Паранджа для мужчин? 🤔
Помимо того, что туареги - один из самых смелых и таинственных кочевых народов, вокруг них сложилось значительное количество мифов и легенд.
Например, про паранджу, которую носят мужчины. Эта идея, основанная на матрилинейных традициях туарегов, имеет значительное количество последователей. Туареги считают себя правоверными мусульманами, отсюда и пошло сравнение туарегского покрывала - тагельмуст - с паранджой у мусульманских женщин, намекающее на подчиненное положение мужчин.
Среда обитания и образ жизни видоизменили мусульманские религиозные традиции у туарегов. Например, общество туарегов исконно было матрилинейным - при заключении брака мужчина приходит в семью женщины. Что не имеет отношения к авторитарному матриархату, скорее, это своеобразный пиар для туристов. (Например, как распиаренное племя масаев в Кении и Танзании).
Традиция закрывать лицо очевидна и лежит на поверхности - это практично. В пустыне просто необходимо защищаться от солнца и песчаного ветра. Мужчины с незапамятных времён пересекали с караванами пустыню вдоль и поперёк, тогда как женщины, несмотря на кочевой образ жизни племён, чаще всего оставались в оазисах. Однако когда всё племя перемещается с одного на другое место жительства, женщины тоже закрывают лица, дабы защитить себя от жары и песка.
#народы #традиции
Помимо того, что туареги - один из самых смелых и таинственных кочевых народов, вокруг них сложилось значительное количество мифов и легенд.
Например, про паранджу, которую носят мужчины. Эта идея, основанная на матрилинейных традициях туарегов, имеет значительное количество последователей. Туареги считают себя правоверными мусульманами, отсюда и пошло сравнение туарегского покрывала - тагельмуст - с паранджой у мусульманских женщин, намекающее на подчиненное положение мужчин.
Среда обитания и образ жизни видоизменили мусульманские религиозные традиции у туарегов. Например, общество туарегов исконно было матрилинейным - при заключении брака мужчина приходит в семью женщины. Что не имеет отношения к авторитарному матриархату, скорее, это своеобразный пиар для туристов. (Например, как распиаренное племя масаев в Кении и Танзании).
Традиция закрывать лицо очевидна и лежит на поверхности - это практично. В пустыне просто необходимо защищаться от солнца и песчаного ветра. Мужчины с незапамятных времён пересекали с караванами пустыню вдоль и поперёк, тогда как женщины, несмотря на кочевой образ жизни племён, чаще всего оставались в оазисах. Однако когда всё племя перемещается с одного на другое место жительства, женщины тоже закрывают лица, дабы защитить себя от жары и песка.
#народы #традиции
👍1🔥1
Племена туарегов по происхождению восходят к берберам и ни много ни мало насчитывают от трёх до пяти миллионов человек - туареги перемещаются по сахарским территориям нескольких стран и могут иметь национальный ID (подобие нашего паспорта) не в одной стране. Самые многочисленные племена проживают в Нигере, Мали и Алжире.
По тому, как мужчина завязывает тагельмуст, можно определить, к какому племени он относится. Кстати, тагельмуст может достигать в длину до 40 метров.
Помимо племенного, у туарегов существует и социальное деление на так называемые касты.
Имхары, или амахары — туарегская аристократия, воины, в прошлом разбойники, владеющие стадами верблюдов.
Инислимен - духовные наставники, выполняющие роль священников, духовных воспитателей и учителей Корана.
Имрад - скотоводы, преимущественно занимающиеся разведением коз.
Инеден - ремесленники, как правило, кузнецы.
Иклан - слуги, в прошлом - рабы, захваченные из соседних неродственных племён.
Чем ниже статус члена общества, тем менее строги правила ношения тагельмуста — ремесленники-инадан не обязаны так высоко заматывать покрывало, и тем более не должны закрывать лицо иклан (слуги) и дети — в глазах туарегов эти группы определенно чем-то схожи. Они, по мнению взрослых и полноправных членов сообщества, лишены ответственности, им не хватает ума, сдержанности и стыда.
#традиции #народы
По тому, как мужчина завязывает тагельмуст, можно определить, к какому племени он относится. Кстати, тагельмуст может достигать в длину до 40 метров.
Помимо племенного, у туарегов существует и социальное деление на так называемые касты.
Имхары, или амахары — туарегская аристократия, воины, в прошлом разбойники, владеющие стадами верблюдов.
Инислимен - духовные наставники, выполняющие роль священников, духовных воспитателей и учителей Корана.
Имрад - скотоводы, преимущественно занимающиеся разведением коз.
Инеден - ремесленники, как правило, кузнецы.
Иклан - слуги, в прошлом - рабы, захваченные из соседних неродственных племён.
Чем ниже статус члена общества, тем менее строги правила ношения тагельмуста — ремесленники-инадан не обязаны так высоко заматывать покрывало, и тем более не должны закрывать лицо иклан (слуги) и дети — в глазах туарегов эти группы определенно чем-то схожи. Они, по мнению взрослых и полноправных членов сообщества, лишены ответственности, им не хватает ума, сдержанности и стыда.
#традиции #народы
👍2❤1
🇷🇺 В России большинство бурят проживают в Республике Бурятия, Иркутской области, Забайкальском крае.
Буряты – северо-монгольский народ, говорящий на бурятском и русском языках, насчитывающий несколько десятков этнических групп: сартулы, узоны, шарануты, табангуты, икинаты и другие.
Религия коренных бурятов – шаманизм. Традиционно этот сибирский народ поклоняется духам природы и божествам. По сей день в маленьких деревушках и крупных городах можно встретить шаманов, которые, по поверьям, могут излечить болезнь, прогнать злых духов, предсказать будущее и сделать обряды на удачу.
В конце 16 века в Бурятии стал распространяться буддизм, а с 18 века стало активно развиваться христианство. Сегодня на территории проживания бурят существуют все эти три религии.
Исторически буряты делились на кочевых и осëдлых, жили в переносных или постоянных юртах, которые называются гэр. Переносные юрты состояли из каркаса и войлока, а в строительстве постоянных юрт использовали дерево.
Исконно буряты занимались скотоводством, а также охотой и рыболовством. Среди бурятов было много мастеров, работающих по коже, шерсти, дереву и металлу. Женщины занимались вышивкой узоров, вязанием из шерсти.
#Россия #народы #традиции
Буряты – северо-монгольский народ, говорящий на бурятском и русском языках, насчитывающий несколько десятков этнических групп: сартулы, узоны, шарануты, табангуты, икинаты и другие.
Религия коренных бурятов – шаманизм. Традиционно этот сибирский народ поклоняется духам природы и божествам. По сей день в маленьких деревушках и крупных городах можно встретить шаманов, которые, по поверьям, могут излечить болезнь, прогнать злых духов, предсказать будущее и сделать обряды на удачу.
В конце 16 века в Бурятии стал распространяться буддизм, а с 18 века стало активно развиваться христианство. Сегодня на территории проживания бурят существуют все эти три религии.
Исторически буряты делились на кочевых и осëдлых, жили в переносных или постоянных юртах, которые называются гэр. Переносные юрты состояли из каркаса и войлока, а в строительстве постоянных юрт использовали дерево.
Исконно буряты занимались скотоводством, а также охотой и рыболовством. Среди бурятов было много мастеров, работающих по коже, шерсти, дереву и металлу. Женщины занимались вышивкой узоров, вязанием из шерсти.
#Россия #народы #традиции
👍2
Горловое пение распространено у народов, проживающих на обширной территории от Алтая до Чукотки: хакасов, алтайцев, бурят, тувинцев, якутов, чукчей, эвенов, эвенков, нганасан, коряков, ненцев, ительменов и других.
В европейской части России горловое пение известно башкирам и калмыкам. Исследователи считают, что в Башкирию оно попало с тюркскими племенами. Калмыки же принесли это искусство с собой из Монголии.
В основе горлового пения лежит подражание голосам животных и птиц, а также звукам неживой природы — журчанию воды, эху в горах, свисту ветра, перекатыванию камешков в ручье.
В древности охотники использовали звукоподражание, чтобы приманивать добычу, скотоводы-кочевники управляли с помощью голоса домашними животными.
Раскатистым горловым звуком традиционно исполняли эпосы — сказания о богах и героях. У коренных народов Севера горловое пение по сей день остается неотъемлемой частью шаманских камланий. Похожее звукоизвлечение используется в буддийских богослужениях при чтении молитв.
Читать больше...
Видео - бурятское горловое пение в современной аранжировке
#Россия #традиции #народы
В европейской части России горловое пение известно башкирам и калмыкам. Исследователи считают, что в Башкирию оно попало с тюркскими племенами. Калмыки же принесли это искусство с собой из Монголии.
В основе горлового пения лежит подражание голосам животных и птиц, а также звукам неживой природы — журчанию воды, эху в горах, свисту ветра, перекатыванию камешков в ручье.
В древности охотники использовали звукоподражание, чтобы приманивать добычу, скотоводы-кочевники управляли с помощью голоса домашними животными.
Раскатистым горловым звуком традиционно исполняли эпосы — сказания о богах и героях. У коренных народов Севера горловое пение по сей день остается неотъемлемой частью шаманских камланий. Похожее звукоизвлечение используется в буддийских богослужениях при чтении молитв.
Читать больше...
Видео - бурятское горловое пение в современной аранжировке
#Россия #традиции #народы
Культура.РФ
Горловое пение: слушать. Факты об искусстве
В основе горлового пения лежит подражание голосам животных и птиц, а также звукам неживой природы.
❤1
Древний бурятский танец "Ëхор", как и другие народные танцы, имеет ритуальное значение. Напоминая русский хоровод и якутский осуохай, он связан с движением по ходу Солнца.
В древности ëхор был частью шаманских обрядов. Существует и другая версия: ёхор - это мужской воинственный танец, отражающий процесс облавной охоты, нападения и защиты древних бурят.
Ёхор делится на три периода: медленное движение под песни, затем танцующие подвигаются друг к другу плотнее, приподнимают руки и слегка машут ими вверх и вниз, наклонившись немного вперед. И наконец, руки держат в локтях почти под прямым углом и дружно скачут вверх, переходя на бег.
В каждом районе Бурятии движения для ёхора несколько различаются, но философия танца сохраняется идентичной.
Сегодня ёхор танцуют и на семейный торжествах, и на городских фестивалях. В столице Бурятии Улан-Удэ с 2007 года проводится фестиваль "Ночь Ëхора". Считается, что чем больше людей примут участие в танце, тем благополучнее будет год.
#Россия #традиции #народы
В древности ëхор был частью шаманских обрядов. Существует и другая версия: ёхор - это мужской воинственный танец, отражающий процесс облавной охоты, нападения и защиты древних бурят.
Ёхор делится на три периода: медленное движение под песни, затем танцующие подвигаются друг к другу плотнее, приподнимают руки и слегка машут ими вверх и вниз, наклонившись немного вперед. И наконец, руки держат в локтях почти под прямым углом и дружно скачут вверх, переходя на бег.
В каждом районе Бурятии движения для ёхора несколько различаются, но философия танца сохраняется идентичной.
Сегодня ёхор танцуют и на семейный торжествах, и на городских фестивалях. В столице Бурятии Улан-Удэ с 2007 года проводится фестиваль "Ночь Ëхора". Считается, что чем больше людей примут участие в танце, тем благополучнее будет год.
#Россия #традиции #народы
👍1
Forwarded from Арабская Африка
Традиционный народный алжирский танец Аль-Алави
С древних времен распространен на территории западного Алжира и восточного Марокко. Исполняется на свадьбах, праздновании сбора урожая, а также для выражения радости от победы над врагом (на первом видео – алжирские солдаты танцуют после победы над французскими колонизаторами во время революции 1954 – 1962 годов).
Исполняют танец преимущественно мужчины, которые выстраиваются рядами или в круг, демонстрируя искусную координацию и ловкость движений под аккомпанемент национальных инструментов гайта (духовой), бандир, дарбука и каллала (ударные). Как правило, мужчины держат в руках палки - символ оружия.
Перекликается с другим национальным танцем «пороха» (Аль-Баруд), который традиционно исполняется с ружьями в руках в память о победе над французами.
#традиции
С древних времен распространен на территории западного Алжира и восточного Марокко. Исполняется на свадьбах, праздновании сбора урожая, а также для выражения радости от победы над врагом (на первом видео – алжирские солдаты танцуют после победы над французскими колонизаторами во время революции 1954 – 1962 годов).
Исполняют танец преимущественно мужчины, которые выстраиваются рядами или в круг, демонстрируя искусную координацию и ловкость движений под аккомпанемент национальных инструментов гайта (духовой), бандир, дарбука и каллала (ударные). Как правило, мужчины держат в руках палки - символ оружия.
Перекликается с другим национальным танцем «пороха» (Аль-Баруд), который традиционно исполняется с ружьями в руках в память о победе над французами.
#традиции
Куфия (шемаг, гутра) – традиционный платок, которым мужчины в арабских странах покрывают головы. В нашей стране больше известен как арафатка - по имени палестинского лидера второй половины ХХ века Ясира Арафата.
Традиция покрывать голову тканью, сложенной в несколько слоев и защищающей от зноя и песчаного ветра, сложилась в Аравии еще до принятия ислама местным населением. На старинных сохранившихся рисунках можно увидеть мужчин в разноцветных головных уборах, закреплëнных обручами.
Само название «куфия» связывают с иракским городом Куфа, жители которого, по мнению некоторых исследователей, начали носить такие головные уборы раньше всех.
В Иордании и Палестине носят куфии в красную и чёрную клетку, в Саудовской Аравии, Кувейте и Эмиратах чаще всего встречаются белые куфии, но белый цвет не считается обязательным. В Омане куфии из белых и цветных тканей повязывают как тюрбан, а в Йемене - как бандану. В Сирии и Ираке куфии встречаются гораздо реже и носят их современные модники как шарф.
Укаль - обруч, которым закрепляют куфию - простые люди изготавливали в виде шнура из козьей или верблюжьей шерсти, а шейхи племен украшали себя укалями, которые часто имели четырехугольную форму, напоминающую корону, и были украшены золотом и серебром.
В настоящее время платки и укали производят не только в арабских странах, их можно встретить и в коллекциях европейских модных домов.
#традиции
Традиция покрывать голову тканью, сложенной в несколько слоев и защищающей от зноя и песчаного ветра, сложилась в Аравии еще до принятия ислама местным населением. На старинных сохранившихся рисунках можно увидеть мужчин в разноцветных головных уборах, закреплëнных обручами.
Само название «куфия» связывают с иракским городом Куфа, жители которого, по мнению некоторых исследователей, начали носить такие головные уборы раньше всех.
В Иордании и Палестине носят куфии в красную и чёрную клетку, в Саудовской Аравии, Кувейте и Эмиратах чаще всего встречаются белые куфии, но белый цвет не считается обязательным. В Омане куфии из белых и цветных тканей повязывают как тюрбан, а в Йемене - как бандану. В Сирии и Ираке куфии встречаются гораздо реже и носят их современные модники как шарф.
Укаль - обруч, которым закрепляют куфию - простые люди изготавливали в виде шнура из козьей или верблюжьей шерсти, а шейхи племен украшали себя укалями, которые часто имели четырехугольную форму, напоминающую корону, и были украшены золотом и серебром.
В настоящее время платки и укали производят не только в арабских странах, их можно встретить и в коллекциях европейских модных домов.
#традиции
👍1
Культура уйгуров своеобразна и богата. Это монументальная культовая архитектура, литературные и музыкальные произведения, изобразительное искусство, в особенности миниатюрная живопись.
Есть у уйгуров и огромное количество песен, танцев, инструментальных народных музыкальных произведений. Одних только традиционных музыкальных инструментов насчитывается около 60, среди которых дутар, гиджак, тамбир и многие другие.
#традиции #музыка
Есть у уйгуров и огромное количество песен, танцев, инструментальных народных музыкальных произведений. Одних только традиционных музыкальных инструментов насчитывается около 60, среди которых дутар, гиджак, тамбир и многие другие.
#традиции #музыка
👍1
Удивительно, но сямисэн полностью разборный инструмент.
При его изготовлении мастера всегда использовали ценные породы дерева - сандал, шелковицу, айву. Струны сплетали из шелка (сейчас его заменили нейлоном). Колки делали из черного эбенового дерева, по виду они напоминали длинные шпильки, украшавшие прически японских женщин. Ими было легко подстраивать инструмент во время игры.
Японское искусство веками строго разделялось на высшее и низшее. Первое - для императорского двора, второе - для всех остальных. Сямисэн, на котором никогда не играли аристократы, инструмент бродячих музыкантов и селян, получил огромную популярность в эпоху Эдо (яп.江戸時代 эдо-дзидай) - "золотую эру" японского искусства.
#традиции
При его изготовлении мастера всегда использовали ценные породы дерева - сандал, шелковицу, айву. Струны сплетали из шелка (сейчас его заменили нейлоном). Колки делали из черного эбенового дерева, по виду они напоминали длинные шпильки, украшавшие прически японских женщин. Ими было легко подстраивать инструмент во время игры.
Японское искусство веками строго разделялось на высшее и низшее. Первое - для императорского двора, второе - для всех остальных. Сямисэн, на котором никогда не играли аристократы, инструмент бродячих музыкантов и селян, получил огромную популярность в эпоху Эдо (яп.江戸時代 эдо-дзидай) - "золотую эру" японского искусства.
#традиции
👍2
День народного единства с африканскими мотивами 🇷🇺🌍
К сожалению, африканцев не было, но зато были африканские песни и музыкальные инструменты 👌🔥
Квартирник в Орфике получился мило-домашним с тёплым послевкусием и наполнил приятными эмоциями 😇
#традиции
К сожалению, африканцев не было, но зато были африканские песни и музыкальные инструменты 👌🔥
Квартирник в Орфике получился мило-домашним с тёплым послевкусием и наполнил приятными эмоциями 😇
#традиции
❤7
🇬🇪 Название грузинского новогодне-рождественского деревца чичилаки происходит от слов "чечела" или "ачечва" - что означает "растрепать", "раскудрявить". Чичилаки родом из высокогорного района Гурия, именно там растёт орешник, которые идёт на изготовление праздничного символа. Для чичилаки используют ветки орешника длиной от 20 см до З метров. Чтобы деревце получилось кудрявым, свежесрезанные ветки орешника сначала сушат несколько дней на солнце или у огня, а потом снимают слоями тонкие полоски древесины и оставляют их свисать спиралевидными прядями.
Грузины называют их "басила" - борода Святого Василия.
1 января празднуют день Диди Басили - почитаемого в Грузии Святого Василия Великого. Его считают добрым предвестником нового года и нового счастья.
#Грузия #традиции
Грузины называют их "басила" - борода Святого Василия.
1 января празднуют день Диди Басили - почитаемого в Грузии Святого Василия Великого. Его считают добрым предвестником нового года и нового счастья.
#Грузия #традиции
🤔1
Хатам — техника украшения, используемая, как правило, на деревянных предметах, и одно из лучших и тончайших ремесел Ирана, состоящее из геометрических узоров, изготовленных из дерева различных пород, кости и металлических нитей.
Маленькие квадраты или треугольники укладываются рядом друг с другом в разных композициях, цветах и материалах, создавая более крупные элементы дизайна или мотивы, которые повторяются несколько раз, образуя узор.
Существует много споров относительно происхождения искусства хатама. Ранние образцы этой техники были найдены в Китае, Индии, Сирии и других странах, однако каждая из них имеет некоторые особенности.
В Иране центрами хатама считаются Исфахан, Шираз и Тегеран.
1 фото - иранский мастер
2 фото - шкатулка из Сирии
3, 4 фото - изделия на рынке в Каире
#Иран #традиции #искусство
Маленькие квадраты или треугольники укладываются рядом друг с другом в разных композициях, цветах и материалах, создавая более крупные элементы дизайна или мотивы, которые повторяются несколько раз, образуя узор.
Существует много споров относительно происхождения искусства хатама. Ранние образцы этой техники были найдены в Китае, Индии, Сирии и других странах, однако каждая из них имеет некоторые особенности.
В Иране центрами хатама считаются Исфахан, Шираз и Тегеран.
1 фото - иранский мастер
2 фото - шкатулка из Сирии
3, 4 фото - изделия на рынке в Каире
#Иран #традиции #искусство
🔥2❤1
Семена подсолнечника, как и другие диковинные растения, попали в Россию в конце 17 века благодаря царю-реформатору Петру I, который, как известно, был любителем разных новшеств.
Сначала культура считалась декоративной и выращивалась в цветниках рядом с картофелем и томатами. Большие корзинки соцветий украшали сады и палисадники дворянских усадьб и крестьянских дворов.
Прошло больше ста лет, прежде чем из семян подсолнечника стали отжимать масло, которое оказалось вкуснее, да и выгоднее, чем повсеместно распространённое конопляное или льняное.
Лузгать сушёные или жареные семечки считалось занятием неприличным, поэтому до самой революции привычка эта была занятием деревенских жителей, но после Октябрьской революции распространилась повсеместно.
Сегодня Россия занимает первое место по производству подсолнечника и экспортирует продукцию во многие страны, в том числе русские семечки выходят на рынок 🇸🇦Саудовской Аравии.
Видео роскошно, не правда ли?!)
#традиции
Сначала культура считалась декоративной и выращивалась в цветниках рядом с картофелем и томатами. Большие корзинки соцветий украшали сады и палисадники дворянских усадьб и крестьянских дворов.
Прошло больше ста лет, прежде чем из семян подсолнечника стали отжимать масло, которое оказалось вкуснее, да и выгоднее, чем повсеместно распространённое конопляное или льняное.
Лузгать сушёные или жареные семечки считалось занятием неприличным, поэтому до самой революции привычка эта была занятием деревенских жителей, но после Октябрьской революции распространилась повсеместно.
Сегодня Россия занимает первое место по производству подсолнечника и экспортирует продукцию во многие страны, в том числе русские семечки выходят на рынок 🇸🇦Саудовской Аравии.
Видео роскошно, не правда ли?!)
#традиции
👍2❤1
И ещё несколько восточных пословиц и поговорок👇📝
Сразу ли вспомнились их русские аналоги? )
☘️На Аллаха надейся, а верблюда привязывай. - ...
☘️Если у огня два повара, обед пригорает. - ...
☘️Полученный уксус лучше, чем обещанная халва. - ...
☘️В чужом глазу и соломинка кажется верблюдом, а в своём целый мост не заметишь. - ...
☘️Глаз не поднимается над бровью. - ...
☘️От ворона не родится сокол. - ...
#традиции
Сразу ли вспомнились их русские аналоги? )
☘️На Аллаха надейся, а верблюда привязывай. - ...
☘️Если у огня два повара, обед пригорает. - ...
☘️Полученный уксус лучше, чем обещанная халва. - ...
☘️В чужом глазу и соломинка кажется верблюдом, а в своём целый мост не заметишь. - ...
☘️Глаз не поднимается над бровью. - ...
☘️От ворона не родится сокол. - ...
#традиции
🔥2
Батула — традиционная маска для лица бедуинок Персидского залива.
Батулу сегодня можно увидеть на женщинах в Омане, ОАЭ, Бахрейне, Кувейте, Иране и Саудовской Аравии. Однако надевают её современные девушки зачастую только для особых случаев, нередко украшенную драгоценными металлами и камнями. А вот многие женщины старшего поколения, особенно вдали от крупных городов, носят батулу каждый день как необходимый предмет гардероба.
Изначально батула появилась как защита от сурового пустынного климата, чтобы закрыть нос и рот от горячего песка и пыли. Ещё одно назначение батулы - скрыть лицо от посторонних мужских взглядов: с взрослением девушки батула становилась более объемной и закрытой.
Современные батулы могут быть самых разных форм и цветов для разных случаев жизни: из цветного шелка, расшитые золотыми или серебряными нитями и блестками. А вот традиционные батулы изготавливают из козьей кожи и украшают серебряными изделиями.
#традиции
Батулу сегодня можно увидеть на женщинах в Омане, ОАЭ, Бахрейне, Кувейте, Иране и Саудовской Аравии. Однако надевают её современные девушки зачастую только для особых случаев, нередко украшенную драгоценными металлами и камнями. А вот многие женщины старшего поколения, особенно вдали от крупных городов, носят батулу каждый день как необходимый предмет гардероба.
Изначально батула появилась как защита от сурового пустынного климата, чтобы закрыть нос и рот от горячего песка и пыли. Ещё одно назначение батулы - скрыть лицо от посторонних мужских взглядов: с взрослением девушки батула становилась более объемной и закрытой.
Современные батулы могут быть самых разных форм и цветов для разных случаев жизни: из цветного шелка, расшитые золотыми или серебряными нитями и блестками. А вот традиционные батулы изготавливают из козьей кожи и украшают серебряными изделиями.
#традиции
👎1🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ручной пресс для получения арганового масла, которое считается самым дорогим в мире.
Плантации арганий находятся под защитой государства и являются достояние Марокко. Чтобы получить 1 литр масла, требуется собрать урожай с 7-10 деревьев, плоды на которых созревают раз в два года.
#традиции
Плантации арганий находятся под защитой государства и являются достояние Марокко. Чтобы получить 1 литр масла, требуется собрать урожай с 7-10 деревьев, плоды на которых созревают раз в два года.
#традиции
👍2
Маамуль — популярное на Ближнем Востоке печенье с начинкой из фиников, грецких орехов, фисташек, иногда из миндаля или инжира. Маамуль обычно пекут за несколько дней до религиозных праздников, подают гостям с кофе и шоколадом.
Самый экзотический компонент теста - ароматная пряность махлаб (mahleb), ее делают на Востоке из косточек вишни особого сорта. Но если с махлабом всё сложно, то вместо него можно использовать миндальную эссенцию.
Для изготовления печенья используют особые печатные формы, орнамент на которых символизирует солнце, листья растений, капли дождя - всё то, что даёт жизнь и обновление человеку.
#традиции #кухня
Мусульмане готовят маамуль в конце Рамадана к празднику Ид Аль-Фитр, христиане на Пасху и Богоявление, иудеи — на Пурим и Хануку.
Самый экзотический компонент теста - ароматная пряность махлаб (mahleb), ее делают на Востоке из косточек вишни особого сорта. Но если с махлабом всё сложно, то вместо него можно использовать миндальную эссенцию.
Для изготовления печенья используют особые печатные формы, орнамент на которых символизирует солнце, листья растений, капли дождя - всё то, что даёт жизнь и обновление человеку.
#традиции #кухня
❤1
Утро доброе ароматно-турецкое ☕🇹🇷
Обратили внимание, что чайные пары на фото в красно-сине-бирюзовых тонах?
Традиционная турецкая роспись изник сложилась во время расцвета Османской империи и по сей день производится в городе, давшем название орнаментальному стилю.
#традиции
Обратили внимание, что чайные пары на фото в красно-сине-бирюзовых тонах?
Традиционная турецкая роспись изник сложилась во время расцвета Османской империи и по сей день производится в городе, давшем название орнаментальному стилю.
#традиции
👍1🔥1
Forwarded from Angola Life
Визитка Анголы - Zungueira.
Женщина, уличная торговка, которая проходит много километров продавая свой товар. Носят товар в тазиках, которые устойчиво размещаются на голове.
Товар может быть абсолютно разным. Торгуют фруктами, хлебом, разными мелочами, мясом, морепродуктами и вообще всем!
Слово «zungueira» из ангольского национального языка кимбунду, происходит от глагольной формы «kuzunga», что означает «окружать», «вращать».
#life #традиции
Женщина, уличная торговка, которая проходит много километров продавая свой товар. Носят товар в тазиках, которые устойчиво размещаются на голове.
Товар может быть абсолютно разным. Торгуют фруктами, хлебом, разными мелочами, мясом, морепродуктами и вообще всем!
Слово «zungueira» из ангольского национального языка кимбунду, происходит от глагольной формы «kuzunga», что означает «окружать», «вращать».
#life #традиции