Салат из цветной капусты с помидорами

Хрустящий, свежий и вкусный салат!
Рекомендую дать ему настояться в холодильнике.

Кбжу на 100 гр. 44/1.8/1.9/4.6

Ингредиенты:

Помидоры - 500 г
Цветная капуста - 600 г (отварить в подсоленной воде 3-4 минуты)
Свежая зелень(укроп, кинза) пол пучка, чеснок - 3-4 зубчика
Уксус 9 % - 1,5 ст.л.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Соль, черный и красный перец, кориандр по вкусу

Real Food | #салат

Салат с черносливом и копчёной куриной грудкой

Ингредиенты:

грудка копченая – 200 г
яйца – 5 шт
лук зелёный – небольшой пучок
помидоры – 2-3 шт
чернослив – 150 г
майонез
чеснок – 1 зубчик

Готовим:

Первым слоем выкладывайте чернослив, при желании обдайте его кипятком, если любите, чтобы чернослив был помягче. Сделайте сеточку из майонеза.
Следующим слоем будут помидоры. Но есть хитрость, чтобы прибавить салату пикантность, добавьте в помидоры зубчик чеснока, пропущенного через пресс, перемешайте, а затем выкладывайте следующим слоем.
Снова смазываем майонезом
Теперь идёт слой копчёной куриной грудки. Вареная грудка тут будет совсем не к месту. Так же как и копченое бедро. Снова сделайте сеточку из майонеза
Теперь выкладывайте слой варёных яиц, и хорошо промажьте майонезом. Уберите салат в холодильник хотя бы минут на 30
А перед подачей по краям салата выложите нарезанный зелёный лук. Затем целые маслины, а серединку салата украсьте так же маслинами, но разрезанными на 4 части.

Real Food | #салат

Салат с запеченной
грудкой

Ингредиенты:

Курица:
куриное филе 1 шт ⁣
соль, перец
копчённая паприка
панировочные сухари ⁣

⁣Салат:
Пекинская капуста  ⁣
Помидоры
Огурцы

Соус:
Соевый соус 50 гр ⁣
Мед 1 ч л ⁣
Зелень

Real Food | #салат

Вкусный салат с баклажаном

Ингредиенты:

Баклажан 300г(нарезать кубиками обжарить до мягкого состояния)
Помидор 150г (кубиками)
Огурец 100г (на терке)
Курица 200г (обжаренная ,режем кубиками)
Кинза или любая зелень (20г)
Чеснок 3 зуб.
Завравка: сок лимона 1ст.л. оливковое масло 2ст.л +травы

Real Food | #салат

Салат с копченной курочкой

Ингредиенты:

1 копчёный окорочок или грудка
150 гр зелёного горошка
2 зубчика чеснока
100 гр сыра
2 яйца
солёный огурец
половина средней луковицы
2 ст.л майонеза

Приготовление:

Окорочка режем мелкими кубиками, сыр натираем на крупной тёрке, яйца отвариваем и нарезаем кубиками, так же как лук и огурцы. Чеснок пропускаем через пресс.

Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом. Даем постоять минут 5 и подаём.

Приятного аппетита!

Real Food | #салат

Салат «Сочный»

Вкусный, хрустящий и простой в приготовлении салатик.

Нам понадобится:

китайская капуста - 5-6 листиков
огурец - 1 шт
куриное филе отварное - 1 шт
морковь по-корейски - 150 г
майонез - 2-3 ст.л
соль и перец по вкусу

Готовим:

Капусту шинкуем. Огурец режем соломкой. Куриное филе разбираем на волокна. Добавляем морковь по-корейски. Заправляем майонезом. Соль и перец при необходимости по вкусу. Салат лучше есть сразу, чтобы не потекли овощи. Приятного аппетита!⠀

Real Food | #салат

Легкий сытный салат со сметанным соусом

Ингредиенты:

Куриное филе - 1 шт.
Лимон - 1/2 шт.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Бекон - 2-3 слайса
Черри - 6 шт.
Авокадо - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Яйца - 1 шт.
Листья салата
Сметана/майонез
Горчица
Лимонный сок
Соль, перец

Приготовление:

1. Бекон заекаем в духовке.
2. Куриное филе моем, просушиваем, отбиваем тупой стороной ножа.
Маринуем с оливковым маслом, солью, перцем и соком лимона. Сразу обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
3. Нарезаем все овощи, яйца и куриное филе на кубики.
4. Для соуса смешиваем сметану или майонез с горчицей, лимонным соком и солим перчим - по вкусу.
5. Смешиваем и подаем с ломтиком бекона.

Real Food | #ужин #салат

Картофельный салат по-гречески

Ингредиенты:

отварной картофель 500г
зелёный лук 2пуч.
корнишоны 7шт
оливки без косточек
маслины без косточек
Фета 150г

Заправка:

натуральный йогурт 100г
оливковое масло 1ст.л
сок лимона 1ст.л
соль, перец по вкусу
сахар 0,5ч.л

Real Food | #салат

Лёгкий салат без майонеза

Ингредиенты:

листья салата
томаты черри
болгарский перец
сыр Фета
кукуруза
куриное филе
специи

Для заправки:

1 ст.л оливкового масла
сок половины лимона
1 ч.л мягкой горчицы
смесь итальянских трав

Real Food | #завтрак #обед #ужин #салат

Грузинский салат Тбилиси

Ингредиенты:

Говядина отварная - 200 гр
Болгарский перец - 1 шт
Лук (обычный или красный) - 1 шт
Фасоль ( отварной или консерва ) - 250 гр
Кинза - Пучок
Чеснок - 2 зубчика
Грецкий орех (измельчённый) - 50 гр
Соль - по вкусу
Раст.масло - 4 ст.л

Приготовление:

Отварную говядину и болгарский перец нарезаем соломкой. Лук тонкими полукольцами. Кинзу, чеснок и грецкий орех мелко нарезаем. Соединяем все ингредиенты, заправим солью и маслом. Перемешиваем и вкусный салатик готов. Приятного аппетита.

Real Food | #салат

📌 Навигация по каналу:

#завтрак
#обед
#ужин
#выпечка
#закуска
#десерт
#перекус
#салат
#напитки
#соусы

Желаем приятного аппетита!