У Beyond meat дела снова не очень.
Продолжаем следить за одним из пионеров индустрии альтернативного мяса. В прошлый раз, когда мы о нем слышали, он медленно, но верно восстанавливался. Этап восстановления остался позади.
- Компания прогнозирует годовую выручку в размере $330-340 млн вместо $360-380, которые она обещала ранее. В мае прогноз и вовсе достигал $415 млн.
- Выручка за III квартал тоже, скорее всего, будет ниже ожидаемой аналитиками: $75 млн против $87,9 млн.
- Единственная хорошая новость — прогноз по сокращению операционных издержек на $9,5-10,5 в 2024. Он позволил бумагам Beyond Meat подорожать на 6%.
- Правда, эта экономия станет результатом массовых сокращений. Компания уволит 65 сотрудников или 19% всего офисного персонала.
- Причины таких слабых показателей — инфляция, конкуренция со стороны Tyson Foods и Impossible Food, а также опасения потребителей по поводу безопасности растительного мяса.
Продолжаем следить за одним из пионеров индустрии альтернативного мяса. В прошлый раз, когда мы о нем слышали, он медленно, но верно восстанавливался. Этап восстановления остался позади.
- Компания прогнозирует годовую выручку в размере $330-340 млн вместо $360-380, которые она обещала ранее. В мае прогноз и вовсе достигал $415 млн.
- Выручка за III квартал тоже, скорее всего, будет ниже ожидаемой аналитиками: $75 млн против $87,9 млн.
- Единственная хорошая новость — прогноз по сокращению операционных издержек на $9,5-10,5 в 2024. Он позволил бумагам Beyond Meat подорожать на 6%.
- Правда, эта экономия станет результатом массовых сокращений. Компания уволит 65 сотрудников или 19% всего офисного персонала.
- Причины таких слабых показателей — инфляция, конкуренция со стороны Tyson Foods и Impossible Food, а также опасения потребителей по поводу безопасности растительного мяса.
Forwarded from Агрономика
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Китайские астронавты вырастили на орбите салат и помидоры черри.
Для аграрных экспертиментов астронавты привезли на борт станции Tiangong два комплекта специализированных приборов. Первый комплект запустили в июне, и он уже дал четыре партии салата-латука, а второй комплект запустили в августе для выращивания помидоров черри и зеленого лука.
Выращивание овощей в космосе — часть большой программы Китая по глубокому изучению космоса. В рамках проекта на земле выращиваются такие же овощи в таких же аппаратах, чтобы сравнить результаты и проанализировать различия в росте растений в космосе и на земле.
Представители китайского центра исследований и подготовки астронавтов говорят, что их цель — добиться быстрого и масштабного выращивания овощей в космосе. Они рассчитывают, что это поможет их астронавтам в полете на Луну, который планируют осуществить до 2030 года.
Для аграрных экспертиментов астронавты привезли на борт станции Tiangong два комплекта специализированных приборов. Первый комплект запустили в июне, и он уже дал четыре партии салата-латука, а второй комплект запустили в августе для выращивания помидоров черри и зеленого лука.
Выращивание овощей в космосе — часть большой программы Китая по глубокому изучению космоса. В рамках проекта на земле выращиваются такие же овощи в таких же аппаратах, чтобы сравнить результаты и проанализировать различия в росте растений в космосе и на земле.
Представители китайского центра исследований и подготовки астронавтов говорят, что их цель — добиться быстрого и масштабного выращивания овощей в космосе. Они рассчитывают, что это поможет их астронавтам в полете на Луну, который планируют осуществить до 2030 года.
Безалкогольное пиво опаснее низкоалкогольного.
Ученые Корнелльского университета решили взглянуть на то, как микробы чувствуют себя в пиве с содержанием спирта менее 3,5%. Все-таки спирт — идеальный антисептик. Помимо крепости они учли температуру хранения и кислотность напитка.
Оказалось, что кишечная палочка и сальмонелла выживали в безалкогольном пиве при любых условиях. Но при температуре, как в холодильнике (4°C), их популяции сокращались с повышением кислотности. Листериям, напротив, не нравились более высокие температуры — 14°C.
В низкоалкогольном пиве почти все виды бактерий погибали при 4°C. При 14°C — с повышением кислотности. Это значит, что даже небольшая концентрация спирта делает напиток безопаснее с микробиологической точки зрения. Правда, даже в случае обычного пива неправильное хранение может привести к расцвету микробных колоний.
Ученые Корнелльского университета решили взглянуть на то, как микробы чувствуют себя в пиве с содержанием спирта менее 3,5%. Все-таки спирт — идеальный антисептик. Помимо крепости они учли температуру хранения и кислотность напитка.
Оказалось, что кишечная палочка и сальмонелла выживали в безалкогольном пиве при любых условиях. Но при температуре, как в холодильнике (4°C), их популяции сокращались с повышением кислотности. Листериям, напротив, не нравились более высокие температуры — 14°C.
В низкоалкогольном пиве почти все виды бактерий погибали при 4°C. При 14°C — с повышением кислотности. Это значит, что даже небольшая концентрация спирта делает напиток безопаснее с микробиологической точки зрения. Правда, даже в случае обычного пива неправильное хранение может привести к расцвету микробных колоний.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пока машины работают, люди могут отдыхать.
Даже если они сами при этом работают.
Даже если они сами при этом работают.
Детям младше четырех нельзя слаш.
Слаш — это сладкий напиток из воды, сиропа и льда, нечто среднее между фруктовым льдом и смузи. Благодаря сахару он остается густым и не промерзает насквозь. Но некоторые производители заменяют сахар на глицерин, и вот тут начинаются проблемы.
Если употребить слишком много глицерина, можно заработать передозировку — головную боль, тошноту, нарушения пищеварения и т.д. Для маленьких детей это "слишком много" начинается с одного слаша объемом всего 350 мл, если производитель использовал максимально допустимое количество глицерина (50 г/л).
Узнать, есть ли в напитке глицерин и сколько его там, сложно: обычно он продается в розлив. Поэтому родителям лучше не рисковать вовсе и не давать своим детям до четырех лет слаши. А детям до десяти лет желательно ограничиться одной порцией. У взрослых гораздо больше масса тела, поэтому риск отравиться невелик.
Слаш — это сладкий напиток из воды, сиропа и льда, нечто среднее между фруктовым льдом и смузи. Благодаря сахару он остается густым и не промерзает насквозь. Но некоторые производители заменяют сахар на глицерин, и вот тут начинаются проблемы.
Если употребить слишком много глицерина, можно заработать передозировку — головную боль, тошноту, нарушения пищеварения и т.д. Для маленьких детей это "слишком много" начинается с одного слаша объемом всего 350 мл, если производитель использовал максимально допустимое количество глицерина (50 г/л).
Узнать, есть ли в напитке глицерин и сколько его там, сложно: обычно он продается в розлив. Поэтому родителям лучше не рисковать вовсе и не давать своим детям до четырех лет слаши. А детям до десяти лет желательно ограничиться одной порцией. У взрослых гораздо больше масса тела, поэтому риск отравиться невелик.
Конкуренция на полках: бренд AEVIT потеснит Nivea и Garnier.
- Конкуренция в крупном ритейле стремительно растёт. Это касается и сегмента косметических и уходовых средств.
- На прошедшей юбилейной выставке Intercharm'23 игроки рынка могли познакомиться с брендом косметики AEVIT.
- Разработка средств велась совместно с немецкой лабораторией.
- В основе продуктов для всей семьи от AEVIT — формулы с витаминами A, E и растительными экстрактами.
- Линейка включает 48 позиций, закрывающих все базовые потребности: очищение кожи, уход, защита от сухости, регенерация и т.д.
- В дальнейшем планируется запуск ещё 50 продуктов. AEVIT уже начал рекламную кампанию на федеральном уровне, так что мы будем слышать об этом бренде все чаще.
- Конкуренция в крупном ритейле стремительно растёт. Это касается и сегмента косметических и уходовых средств.
- На прошедшей юбилейной выставке Intercharm'23 игроки рынка могли познакомиться с брендом косметики AEVIT.
- Разработка средств велась совместно с немецкой лабораторией.
- В основе продуктов для всей семьи от AEVIT — формулы с витаминами A, E и растительными экстрактами.
- Линейка включает 48 позиций, закрывающих все базовые потребности: очищение кожи, уход, защита от сухости, регенерация и т.д.
- В дальнейшем планируется запуск ещё 50 продуктов. AEVIT уже начал рекламную кампанию на федеральном уровне, так что мы будем слышать об этом бренде все чаще.
Минфин хочет заблокировать серый импорт спиртного по поддельным документам.
- Игроки рынка сообщают, что многие официально поставляемые в Россию алкогольные бренды также попадают в страну по параллельным каналам.
- Часть импортеров подаёт в Росалкогольтабакконтроль поддельные документы, доказывающие их право продавать спиртное зарубежных брендов.
- Иногда подлог обнаруживается, когда владелец марки жалуется российским властям, иногда — в случае, если эксклюзивные импортеры обнаруживают "свои" напитки в ассортименте других поставщиков.
- Чаще всего по такой схеме поставляют коньяк, виски и шампанское. Эти напитки оригинальны, но сама схема допускает попадание на полки контрафакта.
Поэтому Минфин решил ввести дополнительные основания для блокировки алкоголя в ЕГАИС.
- Продажи будут остановлены, если поставщик ввозит товар, не включённый в список к параллельному импорту, без согласия правообладателя.
- Ещё один новый повод для блокировки — поддельные документы. Это касается в том числе деклараций о соответствии.
- В Центре разработки национальной алкогольной политики считают, что меры спорные.
- Во-первых, они подразумевают, что акцизная марка больше не будет считаться гарантией легальности оборота спиртного, а это противоречит законодательству.
- Во-вторых, споры серых импортеров с правообладателями могут тянуться в судах годами, а Минфин предлагает принимать решение по блокировке импорта гораздо быстрее. Значит, функции суда придётся передать кому-то другому.
- Впрочем, блокировать продажи спиртного можно и до решения суда, после жалобы правообладателя. А нелегальные документы можно выявлять заранее — это же делается и сейчас, только с опозданием. Правда, возможно, ответственным сотрудникам придётся отказаться от дополнительной статьи дохода.
- Игроки рынка сообщают, что многие официально поставляемые в Россию алкогольные бренды также попадают в страну по параллельным каналам.
- Часть импортеров подаёт в Росалкогольтабакконтроль поддельные документы, доказывающие их право продавать спиртное зарубежных брендов.
- Иногда подлог обнаруживается, когда владелец марки жалуется российским властям, иногда — в случае, если эксклюзивные импортеры обнаруживают "свои" напитки в ассортименте других поставщиков.
- Чаще всего по такой схеме поставляют коньяк, виски и шампанское. Эти напитки оригинальны, но сама схема допускает попадание на полки контрафакта.
Поэтому Минфин решил ввести дополнительные основания для блокировки алкоголя в ЕГАИС.
- Продажи будут остановлены, если поставщик ввозит товар, не включённый в список к параллельному импорту, без согласия правообладателя.
- Ещё один новый повод для блокировки — поддельные документы. Это касается в том числе деклараций о соответствии.
- В Центре разработки национальной алкогольной политики считают, что меры спорные.
- Во-первых, они подразумевают, что акцизная марка больше не будет считаться гарантией легальности оборота спиртного, а это противоречит законодательству.
- Во-вторых, споры серых импортеров с правообладателями могут тянуться в судах годами, а Минфин предлагает принимать решение по блокировке импорта гораздо быстрее. Значит, функции суда придётся передать кому-то другому.
- Впрочем, блокировать продажи спиртного можно и до решения суда, после жалобы правообладателя. А нелегальные документы можно выявлять заранее — это же делается и сейчас, только с опозданием. Правда, возможно, ответственным сотрудникам придётся отказаться от дополнительной статьи дохода.
Появился сервис Яндекс Выгода — новый инструмент для увеличения конверсии на сайте.
Теперь когда пользователь заходит на сайт, он видит расширение с информацией о товарах, на которые есть скидки, а также промокоды и всевозможные кешбэки.
Для пользователя плюс в возможности купить товар на наиболее выгодных условиях, а для магазина, в первую очередь, повысить конверсию и помочь посетителям сайта быстрее решиться на покупку.
Это бесплатное расширение для браузера, в котором показываются все скидки и кешбэки, которые есть в магазине.
Если на сайте нет действующих акций, расширении покажет скидки на других площадках. То есть у магазина появляется и дополнительная возможность и привлекать новых покупателей.
Чтобы информация о скидках и акциях появилась в Яндекс Выгоде, магазинам необходимо просто заполнить заявку на сайте.
Для покупателей нужно просто скачать и установить бесплатное расширение из магазина в Яндекс Браузере, Google Chrome, Edge или Opera.
Теперь когда пользователь заходит на сайт, он видит расширение с информацией о товарах, на которые есть скидки, а также промокоды и всевозможные кешбэки.
Для пользователя плюс в возможности купить товар на наиболее выгодных условиях, а для магазина, в первую очередь, повысить конверсию и помочь посетителям сайта быстрее решиться на покупку.
Это бесплатное расширение для браузера, в котором показываются все скидки и кешбэки, которые есть в магазине.
Если на сайте нет действующих акций, расширении покажет скидки на других площадках. То есть у магазина появляется и дополнительная возможность и привлекать новых покупателей.
Чтобы информация о скидках и акциях появилась в Яндекс Выгоде, магазинам необходимо просто заполнить заявку на сайте.
Для покупателей нужно просто скачать и установить бесплатное расширение из магазина в Яндекс Браузере, Google Chrome, Edge или Opera.
Италия первой в мире запретит "синтетическую" еду, заявил министр сельского хозяйства страны Франческо Лоллобриджида.
Законопроект, запрещающий производство, импорт и продвижение выращенной в лаборатории еды, обсуждался итальянским парламентом в понедельник. Лоллобриджида уверен, что он будет принят, и неспроста: за него выступает сильнейшее аграрное лобби Coldiretti.
Мотивация запрета немного изменилась с момента его анонса. Если раньше речь шла о защите итальянских фермеров и местной культуры от транснациональных компаний, то теперь ставки выше. Лоллобриджида считает, что бесконтрольное продвижение культивированного мяса разделит общество надвое, и натуральные продукты станут доступны только богачам.
Логика понятна — если искусственная еда вытеснит натуральную, то последняя станет недоступной для большинства. Еще одно опасение итальянского правительства — возможная опасность такой еды для человека. Также там подсчитали, что ее производство менее экологично, чем традиционное животноводство.
Все эти пункты можно оспорить, но к однозначному ответу мы не придем. Да и дело тут в другом: от 2% до 15% итальянской экономики — это сельское хозяйство. Причем 99% ферм — небольшие, семейные. Это сотни тысяч, если не миллионы итальянцев, рискующих остаться без средств к существованию. А еще — избиратели, чьи голоса очень нужны итальянским и европейским консерваторам.
Поэтому с инициативой соглашается комиссар ЕС по сельскому хозяйству Януш Войцеховский. Ему, члену польской консервативной партии, тоже нужны голоса. Запрет "синтетической" еды станет в народе популярным решением. От него почти все либо выиграют, либо останутся при своих:
- избиратели-консерваторы будут защищены от непонятных, а значит потенциально опасных продуктов;
- политики получат свои голоса;
- фермеры смогут работать и дальше, не опасаясь конкуренции со стороны биореакторов;
- фудтех-стартапы переедут в более либеральные страны.
А отрасль продолжит развиваться как ни в чем не бывало. Культивированное мясо — важная технология для небольших государств, а в перспективе — возможность обеспечить едой жителей небогатых регионов. Поэтому отказываться от разработок в этой сфере никто не будет.
Законопроект, запрещающий производство, импорт и продвижение выращенной в лаборатории еды, обсуждался итальянским парламентом в понедельник. Лоллобриджида уверен, что он будет принят, и неспроста: за него выступает сильнейшее аграрное лобби Coldiretti.
Мотивация запрета немного изменилась с момента его анонса. Если раньше речь шла о защите итальянских фермеров и местной культуры от транснациональных компаний, то теперь ставки выше. Лоллобриджида считает, что бесконтрольное продвижение культивированного мяса разделит общество надвое, и натуральные продукты станут доступны только богачам.
Логика понятна — если искусственная еда вытеснит натуральную, то последняя станет недоступной для большинства. Еще одно опасение итальянского правительства — возможная опасность такой еды для человека. Также там подсчитали, что ее производство менее экологично, чем традиционное животноводство.
Все эти пункты можно оспорить, но к однозначному ответу мы не придем. Да и дело тут в другом: от 2% до 15% итальянской экономики — это сельское хозяйство. Причем 99% ферм — небольшие, семейные. Это сотни тысяч, если не миллионы итальянцев, рискующих остаться без средств к существованию. А еще — избиратели, чьи голоса очень нужны итальянским и европейским консерваторам.
Поэтому с инициативой соглашается комиссар ЕС по сельскому хозяйству Януш Войцеховский. Ему, члену польской консервативной партии, тоже нужны голоса. Запрет "синтетической" еды станет в народе популярным решением. От него почти все либо выиграют, либо останутся при своих:
- избиратели-консерваторы будут защищены от непонятных, а значит потенциально опасных продуктов;
- политики получат свои голоса;
- фермеры смогут работать и дальше, не опасаясь конкуренции со стороны биореакторов;
- фудтех-стартапы переедут в более либеральные страны.
А отрасль продолжит развиваться как ни в чем не бывало. Культивированное мясо — важная технология для небольших государств, а в перспективе — возможность обеспечить едой жителей небогатых регионов. Поэтому отказываться от разработок в этой сфере никто не будет.
Вегетарианство — явление редкое, непонятное и популярное скорее у старшего поколения. К таким выводам пришли аналитики ВЦИОМ.
Следят ли россияне за питанием
- Чуть более половины (51%) говорят, что да. Причем эта практика более распространена среди молодежи 18-25 лет (63%) и женщин (56%).
- Ровно треть старается есть здоровую пищу, а 18% соблюдают определенную диету. Молодые люди придерживаются диет чаще (25%).
- За пять лет россияне стали чаще есть то, что хочется (22% против 15% в 2018). Им реже приходится питаться чем придется (26% против 32%).
Знают ли они, что такое вегетарианство
- Как ни странно, уровень знаний об этой диете в нашей стране упал. Только 92% смогли дать ей определение, в то время как в 2018 это получилось у 96%.
- Для 45% вегетарианство — это отказ от мяса и рыбы (50% в 2018), для 31% — от любой животной продукции (45% в 2018).
- Целых 19% теперь думают, что этот режим питания предполагает употребление в пищу овощей и фруктов в большем объеме (1% в 2018).
Сколько в России вегетарианцев
- Всего 1%. Это расходится с результатами другого исследования, которые мы постили недавно, но звучит более правдоподобно.
- За последние пять лет количество вегетарианцев почти не поменялось. Зато диету стали чаще критиковать за вред здоровью (50% против 39% в 2018%).
- Число тех, кто относится к ней положительно и нейтрально, сократилось (13% против 20% и 19% против 27% соответственно).
- Интересно, что люди старше 60 лет чаще считают вегетарианство полезным, чем молодежь (15% против 8%). Так что это вовсе не зумерская мода, а бумерская.
Как россияне относятся к запрету вегетарианства
- В октябре депутаты Госдумы предложили запретить вегетарианство и сыроедение для несовершеннолетних.
- Почти три четверти (74%) поддержали идею, причем более половины (55%) — полностью. Они нашла больший отклик у женщин и людей 45-59 лет (по 79%).
- Против высказались 20%, среди молодых людей — 25%. Видимо, они следуют принципам Вольтера и охотнее отстаивают чужие убеждения.
Следят ли россияне за питанием
- Чуть более половины (51%) говорят, что да. Причем эта практика более распространена среди молодежи 18-25 лет (63%) и женщин (56%).
- Ровно треть старается есть здоровую пищу, а 18% соблюдают определенную диету. Молодые люди придерживаются диет чаще (25%).
- За пять лет россияне стали чаще есть то, что хочется (22% против 15% в 2018). Им реже приходится питаться чем придется (26% против 32%).
Знают ли они, что такое вегетарианство
- Как ни странно, уровень знаний об этой диете в нашей стране упал. Только 92% смогли дать ей определение, в то время как в 2018 это получилось у 96%.
- Для 45% вегетарианство — это отказ от мяса и рыбы (50% в 2018), для 31% — от любой животной продукции (45% в 2018).
- Целых 19% теперь думают, что этот режим питания предполагает употребление в пищу овощей и фруктов в большем объеме (1% в 2018).
Сколько в России вегетарианцев
- Всего 1%. Это расходится с результатами другого исследования, которые мы постили недавно, но звучит более правдоподобно.
- За последние пять лет количество вегетарианцев почти не поменялось. Зато диету стали чаще критиковать за вред здоровью (50% против 39% в 2018%).
- Число тех, кто относится к ней положительно и нейтрально, сократилось (13% против 20% и 19% против 27% соответственно).
- Интересно, что люди старше 60 лет чаще считают вегетарианство полезным, чем молодежь (15% против 8%). Так что это вовсе не зумерская мода, а бумерская.
Как россияне относятся к запрету вегетарианства
- В октябре депутаты Госдумы предложили запретить вегетарианство и сыроедение для несовершеннолетних.
- Почти три четверти (74%) поддержали идею, причем более половины (55%) — полностью. Они нашла больший отклик у женщин и людей 45-59 лет (по 79%).
- Против высказались 20%, среди молодых людей — 25%. Видимо, они следуют принципам Вольтера и охотнее отстаивают чужие убеждения.
CFO PepsiCo перейдет в Disney.
Зампред совета директоров компании и ее финансовый директор Хью Джонстон (на фото) 30 ноября покинет пост, который занимал 13 лет. Всего он проработал в PepsiCo 34 года. Его место займет вице-президент и CFO североамериканского подразделения компании Джейми Колфилд. А Джонстон станет финансовым директором Disney. Вот такой вот круговорот CFO в природе.
Похоже, опыт управления финансами при производстве газировки и чипсов релевантен в современной медиаиндустрии.
Зампред совета директоров компании и ее финансовый директор Хью Джонстон (на фото) 30 ноября покинет пост, который занимал 13 лет. Всего он проработал в PepsiCo 34 года. Его место займет вице-президент и CFO североамериканского подразделения компании Джейми Колфилд. А Джонстон станет финансовым директором Disney. Вот такой вот круговорот CFO в природе.
Похоже, опыт управления финансами при производстве газировки и чипсов релевантен в современной медиаиндустрии.
Forwarded from Цена красоты
Мармеладки с коноплёй могут стать новым бьюти-трендом.
CBD или каннабидиол – один из каннабиноидов, содержащихся в конопле. Компоненту пророчат большое будущее в индустрии красоты, в том числе в России. Преимущественно разработками в этой области занимаются производители натуральной косметики.
Новый взгляд на CBD предложили выходцы из Violet Grey, премиального бьюти-ритейлера из Лос-Анджелеса. Они разработали "съедобную травку" под брендом Sweedies, утверждая, что фруктовые снэки – лучший формат употребления каннабиса для большинства женщин.
Мармеладки предназначены для стабилизации настроения, контроля уровня потребления сахара и достижения "красоты изнутри". На наш взгляд, здесь главное верить. CBD обладает наименьшими психоактивными свойствами среди "коллег" в составе каннабиса, а концентрация ингредиента в мармеладке и вовсе делает его плацебо.
CBD или каннабидиол – один из каннабиноидов, содержащихся в конопле. Компоненту пророчат большое будущее в индустрии красоты, в том числе в России. Преимущественно разработками в этой области занимаются производители натуральной косметики.
Новый взгляд на CBD предложили выходцы из Violet Grey, премиального бьюти-ритейлера из Лос-Анджелеса. Они разработали "съедобную травку" под брендом Sweedies, утверждая, что фруктовые снэки – лучший формат употребления каннабиса для большинства женщин.
Мармеладки предназначены для стабилизации настроения, контроля уровня потребления сахара и достижения "красоты изнутри". На наш взгляд, здесь главное верить. CBD обладает наименьшими психоактивными свойствами среди "коллег" в составе каннабиса, а концентрация ингредиента в мармеладке и вовсе делает его плацебо.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Здоровое питание из сверчков.
Ставропольская ферма выращивает сверчков на муку. В ней гораздо меньше углеводов, чем в обычной, и больше белка. Поэтому продукт может стать востребованным у диабетиков. Уже сейчас несколько пекарен из Ставрополья готовы купить такой муки и испечь первые изделия.
Правда, сверчковой муки в тесте должно быть не более 20% — хитин, содержащийся в насекомых, может вызывать аллергию. Зато представители фермы уверяют, что их сверчки полностью безопасны. После всех необходимых легальных процедур стоимость сырья из сверчков всего на 20% превысит обычную муку, так что потенциал у продукта действительно есть.
Ставропольская ферма выращивает сверчков на муку. В ней гораздо меньше углеводов, чем в обычной, и больше белка. Поэтому продукт может стать востребованным у диабетиков. Уже сейчас несколько пекарен из Ставрополья готовы купить такой муки и испечь первые изделия.
Правда, сверчковой муки в тесте должно быть не более 20% — хитин, содержащийся в насекомых, может вызывать аллергию. Зато представители фермы уверяют, что их сверчки полностью безопасны. После всех необходимых легальных процедур стоимость сырья из сверчков всего на 20% превысит обычную муку, так что потенциал у продукта действительно есть.
Carlsberg грозит России международным судом.
- Еще в августе пивоваренная компания направила правительству страны письмо, в котором обвинила последнее в нарушении инвестиционных договоров и международного права.
- Так она классифицировала передачу "Балтики" Росимуществу, потребовав компенсации за несостоявшуюся продажу российского бизнеса "Арнесту" за 71 млрд руб.
- Минфин ответил Carlsberg, что раз указ о временном управлении "Балтикой" соответствует российскому законодательству, то никаких оснований для компенсации нет.
Теперь датский производитель выставил правительству ультиматум.
- Он отправил ведомствам уведомления о споре по трем международным соглашениям о поощрении и взаимной защите капиталовложений — с Данией от 1993, со Швецией от 1995 и с ФРГ от 1989.
- Carlsberg будет ждать от властей выхода на переговоры. Если через полгода (от 13 октября) они не принесут результата, компания может обратиться в международный третейский суд.
- Пока неизвестно, как ситуация будет развиваться. Но Минфин вчера заявил, что внешнее управление — ответ на санкции Запада и вводится только в отношении компаний, нарушивших закон или обязательства. Готовностью к переговорам и не пахнет.
- Еще в августе пивоваренная компания направила правительству страны письмо, в котором обвинила последнее в нарушении инвестиционных договоров и международного права.
- Так она классифицировала передачу "Балтики" Росимуществу, потребовав компенсации за несостоявшуюся продажу российского бизнеса "Арнесту" за 71 млрд руб.
- Минфин ответил Carlsberg, что раз указ о временном управлении "Балтикой" соответствует российскому законодательству, то никаких оснований для компенсации нет.
Теперь датский производитель выставил правительству ультиматум.
- Он отправил ведомствам уведомления о споре по трем международным соглашениям о поощрении и взаимной защите капиталовложений — с Данией от 1993, со Швецией от 1995 и с ФРГ от 1989.
- Carlsberg будет ждать от властей выхода на переговоры. Если через полгода (от 13 октября) они не принесут результата, компания может обратиться в международный третейский суд.
- Пока неизвестно, как ситуация будет развиваться. Но Минфин вчера заявил, что внешнее управление — ответ на санкции Запада и вводится только в отношении компаний, нарушивших закон или обязательства. Готовностью к переговорам и не пахнет.
Лучшие по ESG в FMCG: смотрим лидеров рейтинга Forbes по экологическим, социальным и корпоративным инициативам.
В лучшую "платиновую" группу вошли сразу три компании сектора — AB InBev Efes, Splat и Unilever.
- AB InBev Efes заработала очки за программу "Автотрезвость", программу по контролю за урожаем солода SmartBarley и упаковку из ПЭТ-гранул Vivilen, на 25% состоящих из переработанного пластика.
- Splat поддерживает углеродную нейтральность, высаживает деревья по всему миру и благоустраивает инфраструктуру в Окуловском районе Нижегородской области.
- Unilever планирует к 2030 обнулить выбросы на производстве, полностью перейти на биоразлагаемые ингредиенты и помочь 10 млн молодых людей найти работу.
В "золотой" группе — "Балтика", "ITMS Россия" (бывш. BAT) и Kimberly-Clark, а в серебряной — "Холдинг Аква".
В лучшую "платиновую" группу вошли сразу три компании сектора — AB InBev Efes, Splat и Unilever.
- AB InBev Efes заработала очки за программу "Автотрезвость", программу по контролю за урожаем солода SmartBarley и упаковку из ПЭТ-гранул Vivilen, на 25% состоящих из переработанного пластика.
- Splat поддерживает углеродную нейтральность, высаживает деревья по всему миру и благоустраивает инфраструктуру в Окуловском районе Нижегородской области.
- Unilever планирует к 2030 обнулить выбросы на производстве, полностью перейти на биоразлагаемые ингредиенты и помочь 10 млн молодых людей найти работу.
В "золотой" группе — "Балтика", "ITMS Россия" (бывш. BAT) и Kimberly-Clark, а в серебряной — "Холдинг Аква".
Яндекс Маркет стал первым маркетплейсом, где появились товары ОБИ.
- Сеть открыла продажи 20 тыс товаров на площадке.
- Планируется, что до конца 2023 ассортимент достигнет 28 тыс, а в 2024 — более 40 тыс.
- Клиентам Маркета станут доступны категории "строительство и ремонт", "все для дома", "техника и электроинструменты", "сад и досуг", а также "новогодние товары".
- В следующем году список пополнят товары для сада, садовая мебель и другие категории.
Зачем это Маркету
- DIY — одна из самых быстрорастущих категорий на площадке (+160% год к году за III квартал).
- Выход крупных ритейлеров на маркетплейс стимулирует продажи сторонних продавцов в тех же категориях.
Зачем это ОБИ
- Сейчас у сети есть гипермаркеты только в 12 российских городах, а в ряде регионов отсутствует доставка.
- За счёт Маркета она значительно расширит свое присутствие в регионах.
Как это будет работать
- Первое время клиенты маркетплейса смогут забрать товары ОБИ в гиперамкетах сети или заказать доставку курьерами Яндекса.
- Вскоре появятся опции доставки в ПВЗ, "по клику" и экспресс-доставки прямо из магазина.
- На весь ассортимент бренда будут распространяться "зелёные цены" (скидки до 30% при оплате с Яндекс Пэй) и покупка в Сплит
- Сеть открыла продажи 20 тыс товаров на площадке.
- Планируется, что до конца 2023 ассортимент достигнет 28 тыс, а в 2024 — более 40 тыс.
- Клиентам Маркета станут доступны категории "строительство и ремонт", "все для дома", "техника и электроинструменты", "сад и досуг", а также "новогодние товары".
- В следующем году список пополнят товары для сада, садовая мебель и другие категории.
Зачем это Маркету
- DIY — одна из самых быстрорастущих категорий на площадке (+160% год к году за III квартал).
- Выход крупных ритейлеров на маркетплейс стимулирует продажи сторонних продавцов в тех же категориях.
Зачем это ОБИ
- Сейчас у сети есть гипермаркеты только в 12 российских городах, а в ряде регионов отсутствует доставка.
- За счёт Маркета она значительно расширит свое присутствие в регионах.
Как это будет работать
- Первое время клиенты маркетплейса смогут забрать товары ОБИ в гиперамкетах сети или заказать доставку курьерами Яндекса.
- Вскоре появятся опции доставки в ПВЗ, "по клику" и экспресс-доставки прямо из магазина.
- На весь ассортимент бренда будут распространяться "зелёные цены" (скидки до 30% при оплате с Яндекс Пэй) и покупка в Сплит
#бредыбрендов В БМКК перепутали лося с оленем.
Классическая ошибка — напоминает историю "Ар Си Брю" и Jägermeister. Но одно дело юристы из Роспатента, охотников все-таки не проведешь.
Классическая ошибка — напоминает историю "Ар Си Брю" и Jägermeister. Но одно дело юристы из Роспатента, охотников все-таки не проведешь.
Forwarded from Свободная касса (ритейл & e-com)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Борьбу с "наливайками" не хотят поручать жильцам.
- Ранее Минпромторг не поддержал идею о закрытии точек продажи разливного алкоголя в многоквартирных домах по результатам голосования жильцов этих домов.
- Теперь к нему присоединились Минфин, Минэкономразвития и Минюст.
Суть возражений
- Регионы и так могут защищать спокойствие граждан в рамках закона "Об основах системы профилактики правонарушений в РФ".
- Закрытие бизнесов по желанию жильцов создаст новый административный барьер для предпринимателей.
- Жители домов могут злоупотреблять своим правом, получая преференции даже от добросовестных владельцев "наливаек".
- Странно, если собственники получат право распоряжаться частными нежилыми помещениями.
Позиция игроков рынка
- В Ассоциации экспертов рынка ритейла заявили, что проблем с такими заведениями было бы меньше, если бы контролирующие органы вовремя устраняли нарушения.
- В АКОРТ напомнили, что закрытие "наливаек" привело бы к сокращению на 30% точек продажи алкоголя, а следовательно — к потере рабочих мест и росту серого рынка.
- В Союзе потребителей РФ придерживаются другого мнения: общее собрание собственников организовать сложно и долго. Поэтому успешное собрание — признак серьезного беспокойства "наливайкой". А для самих точек риск закрытия станет стимулом добросовестной работы.
- Ранее Минпромторг не поддержал идею о закрытии точек продажи разливного алкоголя в многоквартирных домах по результатам голосования жильцов этих домов.
- Теперь к нему присоединились Минфин, Минэкономразвития и Минюст.
Суть возражений
- Регионы и так могут защищать спокойствие граждан в рамках закона "Об основах системы профилактики правонарушений в РФ".
- Закрытие бизнесов по желанию жильцов создаст новый административный барьер для предпринимателей.
- Жители домов могут злоупотреблять своим правом, получая преференции даже от добросовестных владельцев "наливаек".
- Странно, если собственники получат право распоряжаться частными нежилыми помещениями.
Позиция игроков рынка
- В Ассоциации экспертов рынка ритейла заявили, что проблем с такими заведениями было бы меньше, если бы контролирующие органы вовремя устраняли нарушения.
- В АКОРТ напомнили, что закрытие "наливаек" привело бы к сокращению на 30% точек продажи алкоголя, а следовательно — к потере рабочих мест и росту серого рынка.
- В Союзе потребителей РФ придерживаются другого мнения: общее собрание собственников организовать сложно и долго. Поэтому успешное собрание — признак серьезного беспокойства "наливайкой". А для самих точек риск закрытия станет стимулом добросовестной работы.