Куриное филе с ананасами 🍍
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️куриное филе
▫️соль
▫️итальянские травы
▫️творожный сыр
▫️ананасы консервированные
▫️сыр

🍽️ Приготовление:
1. Куриное филе отбейте, выложите в форму для запекания, посолите, посыпьте приправами.
2. Смажьте творожным сыром.
3. Сверху выложите консервированные ананасы. Посыпьте натертым сыром.
4. Запекайте в духовке при 180 градусах 45 минут – 1 час.

Real Food

Куриные ножки с запеченным картофелем 🍗
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️куриные голени
▫️картофель
▫️специи для картофеля: копченая паприка, чеснок с зеленью
▫️специи для курицы
▫️масло
▫️шампиньоны с луком
▫️сливки для соуса
▫️зелень

🍽️ Приготовление:
1. Курицу маринуем в масле и специях и обжариваем на сильном огне до корочки (до полной готовности не доводим).
2. Картофель чистим, режем и отвариваем 10 минут после закипания, соединяем со специями и солью.
3. Картофель отправляем с курицей в разогретую до 240 градусов духовку на 25-30 минут.
4. Для соуса обжариваем грибы с луком, в конце добавляем сливки и зелень с солью, поливаем готовую курицу и картофель.

Real Food

Сочная куриная грудка 🍗
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️куриное филе – 2 шт.
▫️оливковое масло – 1 ч. л.
▫️приправы
▫️сливки 10-20% – 120 мл.
▫️черри
▫️соль

🍽️ Приготовление:
1. Куриное филе надрезать, посыпать приправами , посолить и полить маслом. Дать постоять 15 минут.
2. Обжарить с двух сторон на сильном огне около 5 минут, отложить. В сковороду вылить сливки, немного посолить и добавить черри.
3. Выложить туда же куриное филе и тушить под крышкой 15-20 минут.

Real Food

Картошка в беконе с сыром 🧀
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️картофель – 9 шт.
▫️бекон – 9 полосочек
▫️моцарелла
Соус:
▫️сметана – 200 г.
▫️майонез – 3 ст. л.
▫️чеснок – 2 зубчик
▫️укроп, соль, перец

🍽️ Приготовление:
1. Заранее отварить картофель (в мундире) в подсоленной воде.
2. Обмазываем очищенный картофель вкусным соусом, заворачиваем в бекон. Вкуснее будет, если на одну картофелину намотать 2 слайса бекона.
3. Сверху выложить остатки соуса , посыпать сыром.
4. Ставим в разогретую духовку при 200 градусах на 10-15 минут.

Real Food

Куриный рулет с грибной начинкой в беконе 🥓
#ужин #обед

📝 Ингредиенты:
▫️бекон
▫️куриный фарш
▫️шампиньоны
▫️сладкий лук (крымский или шалот)
▫️сливочный сыр
▫️сыр твердый
▫️соль/перец

Real Food

Куриное филе с начинкой 🍗
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️филе курицы – 400 г.
▫️яйцо – 2 шт.
▫️соль, перец, паприка
Для начинки:
▫️моцарелла
▫️помидор
▫️зелень
▫️авокадо

🍽️ Приготовление:
1. Филе порезать некрупно, добавить яйца и измельчить в фарш в блендере или мясорубке.
2. Выложить часть на разогретую сковороду ложкой в форме блинчика.
3. Обжарить с 2х сторон под крышкой до готовности. Так сделать с каждым куриным блинчиком. Внутрь выложить начинку: сыр, кружочки помидора, авокадо, зелень.

Real Food

Паста в сливочном соусе с креветками 🦐
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️черри
▫️макароны
▫️шпинат
▫️креветки
▫️соль, специи
▫️сливки – 200 мл.
▫️сыр

🍽️ Приготовление:
1. На оливковом масле обжариваем креветки на сильном огне с двух сторон по 2 минуты, солим и перчим.
2. Перекладываем креветки в тарелку, а на той же сковороде, где они жарились, выкладываем шпинат и помидорки черри. Тушим минут 5, чтобы помидорки стали мягкими.
3. Добавляем сливки, прогреваем в сковороде на медленном огне. Туда же отправляем креветки, отваренную пасту, все перемешиваем и при подаче посыпаем сыром.

Real Food

Курочка в мандариновом маринаде 🍊
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️мандарин – 3 шт.
▫️чеснок – 2 зубчика
▫️соль
▫️карри
▫️приправа для курицы
▫️оливковое масло – 2 ст. л.

🍽️ Приготовление:
1. Все ингредиенты отправляем в блендер.
2. Смазываем курицу этим маринадом и оставляем на два часа.
3. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем на 50 минут. Важно: два раза за все время нужно будет полить курицу собственным соком в духовке.

Real Food

Рубленые котлеты с картофелем 🥔
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️филе курицы
▫️укроп – пучок
▫️майонез – 2 ст. л.
▫️мука – 2 ст. л.
▫️соль/перец – по вкусу
▫️яйцо – 1 шт.
▫️картофель

🍽️ Приготовление:
1. Грудинку нарезаем очень мелким кубиком.
2. Картофель нарезаем также мелким кубиком и соединяем с курицей, добавляем рубленый укроп, майонез, яйцо, муку и соль/перец по вкусу, перемешиваем жарим котлетки по 5-7 минут на среднем огне.

Real Food

Майонез 🥚
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️греческий йогурт – 200 г.
▫️яичный желток отварной – 2 шт.
▫️сок лимона – 5 мл.
▫️горчица – 1 ч. л.
▫️оливковое масло – 2 ст. л.
▫️соль – 1/4 ч. л.
▫️черный перец – 1/4 ч. л.

Real Food