​Почти #раньшевсех сообщаю, что сегодня открылась после карантина Sartoria Lamberti - парадное итальянское заведение на 1ом этаже Ритц-Карлтона. Это там инициалы гостей вышивают на салфетках, ну, вы видели в Инстике наверное.

Меню без изменений (но пока и без завтраков), зато за время вынужденного закрытия Sartoria успела первым из русских ресторанов получить престижную премию MUSE Design Awards - поздравляю команду!
#анонс

#Раньшевсех сообщаю, что сразу 3 московских заведения вошли в рейтинг 50 лучших пиццерий Европы за пределами Италии. Поздравляю команды La Bottega Siciliana (№12), Scrocchiarella (№43) и Pizza 22см (№46).

p.s. C моим личным топ-3 (Supernova, Probka, Техникум) рейтинг не совпадает, но пицца - штука субъективная. Так что советую пройтись по местам из поста и составить свой собственный рейтинг.

#Раньшевсех сообщаю, что Old Drunken Dudes купили премиум подписку на спотифай и теперь там музыка без рекламных пауз. Для тех, кто там уже бывал, новость, кроме шуток, долгожданная. Для всех остальных - ну побывайте, это все ещё лучший спикизи города.

​#Раньшевсех делаю обзор на новую азиатскую доставку Zen Sushi and Ramen от создателей Варламов.Есть.

Поскольку это #партнерскийпост, первую порцию еды они мне прислали сами. Но потом я, для чистоты эксперимента, заказывал трижды с других аккаунтов. И вот что выяснил: отличный рамен, роллы полный порядок, а явным провалом были разве что битые огурцы.

Если что, детальный обзор по ссылке https://clck.ru/RFRKB . А если вы сходу готовы заказывать, код KUDAZEN даст скидку 20% на первый заказ до 18 октября через Яндекс.Еду. Но и в Деливери Zen тоже есть.

​#раньшевсех сообщаю, что команда олдскульного ветерана Патриков EssThetic открыла неожиданно приятный еврейский ресторанчик Flaner. Пафоса за баром и на кухне в разы меньше, но публика такая же светская: пацаны в off-white total look, Ольга Карпуть и инстадивы.

Еда четкая: тут вам и огромная месабаха с фасолью, и нежнейшая кюфта, тар-тар из говядины на поджаренной булочке и правильный хумус, который днём с огнём не сыщешь. Коктейли, ожидаемо, крутые. Пока меню в тестовом режиме, официально откроются через месяц, но пробовать можно и нужно уже сейчас. Думаю, ребята синергетически сработают с модным ладо, раз теперь в Кривоколенном не только рюмочные.

​Как правило, новые места силы я открываю для вас #раньшевсех. Но сегодня побуду слоупоком, для разнообразия. Так вот, Мещерский Парк - очевидный хит сезона 20/21 для зимних прогулок.

По-русски величественный и по-скандинавски урбанизированный лес нравится решительно всем: и хардкорным лыжникам, и нежным жителям инстасторис. Можно гулять, можно брать в прокат лыжи и зимние велики(!), можно сидеть в Чайной, ненадолго выбегая в лес. Сама Чайная в стиле apres ski - настоящий оазис, а миндальный пирог - достаточная причина для поездки туда.

Из минусов разве что теснота парковки и сложный подъезд. Стройте строго в Яндекс Навигаторе сюда (ближе к Чайной) или сюда (ближе к прокату). В противном случае будете блуждать вдоль заборов депрессивных ЖК для новомосквичей. Одевайтесь непромокаемо и радостно падайте в сугробы. Если держите путь издалека, уместите в ту же поездку прогулку по тихим дачам Переделкино и ультрамодному Дому Писателей. Уезжая, поблагодарите за всю эту красоту мистера Абрамовича. Ну или в кого вы там верите.

Небольшой апдейт про лучший рамен в доставке. В Zen Sushi их Шио Рамен стабильно хорош. А вот Ku совершили прорыв в плане упаковки - теперь их рамен в доставке такой же блокбастер, как и в ресторане. Если в обед, то наваристый Тонкотсу. Если вечерком, то легкий Сёю. Но в Ku они оба точно лучшие в городе среди классических.

p.s. Из нестандартных круче всех по-прежнему креветочный биск в Corner Cafe.
#продоставку

​#раньшевсех побывал в подвале Рыбы Моей на Китайке, в полусекретном салоне Well-Well с коктейлями и музыкой в стиле чёрного вигвама из Твин-Пикс. Грушевый сидр, юдзу, бенедиктин и лучшая лимончелло в городе. Самый дорогой дринк — 500-600 рублей, что для 2021 чистый восторг. Коктейли вкуснющие, безалко инфьюзы - просто находка! А за напиток по RHCP команду просто хочется обнять. Вся барная карта в комментах, короче, #эксклюзив.

А, да, это музыкальное бистро со сценой - музыка будет живой, цены на еду - питерскими, а караоке на 5 столиков - без шансона, попсы и пошлятины. Иронично, что раньше тут было бандитское караоке Любови Успенской. Блатной дух Перельман будет вышибать семейными ценностями - место трогательно названо в честь его дедушки. Well-well технически откроется вот-вот. Я в предвкушении!

​#раньшевсех сообщаю, что на Пятницкой открылся классный испанский бар Manana. И пусть в огромное помещение на третьем этаже придётся пробираться через гостей соседней Козловицы, внутри ждут убойная bulldog маргарита, идеальная мичелада, мескаль и куча острого перца.

Меню пока в сокращённом варианте, ничего не скажу, но за напитками и танцами можно идти уже завтра. Атмосфера почившей Casa Corona с щепоткой питерской Paloma Cantina обеспечена.

#раньшевсех делюсь радостной вестью! 3205 снова открыт и автоматически отправляется на вершину моего рейтинга веранд! И даже кальяны вернулись. Ну что, к выходным ждём тележку с невкусной сангрией и мужика в фонтане. До встречи на лужайках!

​Очередной #раньшевсех со сверхновой террасы Павильона. Прогнозы про главную террасу сезона подтвердились - тут роскошно! Такой же безупречный персонал, но нет плохой акустики нижнего зала и нет тесноты Патриков, вы восседаете надо всей этой суетой и смотрите не на парад банальных ЦУМовских шмоток, а на блики солнца на пруду.

Меню укорочённое, но оставили многие хиты. Салат из раковых шеек, каша с омулем, все десерты, которые с открытия сильно похорошели. Но вообще, за файн дайнингом можно идти внутрь в любое время года. А летом только на веранды, тем более с июня откроют пантон прямо на пруду. Формально, бронь на веранде они не гарантируют, но можно очень попросить. Помните, что солнце скроется за домами на Ермолаевском за час до заката. Садитесь у стеклянного края со стороны воды и радуйтесь жизни.

​​#раньшевсех сообщаю об огненном завтрачном коллабе Eggsellent, Фаренгейта и Икеи! В домике на Маяковской cолидным людям было тесновато, поэтому открытие большой веранды на Тверском бульваре - хороший ход.

В меню пока все то же самое, но коктейлей прибавилось, это гуд. Несмотря на мои тычки в сторону сервиса, тренд забавный: уставшие горожане больше не хотят толпиться на душных вечеринках DFF, куда веселее зависать с детьми и пёсиками в куче розовой мебели.

Приходить можно уже завтра аж с 8 утра. Тем, кто за рулём, советую по звонку парковаться в валет-паркинге Пушкина. Но только если у вас мытая машина, иначе вас встретит испепеляющий взгляд сударя-парковщика.

​Старый Симач был слишком важным местом, чтобы просто исчезнуть. Поэтому он распался на крестражи. Один спрятан в Недальнем Востоке, со вкусной едой и унылым пафосом вечеринок. Второй в горах Красной Поляны, там по-курортному разухабисто, но еда и сервис сочинские. Третий крестраж — сбитый летчик Денис Симачев. Он играет на пати для премиум-такси, куда почему-то нагоняют вообще не премиальных блогеров.

А четвертый — новый MO Bar, обзор на который я пишу #раньшевсех. Его сделала команда Симача для друзей, они же там пока и сидят. Главное — еда та самая. Милая сердцу крошка-картошка с лисичками, нежный терияки-салат, ну а пицца с лососем, будто Моника Белуччи, шарм с годами не теряет вообще. Вкусные дринки с уклоном в сладость, те самые шоты, сдержанный декор с отсылками, но без дискошаров и полок "для телефона" в туалете. Команда явно повзрослела, но силы для веселья еще есть. Пока открыты технически и фейс будет суров. Но вот сесть на мини-веранду и съесть ностальгический завтрак очень советую. After all this time? Always!

​#Раньшевсех попал на завтраки во все еще новомодный Жирок. Решил, что запуск утреннего меню и веранды вполне повод дать месту второй шанс после июньского разочарования.

Ну что? Веранда пока просто есть. Говорят, что будут еще достраивать. Но чтобы скрыть кладбищенскую колхозность Усачевского, там еще строить и строить. Еда вкусная! Сырники больше и нежней, чем в Северянах, и без топленого молока, это плюс. Но их тоже два, это минус. Вкусный трюфельный скрембл, классный и свежий икорный бенедикт, то самое творожное кольцо, хороший кофе. Сервис милый, средний чек комфортный. Тем удивительнее 700р за бокал(!) лимонада, это прям новое слово в московской гастрономии. И пока, к сожалению, это единственное новое слово, которое сказал Жирок. В общем, специально ехать не стоит, но среди мест на районе один из самых удачных завтраков.

​#Раньшевсех делаю обзор на Farang, важнейшее открытие обеих Никитских. Запустились они без типично московских подкармливаний блогеров, а по-лондонски благородно: тихо открылись, сделали очень вкусно и во второй уикенд уже работают на полную катушку: громкая музыка, обтягивающие платья, солидные часы и куча гостей за каждым столиком. Официанты бегают во все стороны, пока с косяками, но очень вежливые. Пинский в зале и строго на них смотрит. Еду ждать долго, но она того стоит.

Вместо FC/DC тут легендарный а-ля греческий салат. Тех, кто возмутится "помидорам за 900", в Фаранге не особо ждут. А знатоки по изумительному качеству томатов и порции в 600гр сразу поймут, что это #пищабогов. Еще тут гениальный осьминог, c хрустом снаружи и нежный внутри. За те же 1200 он на голову вкуснее и Пифагора, и Евы. Короче, место про еду. Такое зрелое и уже всем все доказавшее. Зачем инвестировать в хрустальные люстры и Зелински в туалете, если у вас все очень вкусно? Ах да, тут еще и дешевле, чем в Редженте. Короче, бронировать заранее, приходить хоть в смарт кежуал, хоть в вечернем. Главное, голодными!

​#раньшевсех сообщаю, что на уютном пятачке пересечения Никитской и бульвара теперь уже официально открылся крошечный неоновый бар Drunk Delon. Его предшественник был чем-то темным с гремящим техно, а теперь тут сияющее псевдофранцузское футуристическое место для препати. Пока для гостей внимательно расчехляют редкие бутылки абсента, сидра, кремана и арманьяка. Сесть невозможно, поесть тоже, а вот залететь на коктейль — вполне.

Вот вам и идея для пятницы: перекусить на Малой Никитской в супервкусном Farang или просто вкусной Mina (обзор следующим постом). А после ужина не толпиться возле растерявших «питерскую» радушность На Вина или переполненного Lucky, а заглянуть сюда на бокальчик кальвадоса с карамельным яблоком. Или просто поглазеть на редкие бутылки.

⚡ #раньшевсех делюсь итогами World's 50 Best Restaurants 2021. Наши из Twins Garden на 30 месте, а White Rabbit №25. Будь моя воля, поменял бы местами, но воля не моя.

Полукарантинный 2021 идеальный год, чтобы посетить кого-то из топа рейтинга. Броней и туристов явно будет меньше, чем обычно, а способы попасть почти в любую страну хотя бы Европы вы наверняка уже знаете. А вот и топ 10 гастротуристических целей:

10. The Chairman, Гонконг (#41 в 2019)
9. Pujol, Мехико (#12 в 2019)
8. Odette, Сингапур (#18 в 2019)
8. Maido, Лима (#10 в 2019)
6. Frantzten, Стокгольм (#21 в 2019)
5. Disfrutar, Барселона (#9 в 2019)
4. Central, Лима (#6 в 2019)
3. Asador Extebarri, Акспе (без изменений)
2. Geranium, Копенгаген (#5 в 2019)
1. Noma, Копенгаген (#2 в 2019)