This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пирог-косичка 🧀
#завтрак #перекус
📝 Ингредиенты:
▫️слоеное бездрожжевое тесто – 1 пласт
Начинка:
▫️яйцо – 4 шт.
▫️зелёный лук – пучок
▫️сметана – 1 ст. л.
▫️сулугуни – 100 г.
▫️соль, перец
▫️желток+молоко – для смазки
▫️кунжут
🍽️ Приготовление:
1. Для начинки смешать измельченные яйца и лук, тертый сыр, сметану, соль и перец по вкусу.
2. Тесто раскатать в пласт, размером 30/40 см. В середину выложить начинку, оставляя края свободными со всех сторон. Края теста надрезать «ёлочкой». Сформовать пирог-«косичку», хорошо прижимая полосы «внахлест», как показано на видео.
3. Желток смешать с молоком, смазать пирог, посыпать кунжутом. Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах 20-25 минут до золотистого цвета.
Real Food
#завтрак #перекус
📝 Ингредиенты:
▫️слоеное бездрожжевое тесто – 1 пласт
Начинка:
▫️яйцо – 4 шт.
▫️зелёный лук – пучок
▫️сметана – 1 ст. л.
▫️сулугуни – 100 г.
▫️соль, перец
▫️желток+молоко – для смазки
▫️кунжут
🍽️ Приготовление:
1. Для начинки смешать измельченные яйца и лук, тертый сыр, сметану, соль и перец по вкусу.
2. Тесто раскатать в пласт, размером 30/40 см. В середину выложить начинку, оставляя края свободными со всех сторон. Края теста надрезать «ёлочкой». Сформовать пирог-«косичку», хорошо прижимая полосы «внахлест», как показано на видео.
3. Желток смешать с молоком, смазать пирог, посыпать кунжутом. Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах 20-25 минут до золотистого цвета.
Real Food
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Горячие бутерброды 🥪
#завтрак #перекус
📝 Ингредиенты:
▫️толстовцы хлеб
▫️яйцо – 3 шт.
▫️помидор – 1 шт.
▫️сыр – 40 г.
▫️греческий йогурт – 2 ч. л.
▫️зелень
▫️соль
🍽️ Приготовление:
1. Сначала нужно отварить яйца, дальше все ингредиенты мелко нарезать, сыр натереть, смешать все и выложить на тосты.
2. Отправить в разогретую духовку при 180 градусах буквально на 10 минут.
Real Food
#завтрак #перекус
📝 Ингредиенты:
▫️толстовцы хлеб
▫️яйцо – 3 шт.
▫️помидор – 1 шт.
▫️сыр – 40 г.
▫️греческий йогурт – 2 ч. л.
▫️зелень
▫️соль
🍽️ Приготовление:
1. Сначала нужно отварить яйца, дальше все ингредиенты мелко нарезать, сыр натереть, смешать все и выложить на тосты.
2. Отправить в разогретую духовку при 180 градусах буквально на 10 минут.
Real Food
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Хлеб из чечевицы 🍞
#завтрак #обед #ужин
📝 Ингредиенты:
▫️чечевица красная – 150 г.
▫️вода – 40 мл.
▫️псиллиева шелуха – 2 ст. л.
▫️томатная паста – 1 ст. л.
▫️разрыхлитель – 1 ч. л.
▫️паприка, орегано
▫️соль, перец
▫️свежая петрушка
▫️сушеные помидоры – 3-4 шт.
▫️оливки
🍽️ Приготовление:
1. Замочить красную чечевицу на ночь или на несколько часов. Слить и смыть.
2. Добавьте чечевицу в фуд-процессор с псиллиевой шелухой, разрыхлителем, водой, специями, томатной пастой Пульс до достижения кремовой консистенции.
3. Дайте смеси постоять 20-30 минут.
4. Рубить оливки, вяленые помидоры и петрушку. Добавьте их в смесь и хорошо сочетайте.
5. Переложить смесь на лист для выпечки, выстеленный пергаментной бумагой, и оформить в круглый батон.
Намочите руки маслом, чтобы разгладить поверхность.
6. По желанию посыпать кунжутом.
7. Выпекать в разогретой духовке при 180°C 30-40 минут.
Real Food
#завтрак #обед #ужин
📝 Ингредиенты:
▫️чечевица красная – 150 г.
▫️вода – 40 мл.
▫️псиллиева шелуха – 2 ст. л.
▫️томатная паста – 1 ст. л.
▫️разрыхлитель – 1 ч. л.
▫️паприка, орегано
▫️соль, перец
▫️свежая петрушка
▫️сушеные помидоры – 3-4 шт.
▫️оливки
🍽️ Приготовление:
1. Замочить красную чечевицу на ночь или на несколько часов. Слить и смыть.
2. Добавьте чечевицу в фуд-процессор с псиллиевой шелухой, разрыхлителем, водой, специями, томатной пастой Пульс до достижения кремовой консистенции.
3. Дайте смеси постоять 20-30 минут.
4. Рубить оливки, вяленые помидоры и петрушку. Добавьте их в смесь и хорошо сочетайте.
5. Переложить смесь на лист для выпечки, выстеленный пергаментной бумагой, и оформить в круглый батон.
Намочите руки маслом, чтобы разгладить поверхность.
6. По желанию посыпать кунжутом.
7. Выпекать в разогретой духовке при 180°C 30-40 минут.
Real Food