#palermo #arte
Palazzo Butera & Valsecchi Collection
В самом сердце района Кальса в Палермо находится Палаццо Бутера - необыкновенное место, построенное семьей Branciforti, которая доверила проект известному архитектору в стиле барокко - Giacomo Amato. В 1759 году дворец пострадал от пожара, позже был реконструирован в более современном стиле и объединен с соседним дворцом, принадлежавшим тогда князьям Moncada Paternò и графам Caltanissetta. В 2016 году Палаццо Бутера было приобретено коллекционерами Массимо и Франческой Вальсекки, которые начали реставрацию и превратили помещение в художественный музей. Огромная коллекция Вальсекки включает археологические находки, изысканный фарфор, мебель начала 20 века и уникальные произведения современного искусства.
“Сицилия для нас - отправная точка. Наша цель - придать Палермо международную идентичность, которой он был лишен за годы плохого правления, мафии и смены правительства. Этот город встретил нас с распростертыми объятиями. Гостеприимство заложено в ДНК сицилийцев. Во время моего первого визита в Палермо я остановился в районе Балларо и был очарован открытостью людей, людей из разных уголков мира, живущих и работающих вместе без каких-либо конфликтов”, - рассказывает сам Массимо о целях и причинах открытия галереи в Палермо.
Palazzo Butera & Valsecchi Collection
В самом сердце района Кальса в Палермо находится Палаццо Бутера - необыкновенное место, построенное семьей Branciforti, которая доверила проект известному архитектору в стиле барокко - Giacomo Amato. В 1759 году дворец пострадал от пожара, позже был реконструирован в более современном стиле и объединен с соседним дворцом, принадлежавшим тогда князьям Moncada Paternò и графам Caltanissetta. В 2016 году Палаццо Бутера было приобретено коллекционерами Массимо и Франческой Вальсекки, которые начали реставрацию и превратили помещение в художественный музей. Огромная коллекция Вальсекки включает археологические находки, изысканный фарфор, мебель начала 20 века и уникальные произведения современного искусства.
“Сицилия для нас - отправная точка. Наша цель - придать Палермо международную идентичность, которой он был лишен за годы плохого правления, мафии и смены правительства. Этот город встретил нас с распростертыми объятиями. Гостеприимство заложено в ДНК сицилийцев. Во время моего первого визита в Палермо я остановился в районе Балларо и был очарован открытостью людей, людей из разных уголков мира, живущих и работающих вместе без каких-либо конфликтов”, - рассказывает сам Массимо о целях и причинах открытия галереи в Палермо.
#palermo
Итальянский Vogue поместил на августовские обложки портреты сицилийцев и объявил сбор средств в помощь пострадавшим от лесных пожаров.
Женщину в авто зовут Мария, она торгует рыбой на рынке, а ее тезка в бордовом платье заправляет овощной лавкой.
Нико, который прилег на капоте на самом деле уличный художник. Сальваторе (мужчина у зонтиков) - отец тринадцати детей, который вышел на пенсию и теперь тщательно подбирает костюм и туфли, чтобы выйти на рынок и прогуляться. Джузеппе (с вентилятором) до пенсии работал механиком и мог определить поломку мотора по одному лишь звуку! Его тезка когда-то был почтальоном, а это самая здоровая профессия в мире, поэтому он один может поднять лодку.
Можно ли не залюбоваться этими людьми и не купить немедленно билет на Сицилию!?
Mr.F
Итальянский Vogue поместил на августовские обложки портреты сицилийцев и объявил сбор средств в помощь пострадавшим от лесных пожаров.
Женщину в авто зовут Мария, она торгует рыбой на рынке, а ее тезка в бордовом платье заправляет овощной лавкой.
Нико, который прилег на капоте на самом деле уличный художник. Сальваторе (мужчина у зонтиков) - отец тринадцати детей, который вышел на пенсию и теперь тщательно подбирает костюм и туфли, чтобы выйти на рынок и прогуляться. Джузеппе (с вентилятором) до пенсии работал механиком и мог определить поломку мотора по одному лишь звуку! Его тезка когда-то был почтальоном, а это самая здоровая профессия в мире, поэтому он один может поднять лодку.
Можно ли не залюбоваться этими людьми и не купить немедленно билет на Сицилию!?
Mr.F
#sicilia #palermo
"Сицилия - это не Италия", - гласят граффити в Палермо, и доля правды в этом есть. Остров, испытавший влияние греческих, римских, византийских, арабских, норманских и испанских завоевателей, известный своим самобытным диалектом, оригинальной уличной едой, средневековыми церквями рядом с соборами в стиле барокко и даже мафией, действительно обладает столь яркой идентичностью, что его впору принять за отдельное государство.
В последние годы Палермо заметно преобразился и сейчас, когда летняя жара начнет спадать, а местной экономике, пострадавшей в результате недавних пожаров, нужна поддержка, он ждет путешественников, для которых отдых - это восхищение красотой, культурой и открытие нового, а не танцы на столах.
В серии публикаций мы расскажем, о том, что смотреть в Палермо, оставив, однако, за скобками самые известные достопримечательности, вроде Palazzo dei Normanni, которое нужно посетить обязательно, или собора в Монреале.
Добавьте в свой список также эти три церкви:
🔶Santa Maria dell'Ammiraglio - ради византийских мозаик.
🔶Church of San Cataldo - ради средневековой арабо-норманнской архитектуры.
🔶Santa Caterina d'Alessandria - ради неистовых барочных завитков и рокайлей.
🔶Oratorio del Rosario di Santa Cita - ради поразительного барочного декора из гипса.
Mr.F
"Сицилия - это не Италия", - гласят граффити в Палермо, и доля правды в этом есть. Остров, испытавший влияние греческих, римских, византийских, арабских, норманских и испанских завоевателей, известный своим самобытным диалектом, оригинальной уличной едой, средневековыми церквями рядом с соборами в стиле барокко и даже мафией, действительно обладает столь яркой идентичностью, что его впору принять за отдельное государство.
В последние годы Палермо заметно преобразился и сейчас, когда летняя жара начнет спадать, а местной экономике, пострадавшей в результате недавних пожаров, нужна поддержка, он ждет путешественников, для которых отдых - это восхищение красотой, культурой и открытие нового, а не танцы на столах.
В серии публикаций мы расскажем, о том, что смотреть в Палермо, оставив, однако, за скобками самые известные достопримечательности, вроде Palazzo dei Normanni, которое нужно посетить обязательно, или собора в Монреале.
Добавьте в свой список также эти три церкви:
🔶Santa Maria dell'Ammiraglio - ради византийских мозаик.
🔶Church of San Cataldo - ради средневековой арабо-норманнской архитектуры.
🔶Santa Caterina d'Alessandria - ради неистовых барочных завитков и рокайлей.
🔶Oratorio del Rosario di Santa Cita - ради поразительного барочного декора из гипса.
Mr.F
#palermo #sicilia
Продолжая рассказ о Палермо (Часть 1), порекомендую один из новейших частных музеев, открывшийся в 2021 году. Палаццо Бутера - недавно отреставрированная аристократическая резиденция XVIII - XIX веков, которая находится неподалеку от порта. Тут разместилась коллекция Франчески и Массимо Вальсекки - пары, собиравшей произведения искусства на протяжении пяти десятилетий. В роскошных залах с расписными потолками и лепниной представлены лампы Тиффани, ориенталистское искусство XIX века, серебряные скульптуры Фаберже, стекло эпохи модерна, классическая скульптура и живопись. Они смело соседствуют с фотоколлажами Гилберта и Джорджа, постапокалиптическими инсталляциями Тецуми Кудо и полотнами Клаудио Косты.
Mr.F
Продолжая рассказ о Палермо (Часть 1), порекомендую один из новейших частных музеев, открывшийся в 2021 году. Палаццо Бутера - недавно отреставрированная аристократическая резиденция XVIII - XIX веков, которая находится неподалеку от порта. Тут разместилась коллекция Франчески и Массимо Вальсекки - пары, собиравшей произведения искусства на протяжении пяти десятилетий. В роскошных залах с расписными потолками и лепниной представлены лампы Тиффани, ориенталистское искусство XIX века, серебряные скульптуры Фаберже, стекло эпохи модерна, классическая скульптура и живопись. Они смело соседствуют с фотоколлажами Гилберта и Джорджа, постапокалиптическими инсталляциями Тецуми Кудо и полотнами Клаудио Косты.
Mr.F
#buonlunedi #palermo
Продолжая серию публикаций про Палермо (начало тут и тут), не будем забывать, что сегодня не только очередной “Сладкий понедельник”, но и первый понедельник осени, а потому мы заслужили десерт высшего разряда.
Как у экономистов существует “индекс Бигмака”, так у сициологов (есть же такие ученые, которые Сицилию изучают?) должен быть “индекс канноли”. В заведении Cannoli & Co. он находится в идеальном балансе. Тут можно попробовать классическое сицилийское лакомство, выбрав размер трубочки, вкус рикотты, фруктовые или ореховые начинки. И, внимание, все это от 2,80 евро. Бедный Бигмак!
Mr.F
Продолжая серию публикаций про Палермо (начало тут и тут), не будем забывать, что сегодня не только очередной “Сладкий понедельник”, но и первый понедельник осени, а потому мы заслужили десерт высшего разряда.
Как у экономистов существует “индекс Бигмака”, так у сициологов (есть же такие ученые, которые Сицилию изучают?) должен быть “индекс канноли”. В заведении Cannoli & Co. он находится в идеальном балансе. Тут можно попробовать классическое сицилийское лакомство, выбрав размер трубочки, вкус рикотты, фруктовые или ореховые начинки. И, внимание, все это от 2,80 евро. Бедный Бигмак!
Mr.F
#palermo #sicilia
Хотя пицца не самая характерная для Палермо быстрая еда, но в Италии она повсюду, к тому же, авторские пиццерии по всей стране часто предлагают необычные варианты этого блюда с локальными продуктами.
Пиццерия Archestrato di Gela - стремительно восходящая звезда в Палермо, получившая в прошлом году целых "три куска" - наивысшую отметку итальянского гатсрогида Gambero Rosso.
Современная пиццерия расположена на тенистой улочке рядом с via della Liberta - главным торговым бульваром города.
Что заказывать: Piano Notaro (15 евро) с соленой сицилийской свиной колбасой, кусочками красного лука, тушенного в вине, и сыром качокавалло (более плотным, чем расплавленная моцарелла). Из условно вегетарианских - Piano Mendola (12 евро) с томатным соусом, помидорками-черри и посыпкой из качокавалло.
Адрес здесь.
Mr.F
Хотя пицца не самая характерная для Палермо быстрая еда, но в Италии она повсюду, к тому же, авторские пиццерии по всей стране часто предлагают необычные варианты этого блюда с локальными продуктами.
Пиццерия Archestrato di Gela - стремительно восходящая звезда в Палермо, получившая в прошлом году целых "три куска" - наивысшую отметку итальянского гатсрогида Gambero Rosso.
Современная пиццерия расположена на тенистой улочке рядом с via della Liberta - главным торговым бульваром города.
Что заказывать: Piano Notaro (15 евро) с соленой сицилийской свиной колбасой, кусочками красного лука, тушенного в вине, и сыром качокавалло (более плотным, чем расплавленная моцарелла). Из условно вегетарианских - Piano Mendola (12 евро) с томатным соусом, помидорками-черри и посыпкой из качокавалло.
Адрес здесь.
Mr.F
#palermo #sicilia
Продолжая гид по Палермо, порекомендую пару проверенных заведений для ужина.
Ресторан DOBA маскируется под образцовый спикизи. Вам нужно отыскать неприметную дверь, нажать на кнопку домофона, назвать свое имя и подняться на лифте на верхний этаж. Тут вас ждет сюрприз: терраса с потрясающей панорамой Палермо: виды на колокольни, купола церквей и оперный театр Массимо. Шеф-повар Доменико Базиле вернулся в родной Палермо после нескольких лет работы в Нью-Йорке, Париже и других городах. Что стоит попробовать: пикантный вариант французского тоста (с тартаром из говядины, муссом из копченого сыра и трюфелями) и тальятелле с изюмом, кефалью и запеченными помидорами черри.
Ресторан Dal Barone не только ни от кого не прячется, но напротив привлекает красной неоновой вывеской любителей натурального вина (как его активный нелюбитель, уточню, что нормальные вина в 20-страничной карте тоже есть). Правда, его помещение довольно скромных размеров. Находится ресторан в оживленном районе Кальса, который был разрушен бомбардировками союзников во время Второй мировой войны, но за последнее десятилетие заметно оживился благодаря многочисленным ресторанам и барам. Неподалеку наверняка будет шуметь вечеринка в Ojda. Днем это бутик модной одежды и кафе, а вечером его минималистичное помещение и патио превращаются в бар, также с впечатляющим выбором сицилийских вин.
Mr.F
Продолжая гид по Палермо, порекомендую пару проверенных заведений для ужина.
Ресторан DOBA маскируется под образцовый спикизи. Вам нужно отыскать неприметную дверь, нажать на кнопку домофона, назвать свое имя и подняться на лифте на верхний этаж. Тут вас ждет сюрприз: терраса с потрясающей панорамой Палермо: виды на колокольни, купола церквей и оперный театр Массимо. Шеф-повар Доменико Базиле вернулся в родной Палермо после нескольких лет работы в Нью-Йорке, Париже и других городах. Что стоит попробовать: пикантный вариант французского тоста (с тартаром из говядины, муссом из копченого сыра и трюфелями) и тальятелле с изюмом, кефалью и запеченными помидорами черри.
Ресторан Dal Barone не только ни от кого не прячется, но напротив привлекает красной неоновой вывеской любителей натурального вина (как его активный нелюбитель, уточню, что нормальные вина в 20-страничной карте тоже есть). Правда, его помещение довольно скромных размеров. Находится ресторан в оживленном районе Кальса, который был разрушен бомбардировками союзников во время Второй мировой войны, но за последнее десятилетие заметно оживился благодаря многочисленным ресторанам и барам. Неподалеку наверняка будет шуметь вечеринка в Ojda. Днем это бутик модной одежды и кафе, а вечером его минималистичное помещение и патио превращаются в бар, также с впечатляющим выбором сицилийских вин.
Mr.F
#palermo
Меркато ди Балларо - самый старый, оживленный и многонациональный рынок Палермо, который упоминается еще в средневековых текстах. Он раскинулся вокруг улицы Балларо, где в магазинах и импровизированных барах продается все сицилийское разнообразие: головы меч-рыбы, красные креветки, фисташки, нуга, специи, говяжья вырезка, оливки…
Сюда стоит приходить за уличной едой: от жареной рыбы до бутербродов с коровьей селезенкой - фирменное сицилийское блюдо.
В ресторане Forno Storico Pietro Marino стоит заказать такие классические блюда Палермо, как аранчина (обжаренный в масле рисовый шарик с ветчиной и сыром - 4 евро) и белая сфинчоне (пицца, напоминающая фокаччу, с белыми сырами - 4 евро). Завершить ланч стоит мороженым в Barconi, приготовленным Антонио Каппадония - титулованным сицилийским мастером джелато. Обратите внимание на "фьор ди латте" и солено-сливочный арахис. Ваши 3 евро, потраченные на мороженое, пойдут на финансирование миссии заведения: трудоустройство мигрантов и беженцев.
Mr.F
Меркато ди Балларо - самый старый, оживленный и многонациональный рынок Палермо, который упоминается еще в средневековых текстах. Он раскинулся вокруг улицы Балларо, где в магазинах и импровизированных барах продается все сицилийское разнообразие: головы меч-рыбы, красные креветки, фисташки, нуга, специи, говяжья вырезка, оливки…
Сюда стоит приходить за уличной едой: от жареной рыбы до бутербродов с коровьей селезенкой - фирменное сицилийское блюдо.
В ресторане Forno Storico Pietro Marino стоит заказать такие классические блюда Палермо, как аранчина (обжаренный в масле рисовый шарик с ветчиной и сыром - 4 евро) и белая сфинчоне (пицца, напоминающая фокаччу, с белыми сырами - 4 евро). Завершить ланч стоит мороженым в Barconi, приготовленным Антонио Каппадония - титулованным сицилийским мастером джелато. Обратите внимание на "фьор ди латте" и солено-сливочный арахис. Ваши 3 евро, потраченные на мороженое, пойдут на финансирование миссии заведения: трудоустройство мигрантов и беженцев.
Mr.F
#palermo #sicilia
Продолжая рассказ о Палермо, упомяну несколько адресов для необычного шопинга. Если ваша поездка захватывает уикенд, то в воскресенье на площади Марина рядом с дворцом XIV века Palazzo Chiaramonte Steri проходит блошиный рынок, где можно найти самые неожиданные предметы: от старинных люстр и хрустальных графинов до живописи неизвестного происхождения. Кстати, в самом дворце разместилась коллекция всякой любопытной всячины: от монет до кукол Барби.
Авторскую керамику художницы из Палермо Цетти Дави стоит искать в галерее MU Creative Space. В маcтерской Junkle старые паруса превращают в удобные шоперы, рюкзаки, чехлы для ноутбуков и даже платья. Дизайнер Валентина Марджиотта в бутике Vali Boutique предлагает яркие модели женской одежды и ак сессуаров. Список местных артизанов также можно найти на сайте Associazione Liberi Artigiani-Artisti Balarm.
Mr.F
Продолжая рассказ о Палермо, упомяну несколько адресов для необычного шопинга. Если ваша поездка захватывает уикенд, то в воскресенье на площади Марина рядом с дворцом XIV века Palazzo Chiaramonte Steri проходит блошиный рынок, где можно найти самые неожиданные предметы: от старинных люстр и хрустальных графинов до живописи неизвестного происхождения. Кстати, в самом дворце разместилась коллекция всякой любопытной всячины: от монет до кукол Барби.
Авторскую керамику художницы из Палермо Цетти Дави стоит искать в галерее MU Creative Space. В маcтерской Junkle старые паруса превращают в удобные шоперы, рюкзаки, чехлы для ноутбуков и даже платья. Дизайнер Валентина Марджиотта в бутике Vali Boutique предлагает яркие модели женской одежды и ак сессуаров. Список местных артизанов также можно найти на сайте Associazione Liberi Artigiani-Artisti Balarm.
Mr.F
#buonviaggio #puglia
Завершив серию публикаций о #palermo, мы переносимся на “каблук” Италии - в Апулию, где сейчас лучший сезон для отдыха. Для удобства людей с ограниченными познаниями в итальянской географии ее в маркетинговых целях стали продвигать как “новую Тоскану”, хотя общего между двумя этими регионами довольно мало.
Во многом Апулия по-прежнему “дикий край” до эпохи повсеместных кондиционеров, с непременной сиестой, которая погружает в сон целые деревни, пока еще адекватными ценами, но с уже довольно массовым туризмом.
Бари вам вряд ли удастся минуть (тут находится крупнейший аэропорт региона), но дальше стоит отправиться на юг Апулийской ривьеры с ее рыбацкими деревушками: Полиньяно-а-Маре, балансирующей на скалах, и Монополи, в которой замок XVI века огибает гавань. Здесь же находятся знаменитые апулийские отели-массерии: старинные фермерские дома, некогда укрепленные для отражения набегов сарацинов, а ныне превращенные в роскошные уединенные гостевые виллы.
Mr.F
Завершив серию публикаций о #palermo, мы переносимся на “каблук” Италии - в Апулию, где сейчас лучший сезон для отдыха. Для удобства людей с ограниченными познаниями в итальянской географии ее в маркетинговых целях стали продвигать как “новую Тоскану”, хотя общего между двумя этими регионами довольно мало.
Во многом Апулия по-прежнему “дикий край” до эпохи повсеместных кондиционеров, с непременной сиестой, которая погружает в сон целые деревни, пока еще адекватными ценами, но с уже довольно массовым туризмом.
Бари вам вряд ли удастся минуть (тут находится крупнейший аэропорт региона), но дальше стоит отправиться на юг Апулийской ривьеры с ее рыбацкими деревушками: Полиньяно-а-Маре, балансирующей на скалах, и Монополи, в которой замок XVI века огибает гавань. Здесь же находятся знаменитые апулийские отели-массерии: старинные фермерские дома, некогда укрепленные для отражения набегов сарацинов, а ныне превращенные в роскошные уединенные гостевые виллы.
Mr.F
#bonlunedi #palermo
Мы решили дополнить наш гид по Палермо в традициях рубрики “Сладкий понедельник”. Потому как, если и есть в Италии истинные сладкоежки, то это сицилийцы. Они даже способны отличить вкус осенних канноли и кассаты от летних только потому, что в конце сентября начинаются дожди и появляется свежая трава, что сказывается на качестве овечьего молока, из которого делают рикотту.
В кондитерской Oscar с 1965 года делают эталонную кассату, которую особенно почитают на Пасху, хотя популярен этот торт круглый год. Для его приготовления требуется совсем немного ингредиентов, но обращаться с ними нужно с большим мастерством. И в Oscar настаивают, что без засахаренного апельсина и цельного мандарина в этом рецепте нельзя обойтись.
Риккардо Коста, которому уже 86, - представитель второго поколения семейного бизнеса, для которого самое важно - традиции и исключительно местное сырье. Самое знаменитое изобретение Costa - застывший торт с арбузным желе, покрытый цветами жасмина и шоколадом. Все великолепие десертов занимает шестиметровую витрину кафе на улице Македа.
Главный ингредиент Pasticceria Cappello - шоколад, а коронный десерт - торт Settestrati. В нем семь слоев с различными текстурами и оттенками вкуса. Также тут стоит попробовать Gelato di Campagna - небольшое полено из сахарной помадки с корицей, шоколадом и фисташками, которое продается по кусочкам во время празднования Санта-Розалии. Про канноли даже и упоминать не стоит - их тут дают на сдачу.
Mr.F
Мы решили дополнить наш гид по Палермо в традициях рубрики “Сладкий понедельник”. Потому как, если и есть в Италии истинные сладкоежки, то это сицилийцы. Они даже способны отличить вкус осенних канноли и кассаты от летних только потому, что в конце сентября начинаются дожди и появляется свежая трава, что сказывается на качестве овечьего молока, из которого делают рикотту.
В кондитерской Oscar с 1965 года делают эталонную кассату, которую особенно почитают на Пасху, хотя популярен этот торт круглый год. Для его приготовления требуется совсем немного ингредиентов, но обращаться с ними нужно с большим мастерством. И в Oscar настаивают, что без засахаренного апельсина и цельного мандарина в этом рецепте нельзя обойтись.
Риккардо Коста, которому уже 86, - представитель второго поколения семейного бизнеса, для которого самое важно - традиции и исключительно местное сырье. Самое знаменитое изобретение Costa - застывший торт с арбузным желе, покрытый цветами жасмина и шоколадом. Все великолепие десертов занимает шестиметровую витрину кафе на улице Македа.
Главный ингредиент Pasticceria Cappello - шоколад, а коронный десерт - торт Settestrati. В нем семь слоев с различными текстурами и оттенками вкуса. Также тут стоит попробовать Gelato di Campagna - небольшое полено из сахарной помадки с корицей, шоколадом и фисташками, которое продается по кусочкам во время празднования Санта-Розалии. Про канноли даже и упоминать не стоит - их тут дают на сдачу.
Mr.F