Привет, эстет!
30.9K subscribers
10.3K photos
3.06K videos
1 file
3.88K links
Включена Роскомнадзором в перечень персональных страниц: https://clck.ru/3EgcW5

Уютный арт-канал с ярко выраженным терапевтическим эффектом. Ежедневная доза эстетики, красоты, дизайна, искусства и хорошего настроения

Эстетичная реклама: @NatashaVanlav
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Доброе утро, эстеты!
Новый выходной — новый завтрак. На этот раз стильная альтернатива горячему бутерброду —

Вафли с сыром и ветчиной

Для теста:
- кефир — 500 мл.
- яйцо — 1 шт.
- сахар — 1 ст. ложка
- сода — 1 ч. ложка без горки
- соль — 1 ч. ложка без горки
- мука — 300-350 г.

Для начинки:
- сыр моцарелла или любой другой, который есть в холодильнике (можно использовать 2 разных вида сыра, можно нарезать сыр тонкими слайсами или натереть на тёрке)
- ветчина (классическая или из индейки)
- помидоры
#еда #рецепты #завтраки

Другие идеи завтрака:
- Воздушные творожные шарики-пончики
- Тортилья-омлет

Привет, эстет!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Доброе утро, эстеты!
Летние завтраки должны быть летними, поэтому осваиваем новые рецепты:

Летний тост с персиками

Ингредиенты:
- хлеб
- сливочное масло
- сыр страчателла
- персики
- хамон или прошутто
- свежий базилик
#завтраки #рецепты #еда

Приготовьте также:
- Воздушные творожные шарики-пончики
- Апельсиновые сырники

Привет, эстет!
Ответственно заявляю, что это один из самых эстетичных рецептов с яблоками —

Минитарты «Яблочные розы»

Ингредиенты:
- Слоёное бездрожжевое тесто
- Красные яблоки
- Лимонный сок
- Джем / мёд / карамельный соус
- Корица (опционально)
- Сахарная пудра (опционально)

Алгоритм создания яблочных роз довольно простой:

1. Нарезаем яблоки тонкими слайсами.
2. Заливаем слайсы лимонным соком (можно смесью сока и воды) и оставляем минут на 15, пока яблоки не станут более мягкими и гибкими. Процесс можно ускорить, если поставить яблоки в микроволновку на 3-4 минуты.
3. Раскатываем пласт теста до толщины 3 мм. и нарезаем его на полоски шириной около 3-4 см.
4. Смазываем верхнюю часть полоски теста чем-то сладким: любым джемом, мёдом или карамельным соусом и выкладываем на неё яблоки так, чтобы они выходили за пределы полоски.
5. Посыпаем яблоки корицей, накрываем второй половинкой полоски и сворачиваем её в рулетик.
6. Вставляем рулетики в форму для кексов и выпекаем при 190 градусах в течение 35-40 минут. За 10-15 минут до готовности нужно накрыть тарты фольгой, чтобы кончики яблок не пригорели.
7. После остывания готовые розочки можно слегка припудрить сахарной пудрой #рецепты #еда

Приготовьте также:
- Красивейший яблочный чай
- Яблочные оладьи

Привет, эстет!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Когда я не могу определиться, что выбрать для вас на вечер — медитацию или рецепт — я выбираю медитативный рецепт.

А вы что предпочитаете, эстеты? #рецепты #еда #медитация #вечерэстета #мужчины

Приготовьте также:
- Телятина с фисташковыми грушами
- Вкуснейшая паста от итальянской бабушки

Привет, эстет!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Доброе субботнее утро, эстеты! Как насчет того, чтобы приготовить на завтрак что-нибудь новенькое и симпатичное? Например,

Томатные мини-омлеты

Ингредиенты:
- Помидоры
- Яйца
- Зеленый лук
- Крахмал (картофельный или кукурузный)
- Специи
#завтраки #утроэстета #еда #рецепты

Приготовьте также:
- Вафли с сыром и ветчиной
- Апельсиновые сырники

Привет, эстет!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Осень — время пирогов. В том числе моих любимых — из яблок.

Яблочный пирог с корицей

Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Сметана — 200 г.
- Масло сливочное — 50 г.
- Сахар — 200 г.
- Мука — 300 г.
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Корица — 1-2 ч.л.
- Яблоки — 2-3 шт.

Яблоки очищаем от кожуры, нарезаем кубиками, посыпаем сахаром и корицей по вкусу и тщательно перемешиваем.

Форму для выпечки застилаем пергаментом. Выливаем в неё всё тесто, а затем сверху выкладываем коричневые от корицы яблоки.

Выпекаем пирог при 180 градусах 40-50 минут #рецепты #еда

Приготовьте также:
- Минитарты «Яблочные розы»
- Вкуснейшая паста от итальянской бабушки

Привет, эстет!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Лимонно-голубичный кекс

Ингредиенты:
- яйца — 3 шт.
- сахар — 150 г.
- сливочное масло — 120 г.
- соль — 1 щепотка
- лимонный сок — 3 ст. ложки
- цедра 1 лимона
- ваниль или ванильный сахар
- мука — 160 г.
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- голубика — 100 г.

Для красоты кекс сверху можно посыпать ягодами и миндальными хлопьями. Выпекать около 40 минут при температуре 180 градусов #рецепты #еда

Приготовьте также:
- Яблочный пирог с корицей
- Гречотто, или ризотто из гречки

Привет, эстет!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Конечно, после такого ⬆️ я не могла оставить вас без очень простого, быстрого и вкусного рецепта, который спасёт тонны несчастных кабачков. Ловите!

Пикантные кабачки с пармезаном

Ингредиенты:
- кабачки
- сыр пармезан
- оливковое масло
- сок лимона
- соль, перец, специи по вкусу (цедра лимона, чеснок, лук, копченая паприка, семена горчицы, сахар тростниковый, перец чили, семена укропа, петрушка) #еда #рецепты

Приготовьте также:
- Кабачковые гнёзда с глазуньей
- Стеклянная лапша с курицей и овощами

Привет, эстет!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Доброе утро, эстеты!

Предлагаю приготовить сегодня на завтрак что-нибудь новенькое и обязательно вкусное и эстетичное

Банановые мини-блинчики

Ингредиенты:
- бананы — 2 шт.
- яйца — 2 шт.
- молоко — 1 стакан
- мука — 1 1/3 стакана
- корица — 1 ч. ложка

Рекомендуемая толщина ломтиков банана — около 8 мм. #еда #рецепты #завтраки

Приготовьте также:
- Томатные миниомлеты
- Воздушные творожные шарики-пончики

Привет, эстет!
Кстати, о рецептах. Нашла для нас с вами новый и очень симпатичный рецепт, который отлично подойдет как для завтрака, так и для ужина

Хрустящий картофельный сэндвич


Ингредиенты (для 3 сэндвичей):
- картофель — 2 шт. среднего размера
- оливковое масло для смазывания
- сыр тёртый — 100 г.
- соль, перец, специи

Для начинки можно использовать всё, что угодно на свой вкус и калораж: яйцо (пашот, жареное или вкрутую), авокадо, зернёный творог, красную рыбу, филе индейки, помидоры, огурцы, салат, зелень и т.д. Можно в финале сбрызнуть начинку соком лимона.

Картофель нужно нарезать слайсером или ножом тонкими ломтиками толщиной около 2 мм. и выложить на противень с пергаментной бумагой так, чтобы ломтики перекрывали друг друга примерно на 1/3. Смажьте картофель маслом и посыпьте сыром так, чтобы все стыки были им покрыты. Запекайте при
температуре 180 градусов в течение первых 10 минут, затем уменьшите температуру до 160 градусов и запекайте, пока картофель не подрумянится до золотистого цвета. После остывания переверните картофель сырной стороной вниз, наполните начинкой, сверните пополам и наслаждайтесь!
#рецепты #еда #завтраки

Приготовьте также:
- Самый осенний пирог: яблочный с корицей
- Настоящая итальянская паста карбонара

Привет, эстет!