💯Чеснок природный иммуномодулятор

🧄Помогает избавиться от патогенной микрофлоры в кишечнике, улучшает секрецию ферментов и выделение желудочного сока, улучшает усвояемость пищи и ускоряет обменные процессы.

🧄Укрепляет иммунную систему. При простуде, насморке, болях в горле, инфекционных заболеваниях верхних дыхательных путей, в том числе и гриппе, чеснок будет вашим надежным помощником в борьбе с болезнью.

🧄Оздоравливает сердечно-сосудистую систему. Снижает уровень «плохого» холестерина, делает стенки сосудов более эластичными и таким образом предупреждает атеросклероз, образование тромбов, инфаркт.

🧄Благодаря наличию аллицина, чеснок способен служить профилактике рака. Вещество выводит из организма свободные радикалы, которые могут негативно воздействовать на клетки и провоцировать их неправильное развитие.

🧄Используется при болезнях печени и желчного пузыря, так как способствует восстановлению клеток, разжижает желчь и предотвращает образование камней.

🧄Полезен для нормализации работы нервной системы и при умственных нагрузках. У пожилых людей предупреждает появление старческого слабоумия и развитие инсульта.

🧄Используется как антигельминтное средство. Для детей этот способ профилактики и лечения наиболее приемлемый.

🧄Чеснок используют также для выведения мозолей и бородавок, при облысении, лечении нарывов и гнойных ран.

#здоровоепитание
#санпросвет

🍆🥕🍐🥬Хотите перейти на здоровую еду, но не знаете, с чего начать? Мы подскажем.

❌Ограничьте соленые продукты, сахаросодержащие напитки, сладости,колбасы, копчености, алкоголь

❌Избегайте жирной пищи, избыточного потребления калорий

Замените продукты с высокой степенью промышленной обработки на натуральные.

Наслаждайтесь разнообразием – чем больше полезных продуктов будет в вашем рационе, тем полноценнее он станет🧄🫑🥝🥑

Придерживайтесь здоровых привычек, даже когда вы едите вне дома.

Помните, что в рационе обязательно должны быть овощи и фрукты – свежие, замороженные, консервированные🌽🫛🥕

Выбирайте цельнозерновые продукты: нешлифованный коричневый рис, овсянку, гречку, полбу, цельнозерновой хлеб, макаронные изделия из пшеницы твердых сортов.

Покупайте молочные продукты пониженной жирности

Следите, чтобы в рационе было достаточно белков. Ешьте рыбу, яйца, нежирное мясо и птицу, красную и белую фасоль, горох, орехи🍗🥥.

Используйте разные масла (содержащие полиненасыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты): кукурузное, подсолнечное, оливковое, соевое, рапсовое. По 2-3 столовые ложки в день – для заправки салатов или приготовления пищи👍.

#здоровоепитание

🍚Сегодня Международный день каши.

🥙На Руси каша всегда занимала важнейшее место в питании, люди разных сословий ели ее каждый день. Отсюда и русская пословица: «Каша – мать наша». К сожалению, на сегодняшний день многие из русских каш вышли из употребления, а часть из них и вовсе была забыта. И напрасно, ведь эти каши были не только вкусны, но и полезны, помогали в лечении некоторых заболеваний.

🥣Вот, например суворовская каша. Ее изобретение приписывают великому русскому полководцу А. В. Суворову.

🥄 Согласно преданию, во время перехода русской армии через Альпы, когда провиант подходил к концу, перед полководцем встал вопрос, как накормить армию. Недолго думая, полководец велел собрать все оставшиеся запасы еды и сварить в общем котле кашу. На эту знаменитую кашу пошло все, что было: лук, морковь, пшено, перловка и горох. В итоге появилось новое блюдо, которое вошло в историю под названием каша по-суворовски.

А какие каши знаете вы❓ Пишите в комментариях к этому посту .

#здоровоепитание

Тыквенные семечки или авокадо, что полезнее?🥑

Знаете ли вы, что привычные всем семечки, в том числе тыквенные, считаются бюджетной заменой экзотическому фрукту? Составом они похожи, но есть и отличия. Но с тем, что оба продукта очень полезны для здоровья, никто уже не спорит.

В них содержатся полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6. Эти жирные кислоты обеспечивают синтез тканевых гормонов, регулирующих местные клеточные и тканевые функции – воспалительные реакции, функционирование клеток крови, сужение и расширение сосудов и так далее.

Поддерживать достаточное количество этих кислот в организме крайне важно. Авокадо и тыквенные семечки как раз и содержат эти незаменимые кислоты, правда, в разном количестве.

Что полезнее, тыквенные семечки или авокадо? Смотрите в нашей рубрике «Продукты для тебя»☝️

💬@rospotrebnadzor28

#здоровоепитание

Фрукты марта🍏🍌

Фрукты – важная часть здорового рациона. И весной мы, конечно, обращаемся за витаминами к сезонным фруктам.

Яблоко - содержит клетчатку и пектины. Эти вещества помогают пищеварительной системе оставаться в тонусе, поскольку очищают кишечник и нормализуют перистальтику. Также в яблоках много железа, которое необходимо организму для выработки гемоглобина. Но главное богатство яблок – антиоксиданты. Именно эти вещества защищают нас от рака, болезней сердца и сосудов и в целом от старения.

Банан - помогает в борьбе со стрессом, сезонной депрессией и плохим настроением. Группа витаминов В (В1, В2, В6), витамины С и РР повышают энергичность и работоспособность. Бета-каротин, кальций, калий, железо, фтор, фосфор – все они снижают уровень «плохого» холестерина, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта и сердечной системы.

Гранат - это кладезь витаминов, минералов и микроэлементов, необходимых нашему организму. Исследования последних лет показали, что гранат и продукты его переработки имеют противовоспалительное, противоопухолевое, гипотензивное действие. Плоды благотворно влияют на сердце и сосуды, ЖКТ, мочеполовую и эндокринную системы. Больше всего в гранате витаминов C, Р, B6 и В12.

Ананас - богат бромелайном, это протеолитический фермент, он способствует расщеплению белка на аминокислоты и помогает усвоению белковой пищи, улучшает пищеварение. Комплекс активных веществ ананаса позволяет снизить вязкость крови, укрепляет сосудистые стенки. Но в чистом виде его не рекомендуется давать детям в возрасте до семи лет.

💬@rospotrebnadzor28

#роспотребнадзор #санпросвет #здоровоепитание

Что делает завтрак правильным?

Ешьте через 30 минут после пробуждения
Чтобы не пропускать утренний прием пищи, лучше позаботиться о нем заранее – приготовить с вечера.

Начните день со стакана теплой воды
Стакан воды, выпитый натощак, стимулирует секреторную функцию желудка.

Отдайте предпочтение белковой пище
Наш организм нуждается в белке, потому что именно он поддерживает активный метаболизм в течение дня. В процессе приготовления каши замените сахар на мед, ягоды или сухофрукты. На повышенное поступление сахара в кровь реагирует гормон инсулин. Из-за его выработки через час после завтрака мы снова будем голодными, хотя получили массу калорий со сладкими булочками и кексам. По этой причине от углеводно-жировой «бомбы» по утрам стоит отказаться.

Клетчатка – незаменимая составляющая
Утренний прием пищи должен быть богат клетчаткой. Отруби, курага, сушеные яблоки – все эти продукты должны быть на столе. Они богаты углеводами – дадут энергию, но без избытка калорий.

Не отказывайтесь от чашки кофе
Бодрящий напиток благотворно влияет для кровеносных сосудов и заставляет нас быстрее двигаться. Кофеин стимулирует секреторно-моторную функцию желудка, что для переваривания завтрака только плюс.

Мы предлагаем вам приготовить диетические овсяные лепёшки с творогом. Прекрасный ПП-рецепт,который позволит съесть сладкое и вкусное, и при этом худеть. Стройняшки, этот рецепт для вас! 😊

💬@rospotrebnadzor28

#роспотребнадзор #санпросвет #здоровоепитание

Хранительница витамина 🔠

Капуста – низкокалорийный продукт: в 100 г всего 28 ккал. Это едва ли не единственный овощ, который сохраняет витамин С на протяжении всей зимы! А если её заквасить – то и дольше. Именно поэтому на Руси люди практически не болели цингой. А бактерии, обитающие на листьях благотворно влияют на микрофлору кишечника и активизируют иммунную систему. Также капуста обладает противовоспалительными свойствами – отсюда и традиция класть капустный лист на больное место.

Ещё больше интересного о капусте смотрите в нашей рубрике 👍👍👍👍👍👍☝️

💬@rospotrebnadzor28

#здоровоепитание #роспотребнадзор