3.54K subscribers
2.78K photos
618 videos
240 links
Увлекательное путешествие в мир искусства.
www.vi.community
Download Telegram
Возвращаюсь с обещанным обзором ресторанов Санкт-Петербурга.

✔️Sea, signora — хороший рыбный ресторан с свежими морепродуктами и миксом из израильской и итальянской кухонь (шеф Антонио Фреза создавал прекрасные итальянские Sea, Signora и Marso Polo и израильский супер хит Saviv). Идеально для обеда семьей.

✔️VOX — классические блюда итальянской кухни и немного авторского подхода. Мило, уютно, прекрасно расположен недалеко от Летнего сада. Можно запланировать прогулку и обед. И непременно закажите печень 👌

✔️Leth — восхитительная авторская кухня, специфическая, точно не на каждый день, но очень вкусная. Обязательно попробуйте креветки васаби и мясной тартар. Ну и обратите внимание на названия блюд, они говорят сами за себя. Важный момент: в ресторан не пускают с детьми младше 7 лет.
#СтопСъедено
#НаправлениеСпб
6👍1
✔️Recolte — а вот это мое личное гастрономическое открытие, и номер #1 в списке. Вкусно абсолютно все! И очень-очень красиво. Честно признаюсь, что нам ещё очень повезло, потому что нас принимал владелец ресторана и коллекционер Сергей Лимонов, который сначала провёл экскурсию (интерьер ресторана украшают работы из его коллекции), а потом накормил от души. Авторская европейская кухня.

✔️«Сад» — прекрасный вариант «на каждый день» с «понятной» едой. Приятный интерьер цветущего яблоневого сада в сочетании с атмосферой Петроградской стороны.

✔️Joli Grand Bistro — тут тоже сад, на сайте так и написано: «Основная идея, заложенная в этот проект – воспроизведение атмосферы натурального сада, созданного самой природой, от которого веет чувством тёплой ностальгии». Хорошая европейская кухня с неожиданными вкраплениями из традиционных русских блюд. Тартары, свежие салаты, стейки, паста и рыбные блюда. В общем на все вкусы.

#СтопСъедено
#НаправлениеСпб
👍51
Пока все ленты утопают в сердцах, я делюсь с вами
50-ью оттенками сливочного и соленого, томленого и копченого, нежного и перченого, а также карамелизированного и воздушного...

#СтопСъедено
14
Обожаю искусство, причём кулинарное ничуть не меньше чем изобразительное. Благодаря любимой подруге Ирине Зарьковой вновь удалось отведать первое — высокое в новом ресторане аутентичной японской кухни Ayu от WRF в Романове переулке.
Это один из трех проектов «Японского Дворика» WA Garden, который Борис Зарьков строил 3 года.

Со всей ответственностью заявляю, что здесь лучшие суши и сашими в городе:
свежайшие и бесподобно вкусные и восхитительная рыба и морепродукты (их доставляют самолётами).

Очень красивая подача и интерьер. Разузнала, что за посудой, ножами и кимоно пришлось постоять в очереди два года, а уникальный и единственный в России холодильник (послушайте видео, Борис рассказывает о нем) и стойку из белого кипариса хиноки, который используется для строительства синтоистских храмов, привезли специально из Японии.

Абсолютный восторг на уровне всех органов чувств.

#СтопСъедено
9🔥4
Крабы — моя слабость.
Могу отказаться от любого блюда в их пользу. Раньше предпочтение отдавала консервированному Chatka, но с возрастом изменила ему с отварным 🙈
Можете теперь себе представить, как я ждала именно этого открытия!
Новый ресторанный проект Иры и Бориса Зарьковых Uchiva посвящен именно им — моим самым желанным, и теперь крабы мне открылись с совершенно новых сторон.
Чувствую, что буду здесь постоянным гостем, потому что наша первая встреча — сплошной гастрономический экстаз.
Какие же в Uchiva сеты! Настойчиво рекомендую — не оторвётесь.

#СтопСъедено
👍5🔥2
Из последних гастрономических впечатлений и преступлений (поскольку съедено было немало) рекомендую ресторан Milos в новом Атлантисе на пальме в Дубае.
Невероятно вкусно, а шоу фонтанов с огнем вызвало совершенно детский восторг и эмоции.
Однозначная рекомендация всем, кто окажется в ОАЭ.
#СтопСъедено
5👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вспоминаем нашу фантастическую поездку в Узбекистан с клубом Vi Community в ресторане «Че? Харчо!».
Ира Зарькова устроила нам вкуснейшее афтерпати.
Я впервые попробовала огромный воздушный чебурек, на вкус оказался еще круче чем с виду 😋

#СтопСъедено
10
Не искусством единым…
Знаю, что вы любите ресторанные рекомендации, поэтому вот вам мой список по Венеции. Эти мы опробовали лично в этот раз.
✔️ GIO’S TERRACE в отеле St.Regis — здесь у нас был легкий обед в первый день. Удобно для тех, кто остановился в этом отеле, но и гости из других с удовольствием заглядывают в поисках приятной средиземноморской кухни и красивых видов с террасы.
✔️ DО FORNI — традиционный венецианский ресторан, специализирующийся преимущественно на сифуде. Очень приятная атмосфера.
✔️ CASIN Dei NOBILI - идеально для красивого ужина и поклонников самой вкусной пасты.
✔️ GATTO NERO на острове Бурано — чудесная, очень уютная и самая вкусная из всех траттория, где делают восхитительные ризотто и угощают свежайшими морепродуктами.
Отдельный бонус — расположение прямо у канала в одном из ярко-раскрашенных старинных домов острова.
✔️ Если душа попросит красоты, сходите в ресторан М’АRT, но еда там средняя, на 4-.

#СтопСъедено
#НаправлениеВенеция
👍6🔥53
#СтопСъедено
#НаправлениеЛондон

Как здорово, когда твои друзья, будучи успешными рестораторами, отлично разбираются не только в еде, но и в искусстве и украшают им свои проекты.

Поздравляю с открытием новых ресторанов Pinna — прекрасная итальянская кухня в Mayfair, Fantômas — вкуснейшее бистро в районе Челси, Krokodilos — свежайшая греческая и средиземноморская в Кенсингтон и очень рекомендую.

Всегда любила Лондон за его рестораны, а теперь особенно.
👌7👍4
Забыла поделиться.
Ресторан-рекомендация в Лондоне и неожиданное открытие для меня, хотя все местные про него давно знают: YASHIN Ocean House
Вкусная японская кухня с необычной подачей, интересными блюдами и свежайшими морепродуктами. Владельцы — японцы и посетители — японцы.

#СтопСъедено
#НаправлениеЛондон
8👍3
Где вкусно поесть в Юрмале и Риге: езжу сюда каждое лето, нежно люблю эти места, природу, климат и еду.
Тут очень много действительно вкусных мест, вот список моих любимых (и не очень).

Юрмала
Kompot (на улице Йомас) — всегда очень вкусная домашняя еда. Лорочка — прекрасная хозяйка и готовит по запросу все, что вы хотите, но капустные и маковые пироги - номер один.
36.line Grill Restaurant — «36 линия» давно проверенный и всегда вкусный ресторан от Лауриса с обедами и ужинами с видом на море
(Кстати ресторан переехал, а вот по старому адресу теперь расположен фудтрак с самыми вкусными бургерами и вафлями)
Light House — еда не всегда стабильная, но завтраки и обеды у них отличные, как и вид на море
Кафе Sturitis — сюда за завтраками
Faces — проверенная континентальная еда

Рига
Mr Fox — очень неплохие завтраки и обеды
Max Cekot — первый в Латвии ресторан удостоенный звезды мишлен, латышская кухня и интересный экспириенс
Barents — для любителей высокой кухни, рыбных блюд и изысканных обедов и ужинов
Monterosso — отличный выбор для ужина с друзьями, ресторан расположен в очень красивом здании начала прошлого века в Старом городе
Mimosa — лучшие завтраки и прекрасные обеды
The Catchлюбимый японский ресторан в Риге
Snatch — ресторан современной итальянской кухни, отличная карта коктейлей и много неожиданных сочетаний и блюд
Tauro — неплохой, но дорогой мясной
Tails — а вот сюда идти не рекомендую, для меня оказалось сложновато и не понравилось

#СтопСъедено
#НаправлениеЮрмала
#НаправлениеРига
19👍10👏3
Давно обещала вам обзор ресторанов в Амстердаме. Выполняю.
Restaurant de Juwelier | Utrechtsestraat 51 Amsterdam отличное место для обеда или ужина с прекрасным тартаром из морепродуктов и уткой. Классический интерьер и красивая сервировка.
Amsterdam - Oud-Zuid – The Seafoodbar
— идеальное место для любителей сифуда и легкого и вкусного ланча. Очень свежая рыба и морепродукты и прекрасное расположение.
George W.P.A. | Willemsparkweg Amsterdam — также рекомендую для ланча или завтрака. Прекрасная терраса, венские стулья, белые скатерти и достаточно разнообразное меню. Есть и сэндвичи, и салаты, и супы, и устрицы с шампанским.
Menu RIJKS® - het restaurant van het Rijksmuseum — это ресторан при музее, и он очень неплох, если хочется перекусить и продолжить экскурсию. Непременно попробуйте здесь гаспаччо и десерт Баобаб.
— Уже традиционно в каждой поездке непременно идем в японский, здесь выбрали Yuzu Dining - Modern Japanese-style dining in The Hague. Очень неплохо. Заказываете много самых разных закусок в стол и пробуете их все вместе. Есть надо медленно, по мере того как их подают, наслаждаясь не только вкусом, но и общением с компанией друзей.
#НаправлениеАмстердам
#СтопСъедено
13🔥4👏4