Кудаеда
17.8K subscribers
914 photos
73 videos
1 file
913 links
Последний честный блог про рестораны и путешествия. 8 лет пишу про Москву и мир для самых искушенных. Только личный опыт, мнением не торгую.

Но торгую интеграциями @kudaeda_ads
Закрытый клуб читателей @kudaclub_bot

# страницы https://clck.ru/3FHcQh
Download Telegram
Чем жарче в городе, тем острее вопрос, а где бы от этой жары спрятаться, оставаясь при этом в центре событий. Одно из таких мест лазурная веранда Wine & Crab - от городского шума ее отделяют стены Третьяковского проезда и море гортензий.

Рецепт похода на эту веранду прост и понятен. После шоппинга или даже вместо него выбираете себе что-нибудь из свежего краба или другого сифуда. Тут 1000 этикеток вина, из которых только шампанских штук 300 — шутка ли, два бокала в рейтинге Wine Spectator. Так что рекомендациям сомелье тут точно стоит доверять. Тем приятнее, что цены на многие бокалы одни из лучших в городе, да и эксклюзивов действительно много. Так что вы имеете полное право богемно отобедать в Wine & Crab, не дожидаясь особых поводов.

Считайте достаточной причиной бокал игристого, который сомелье подарит вам в качестве welcome drink #партнерскийпост
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Буду честным, у меня, как у большинства из вас, все еще остается некий шлейф предубеждения перед российскими винами, особенно недешевыми. При этом даже я готов признать, что наша винная индустрия сейчас на подъеме. Примерно вокруг этой мысли и будет сериал “Вино и люди”, съемки которого стартовали недавно.

Для контекста: винный эксперт проекта хорошо известная вам Влада Лесниченко. Не сильно разбирающийся в вине главный герой Слава Чепурченко будет путешествовать по российским винодельням, а Влада и другие профи из индустрии будут его образовывать и знакомиться с командами, создающими эту индустрию. Если тема кажется вам любопытной, в телеграм-канале проекта выходит лайв со съемок, а премьеру сериала анонсируют там же уже скоро.
#партнерскийпост
Для тех читателей, кому и без того повезло иметь коттедж на Новой Риге, есть еще одна классная новость. В знакомой вам Novaya Riga Outlet Village открывается Гастровилла. И нет, это не тесно-слякотный фудмаркет, каких много в Москве, а красивое гастропространство в совершенно европейских декорациях.

Но, что куда важнее - резиденты. Во-первых, там откроется Косяк, обалденные суши, обзор на которых я вот-вот выпущу. Будет филиал Boston Seafood, Сыроварня, хлеб от La Poste и другие классные бренды. Откроется все это торжественными ивентами 11-12 ноября, с живой музыкой, сетом Гинзбурга, детской анимацией и всем остальным. В общем, у ваших друзей со скепсисом по поводу жизни за городом теперь на один аргумент меньше.
#партнерскийпост
Вы, наверное, заметили, что к ресторанной еде я, к счастью или к сожалению, весьма придирчив. При этом про кофе в канале я почти вообще не пишу. Причина простая — я в нем не разбираюсь, если честно. Для меня это просто всегда приятно пахнущий и всегда взбадривающий напиток. Но в перспективе, конечно, хотелось бы разобраться.

Так вот, #партнерскийпост для премиального бренда кофе Ambassador я пишу как раз на перспективу. Пост больше для тех, у кого дома уже есть красивая хромированная кофемашина или все эти продвинутые штуки для заварки. К сожалению, я не смогу порассуждать на тему ароматики зерен и полутонов в послевкусии. Но бренду больше 20 лет, и все эти годы они щепетильно контролируют качество и консистентность. Так что, если у вас кофейный ритуал уже настроен, присмотритесь к Ambassador.

Реклама. ООО "Штраус", ИНН 7726584503, Erid: 2VtzqxZZSy5
Ну и, еще одно наблюдение о том, что ресторанная индустрия показывает отличную выживаемость не благодаря, а вопреки. Все расходы ресторанки растут, но цены в большинстве мест еще держатся в разумных пределах. Строить новые места тяжело, но сами видите, сколько их открывается каждый месяц.

Например, спрос на технику и ресторанное оборудование уже вырос на 10% с начала года. Причем, по опросам, 40% бизнесов покупает оборудование на онлайн-платформах. Авито, крупнейшая их них, 22го ноября сделает вебинар для тех, кто это профессиональное оборудование продает. Пришедших обещают научить привлекать новых клиентов по всей РФ всего через 2 дня с помощью вот этого нового тренда.

Для того небольшого процента читателей, кто работает в этом бизнесе, оставляю ссылку на бесплатную регистрацию и прочие детали
#партнерскийпост
В 18 заведениях Москвы и Питера стартовал гастрономический фестиваль, придуманный Авито Премиум в честь запуска на платформе нового раздела с люксовыми брендами. И прежде, чем вы цокните языком, мол, еще один ресторанный фестиваль, я расскажу про участников и механику - она правда любопытная.

Во-первых, в деле пара моих любимчиков: AQ Kitchen, Рыбторг, СибирьСибирь. В них, как и в остальных заведениях, шефы придумали пейринг из напитка и подходящего к нему десерта или сложной закуски. Вы можете просто классно поесть, а можете сыграть в игру: сфотографировав заказанный сет, пошлите его в @Avito_Premium_Bot. Больше сетов - больше шансов на победу. Главный приз, к счастью, не что-то съедобное, а одна из 2 культовых сумок Jacquemus. А длиться вся эта история будет до 3го декабря.
#партнерскийпост
Начался сезон веранд. А значит, в первые недели битком будут все летники. Но вот потом искушенный московский гость (то есть вы) потянется к лучшим из них.

И если на размер и локацию веранд рестораторы повлиять не могут, то на атмосферу — вполне. Стиль всей комнате задает мебель. Ее создает известный многим на рынке бренд DeepHouse. Я мог бы написать про эстетичность, разнообразие стилей и ценников, но пост не об этом.

Главный мессадж — очень много мебели в наличии на складе с быстрой доставкой. Так что рестораторы-прокрастинаторы могут перейти по ссылке на сайт и серьезно усилить свои позиции в начавшемся соревновании веранд.
#партнерскийпост
RYBA FAMILY, которых я впервые хвалил аж 3 года назад, заметно обновили меню.

Во-первых, они придумали RYBA DOG, фьюжн понятно чего с чем. «Доги» бывают, например, с лососем и огурцом или с угрем, унаги и миндалем. Во-вторых, авторских роллов стало больше. Например, в «Хоши» есть и креветки темпура, и клубника.

Заказывать я, как и всегда, советую напрямую, по возможности всегда избегая агрегаторов. Тем более при первом заказе в их собственном приложении или на сайте по промокоду FIRST24 дарят ролл Филадельфия.
#партнерскийпост
Думаю, вы давно в курсе про Кудаеда Клуб — место, где десятки читателей получают эксклюзивный контент про грамотные путешествия и гастрономию.

Но мало кто в курсе, как сделан Клуб с технической стороны. И мой #партнерскийпост ровно про это — про платформу Paidsub, благодаря которой у меня вышло сделать закрытый клуб в телеграме удобным. И да, я пробовал несколько сервисов, критичными для меня были два момента: поддержка карт любой страны и рекуррентные платежи для бесшовной подписки.

У Paidsub есть все это, плюс всякие клевые маркетинговые штуки. Например, всем, кто интересовался Клубом, раз в месяц бесплатно приходит пост с клубными трэвел-хаками. И я настроил эту рассылку прямо в боте. Удобно. Такой вот пост, ТГ-админам на заметку. Хотя админов в ТГ по ощущениям уже больше, чем читателей. Так что на заметку всем!

Попробуйте: @PaidSubbot

Реклама, ООО "ПОЛОНИУМ АРТС", ИНН 7731411217, erid: LjN8Ju3hV
Хамовники я продвигал задолго до того, как это стало мейнстримом, да и про Cihan на Комсомольском #партнерскийпост уже выходил, так что на этот раз буду краток.

Вот вам готовая идея для ужина или ланча — Cihan Turkish Steak & Kebab с его утопающей в цветах летней террасой. Если вы пешком, нагуляйте аппетит до, если на машине — для вас есть valet parking. Останется всего лишь выбрать классный столик и классное мясо. И второе сложнее, одних только кебабов 20 видов.

Комсомольский 21/10 — локация универсальная. Можно заскочить после теннисного матча в Лужниках, можно съехаться большой компанией вечером в субботу, ну а совсем хорошо было бы просто жить в Хамовниках и ходить сюда пешком. Если же романтика этого района не для вас, есть филиал на Новом Арбате 21.

Реклама. ООО «ГОРИЗОНТ». ИНН: 9704085712. erid: LjN8K8TXA.
Гуляя по бутикам Лазурного Берега, не вдохновиться эстетикой и культом вокруг великих брендов ну просто невозможно. И, откровенно говоря, по этой самой эстетике в Москве чуть скучаешь. Думаю, ровно с теми же мыслями команда TIMELESS Luxury Lounges придумала летнее спешл-меню коктейлей, вдохновленное люксовыми брендами.

Коктейль Last Cherry и подачей, и вишневым цветом похож на культовый парфюм от Tom Ford. А Her Dream подают в узнаваемой коробочке того самого цвета Tiffany, сам напиток нежно-аквамариновый. И, чтобы укрепить ассоциацию, среди всех заказавших эту коробочку до 31го августа, разыграют настоящее кольцо от Tiffany.
#партнерскийпост

Бронь стола на Якиманке +7(495)165-29-85