Наши питерские друзья прислали нам немного своей продукции. Они тоже отлично засаливают сельдь и разделывают ее на филе, но, в отличие от нас, выбирают для засола некрупные экземпляры, на голландский манер.

Селёдка у них получается очень вкусная, но не малосольная, как у нас, а чуть-чуть солонее. Питерские филейчики отлично подходят для «шубы», с ними можно делать бутерброды, подавать к блинам и оладушкам, рубить на форшмак и селедочное масло.

Филе упаковано в вакуумные пакеты по четверти килограмма. Стоимость одной упаковки 250₽.

А наша селёдка — крупная и малосольная, будет в конце месяца. Сами ждем не дождемся.

#рыбнаялавка #капитанселедкин #рыбамосква #зож #беременным #нерест #шаурма #словокапитана #селёдка #сельдь

Магазин работает с 2014 года.
Москва, ул. Строителей, д. 7, корп. 1.
11:00-20:00
Перед магазином бесплатная парковка.

Приезжайте к нам, или закажите доставку. Заказы принимаются только в WhatsApp.

+7(916)675-14-52
www.ks.fish
www.nerest.cafe (заказы принимаются до 20:30)

Дождались!!! Приехала, родимая!!!

В этой коробке — двадцать килограммов отборнейшей тихоокеанской сельди. Ее выловили и заморозили 06 ноября 2023 года. С Камчатки до Москвы сельдь добиралась чуть больше месяца.

У нас сорок таких коробок. До Нового года должно хватить.

Сегодня мы бережно разморозим сельдь, завтра засолим. Готова она будет в пятницу вечером.

За лучшей в городе малосольной селёдкой собственного посола — к Селёдкину! Солим сельдь с 2014 года. Традиционно не используем созреватели и консерванты.

#рыбнаялавка #капитанселедкин #рыбамосква #зож #беременным #нерест #шаурма #сельдь #селёдка #малосол #безконсервантов

Магазин работает с 2014 года.
Москва, ул. Строителей, д. 7, корп. 1.
11:00-20:00
Перед магазином бесплатная парковка.

Приезжайте к нам, или закажите доставку. Заказы принимаются только в WhatsApp.

+7(916)675-14-52
www.ks.fish
www.nerest.cafe (заказы принимаются до 20:30)

Послезавтра, в четверг (31.10.24), в Селёдкине на Университете можно будет купить первую в этом сезоне свежайшую малосольную атлантическую селёдку.

Как обычно, мы засаливаем сельдь, выловленную в октябре. Делаем это без консервантов и созревателей. Делаем это раньше всех. Делаем это лучше всех.

Килограмм селёдки будет стоить 547 рублей.

Просим с пониманием отнестись к тому, что мы не сможем «отложить» селёдку из первой партии, так как ее немного, а желающих ее купить, наоборот, много. Приезжайте, пожалуйста, к нам!

— Эдакой селёдки вы не будете есть в городе, там вам чёрт знает что подадут!

За лучшей малосольной селедкой — к Селёдкину! Мы засаливаем ее более 10 лет и знаем в этом толк.

#рыбнаялавка #капитанселедкин #рыбамосква #зож #беременным #селёдка #сельдь

Магазин работает с 2014 года.
Москва, ул. Строителей, д. 7, корп. 1.
11:00-20:00
Перед магазином бесплатная парковка.

Приезжайте к нам, или закажите доставку. Заказы принимаются только в WhatsApp.

+7(916)675-14-52
www.ks.fish

Сегодня открываем новое ведро нашей малосольной селедки без консервантов. Килограмм стоит 699 ₽.

А пока выставляем на полки вот такую новогоднюю красоту. Наши друзья из Jam&Jelly прислали четыре новых вкуса. Винный мармелад и джемы отлично подойдут к сырам или тостам. Банки стоят 399 рублей. Срок годности — два года. Производство — декабрь 2024 года.

#селёдка #сельдь #селедкин

Заказы принимаются только в WhatsApp. Пишите: +7(916)675-14-52