Расписывать пряники, чтобы они выглядели так же эстетично, как на картинках — это очень интересное, но не очень простое занятие. Действительно целое искусство.

Поэтому я подобрала для вас 9 видео с примерами того,

Как расписывать имбирные пряники

просмотрев которые вы уловите суть, техники и основные идеи #еда #арттерапия #новыйгод

Привет, эстет!

Самое время сделать красивый лёд для шампанского, коктейлей, морсов, соков или просто воды.

Всё, что потребуется — красные ягоды (клюква или малина) и свежий розмарин! #новыйгод #еда #эстетичныеидеи

Смотрите также:
- Клубничные цветы для напитков
- Апельсиновые розы для напитков
- Фруктово-ягодный лёд

Привет, эстет!

Если вы на диете или просто голодны, то срочно пролистайте этот пост, потому что сейчас будут…

10 минут арт-терапии и фуд-медитации

от Седрика Гроле — всемирно известного французского кондитера, несколько раз получавшего титул «Лучшего кондитера мира».

В 2018 году Седрик открыл в Париже в переулке возле роскошного 5-звездочного отеля Le Meurice, где он работает шеф-кондитером, свою именную бутик-кондитерскую. В ней нельзя выпить чай или кофе с десертами, как в кафе. Это кухня-магазин.

Фишка бутика в том, что Седрик готовит свои знаменитые десерты на глазах у публики: одна из стен полностью стеклянная, и любой прохожий может наблюдать настоящее кулинарное шоу, где легендарный кондитер создает свои сладкие шедевры. Более того, часть десертов Седрик нарезает на небольшие порции и бесплатно раздаёт всем желающим продегустировать его творения!

Стоят десерты недешево, но даже несмотря на это, возле бутика всегда выстраивается очередь, внутрь по очереди запускают не более 4-5 человек, так как площадь помещения довольно скромная, а примерно к 16:00 все десерты, приготовленные с утра и начинающие продаваться с 12:00… полностью заканчиваются #еда #искусство #медитация #самые

Смотрите также:
- Российское вино по мнению лучшего в мире сомелье
- Быстрые яблочные пирожки
- Кабачковый шедевр

Привет, эстет!

Эстеты, хочу с вами посоветоваться. Я медленно, но верно продолжаю работать над собой в плане фигуры и здоровья.

Если помните, в какой-то момент я завела для этого отдельный канал, но через несколько месяцев забросила его, так как мне оказалось очень сложно полноценно и качественно вести сразу 2 канала.

Тем не менее, я много всего делаю. Например, с сегодняшнего дня провожу 5-дневный эксперимент в виде нового для себя протокола питания.

В связи с этим вопрос: рассказывать вам о своём опыте и всякой пользе на тему красоты и здоровья в этом канале в рамках отдельной, но постоянной рубрики (в конце концов, наша красота и здоровье — это же тоже эстетика)? Или этой теме здесь не место, и пусть она всё же будет в отдельном канале? #здоровье #еда #спорт

Привет, эстет!

У нас сегодня на поздний завтрак, совмещенный с обедом, были сырные вафли с яйцом пашот и слабосолёной форелью.

Можно готовить их по стандартному рецепту, а можно по слегка облегченному по калориям. Ниже оба варианта на выбор:

Сырные вафли

Ингредиенты:
- Сыр — 100 г.
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 60 мл.
- Сметана жирная — 50 г. или
- Сливочное масло — 50 г.
- Мука пшеничная — 100 г.
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Соль — 1/2 ч. ложки


Сырные вафли лайт

Ингредиенты:
- Сыр — 100 г.
- Яйца — 1 шт.
- Кефир или йогурт — 80 мл.
- Рисовая мука — 2 ст. ложки с горкой
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Соль — 1/2 ч. ложки
#рецепты #еда #завтраки #зожно

Приготовьте также:
- Вафли с сыром и ветчиной
- Завтраки народов мира

Привет, эстет!

Тем временем я продолжаю свой медленный, но верный путь к фигуре мечты, который, надо признаться, довольно тернист, потому что… я люблю сладкое.

Но я работаю над этим и, как мне кажется, смогла перевести наши отношения из статуса абьюзивной страсти в статус любви.

Безопасная любовь со сладким

Для этого я определила для себя несколько правил:

1. Никаких тотальных запретов, аскез и демонизации сладкого. Для меня это прямая дорога к срыву и плохому настроению, ибо «запретный плод сладок».

Поэтому даже сам факт того, что я разрешаю себе сладкое и знаю, что могу съесть его в любой момент, когда действительно этого захочу, автоматически снижает уровень стресса. И в итоге вообще не факт, что я его захочу воспользоваться этим разрешением.

2. Я пью Пиколинат хрома. Это легко усваиваемая хелатная форма хрома, который принимает участие в регуляции углеводного и жирового обмена и выполняет целый ряд важных функций:

- Нормализует выработку гормонов щитовидной железы.
- Улучшает углеводный обмен, повышает чувствительность клеток к инсулину и снижает риск развития сахарного диабета.
- Способствует снижению уровня сахара в крови, уменьшая образование жира.
- Ослабляет чувство голода и тягу к сладкому.
- Ускоряет жировой обмен, способствуя сжиганию жиров и снижению веса.
- Улучшает эмоциональное состояние, снижая тревожность и помогая легче справляться со стрессом.

3. Я выбираю наименее жирные и сладкие десерты. Не ПП-десерты со странным вкусом, а обычные. Например, я предпочту корзиночку с яблоками и грецкими орехами какому-нибудь безе или бисквиту с масляным кремом.

4. Я не покупаю торты. Только отдельные пирожные небольших размеров. Даже если у них довольно высокая калорийность, в 1 пирожном её в любом случае раз в 10 меньше, чем в целом торте. Торт — это буквально обязательство съесть много, потому что отрезать 1 кусочек от торта и выбросить остальное рука не поднимется. К тому же это как-то нерационально с финансовой точки зрения #еда #эстетикавкаждомкадре

Привет, эстет!