такую пряность как длинный перец). Последний алкалоид интересен тем, что широко известный в узких кругах португальский стартап Targtex пытался с помощь гидрогеля пиплартина ликвидировать клетки глиобластомы.

Наконец, к веществам антипитательным (условно вредным). Здесь присутствуют фитиновая кислота (связывает медь, цинк, железо и препятствует их всасыванию в ЖКТ человека), фитоэстрогены, лектины (как в омеле), оксалаты. Есть небольшое количество сапонинов (т.н. соясапонины, они и дают основную пену) и цианогенных гликозидов (вроде линамарина с концентрацией порядка 3 мг на 100 г продукта). Дополнительно горох содержит вещества ингибирующие активность желудочных трипсина и химотрипсина и снижающие переваривание белков в живых организмах.

Подытоживая. Вроде бы продукт достаточно простой знакомый с детства, но внимательности все равно требует. А вот соясапонинов с их пеной можно начинать бояться в последнюю очередь.

На фото: структурная формула фитиновой кислоты. Красивая, согласитесь :)
Иммерсивность доступная каждому

⚠️🤔 Авторская #рефлексия

Тот кто в @lab66 с самого начала (а то и читал меня на Хабре) знает, что технологии я безусловно люблю, но все равно первостепенно являюсь "истинноверующим" в возможности человеческого мозга (прямо по моему любимому Эрику Хофферу). В киберпанковских мирах Анклавов В. Панова я бы относился к нации Мутабор. Поэтому не удивительно (для меня самого),что я забываю о всем другом когда слышу про коннектомику, или нейрофизиологию (к счастью есть знакомый талантливый нейроанатом, который опустит если что с небес на землю).

Недавно, устав самостоятельно (и, кстати, безуспешно) бороться, я в FB подкинул друзьям задачку на которую потратил несколько дней. Суть задачи в том, что имелась панорама известного города (возможно снятая с дрона) да еще и в плохом качестве. Нужно было идентифицировать на ней обозначенные здания. Сложность в том, что то, как здания выглядят с высоты человеческого роста и то, как они выглядят с дрона - принципиально разные вещи. Т.е. для такой оценки нужно обладать развитым пространственным воображением, да еще и культурологическим бэкграундом (искомые здания исторические, не какие-то там однотипные хрущевки). Занимаясь таким делом просто чувствуешь как в голове что-то перестраивается. Ни с чем ни сравнимое ощущение. High-End нейробика as is.

Интересные результаты. Несколько знакомых геосеттеров расписались в своей беспомощности (одно дело по фото найти место, другое - идентифицировать объекты этого места да еще и в неожиданных проекциях). Один добровольный помощник решил искать здания живьем (раз уж все равно собирался прогуливаться, то почему бы не соединить приятно с полезным). Свои впечатления от этого #challenge он описал так (немного перефразировано мной): "сумасшествие какое-то, как будто в другом мире побывал, считай понял что чувствуют лунатики. Только нужно ходить вдвоем, чтобы машина ненароком не сбила, потому что абсолютно перестаешь замечать все вокруг". В итоге общими усилиями задание все-таки было сделано. IMHO так 3D-моделлерам и архитекторам нужно такие задачи давать в качестве домашних заданий.

И в конце-концов вишенкой на торте, стала информация о том что существуют географические чемпионаты по идентификации мест на фотографии. Используется программа GeoGuessr, разработанная шведским программистом Антоном Валленом. В ней используются карты Google Street View, игроку требуется угадать местоположение улицы/переулка/шоссе в мире, пометив его на карте Google Maps. Это просто красиво надеюсь в новой "Беларуси здорового человека" когда-нибудь школьные олимпиады по географии будут проводится в GeoGuessr

p.s. прошу понять и простить, ибо школьная "травма"→ вместе с классом с жестко углубленным изучением химии, был и класс с не менее жестко углубленным изучением географии, а это все просто так не исчезает :)
​​Cрочно в номер:

>>>Армія РФ почала використовувати новий вид гранат із забороненою хімречовиною: вбивають за п’ять хвилин!!!!11<<<

Такими вот заголовками пестрит украинская пресса. Такие заголовки сыпятся мне от друзей и приятелей. И все ждут комментарий. Хорошо, комментирую.

Со ссылкой на украинские СМИ, в гранате используется хлорацетофенон. Это вещество подробно мной разбиралось в Памятке для пострадавшего от слезоточивого газа.

Отже хлорацетофенон, он же CN-газ, он же «газ Черемуха», он же литин, он же фенацилхлорид, он же орлит, он же вещество №34, он же Р-14. Подробно описан в базе CAS под номером 532-27-4

Хлорацетофенон является старожилом на ниве слезоточивых отравляющих веществ. Впервые он был получен во время Первой мировой войны, но активное применение нашел только в середине 20 века. Путевку в жизнь это вещество (standalone) получило в 60-х годах прошлого века. К началу 90-х годов формула оптимизировалась в комплексный лакриматор с функциями маркера (= CN+экстракт перца+флуоресцирующий в ультрафиолете краситель). Вещество действует на TRPA1 рецепторы

Хлорацетофенон стабилен, но достаточно быстро теряет лакриматорный эффект, из-за обратимой конденсации в воздухе вскоре после распыления. На сегодняшний день из-за множества токсических эффектов и сильного кожно-нарывного действия (при попадании на кожу за десятки минут образуется ожог с образованием волдырей) полностью вытеснен другими слезоточивыми веществами.

⚠️Советские учебники по ГО рекомендовали на поверхностях CN дезактивировать подогретыми водно-спиртовые растворами сульфида натрия. С кожи можно смывать сильной струей воды или 5% раствором питьевой соды (NaHCO3). Сильные окислители (гипохлорит натрия, перманганат натрия) окисляют CN до безопасной бензойной кислоты. Глаза — обильное промывание физиологическим раствором.

N.B. Обращение к украинским СМИ. Вы б, малята, обращались к своим (очень, кстати, неплохим химикам) за консультациями перед выпуском сюжетов. Ну или в @lab66 обратились бы с вопросом. Вроде ж никто никогда в консультации не отказывал.

На фото: контейнеры в которых CN использовался для разгона протестов etc. на протяжении последних четырех десятилетий 20 века
Модуляторы иммунитета, адаптогены. Есть такая разновидность растительных БАД, которая вовсю продается в аптеках и достаточно популярна у "биохакеров", бодибилдеров, выгоревших etc. Что из предложенного ниже пробовали Вы? Можно выбирать несколько ответов
Anonymous Poll
37%
Эхинацея пурпурная
22%
Лимонник китайский
5%
Аралия маньчжурская
32%
Женьшень обыкновенный
8%
Левзея (маралий корень)
20%
Родиола розовая
37%
Элеуторококк колючий
34%
Ничего не пробовал
2%
Другое, напишу в комментарий
​​АДАПТОГЕНЫ: Элеутерококк колючий

Итак друзья, по состоянию на вечер пятницы, резуьтаты опроса показывают, что читатели @lab66 либо не использовали никогда никаких растительных адаптогенов, либо же - использовали элеутерококк. Такое распределение голосов, безусловно интересно. Хотя, вполне ожидаемо 👇

Элеутерококк колючий (лат. Eleutherocóccus senticósus) - эндемичный дальневосточный кустарник из семейства Аралиевых (Araliaceae). В этом семействе, кстати, достаточно много растений, которые периодически получают ярлык "адаптоген/иммуномодулятор".

Несмотря на то, что основное лекарственное сырье - это корни, я начну с листьев. Точнее с эфирного масла листьев. На иммунитет оно никак не действует, зато почти на 1/3 состоит из такого вещества как α-бисаболол. Читательницам возможно это слово знакомо, т.к. бисаболол - "успокаивающее средство для кожи". IMHO же бисаболол важен тем, что является трансдермальным доставщиком лекарств (англ. penetration enhancer), по сути, более безопасный аналог любимого многими диметилсульфоксида). Кроме бисаболола в ЭМ элеутерококка много других терпенов, например β - кариофиллена и α-гумулена (этим он немного похож на белую Лилию)

В корнях же превалируют лигнаны, в основном сирингорезинол (им, лигнанам, чаще всего и приписываются все магические эффекты растения). Необычная особенность сирингорезинола заключается в способности ингибировать подвижность Helicobacter pylori (правда данные только in vitro, работает ли эффект in vivo - вопрос). На всякий случай напомню, что H. pylori - это грамотрицательная бактерия, которая в последние годы некоторыми исследователями (и врачами) считается причиной образования язв желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритов, дуоденитов et cetera.

Еще в корнях элеутерококке есть сезамин&cезамол (компоненты кунжутного масла), специфичные сапонины элеутерозиды и растительные аналоги холестерина (ситостерол, даукостерол etc). Вот, в общем-то и все.

Никаких компонентов, которые бы обладали явным иммуномодулирующим (т.е. например влияли на выработку цитокинов/монокинов у человека как какие-нибудь пептидные клиотиды синего чая) у элеутерококка не обнаружено (по крайней мере пока). Все отсылки к адаптогенной активности идут либо в сторону лигнанов (достаточно слабо изученных, без какой-либо конкретной специализированной клинической активности), либо в сторону "синергизма множества компонентов" (эквивалент слова "панацея")

Вопрос: держать ли элеутерококк в наборе "мамкиного биохакера" ?
Ответ: 🥴 если только на случай "войны" с Helicobacter. Брайан Джонсон в этом растении не увидел потенциала.

#адаптоген #adaptogens
Вопросы из Вселенной Telegram

#рефлексия

При всех существующих недостатках, нельзя не признать, что П. Дуров создал уникальный инструмент. Я имею ввиду экосистему Telegram. Экосистему, которая постоянно развивается и растет и, я искренне надеюсь, когда-нибудь вырвется из клетки централизации. Меня завораживает то, что совсем как в каком-то darkweb, здесь существует огромное количество никому не известных телеграм-каналов. Открытых|закрытых, каналов непризнанных гениев, городских сумасшедших, безумных ученых etc. Одно слово - Вселенная. Я лично совершенно не удивился бы, если б узнал, что Григорий Яковлевич Перельман 💔где-то ведет свой закрытый телеграм-канал на пару сотен преданных читателей. Но увы, omnia praeclara rara. На виду и кое-как индексируются только "бельма" вроде поделок Гиркина-Стрелкова и им подобных.

*****
Предисловие это к тому, что в одном из таких микро-tg-каналов, которые я иногда краем глаза окидываю, появился...текст с вопросами. И насколько же хороши эти вопросы. Как список задач для какого-нибудь НИИЧаВо выдуманной страны из детских снов, навеянных рассказами из книг научной фантастики:

>>>
Где?
Где квантовые вычисления
Где ученые-иммортологи
Где политики-трансгуманисты
Где осознание скоротечности
Где добрый сильный ИИ
Где молекулярный сборщик
Где программируемая органика
Где уверенность в будущем
Где разумная самоорганизация
Где заселение океанов
Где синтетическая ботаника
Где старцы-мудрецы
Где эффект бабочки
Где программисты белков
Где объективные IQ тесты
Где репосты истины
Где Мы...
<<<

Почти белый стих.
​​АДАПТОГЕНЫ: Эхинацея пурпурная

Все красивое - функционально, все функциональное - красиво (С)

Второй лидер нашего опроса - Эхинацея пурпурная. И чтобы в очередной раз не радовать скептиков адаптогенов, скажу, что этот случай гораздо серьезнее чем случай элеуторококка. подъехала тяжелая артиллерия войска адаптогенов

Эхинацея пурпурная (лат. Echinacea purpurea) - многолетнее декоративное (довольно популярное) растение из семейства Астровые. Фитохимически, главными активными компонентами эхинацеи можно считать цикориевую кислоту, утилитарные полисахариды эхинацеи и утилитарные же алкамиды

Цикориевая кислота впервые была идентифицированна в цикории (статья о нем). В случае эхинацеи именно этот компонент является маркером контрафактности. Важный для нас эффект - это ингибирование ферментов гиалуронидаз, белков, которые отвечают за разрушение гиалуроновой кислоты (~старение кожи, повреждение хрящей суставов etc).

Углеводы эхинацеи - это как гликопротеины (вроде инулиноподбного фруктана, отличного пробиотика для микробиома) так и особые утилитарные полисахариды. Из последних основным будем считать особый арабинорамногалактан. Это соединение влияет на макрофаги (клетки-санитары нашего организма) и вынуждает их вырабатывать т.н. медиаторы воспаления (например, интерлейкины IL-10 и IL-1β). Так что от "иммуномодулятор" никак не отмахнуться, ставим плюсик. Притом как с точки зрения косвенного воздействия через микробиом, так и с точки зрения прямого действия на клетки иммунной системы (по аналогии с клиотидами анчана).

Ну и наконец, вишенка на торте эхинацеи. Уникальные алкамиды (бутиламиды, если точнее). Их химическая структура очень близка к структуре лиганда эндогенных канабинноидных рецепторов — анандамида. А анандамиду я посвятил целый раздел, настолько это необычный нейромедиатор, который отвечает за восприятие голода, сон, модуляцию боли, идентификацию новизны в жизни человека и эмоциональную оценку окружающего мира (оптимизм или пессимизм). Так что в графе "адаптоген" ставим плюсик.

N.B. Считается, что умеренные занятия спортом (например, пробежки) способны повышать уровень анандамида в плазме крови и вызывать эйфорию. Любимый многими шоколад содержит парочку этаноламинов, которые способны действовать на рецептор анандамида. В отличие от двух упомянутых явлений, действующих довольно селективно, алкамиды эхинацеи активны относительно сразу всех каннабиноидных рецепторов человека — CB1 и CB2. Так что...

Вопрос: держать ли эхинацею в наборе "мамкиного биохакера" ?
Ответ: Безусловно, как источник нескольких уникальных фитокомпонентов. Кстати, для получения х2 эффекта адаптогена относительно СВ1/СВ2 эхинацею имеет смысл комбинировать с некоторыми видами перца. Почему? 👇

Избранные главы из книги ТИЗАНЫ и АДАПТОГЕНЫ

#адаптоген #adaptogens
HORIZON 2024

Если нечего читать - начни писать сам (С)

Подумал я, собрал все фрагменты из заметок в @lab66 (1, 2, 3, 4) и сделал подытоживающий технологический прогноз на 2024 год. Нашлось там место и нейросетям, и интерфейсам мозг-компьютер из отчета RAND, и моим любимым насекомым, и даже молекулярному сельскому хозяйству. Вроде ничего не забыл.

p.s. первый авторский материал (дебют) на Zerkalo.io в роли научного (или все же технологического?) журналиста 🎉 Отдельное спасибо редакции за поддержку 🤝
​​Человек с крыльями

Раз уж технологии перебили спокойную и приземленную тему растений-адаптогенов, то так уж и быть, отложим пока женьшени и прочие ашваганды в сторону.

Недавно подруга спросила, читал ли я книгу Авиатор. Я усмехнулся, а потом сбросил ей ссылки на статьи про Говарда Хьюза в @lab66 - раз и два. Оказывается, выдал желаемое за действительное. Подразумевался какой-то там современный российский бульварный роман, а не весь этот идеализм про изобретателей. Но поток мыслей уже было не остановить.

Когда я слышу, что безумного Говарда Хьюза или идущего по этому же пути Илона Маска ставят на место прототипа Тони Старка из Железного человека, то честно говоря, кроме 🥴 никаких эмоций у меня не возникает. Почему никто не вспоминает Берта, думаю я.

*****
Человек, к которому я питаю глубочайшее уважение. Человек, написать про которого нет-нет да и тянется рука. Сегодня я не буду ей (руке) мешать. Заметка про Элберта Лиандера «Берта» Рутана 💔. Человека, который стоял у истоков Virgin Galactic. Человека, который своим творчеством и образом жизни мотивирует тысячи мальчишек, болеющих авиацией и космосом, по всему миру.

Берт Рутан - это американский аэрокосмический конструктор. Его самолеты и корабли легкие, мощные, футуристичные и очень эффективные. Газета Los Angeles Times так писала о его проектах: «Его самолеты и космические корабли, невероятные в своем изяществе и разнообразии форм и размеров, скорее напоминают работы скульптора, чем инженера». За свою карьеру Рутан придумал 367 отдельных концепций летательных аппаратов, из которых 45 воплотились в жизнь. Многие из самолетов испытывал его старший брат, летчик-истребитель ВВС США Дик Рутан, поэтому, не удивительно, что брат создавал для брата только легкие, мощные и чертовски надежные машины. Наиболее медийно известная разработка Берта - это суборбитальный космоплан SpaceShipOne, ставший первым из частных космических аппаратов, слетавших в в космос дважды за две недели. Отличительная черта всех проектов Рутана - их непохожесть на все существующее. Они не отставляют места для равнодушия даже у людей далеких от авиации.

За свою долгую и продуктивную жизнь, Рутан стал основателем или соучредителем нескольких аэрокосмических компаний, включая Rutan Aircraft Factory, Scaled Composites, Mojave Aerospace Ventures и The Spaceship Company. Он получил шесть почетных докторских степеней и более 100 различных наград в области аэрокосмического проектирования. В 1995 году он был занесен в Национальный зал авиационной славы.

Перефразируя Шантарам, так и хочется сказать: «Человек, увлеченный авиацией, которого работы Берта Рутана не тронут до глубины души либо не имеет сердца, либо мёртв, либо и то, и другое одновременно».