Это — филе кижуча из Чили. Оно прекрасно подходит для запекания, засола, шашлычков и сашими. У него: натуральный цвет, нежное, но плотное мясо, благородный жирок.
У него нет толстой ледяной глазури снаружи и фосфатов внутри. Про гормоны роста этот кижуч даже не слышал.
Килограмм стоит 2890 ₽. Вес одного филе около полутора кг.
Еще есть филе нерки, трески и хека.
И малосольная хамса. Главное — не забыть про хамсу.
За филе кижуча — к Селёдкину.
За лучшей в городе шаурмой из морепродуктов — в Нерест.
#рыбнаялавка #капитанселедкин #рыбамосква #зож #беременным #нерест #шаурма #кижуч
Магазин работает с 2014 года.
Москва, ул. Строителей, д. 7, корп. 1.
11:00-20:00
Перед магазином бесплатная парковка.
Приезжайте к нам, или закажите доставку. Заказы принимаются только в WhatsApp.
+7(916)675-14-52
www.ks.fish
www.nerest.cafe
У него нет толстой ледяной глазури снаружи и фосфатов внутри. Про гормоны роста этот кижуч даже не слышал.
Килограмм стоит 2890 ₽. Вес одного филе около полутора кг.
Еще есть филе нерки, трески и хека.
И малосольная хамса. Главное — не забыть про хамсу.
За филе кижуча — к Селёдкину.
За лучшей в городе шаурмой из морепродуктов — в Нерест.
#рыбнаялавка #капитанселедкин #рыбамосква #зож #беременным #нерест #шаурма #кижуч
Магазин работает с 2014 года.
Москва, ул. Строителей, д. 7, корп. 1.
11:00-20:00
Перед магазином бесплатная парковка.
Приезжайте к нам, или закажите доставку. Заказы принимаются только в WhatsApp.
+7(916)675-14-52
www.ks.fish
www.nerest.cafe
Мы получили первого в этом сезоне дикого камчатского кижуча.
Вылов 21.08.2023 г. Район вылова Карагинская подзона 61.02.1
Официальный срок хранения 20 месяцев, но это не так.
Все лососевые прекрасно чувствуют себя в замороженном виде не больше девяти месяцев. Потом во вкусе начинают появляться нотки грусти.
Именно поэтому в Селёдкине мы не продаем тихоокеанских лососей с июня по октябрь, ждем новую путину. У наших лососей вкус радости и благополучия.
За диким камчатским кижучем августовского вылова — к Селёдкину!
Килограмм стоит 999 рублей. Вес одной рыбы около двух килограммов.
#рыбнаялавка #капитанселедкин #рыбамосква #зож #беременным #нерест #шаурма #кижуч
Магазин работает с 2014 года.
Москва, ул. Строителей, д. 7, корп. 1.
11:00-20:00
Перед магазином бесплатная парковка.
Приезжайте к нам, или закажите доставку. Заказы принимаются только в WhatsApp.
+7(916)675-14-52
www.ks.fish
www.nerest.cafe (заказы принимаются до 20:30)
Вылов 21.08.2023 г. Район вылова Карагинская подзона 61.02.1
Официальный срок хранения 20 месяцев, но это не так.
Все лососевые прекрасно чувствуют себя в замороженном виде не больше девяти месяцев. Потом во вкусе начинают появляться нотки грусти.
Именно поэтому в Селёдкине мы не продаем тихоокеанских лососей с июня по октябрь, ждем новую путину. У наших лососей вкус радости и благополучия.
За диким камчатским кижучем августовского вылова — к Селёдкину!
Килограмм стоит 999 рублей. Вес одной рыбы около двух килограммов.
#рыбнаялавка #капитанселедкин #рыбамосква #зож #беременным #нерест #шаурма #кижуч
Магазин работает с 2014 года.
Москва, ул. Строителей, д. 7, корп. 1.
11:00-20:00
Перед магазином бесплатная парковка.
Приезжайте к нам, или закажите доставку. Заказы принимаются только в WhatsApp.
+7(916)675-14-52
www.ks.fish
www.nerest.cafe (заказы принимаются до 20:30)
Напилили чилийского кижуча. Килограмм стоит 2800 ₽. Поступим с ним так.
Разморозим, посолим и поперчим.
Сковороду с толстым дном хорошо разогреем и смажем маслом. Обжарим стейк кижуча по минуте с каждой стороны, плотно прижимая его ко дну кулинарной лопаткой.
Вольем четверть стакана сухого белого вина и сразу накроем сковороду крышкой. Будем готовить на винном пару пять минут не переворачивая.
Подадим в компании с обжаренными на сливочном масле листьями шпината с кедровыми орешками и сливочным хреном.
Не забудем и о вине. Использовали четверть стакана, не выливать же остальное.
#кижуч #рыбамосква #рецепт #капитанселедкин
www.ks.fish
+7(916)675-14-52
Разморозим, посолим и поперчим.
Сковороду с толстым дном хорошо разогреем и смажем маслом. Обжарим стейк кижуча по минуте с каждой стороны, плотно прижимая его ко дну кулинарной лопаткой.
Вольем четверть стакана сухого белого вина и сразу накроем сковороду крышкой. Будем готовить на винном пару пять минут не переворачивая.
Подадим в компании с обжаренными на сливочном масле листьями шпината с кедровыми орешками и сливочным хреном.
Не забудем и о вине. Использовали четверть стакана, не выливать же остальное.
#кижуч #рыбамосква #рецепт #капитанселедкин
www.ks.fish
+7(916)675-14-52