Готовимся к сезону оливье заранее и смотрим, где какие цены на консервированный горошек.
Анализ средневзвешенных цен за II квартал
- Для него коллеги из NTech выбрали самую популярную позицию в категории согласно своему рейтингу NTech-2024 — Зеленый горошек Bonduelle "Нежный" 400 г.
- "Азбука вкуса" на верхушке списка нас не удивила (158 руб.), а вот не самый бюджетный Globus в его хвосте — еще как (109 руб.).
- Также немного странно, что в единственном дискаунтере из списка, "Моя цена", горошек стоит как в "Перекрестке" (по 122 руб.) и дороже, чем в Metro (115 руб.).
- Заметного ценового разброса, обычно присущего даже популярным продуктам, здесь нет, если не считать "Азбуку вкуса".
Срез актуальных цен
- К горошку Bonduelle мы добавили аналогичные продукты двух следующих за ним по популярности брендов — Globus и Heinz.
- Сразу заметно, что объект анализа Ntech успел подорожать с II квартала. Минимум теперь — 135 руб. ("Ашан"), максимум — 186 руб. ("Азбука вкуса").
- "Ашан", видимо, держит рекордно низкие цены на горошек Bomduelle и Heinz за счет сравнительно высокой стоимости продукции Globus.
- Ценовой разброс в категории остается небольшим даже за пару месяцев до праздников, если не учитывать необъяснимо низкие цены в "Ашане" и Spar (в случае Globus).
#КонтрольнаяОценка
Анализ средневзвешенных цен за II квартал
- Для него коллеги из NTech выбрали самую популярную позицию в категории согласно своему рейтингу NTech-2024 — Зеленый горошек Bonduelle "Нежный" 400 г.
- "Азбука вкуса" на верхушке списка нас не удивила (158 руб.), а вот не самый бюджетный Globus в его хвосте — еще как (109 руб.).
- Также немного странно, что в единственном дискаунтере из списка, "Моя цена", горошек стоит как в "Перекрестке" (по 122 руб.) и дороже, чем в Metro (115 руб.).
- Заметного ценового разброса, обычно присущего даже популярным продуктам, здесь нет, если не считать "Азбуку вкуса".
Срез актуальных цен
- К горошку Bonduelle мы добавили аналогичные продукты двух следующих за ним по популярности брендов — Globus и Heinz.
- Сразу заметно, что объект анализа Ntech успел подорожать с II квартала. Минимум теперь — 135 руб. ("Ашан"), максимум — 186 руб. ("Азбука вкуса").
- "Ашан", видимо, держит рекордно низкие цены на горошек Bomduelle и Heinz за счет сравнительно высокой стоимости продукции Globus.
- Ценовой разброс в категории остается небольшим даже за пару месяцев до праздников, если не учитывать необъяснимо низкие цены в "Ашане" и Spar (в случае Globus).
#КонтрольнаяОценка
Цены на растворимый кофе не подчиняются законам логики.
Продолжаем оценивать FMCG-товары. На очереди — растворимый кофе в самой популярной таре, баночках 190 г. Коллеги из NTech подготовили для нас анализ средневзвешенных цен на кофе Monarch Original за II квартал 2024. Мы же провели срез актуальной стоимости его и еще двух брендов из топа рейтинга NTech-2024 — Nescafe Gold и Ambassador Platinum.
Анализ средневзвешенных цен
- Самый бюджетный кофе во II квартале продавался, внезапно, в Metro (408 руб.). Дороже всего он был в уральской сети "Молния-SPAR" (700 руб.).
- Разброс по ценам составил более 70%. Без учета самой низкой и высокой цены — более 50%.
- Причем ряд дискаунтеров предлагал на Monarch Original не самые конкурентные цены, например "Да!" (649 руб.) и "Победа" (546 руб.).
- Зато некоторые региональные сети шли наравне с федералами — "Гулливер" (432 руб.) и "Бахетле" (450 руб.).
Ценовой срез
- Тут все еще более странно. Как минимум, разброс цен — 124,5% для Nescafe, 140% для Monarch и 113% для Ambassador.
- Разброс получается таким значительным из-за "Магнита", чьи цены без учета скидок (50-65%) оказываются самыми высокими на рынке. Но мы всегда берем цены без скидок.
- Без учета него и "Азбуки вкуса" разница в стоимости между ритейлерами все равно крайне высокая: 110,6%, 91,3% и почти 95% соответственно.
- По самой низкой стоимости кофе предлагает Spar, который выигрывает по большинству позиций у "Пятерочки". За ней — Metro.
- По сравнению со средними значениями за II квартал Monarch Original подорожал в Metro на 47,8%, в "Перекрестке" — на 71,6%, в "Пятерочке" — на 8,9%.
#КонтрольнаяОценка
Продолжаем оценивать FMCG-товары. На очереди — растворимый кофе в самой популярной таре, баночках 190 г. Коллеги из NTech подготовили для нас анализ средневзвешенных цен на кофе Monarch Original за II квартал 2024. Мы же провели срез актуальной стоимости его и еще двух брендов из топа рейтинга NTech-2024 — Nescafe Gold и Ambassador Platinum.
Анализ средневзвешенных цен
- Самый бюджетный кофе во II квартале продавался, внезапно, в Metro (408 руб.). Дороже всего он был в уральской сети "Молния-SPAR" (700 руб.).
- Разброс по ценам составил более 70%. Без учета самой низкой и высокой цены — более 50%.
- Причем ряд дискаунтеров предлагал на Monarch Original не самые конкурентные цены, например "Да!" (649 руб.) и "Победа" (546 руб.).
- Зато некоторые региональные сети шли наравне с федералами — "Гулливер" (432 руб.) и "Бахетле" (450 руб.).
Ценовой срез
- Тут все еще более странно. Как минимум, разброс цен — 124,5% для Nescafe, 140% для Monarch и 113% для Ambassador.
- Разброс получается таким значительным из-за "Магнита", чьи цены без учета скидок (50-65%) оказываются самыми высокими на рынке. Но мы всегда берем цены без скидок.
- Без учета него и "Азбуки вкуса" разница в стоимости между ритейлерами все равно крайне высокая: 110,6%, 91,3% и почти 95% соответственно.
- По самой низкой стоимости кофе предлагает Spar, который выигрывает по большинству позиций у "Пятерочки". За ней — Metro.
- По сравнению со средними значениями за II квартал Monarch Original подорожал в Metro на 47,8%, в "Перекрестке" — на 71,6%, в "Пятерочке" — на 8,9%.
#КонтрольнаяОценка
Где сметана дороже, а где дешевле — продолжаем оценивать продукты в рамках рубрики #КонтрольнаяОценка.
На этот раз без анализа средневзвешенных цен. Зато как всегда с актуальным ценовым срезом. Мы провели его по трем самым популярным позициям сметаны жирностью 15% и объемом 300 г — "Простоквашино", "Домик в деревне" и "Брест-Литовск". Данные по популярности мы получили из рейтинга NTech-2024.
- В среднем среди крупнейших сетей самая бюджетная сметана — в "Пятерочке" и "Магните".
- Но Metro с ее лучшей ценой на "Брест-Литовск" и конкурентным предложением по "Домику в деревне" близка к их уровню.
- "Азбука вкуса", как ни странно, не самый дорогой ритейлер в категории. По "Простоквашино" ее обходит Spar, а по "Домику в деревне" — вообще четыре сети.
- Дороже всего сметана оказывается в Spar, но там цена на "Домик в деревне" одна из самых привлекательных.
- Разброс по ценам в случае сметаны небольшой: 26% для "Простоквашино", 20% для "Домика в деревне" и 10% для "Брест-Литовска".
На этот раз без анализа средневзвешенных цен. Зато как всегда с актуальным ценовым срезом. Мы провели его по трем самым популярным позициям сметаны жирностью 15% и объемом 300 г — "Простоквашино", "Домик в деревне" и "Брест-Литовск". Данные по популярности мы получили из рейтинга NTech-2024.
- В среднем среди крупнейших сетей самая бюджетная сметана — в "Пятерочке" и "Магните".
- Но Metro с ее лучшей ценой на "Брест-Литовск" и конкурентным предложением по "Домику в деревне" близка к их уровню.
- "Азбука вкуса", как ни странно, не самый дорогой ритейлер в категории. По "Простоквашино" ее обходит Spar, а по "Домику в деревне" — вообще четыре сети.
- Дороже всего сметана оказывается в Spar, но там цена на "Домик в деревне" одна из самых привлекательных.
- Разброс по ценам в случае сметаны небольшой: 26% для "Простоквашино", 20% для "Домика в деревне" и 10% для "Брест-Литовска".
Эпоха сливочного масла по 100 руб./100 г в прошлом. Смотрим, сколько оно стоит сегодня.
Для своего регулярного ценового среза мы как всегда выбрали топ-3 бренда в категории по версии рейтинга NTech-2024. Это "Брест-Литовск", "Экомилк" и "Вкуснотеево". Поскольку самый ходовой объем упаковки у первых двух составляет 180 г, а у последнего — 200 г, мы пересчитали цены из расчета на 100 г, чтобы никого не путать.
Результаты ценового среза
- В целом самое бюджетное масло в "Пятерочке", чего и следовало ожидать.
- Но пачку масла популярного бренда по самой низкой цене можно ухватить в "О'Кее" ("Экомилк" за 127,2 руб./100 г).
- При этом в "Пятерочке" нам также встретилась и самая дорогая пачка — тот же "Экомилк", только за 174,2 руб./100 г.
- Spar и "Перекресток", как это часто бывает, не блистают выгодными предложениями. По сравнению с ними даже цены в "Азбука вкуса" не кажутся высокими.
- Значительный разброс цен характерен только для бренда "Экомилк" — почти 37%. У "Брест-Литовска" он составляет 20%, у "Вкуснотеево" — 23%.
#КонтрольнаяОценка
Для своего регулярного ценового среза мы как всегда выбрали топ-3 бренда в категории по версии рейтинга NTech-2024. Это "Брест-Литовск", "Экомилк" и "Вкуснотеево". Поскольку самый ходовой объем упаковки у первых двух составляет 180 г, а у последнего — 200 г, мы пересчитали цены из расчета на 100 г, чтобы никого не путать.
Результаты ценового среза
- В целом самое бюджетное масло в "Пятерочке", чего и следовало ожидать.
- Но пачку масла популярного бренда по самой низкой цене можно ухватить в "О'Кее" ("Экомилк" за 127,2 руб./100 г).
- При этом в "Пятерочке" нам также встретилась и самая дорогая пачка — тот же "Экомилк", только за 174,2 руб./100 г.
- Spar и "Перекресток", как это часто бывает, не блистают выгодными предложениями. По сравнению с ними даже цены в "Азбука вкуса" не кажутся высокими.
- Значительный разброс цен характерен только для бренда "Экомилк" — почти 37%. У "Брест-Литовска" он составляет 20%, у "Вкуснотеево" — 23%.
#КонтрольнаяОценка
Насколько подорожало подсолнечное масло в рознице?
В начале сентября мы опубликовали инфографику с ценами на подсолнечное масло в крупных торговых сетях. Недавно стало известно о росте стоимости продукта в опте. Поэтому мы решили посмотреть, как эта динамика отразилась на полочных ценах.
Мы произвели повторный ценовой срез. Первый был 3 сентября. Значит, динамика стоимости будет приведена примерно за два месяца и две недели — по 19.11.2024. Бренды и сети те же, как и критерии оценки — онлайн-каталоги, без скидок и промо. Анализ носит иллюстративный характер и не описывает рынок подсолнечного масла во всей его полноте.
Результаты
- Подсолнечное масло марки "Слобода" за указанный период подорожало на 9,4%, "Золотая семечка" — на 1,9%, а "Олейна" — на 7,5%.
- Отрицательная ценовая динамика коснулась только "Золотой семечки" в двух сетях — "Пятерочке" (-3,6%) и "Магните" (-2,1%).
- Нулевая динамика зафиксирована в шести случаях из 24, то есть в 25% случаев.
- Самый резкий скачок цен — на "Олейну" в "Ленте" (почти на треть). Также заметно дорожала "Слобода" в Metro (+16,2%) и "Ашане" (+15,3%).
- В целом по трем брендам и девяти представленным сетям подсолнечное масло подорожало за два месяца и две недели на 6,75%.
- Была бы это годовая инфляция, цифра казалась бы небольшой. Но рост произошел менее чем за одну пятую года.
#КонтрольнаяОценка
В начале сентября мы опубликовали инфографику с ценами на подсолнечное масло в крупных торговых сетях. Недавно стало известно о росте стоимости продукта в опте. Поэтому мы решили посмотреть, как эта динамика отразилась на полочных ценах.
Мы произвели повторный ценовой срез. Первый был 3 сентября. Значит, динамика стоимости будет приведена примерно за два месяца и две недели — по 19.11.2024. Бренды и сети те же, как и критерии оценки — онлайн-каталоги, без скидок и промо. Анализ носит иллюстративный характер и не описывает рынок подсолнечного масла во всей его полноте.
Результаты
- Подсолнечное масло марки "Слобода" за указанный период подорожало на 9,4%, "Золотая семечка" — на 1,9%, а "Олейна" — на 7,5%.
- Отрицательная ценовая динамика коснулась только "Золотой семечки" в двух сетях — "Пятерочке" (-3,6%) и "Магните" (-2,1%).
- Нулевая динамика зафиксирована в шести случаях из 24, то есть в 25% случаев.
- Самый резкий скачок цен — на "Олейну" в "Ленте" (почти на треть). Также заметно дорожала "Слобода" в Metro (+16,2%) и "Ашане" (+15,3%).
- В целом по трем брендам и девяти представленным сетям подсолнечное масло подорожало за два месяца и две недели на 6,75%.
- Была бы это годовая инфляция, цифра казалась бы небольшой. Но рост произошел менее чем за одну пятую года.
#КонтрольнаяОценка
Сколько стоят самые популярные шоколадные плитки?
Ответим на этот вопрос с помощью своего традиционного вторничного ценового среза. Как всегда, мы выбрали топ-3 самых продаваемых позиций в категории по рейтингу NTech 2024. Это Milka с цельным фундуком (85 г), Kinder (100 г) и "Аленка" (200 г). Формат и наполнение у всех трех разные, но тем интереснее будет проследить ценообразование в сетях.
Результаты ценового среза
- Во-первых, мы с удивлением обнаружили, что Milka в большинстве сетей весит уже не 85 г, а 80 г. Шринкфляция продолжается.
- Второй удивительный момент — шоколад дешевле всего в гипермаркетах, в частности в "Ашане" и "О'Кее".
- Даже в "Ленте" с ее глубокими промо, которые мы не учитываем, когда приводим цены, плитки относительно бюджетные.
- В этот раз скидки подвели не ее, а "Перекресток" и "Магнит". Последний мог бы стать антирекордсменом по цене на "Аленку", если бы не "Азбука вкуса".
- Разброс цен между сетями огромный. Для Milka он составляет 144,4%, для Kinder — 72,4%, для "Аленки" — 53,3%.
#КонтрольнаяОценка
Ответим на этот вопрос с помощью своего традиционного вторничного ценового среза. Как всегда, мы выбрали топ-3 самых продаваемых позиций в категории по рейтингу NTech 2024. Это Milka с цельным фундуком (85 г), Kinder (100 г) и "Аленка" (200 г). Формат и наполнение у всех трех разные, но тем интереснее будет проследить ценообразование в сетях.
Результаты ценового среза
- Во-первых, мы с удивлением обнаружили, что Milka в большинстве сетей весит уже не 85 г, а 80 г. Шринкфляция продолжается.
- Второй удивительный момент — шоколад дешевле всего в гипермаркетах, в частности в "Ашане" и "О'Кее".
- Даже в "Ленте" с ее глубокими промо, которые мы не учитываем, когда приводим цены, плитки относительно бюджетные.
- В этот раз скидки подвели не ее, а "Перекресток" и "Магнит". Последний мог бы стать антирекордсменом по цене на "Аленку", если бы не "Азбука вкуса".
- Разброс цен между сетями огромный. Для Milka он составляет 144,4%, для Kinder — 72,4%, для "Аленки" — 53,3%.
#КонтрольнаяОценка
Начинаем собирать новогодний стол и оцениваем главные его составляющие.
Ни один праздник не обходится без нарезки. Поэтому мы решили провести срез цен на три самых популярных позиции нарезанной сырокопченой колбасы по версии рейтинга NTech 2024. Из-за того, что в рейтинге подряд идут две позиции от "Останкино", вторую мы пропустили. И остались с таким списком:
- "Черкизово Премиум" Сальчичон 100 г;
- "Останкино" Салями итальянская 150 г;
- "Егорьевская КГФ" Брауншвейгская 100 г.
Результаты ценового среза
- Как это нередко бывает, X5 заняла весь ценовой спектр. Самая бюджетная нарезка — в "Пятерочке", самая дорогая — в "Перекрестке".
- Гипермаркеты, включая Metro, несильно отстают по части выгодных предложений от магазинов "у дома" эконом-сегмента.
- Разброс по ценам значительный только у "Черкизово": 71,3% против 24,4% у "Останкино" и 31,6% у "Егорьевской".
#КонтрольнаяОценка
Ни один праздник не обходится без нарезки. Поэтому мы решили провести срез цен на три самых популярных позиции нарезанной сырокопченой колбасы по версии рейтинга NTech 2024. Из-за того, что в рейтинге подряд идут две позиции от "Останкино", вторую мы пропустили. И остались с таким списком:
- "Черкизово Премиум" Сальчичон 100 г;
- "Останкино" Салями итальянская 150 г;
- "Егорьевская КГФ" Брауншвейгская 100 г.
Результаты ценового среза
- Как это нередко бывает, X5 заняла весь ценовой спектр. Самая бюджетная нарезка — в "Пятерочке", самая дорогая — в "Перекрестке".
- Гипермаркеты, включая Metro, несильно отстают по части выгодных предложений от магазинов "у дома" эконом-сегмента.
- Разброс по ценам значительный только у "Черкизово": 71,3% против 24,4% у "Останкино" и 31,6% у "Егорьевской".
#КонтрольнаяОценка
Колбасу для оливье еще придется поискать.
Продолжаем оценивать продукты к новогоднему столу и переходим к важному ингредиенту салата оливье — вареной колбасе (хотя многие и используют вместо нее мясо). Для ценового среза мы как всегда выбрали самые продаваемые позиции из рейтинга NTech 2024.
Но, поскольку из топ-5 рейтинга целых три позиции — бренда "Вязанка", мы остановились на первой, третьей и пятой строчках. Это "Вязанка Молокуша" 450 г, "Папа может Мясная" 500 г и "Великолукский МК Докторская ГОСТ" 500 г соответственно. В этот раз нас удивили две вещи.
Цены
- В абсолютном большинстве сетей стоимость всех трех позиций минимально отличаются от условного среднего по рынку.
- При этом самый явный нарушитель тренда — Spar с его внезапно бюджетной "Вязанкой". Обычно сеть удивляет нас дорогими позициями.
- Но в этот раз дороговизной удивляет "Пятерочка", установившая самый высокий ценник на "Докторскую" от Великолукского МК.
Доступность позиций
- "Вязанка" есть почти везде. Ее отсутствие в "Азбуке вкуса" объясняется ценовым сегментом ритейлера, а в "Ленте" та же "Молокуша" продается только в форматах 400 г и 1+ кг.
- С другими двумя колбасами проблемы. Эти, казалось бы, популярные позиции отсутствуют в ассортименте крупнейших федеральных сетей.
- Причем Metro, Spar и "Лента" не продают самую популярную позицию двух из трех топовых брендов в категории.
- Дефицита самой по себе вареной колбасы, конечно, нет, но любителям самых продаваемых колбас парадоксально придется ходить ради них по разным магазинам.
#КонтрольнаяОценка
Продолжаем оценивать продукты к новогоднему столу и переходим к важному ингредиенту салата оливье — вареной колбасе (хотя многие и используют вместо нее мясо). Для ценового среза мы как всегда выбрали самые продаваемые позиции из рейтинга NTech 2024.
Но, поскольку из топ-5 рейтинга целых три позиции — бренда "Вязанка", мы остановились на первой, третьей и пятой строчках. Это "Вязанка Молокуша" 450 г, "Папа может Мясная" 500 г и "Великолукский МК Докторская ГОСТ" 500 г соответственно. В этот раз нас удивили две вещи.
Цены
- В абсолютном большинстве сетей стоимость всех трех позиций минимально отличаются от условного среднего по рынку.
- При этом самый явный нарушитель тренда — Spar с его внезапно бюджетной "Вязанкой". Обычно сеть удивляет нас дорогими позициями.
- Но в этот раз дороговизной удивляет "Пятерочка", установившая самый высокий ценник на "Докторскую" от Великолукского МК.
Доступность позиций
- "Вязанка" есть почти везде. Ее отсутствие в "Азбуке вкуса" объясняется ценовым сегментом ритейлера, а в "Ленте" та же "Молокуша" продается только в форматах 400 г и 1+ кг.
- С другими двумя колбасами проблемы. Эти, казалось бы, популярные позиции отсутствуют в ассортименте крупнейших федеральных сетей.
- Причем Metro, Spar и "Лента" не продают самую популярную позицию двух из трех топовых брендов в категории.
- Дефицита самой по себе вареной колбасы, конечно, нет, но любителям самых продаваемых колбас парадоксально придется ходить ради них по разным магазинам.
#КонтрольнаяОценка
Неожиданные лидеры и аутсайдеры по стоимости "звезды" новогоднего стола.
Последний в году пост из рубрики #КонтрольнаяОценка мы решили посвятить майонезу, без которого не обходится ни одно праздничное застолье. Ну, или почти. Как всегда, позиции на оценку мы выбрали из списка самых продаваемых — NTech 2024. В этот раз оценивать будем "Слободу" провансаль 750 г (800 мл), Mr. Ricco на перепелиных яйцах 375 г (400 мл) и "Я люблю готовить" провансаль 672 г (700 мл). Все — 67% жирности.
Результаты ценового среза
- Самый бюджетный майонез — в Spar. Сеть безо всяких промо уделывает коллег из эконом-сегмента.
- Посоревноваться с ней могут гипермаркеты "Ашан" и "О'Кей", а также — снова сюрприз — недешевый мелкооптовик Metro.
- Видеть самые высокие цены на позицию в "Перекрестке" и "Азбуке вкуса" мы привыкли, но "Пятерочка" — это что-то новое.
- Тем более, что сеть на втором и третьем месте по дороговизне позиций, на которые у нее не максимальная цена.
- Разброс цен в целом умеренный: 26% для "Слободы", 56,5% для Mr. Ricco и 18% для "Я люблю готовить".
Последний в году пост из рубрики #КонтрольнаяОценка мы решили посвятить майонезу, без которого не обходится ни одно праздничное застолье. Ну, или почти. Как всегда, позиции на оценку мы выбрали из списка самых продаваемых — NTech 2024. В этот раз оценивать будем "Слободу" провансаль 750 г (800 мл), Mr. Ricco на перепелиных яйцах 375 г (400 мл) и "Я люблю готовить" провансаль 672 г (700 мл). Все — 67% жирности.
Результаты ценового среза
- Самый бюджетный майонез — в Spar. Сеть безо всяких промо уделывает коллег из эконом-сегмента.
- Посоревноваться с ней могут гипермаркеты "Ашан" и "О'Кей", а также — снова сюрприз — недешевый мелкооптовик Metro.
- Видеть самые высокие цены на позицию в "Перекрестке" и "Азбуке вкуса" мы привыкли, но "Пятерочка" — это что-то новое.
- Тем более, что сеть на втором и третьем месте по дороговизне позиций, на которые у нее не максимальная цена.
- Разброс цен в целом умеренный: 26% для "Слободы", 56,5% для Mr. Ricco и 18% для "Я люблю готовить".
Где "Добрый Cola" дороже, а где дешевле?
Возвращаем рубрику #КонтрольнаяОценка с серией анализов средневзвешенных цен от NTech. Сегодня коллеги подготовили для нас анализ цен на "Добрый Cola" 1,5 л за III квартал 2024. Любопытных наблюдений достаточно.
- Разброс цен между сетями не слишком большой — менее 30%.
- Самые высокие цены на товар зафиксированы в "Магнолии" (140,9 руб.) и регионале "Командор" (140,5 руб.).
- Самая бюджетная "Добрый Cola" продается, внезапно, в "Перекрестке Впрок" (111,8 руб. — на 20,5 руб. выгоднее, чем в обычном "Перекрестке").
- У сетей среднего и ниже сегмента ("Атак", "Мини-" и "Супер Лента", "Ашан") ценник выше, чем у "Перекрестка" с "ВкусВиллом".
- Некоторые дискаунтеры (особенно "Да!", но также "Чижик", "Моя цена" и "В1") проигрывают по выгоде некоторым обыкновенным сетям.
- Алкомаркету "Винлаб" удалось выставить на колу очень привлекательную цену: все-таки основная маржа там — в других категориях.
В следующий раз изучим цены на самые популярные сосиски.
Возвращаем рубрику #КонтрольнаяОценка с серией анализов средневзвешенных цен от NTech. Сегодня коллеги подготовили для нас анализ цен на "Добрый Cola" 1,5 л за III квартал 2024. Любопытных наблюдений достаточно.
- Разброс цен между сетями не слишком большой — менее 30%.
- Самые высокие цены на товар зафиксированы в "Магнолии" (140,9 руб.) и регионале "Командор" (140,5 руб.).
- Самая бюджетная "Добрый Cola" продается, внезапно, в "Перекрестке Впрок" (111,8 руб. — на 20,5 руб. выгоднее, чем в обычном "Перекрестке").
- У сетей среднего и ниже сегмента ("Атак", "Мини-" и "Супер Лента", "Ашан") ценник выше, чем у "Перекрестка" с "ВкусВиллом".
- Некоторые дискаунтеры (особенно "Да!", но также "Чижик", "Моя цена" и "В1") проигрывают по выгоде некоторым обыкновенным сетям.
- Алкомаркету "Винлаб" удалось выставить на колу очень привлекательную цену: все-таки основная маржа там — в других категориях.
В следующий раз изучим цены на самые популярные сосиски.
Сети не определились с ценой на самые популярные сосиски.
Коллеги из NTech предоставили нам средневзвешенный анализ цен за III квартал 2024 на еще один продукт — сосиски "Вязанка Молокуша" 450 г, первые по продажам в своей категории согласно рейтингу NTech-2024. Их стоимость у различных ритейлеров сильно варьируется.
- Общий разброс цен по проанализированным сетям составил более 56%.
- Самые бюджетные сосиски "Молокуша" можно найти в "Магните" (178,3 руб.), самые дорогие — в "Перекрестке Впрок" (279,4 руб.).
- Интересно, что по ценнику на "Добрый Cola" онлайн-ритейлер был в лидерах, а тут — наоборот.
- Единственная странность помимо разброса цен — дискаунтер "Моя цена", предлагающий менее выгодную цену на продукт, чем его "старшие братья"-"Магниты" (205,9 руб.).
- В остальном стоимость сосисок примерно соответствует ценовым сегментам ритейлеров, что для рубрики #КонтрольнаяОценка редкость.
Коллеги из NTech предоставили нам средневзвешенный анализ цен за III квартал 2024 на еще один продукт — сосиски "Вязанка Молокуша" 450 г, первые по продажам в своей категории согласно рейтингу NTech-2024. Их стоимость у различных ритейлеров сильно варьируется.
- Общий разброс цен по проанализированным сетям составил более 56%.
- Самые бюджетные сосиски "Молокуша" можно найти в "Магните" (178,3 руб.), самые дорогие — в "Перекрестке Впрок" (279,4 руб.).
- Интересно, что по ценнику на "Добрый Cola" онлайн-ритейлер был в лидерах, а тут — наоборот.
- Единственная странность помимо разброса цен — дискаунтер "Моя цена", предлагающий менее выгодную цену на продукт, чем его "старшие братья"-"Магниты" (205,9 руб.).
- В остальном стоимость сосисок примерно соответствует ценовым сегментам ритейлеров, что для рубрики #КонтрольнаяОценка редкость.
Сколько сети просят за социально значимый продукт? Выясняем в очередном посте рубрики #КонтрольнаяОценка.
На этот раз коллеги из NTech предоставили нам анализ средневзвешенных цен за III квартал 2024 на батон нарезной "Коломенский" 400 г. Это самый популярный товар из категории по версии рейтинга NTech-2024 и по совместительству социально значимый продукт.
- Разброс цен на батон в различных сетях — менее 24,5%. По меркам рубрики это немного.
- Самую высокую цену на продукт установил "Перекресток" — почти 69,6 руб.
- Что интересно, следом за "Перекрестком" по дороговизне идут "Ленты", "Магниты" и "Пятерочка" — сети сегментов "средний минус" и "эконом".
- Такие недешевые ритейлеры как Metro и "ВкусВилл" при этом расположились в нижней половине списка.
- Дешевле всего батон можно купить вовсе не в дискаунтерах, а в гипермаркете Globus (55,9 руб.).
- "Доброцен", "Да!", "В1" и "Моя цена" проиграли этой сети по выгоде предложения, причем первый проиграл еще и "ВкусВиллу".
На этот раз коллеги из NTech предоставили нам анализ средневзвешенных цен за III квартал 2024 на батон нарезной "Коломенский" 400 г. Это самый популярный товар из категории по версии рейтинга NTech-2024 и по совместительству социально значимый продукт.
- Разброс цен на батон в различных сетях — менее 24,5%. По меркам рубрики это немного.
- Самую высокую цену на продукт установил "Перекресток" — почти 69,6 руб.
- Что интересно, следом за "Перекрестком" по дороговизне идут "Ленты", "Магниты" и "Пятерочка" — сети сегментов "средний минус" и "эконом".
- Такие недешевые ритейлеры как Metro и "ВкусВилл" при этом расположились в нижней половине списка.
- Дешевле всего батон можно купить вовсе не в дискаунтерах, а в гипермаркете Globus (55,9 руб.).
- "Доброцен", "Да!", "В1" и "Моя цена" проиграли этой сети по выгоде предложения, причем первый проиграл еще и "ВкусВиллу".
Изучаем цены на самую популярную сметану.
Это не просто номер один в категории сметаны по версии рейтинга NTech-2024, а еще и 17-й самый продаваемый товар в продуктовом сегменте в целом. Коллеги из NTech подготовили для нас анализ средневзвешенных цен за III квартал 2024 на сметану "Простоквашино" 15% 300 г.
- Самые высокие цены на продукт — в "Азбуке вкуса" (98,3 руб.), самые низкие — в "Пятерочке" (69,9 руб.). Пока все логично.
- Разброс цен почти достигает 40,5%. Это много, особенно для такого популярного товара, но бывало и хуже.
- Что по-настоящему удивляет, так это нахождение "Светофора" над "Перекрестком" с ценником на сметану, сравнимым с "Азбукой вкуса".
- Приятное же удивление вызывает региональная сеть дискаунтеров "Батон" ("Красный Яр"), которой удалось предложить цену выгоднее, чем у многих федералов эконом-сегмента.
#КонтрольнаяОценка
Это не просто номер один в категории сметаны по версии рейтинга NTech-2024, а еще и 17-й самый продаваемый товар в продуктовом сегменте в целом. Коллеги из NTech подготовили для нас анализ средневзвешенных цен за III квартал 2024 на сметану "Простоквашино" 15% 300 г.
- Самые высокие цены на продукт — в "Азбуке вкуса" (98,3 руб.), самые низкие — в "Пятерочке" (69,9 руб.). Пока все логично.
- Разброс цен почти достигает 40,5%. Это много, особенно для такого популярного товара, но бывало и хуже.
- Что по-настоящему удивляет, так это нахождение "Светофора" над "Перекрестком" с ценником на сметану, сравнимым с "Азбукой вкуса".
- Приятное же удивление вызывает региональная сеть дискаунтеров "Батон" ("Красный Яр"), которой удалось предложить цену выгоднее, чем у многих федералов эконом-сегмента.
#КонтрольнаяОценка
С ценами на сосиски у ритейлеров явные проблемы.
Для нового поста рубрики #КонтрольнаяОценка коллеги из NTech передали нам результаты средневзвешенного анализа цен за III квартал 2024 на сосиски "Клинский МК Молочные" 470 г. Это третий по популярности продукт в категории сосисок согласно рейтингу NTech-2024, но сам бренд — номер два.
- Разброс цен на товар — около 68%. А мы еще удивлялись 56% в случае "Вязанки". Два самых популярных бренда в категории не могут не быть ценовым ориентиром для потребителей.
- Самые бюджетные сосиски от Клинского МК продаются в дискаунтере "Моя цена" (240,1 руб.). За ним — "Пятерочка" и "Магнит". Все как положено.
- Дороже всего продукт в "Азбуке вкуса" (402,9 руб.), далее — "Перекресток впрок" и "Магнолия". Тут тоже никаких странностей.
- Вопросы вызывает разве что сеть эконом-сегмента "Верный" на четвертом месте по дороговизне и "Ленты", где сосиски дороже, чем в Globus и Metro.
Для нового поста рубрики #КонтрольнаяОценка коллеги из NTech передали нам результаты средневзвешенного анализа цен за III квартал 2024 на сосиски "Клинский МК Молочные" 470 г. Это третий по популярности продукт в категории сосисок согласно рейтингу NTech-2024, но сам бренд — номер два.
- Разброс цен на товар — около 68%. А мы еще удивлялись 56% в случае "Вязанки". Два самых популярных бренда в категории не могут не быть ценовым ориентиром для потребителей.
- Самые бюджетные сосиски от Клинского МК продаются в дискаунтере "Моя цена" (240,1 руб.). За ним — "Пятерочка" и "Магнит". Все как положено.
- Дороже всего продукт в "Азбуке вкуса" (402,9 руб.), далее — "Перекресток впрок" и "Магнолия". Тут тоже никаких странностей.
- Вопросы вызывает разве что сеть эконом-сегмента "Верный" на четвертом месте по дороговизне и "Ленты", где сосиски дороже, чем в Globus и Metro.
Есть места, где элитный сырок становится еще элитнее.
Продолжаем оценивать продукты в разных сетях и представляем результаты нового средневзвешенного анализа цен за III квартал от коллег из NTech. На этот раз героем рубрики #КонтрольнаяОценка стал сырок "Ростагрокомплекс" с вареной сгущенкой 50 г.
- Разброс цен — почти 45,4%. Это один из немногих случаев, когда такая разница оправдана: продукт все-таки премиальный.
- Дороже всего сырок "Ростагрокомплекс" в "Азбуке вкуса" (73,2 руб.), как и должно быть. На третьем месте "Самокат", далее "Перекресток".
- А вот "Верный" на второй строчке нас удивил. Причем его ценник едва ли ниже, чем в "Азбуке" (72,7 руб.).
- Еще из странностей — "Магнит" и "Пятерочка" в верхней половине рейтинга, дороже Metro и Globus.
- По самой низкой цене сырок можно купить в "Ленте" (50,4 руб.), которая по выгоде обогнала даже "Мою цену".
Продолжаем оценивать продукты в разных сетях и представляем результаты нового средневзвешенного анализа цен за III квартал от коллег из NTech. На этот раз героем рубрики #КонтрольнаяОценка стал сырок "Ростагрокомплекс" с вареной сгущенкой 50 г.
- Разброс цен — почти 45,4%. Это один из немногих случаев, когда такая разница оправдана: продукт все-таки премиальный.
- Дороже всего сырок "Ростагрокомплекс" в "Азбуке вкуса" (73,2 руб.), как и должно быть. На третьем месте "Самокат", далее "Перекресток".
- А вот "Верный" на второй строчке нас удивил. Причем его ценник едва ли ниже, чем в "Азбуке" (72,7 руб.).
- Еще из странностей — "Магнит" и "Пятерочка" в верхней половине рейтинга, дороже Metro и Globus.
- По самой низкой цене сырок можно купить в "Ленте" (50,4 руб.), которая по выгоде обогнала даже "Мою цену".
Самый дорогой фарш — в "Пятерочке".
Продолжаем удивляться ценовой политике сетей в рубрике #КонтрольнаяОценка. На этот раз коллеги из NTech подготовили для нас средневзвешенный анализ цен за III квартал на фарш домашний "Мираторг" 400 г. Это первая по популярности позиция фарша согласно рейтингу NTech-2025 и вторая в категории "мясо" в целом.
- Разброс цен составляет 38,8%. И это с учетом того, что в анализ не попали сети премиального и около-премиум сегмента, включая собственную розницу "Мираторга".
- Самую высокую цену на фарш выставила "Пятерочка" (204,4 руб.). Это может объясняться тем, что продукция "Мираторга" занимает там небольшую долю ассортимента и не вполне вписывается в ценовое позиционирование ритейлера.
- Хотя у дискаунтера "В1", где товар дешевле всего (147,3 руб.), логика, очевидно, другая. В этой сети фарш от "Мираторга" даже бюджетнее, чем в другом дискаунтере "Магнита" — "Моя цена".
- "Верный" и "Дикси" в этот раз оправдывают свой титул сетей эконом-сегмента. Обычный и крупноформатный "Магнит" от них ушел недалеко.
- Интересно, что в онлайн-версии "Перекрестка" стоимость фарша ниже, чем в обычном магазине.
Продолжаем удивляться ценовой политике сетей в рубрике #КонтрольнаяОценка. На этот раз коллеги из NTech подготовили для нас средневзвешенный анализ цен за III квартал на фарш домашний "Мираторг" 400 г. Это первая по популярности позиция фарша согласно рейтингу NTech-2025 и вторая в категории "мясо" в целом.
- Разброс цен составляет 38,8%. И это с учетом того, что в анализ не попали сети премиального и около-премиум сегмента, включая собственную розницу "Мираторга".
- Самую высокую цену на фарш выставила "Пятерочка" (204,4 руб.). Это может объясняться тем, что продукция "Мираторга" занимает там небольшую долю ассортимента и не вполне вписывается в ценовое позиционирование ритейлера.
- Хотя у дискаунтера "В1", где товар дешевле всего (147,3 руб.), логика, очевидно, другая. В этой сети фарш от "Мираторга" даже бюджетнее, чем в другом дискаунтере "Магнита" — "Моя цена".
- "Верный" и "Дикси" в этот раз оправдывают свой титул сетей эконом-сегмента. Обычный и крупноформатный "Магнит" от них ушел недалеко.
- Интересно, что в онлайн-версии "Перекрестка" стоимость фарша ниже, чем в обычном магазине.
Сколько стоят батоны и багеты в пекарнях и сетях? На вопрос отвечают коллеги из NTech.
Аналитическая компания впервые в России получила данные о ценах на ХБИ не только в сетях, но и в пекарнях: "Цех 85", "Булочные Ф. Вольчека", "Хлебница" и "Буше/Теплого хлеба". Данные приводятся по пшеничному батону 250-300 г и пшеничному багету 200-300 г за период с 1 января по 16 февраля 2025.
Пекарни
- В них встречаются самые дорогие образцы батонов ("Буше/Теплого хлеба", 246,5 руб./кг) и багетов ("Цех 85", 275,8 руб./кг).
- При этом федеральная сеть пекарен "Хлебница" демонстрирует умеренные цены на багет (от 154,5 руб./кг) и предлагает самый бюджетный вариант батона (95,4 руб./кг).
- Цены на батон значительно выросли только в "Буше/Теплого хлеба" (+33,5% год к году), в то время как в других пекарнях он дорожал в пределах инфляции.
- Стоимость багета, напротив, сильнее выросла в бюджетной "Хлебнице" (+18,2-18,3%), а в "Цех 85" подорожание было умеренным (+7,5%).
Сети
- Из розничных сетей самые дорогие батоны — в "О'Кее" (167,3 руб./кг), багеты — в "Ленте" (до 237,7 руб./кг).
- Самые бюджетные позиции из этих двух категорий — в "Дикси" (147,9 руб./кг) и "Ашане/Атаке" (89,8 руб./кг) соответственно.
- Быстрее всего за год подорожали багет "Французский" СП в "Магните" (+70,3%), батон "Хлебный дом" в "Ашане/Атаке" (+41,8%) и багет "Лента Fresh Французский" (+37,2%).
- Подешевели всего две позиции: это багет "Французский" из "Магнолии" (-10,7%) и багет "О'Кей" (-14,5%).
- В сетях присутствуют багеты разных ценовых сегментов (в "Ленте" багет "Парижский" на 65% дороже "Французского"), а цены на брендированные позиции сильно разнятся (багет "Золотой колос" в "Ленте" на треть дешевле, чем в X5 и "Магните").
В целом оказывается, что хлеб в пекарнях и розничных магазинах продается по сравнимым ценам.
#КонтрольнаяОценка
Аналитическая компания впервые в России получила данные о ценах на ХБИ не только в сетях, но и в пекарнях: "Цех 85", "Булочные Ф. Вольчека", "Хлебница" и "Буше/Теплого хлеба". Данные приводятся по пшеничному батону 250-300 г и пшеничному багету 200-300 г за период с 1 января по 16 февраля 2025.
Пекарни
- В них встречаются самые дорогие образцы батонов ("Буше/Теплого хлеба", 246,5 руб./кг) и багетов ("Цех 85", 275,8 руб./кг).
- При этом федеральная сеть пекарен "Хлебница" демонстрирует умеренные цены на багет (от 154,5 руб./кг) и предлагает самый бюджетный вариант батона (95,4 руб./кг).
- Цены на батон значительно выросли только в "Буше/Теплого хлеба" (+33,5% год к году), в то время как в других пекарнях он дорожал в пределах инфляции.
- Стоимость багета, напротив, сильнее выросла в бюджетной "Хлебнице" (+18,2-18,3%), а в "Цех 85" подорожание было умеренным (+7,5%).
Сети
- Из розничных сетей самые дорогие батоны — в "О'Кее" (167,3 руб./кг), багеты — в "Ленте" (до 237,7 руб./кг).
- Самые бюджетные позиции из этих двух категорий — в "Дикси" (147,9 руб./кг) и "Ашане/Атаке" (89,8 руб./кг) соответственно.
- Быстрее всего за год подорожали багет "Французский" СП в "Магните" (+70,3%), батон "Хлебный дом" в "Ашане/Атаке" (+41,8%) и багет "Лента Fresh Французский" (+37,2%).
- Подешевели всего две позиции: это багет "Французский" из "Магнолии" (-10,7%) и багет "О'Кей" (-14,5%).
- В сетях присутствуют багеты разных ценовых сегментов (в "Ленте" багет "Парижский" на 65% дороже "Французского"), а цены на брендированные позиции сильно разнятся (багет "Золотой колос" в "Ленте" на треть дешевле, чем в X5 и "Магните").
В целом оказывается, что хлеб в пекарнях и розничных магазинах продается по сравнимым ценам.
#КонтрольнаяОценка
Ритейлеры снова удивляют своей ценовой политикой.
Продолжаем наблюдать за стоимостью товаров в различных сетях. На этот раз под прицелом — вафельный стаканчик "Коровка из Кореновки" 100 г. Коллеги из NTech предоставили нам анализ средневзвешенных цен на него за III квартал 2024.
- Разброс цен на стаканчик почти достигает 62,7%. Поскольку товар далеко не бюджетный и к KVI не относится, сама по себе разница не так удивительна.
- Странно другое: максимальная цена на него замечена в "Супер-" и "Мини-Ленте" (97,9 руб.), а также в "Бристоле" (90,8 руб.), который вроде как дискаунтер.
- Стоимость "Коровки" у далеких от эконом-сегмента ритейлеров, таких как "Перекресток", "Самокат" и Globus, значительно ниже. Последних двух "обгоняет" даже "Пятерочка".
- Наименьший ценник все же у жестких дискаунтеров: "В1" (60,2 руб.) и "Моя цена" (74 руб.). При этом у самого "Магнита" он заметно выше.
- Гипермаркет "Лента" одновременно соревнуется по цене и с дискаунтерами от "Магнита", и с "Перекрестком Впрок".
#КонтрольнаяОценка
Продолжаем наблюдать за стоимостью товаров в различных сетях. На этот раз под прицелом — вафельный стаканчик "Коровка из Кореновки" 100 г. Коллеги из NTech предоставили нам анализ средневзвешенных цен на него за III квартал 2024.
- Разброс цен на стаканчик почти достигает 62,7%. Поскольку товар далеко не бюджетный и к KVI не относится, сама по себе разница не так удивительна.
- Странно другое: максимальная цена на него замечена в "Супер-" и "Мини-Ленте" (97,9 руб.), а также в "Бристоле" (90,8 руб.), который вроде как дискаунтер.
- Стоимость "Коровки" у далеких от эконом-сегмента ритейлеров, таких как "Перекресток", "Самокат" и Globus, значительно ниже. Последних двух "обгоняет" даже "Пятерочка".
- Наименьший ценник все же у жестких дискаунтеров: "В1" (60,2 руб.) и "Моя цена" (74 руб.). При этом у самого "Магнита" он заметно выше.
- Гипермаркет "Лента" одновременно соревнуется по цене и с дискаунтерами от "Магнита", и с "Перекрестком Впрок".
#КонтрольнаяОценка
Самая популярная нарезка стоит у различных сетей сильно по-разному.
Коллеги из NTech предоставили нам результаты анализа средневзвешенных цен за III квартал 2024 на нарезку "Черкизово сальчичон премиум" 100 г. А мы снова удивились тому, как сети выстраивают свою ценовую политику в отношении "топовых" товаров (эта позиция — на первом месте в категории по продажам согласно рейтингу NTech-2024).
- Разброс цен — чуть менее 70%. Это рекорд текущей итерации нашей рубрики #КонтрольнаяОценка.
- Дороже всего сальчичон от "Черкизово" в Spar (183,1 руб.). Причем отрыв этой далеко не премиальной сети от преследователей довольно большой.
- В "Моей цене" продукт самый бюджетный (108,2 руб.). Тут удивляют его соседи по топ-3 — Globus и "Гипер Лента", где предложение выгоднее, чем в "В1".
- Metro с его умеренной ценой удивляет приятно, а вот "Верный", "Дикси" и "Пятерочка" в верхушке списка — неприятно.
Коллеги из NTech предоставили нам результаты анализа средневзвешенных цен за III квартал 2024 на нарезку "Черкизово сальчичон премиум" 100 г. А мы снова удивились тому, как сети выстраивают свою ценовую политику в отношении "топовых" товаров (эта позиция — на первом месте в категории по продажам согласно рейтингу NTech-2024).
- Разброс цен — чуть менее 70%. Это рекорд текущей итерации нашей рубрики #КонтрольнаяОценка.
- Дороже всего сальчичон от "Черкизово" в Spar (183,1 руб.). Причем отрыв этой далеко не премиальной сети от преследователей довольно большой.
- В "Моей цене" продукт самый бюджетный (108,2 руб.). Тут удивляют его соседи по топ-3 — Globus и "Гипер Лента", где предложение выгоднее, чем в "В1".
- Metro с его умеренной ценой удивляет приятно, а вот "Верный", "Дикси" и "Пятерочка" в верхушке списка — неприятно.
Цены на сметану 20% распределены в целом логично.
Завершаем цикл рубрики #КонтрольнаяОценка, посвященный средневзвешенному анализу цен на отдельные популярные продукты за III квартал 2024. В этот раз коллеги из NTech направили нам данные по сметане "Простоквашино" 20% 300 г. Ранее мы приводили результаты анализа цен на сметану этого же бренда, но жирностью 15%.
Сходства
- Средний разброс цен. В случае сметаны 20% он составляет около 33% — даже меньше, чем в случае менее жирного продукта.
- Топ-3 по дороговизне, если считать только федералов. Это "Азбука вкуса" (108,9 руб.), "Перекресток Впрок" (105,9 руб.) и Globus (96,5 руб.).
- "Магнит" и его дискаунтеры с одними из самых выгодных предложений. В этом случае — "Моя цена" (81,3 руб.) и "В1" (83,4 руб.).
Различия
- "Пятерочка" — не лидер по выгоде, а пребывает ближе к середине списка, уступая даже Metro и "Гипер Ленте".
- Дорогой регионал . В прошлый анализ вошел бюджетный "Красный Яр", а тут — "Командор" с третьей по дороговизне сметаной.
Завершаем цикл рубрики #КонтрольнаяОценка, посвященный средневзвешенному анализу цен на отдельные популярные продукты за III квартал 2024. В этот раз коллеги из NTech направили нам данные по сметане "Простоквашино" 20% 300 г. Ранее мы приводили результаты анализа цен на сметану этого же бренда, но жирностью 15%.
Сходства
- Средний разброс цен. В случае сметаны 20% он составляет около 33% — даже меньше, чем в случае менее жирного продукта.
- Топ-3 по дороговизне, если считать только федералов. Это "Азбука вкуса" (108,9 руб.), "Перекресток Впрок" (105,9 руб.) и Globus (96,5 руб.).
- "Магнит" и его дискаунтеры с одними из самых выгодных предложений. В этом случае — "Моя цена" (81,3 руб.) и "В1" (83,4 руб.).
Различия
- "Пятерочка" — не лидер по выгоде, а пребывает ближе к середине списка, уступая даже Metro и "Гипер Ленте".
- Дорогой регионал . В прошлый анализ вошел бюджетный "Красный Яр", а тут — "Командор" с третьей по дороговизне сметаной.