Завтрак с авокадо 🥑

📝 Ингредиенты:
▫️спелый авокадо
▫️яйцо
▫️сыр пармезан
▫️зелень
▫️соль, специи

🍽️ Приготовление:
1. Разрезаем спелый авокадо, убираем косточку.
2. Внутрь добавляем яйцо, солим, добавляем специи, присыпаем сыром и зеленью.
3. Убираем в духовку и запекаем при 180 градусах 15 минут.

Real Food | #завтрак

Виноградный пирог 🥧

📝 Ингредиенты:
▫️льняная мука – 200 г.
▫️манка – 70-80 г.
▫️разрыхлитель – 1/2 ч. л.
▫️натуральный йогурт – 100 г.
▫️яйцо – 3 шт.
▫️молоко – 50 мл.
▫️сахар – по вкусу
▫️виноград – 10-15 шт.
▫️сахарная пудра – для посыпки

🍽️ Приготовление:
1. Перемешиваем муку, манку, яйца, йогурт, молоко, разрыхлитель, сахар.
2. На дно формы кладем виноград, и сверху выкладываем тесто.
3. Убираем в заранее разогретую духовку на 45 мин при 180 градусах. Посыпаем сахарной пудрой.

Real Food | #десерт #выпечка

Запеканка с курицей и грибами 🥔

📝 Ингредиенты:
▫️картофель – 8 шт.
▫️куриное филе – 600 г.
▫️шампиньоны – 400 г.
▫️лук – 1 шт.
▫️чеснок – 2 зубчика
▫️сливки 20% – 200 г.
▫️сыр – 200 г.
▫️сливочное масло – 50 г.
▫️молоко – 1 ст.
▫️соль, перец

🍽️ Приготовление:
1. Отварить пюре.
2. Курицу нарезать мелко, обжарить. В сковороде где жарилась курица обжарить шампиньоны до испарения жидкости, затем обжарить до золотистости, добавив масло, лук, чеснок. Вернуть курицу, влить сливки, посолить, поперчить. Убавить огонь и оставить под крышкой на 5 минут.
3. Форму смазать сливочным маслом. Первый слой пюре, второй начинка, третий снова пюре. Сверху щедро посыпать сыром. Выпекать при 200 градусах 25 минут до появления сырной корочки.

Real Food | #обед #ужин

Полезные конфетки без сахара 🍬

📝 Ингредиенты:
▫️финики – 100 г.
▫️изюм – 50 г.
▫️грецкий орех – 30 г.
▫️овсянка – 90 г.
▫️корица – 1 ч. л.
▫️какао – 10-20 г.

Real Food | #десерт

Фрикадельки в томатном соусе 🍅

📝 Ингредиенты:
▫️протертые томаты
▫️фрикадельки из индейки
▫️моцарелла + пармезан
▫️соль, специи

Real Food | #обед #ужин

Рулет с яблоками 🍎

📝 Ингредиенты:
▫️яблоки – 1 кг.
▫️яйцо – 3 шт.
▫️мука – 100 г.
▫️разрыхлитель – 1/2 ч. л.
▫️корица – 1/2 ч. л.
Начинка:
▫️рикотта – 200 г.
▫️сахар – 1 ст. л.
▫️сметана – 2 ст. л.
▫️ягоды

Real Food | #выпечка #десерт

Фунчоза с курицей и овощами 🥡

📝 Ингредиенты:
▫️филе курицы – 500 г.
▫️болгарский перец
▫️морковь по-корейски
▫️фунчоза
▫️огурец
▫️соевый соус
▫️кунжут
▫️кинза (зелень на ваш вкус)
Заправка:
▫️приправа для корейской моркови (не острая) – 1 ст. л.
▫️уксус 6% – 2 ст. л.
▫️растительное масло – 1 ст. л.

🍽️ Приготовление:
1. Мясо и овощи нарезать соломкой. К кусочкам филе добавить паприку, соль, сухой чеснок или любые другие специи и растительное масло. Оставить на минут 30.
2. Обжарить филе на раст.масле до золотистой корочки. Добавить болгарский перец, морковь по-корейски, перемешать и снова все обжарить 3-4 минуты.
3. Фунчозу залить кипятком на 5 минут, затем слить воду.
4. Фунчозу, соевый соус, заправку для фунчозы отправить в сковороду и перемешать. Выключить плиту и добавить кинзу, кунжут, огурцы и снова все хорошо перемешать.

Real Food | #обед #ужин

Курица с картофелем в греческом стиле 🍗

📝 Ингредиенты:
▫️куриные бедра
▫️соль, паприка, сухой чеснок
▫️лимонный сок
▫️оливковое масло
▫️орегано
▫️картофель

🍽️ Приготовление:
1. Выложить все ингредиенту в форму, как показано на видео.
2. Готовим сначала под крышкой 20 минут, затем без около 15-20 минут при 190 градусах.

Real Food | #обед #ужин

Тост с тунцом 🐟

📝 Ингредиенты:
▫️чиабатта
▫️тунец
▫️соленые огурцы
▫️творожный сыр
▫️яйцо – 2 шт.

🍽️ Приготовление:
1. Нарежьте хлеб и подрумяньте в духовке 10 минут.
2. Смешайте тунец, сыр, яйца и огурцы.
3. Выложите начинку на готовый хлеб.

Real Food | #завтрак #перекус

Овощная лепешка с сыром 🧀

📝 Ингредиенты:
▫️морковь – 100 г.
▫️картофель – 1 шт.
▫️цветная капуста – 300 г.
▫️сыр – 80 г.
▫️яйцо – 2 шт.
▫️соль, перец, паприка

🍽️ Приготовление:
1. Натираем морковь и складываем в миску, делаем то же самое с картофелем предварительно отжав воду, в миску добавляем капусту, сыр, яйца и специи.
2. Перемешав, перекладываем в емкость для выпекания и делаем максимально плоским.
3. Выпекаем 25 минут на 180 градусов.

Real Food | #завтрак #перекус

Фрикадельки в йогуртовом соусе 🍴

📝 Ингредиенты:
▫️фарш индейки – 500 г.
▫️брокколи – 150 г.
▫️тертый пармезан – 30 г.
▫️яйцо – 1 шт.
▫️мука – 30 г.
▫️соль, перец
Соус:
▫️греческий йогурт – 240 г.
▫️лимонный сок – 1 ст. л.
▫️чеснок – 1 зубчик
▫️укроп
▫️соль, перец

🍽️ Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты для фрикаделек в большой миске до однородной массы. Сформируйте фрикадельки. Жарьте на капле масла на среднем огне под крышкой до готовности.
2. Также смешайте все ингредиенты в небольшой миске для соуса, храните до использования в герметичной посуде.

Real Food | #обед #ужин

Батат с фетой и гранатом 🍠

📝 Ингредиенты:
▫️батат – 2 шт.
▫️оливковое масло – 3 ст. л.
▫️копченая паприка – 2 ч. л.
▫️рукола – пучок
▫️фета – 150 г.
▫️зерна граната

Real Food | #обед #ужин

Сырная яичница на тосте 🧀

📝 Ингредиенты:
▫️сыр
▫️яйцо
▫️сырный соус
▫️ветчина
▫️тостовый хлеб

Real Food | #завтрак

Овощная запеканка 🍴

📝 Ингредиенты:
▫️овощи любые
▫️курица
▫️греческий йогурт – 300 г.
▫️яйцо – 3 шт.
▫️соль, перец, сушеные травы
▫️сыр

Real Food | #обед #ужин

Пирог со шпинатом и помидорами 🍅

📝 Ингредиенты:
▫️лаваш
▫️шпинат
▫️черри
▫️моцарелла
▫️яйцо
▫️сыр
▫️соль

🍽️ Приготовление:
1. Выкладываем ингредиенты в форму, как показано на видео.
2. Убираем в духовку при 180 градусах на 15-20 минут.

Real Food | #перекус

Быстрый яблочный пирог 🍎

📝 Ингредиенты:
▫️тортилья
▫️яблоко – 3-4 шт.
▫️яйцо
▫️греческий йогурт – 180 г.
▫️корица
▫️сахарозаменитель

🍽️ Приготовление:
1. Выкладываем тортилью в форму, сверху яблоки (очищенные от кожуры), заливаем смесью из яйца, греческого йогурта, сахарозаменителя и корицы.
2. Отправляем в духовку до готовности при 180 градусах на 20 минут.

Real Food | #выпечка #десерт

Ролл с красной рыбой 🐟

📝 Ингредиенты:
▫️лаваш
▫️творожный сыр
▫️листовой салат
▫️красная рыба
▫️огурец

Real Food | #завтрак #перекус

Гречка с курицей 🥘

📝 Ингредиенты:
▫️гречка – 200 г.
▫️куриное филе – 300 г.
▫️шампиньоны – 200 г.
▫️лук – 1 шт.
▫️морковь – 1 шт.
▫️чеснок – 1 зубчик
▫️томатная паста – 1 ст. л.
▫️вода горячая – 300 мл.
Маринад:
▫️соевый соус – 1 ст. л.
▫️соль, перец, паприка

Real Food | #обед #ужин

Омлет с кунжутом 🥚

📝 Ингредиенты:
▫️яйцо – 1 шт.
▫️молоко – 30 мл.
▫️кунжут – 1 ст. л.
▫️сыр – 30 г.
▫️начинка – по вкусу

Real Food | #завтрак

Запеканка с рисом и мясом 🍚

📝 Ингредиенты:
▫️отварной рис
▫️морковь
▫️лук
▫️шампиньоны
▫️филе курицы
▫️бульон
▫️майонез
▫️сыр

Real Food | #обед #ужин

Конфеты без сахара 🥥

📝 Ингредиенты:
▫️морковь – 80 г.
▫️финики – 50 г.
▫️кокосовая стружка – 40 г.
▫️кокосовое масло – 25 г.
▫️миндаль

Real Food | #десерт