Самый простой рецепт приготовления самсы

Ингредиенты:

мука - 600 гр.
маргарин - 250 гр.
яйцо - 1 шт.
сметана - 150 гр.
соль - 1 ч. л.
разрыхлитель - 1 ч. л.
сахар - 1 ст. л.
Для начинки:
говядина - 500 гр.
лук - 1 шт.
соль, перец, паприка - по вкусу

Приготовление:

Выпекаем при 180°С 40 минут. Приготовление на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Сочная ароматная куриная грудка в духовке

Ингредиенты:

Куриное филе - 2 шт.
Панировочные сухари - 80 гр.
Пармезан - 80 гр.
Протертые томаты - 200 гр.
Моцарелла - 150 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль/перец

Приготовление:

Куриное филе режем вдоль на 3 части, отбиваем, солим, перчим. К панировочным сухарям добавляем сыр. Отдельно взбиваем яйцо. Обваливаем филе в панировке, яйце и снова в панировке. Выкладываем на противень и отправляем в духовку на 15 минут при 200 градусов. Достаем, выкладываем протертые томаты, моцареллу и снова в духовку еще на 7 минут, до золотистой корочки.

Real Food | #обед #ужин

Шоколадный пирог

Ингредиенты:

Бисквит:
6 яиц
150 гр. муки
180 гр. сахара
Подсолнечное масло - 50 мл.
30 гр. какао
Разрыхлитель - 10 грамм
5 ст. ложек кипятка
2 банана
Крем:
200 гр. сахара
3 ст. ложки муки
3 яйца
800 мл. молока
Сливочное масло - 200 грамм

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #десерт #выпечка

Аппетитные марокканские блинчики

Ингредиенты:

200 гр. манки
100 гр. муки
1 ч. ложка сухих дрожжей
Сахар - 1 ст. л.
1 ч. ложка разрыхлителя
Пол ч. ложки соли
Тёплая вода - 550 мл
Уксус 9% - 1 ч. ложка
Соус:
Растопленное сливочное масло - 50 грамм
55 гр. мёда

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #десерт #выпечка

Невероятно ароматный и вкусный ужин

Ингредиенты:

Эскалопы из свинины - 2 шт. (можно заменить на курицу/индейку/телятину)
Бекон - 2 ломтика
Розмарин - 2 веточки
Соль
Белое вино (по желанию)
Руккола (для подачи)

Приготовление:

Эскалопы из свинины хорошо отбейте и посолите с двух сторон. Сверху положите ломтик ветчины, веточку розмарина и закрепи шпажкой. Обжарьте 5 минут на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом, начиная с той стороны, где бекон, затем переверните и обжаривайте ещё 5 минут на средне-слабом огне. Влейте немного белого вина или воды, накрой крышкой и оставьте на огне ещё на 5-7 минут.

Real Food | #обед #ужин

Итальянский яблочный пирог - просто тает во рту

Ингредиенты:

яблоки - 4 шт.
сок лимона - 2 ст. л.
яйца - 2 шт.
сахар - 50 гр.
молоко - 100 мл.
сливочное масло - 25 гр.
мука - 80 гр.
ванилин - 1 упаковка
разрыхлитель - 1 ч. л.

Приготовление:

Выпекаем при 180°С 40 минут. Приготовление на видео.

Real Food | #десерт #выпечка

Королевский завтрак

Ингредиенты:

Кабачок - 200 гр.
Пармезан - 50 гр.
Яйцо
4 помидорки черри
3 ст. ложки муки
Зубчик чеснока
6 креветок
Горсть рукколы
Бальзамический соус

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #завтрак

Домашняя малосольная селедка в банке

Ингредиенты:

Селёдка свежемороженая — 4 шт.
Вода — 2 л.
Соль — 5 ст.л.
Сахар — 2 ст.л.
Душистый перец — 1 ч.л.
Перец чёрный горошком — 1 ч.л.
Лавровый лист — 3 шт.
Стеклянная банка — 3 л.

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Ингредиенты:

говяжий стейк
абрикос 3 шт
помидор 3 шт
чеснок 2 зубчика
острый перец 1 шт
красный лук 1 шт
петрушка
розмарин
настойка Finsky Ice Citrus Mix

Для соуса:
апельсин
грейпфрут
сахар 2 ст.л
сливочное масло
крахмал
настойка Finsky Ice Citrus Mix

Приготовление:

Абрикосы с помидорами без кожуры разрезаем на дольки и обжигаем горелкой.
К обжаренному на сковороде стейку добавляем чеснок, перчик и розмарин, продолжая приготовление. По готовности убираем стейк в теплое место на отдых.
Смешиваем абрикосы, помидоры, красный лук, соль, перец, лимонный сок, оливковое масло и петрушку. Выкладываем нарезанный стейк вместе с острым перцем и поливаем натуральным цитрусовым соусом из разведенного крахмала, сока половинки апельсина и грейпфрута с сахаром, который прокипятили со сливочным маслом несколько минут и остудили.
Всем приятного аппетита!

Тортик "Графские развалины"

Ингредиенты:

Яйцо
Стакан - 250 мл.
1 стакан сахара
1 стакан кефира
1 стакан муки
Растительное масло - 40 мл.
3 ст. ложки какао
1 ч. ложка соды
Для крема:
Сметана - 400 грамм
85 гр. сахара

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #десерт #выпечка

Вкусные котлетки

Ингредиенты:

Куриное филе - 2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Сыр - 70 гр.
Майонез - 3 ст.л.
Крахмал - 2 ст.л.
Соль по вкусу
Специи

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #обед #ужин

Баклажан с жареным адыгейским сыром

Ингредиенты:

Баклажан 1 шт.
Помидор 1 шт.
Адыгейский сыр 3-4 пластинки
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Мексиканская приправа 1 ч.л.
Оливковое масло 1 ст.л.
Зелень - маленький пучок
Чеснок 1-2 зубчика

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Салат с курицей терияки

Ингредиенты:

250 гр. куриного филе
сливочное масло для обжаривания
2 зубчика чеснока
листья салата
огурец
помидоры черри
1-2 ст. л. оливкового масла
кунжутные семечки
Для соуса терияки:
1 ст. л. кетчупа
2 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. меда

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Осенний пирог с тыквой

Ингредиенты:

Тыква - 300 грамм
3 желтка
260 гр. муки
250 гр. сахара
Пол ч. ложки соды
Растительное масло - 200 мл.
3 яичных белка
Щепотка соли

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Ароматные куриные кексики

Ингредиенты:

Куриное филе 500 гр.
Яйца 2 шт.
Молоко 200 мл.
Сыр 100 гр.
Мука 3-4 ст. ложки
Сметана 3 ст. ложки
Зелень 1 пучок
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

В глубокой миске смешиваем яйца, молоко, сыр, побольше зелени, все перемешиваем. Добавляем муку, соль, перец, сметану и отварное куриное филе, хорошенько все перемешиваем. Выкладываем в смазанные формочки и убираем запекаться на 30 минут при 180 градусах.

Real Food | #закуска #перекус

Вкусное печенье с ягодами

Ингредиенты:

250 гр. сл.масла
130 гр. сахара
1 яйцо
пакетик ванильного сахара
400 гр. муки
разрыхлитель
ягоды (малина/смородина/голубика/крыжовник)
1 ст. л. кукурузного крахмала
щепотка сахара посыпать начинку
сах. пудра

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #десерт #выпечка

Полезный быстрый хачапури

Ингредиенты:

Творог брикетный - 200 грамм
Яйцо
2 желтка
80 гр. муки
Соль
Твёрдый сыр

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Гуляш из курицы

Ингредиенты:

2 куриных грудки
1 морковь
Репчатый лук - 1
Соль, перец
Томатная паста - 1 ч. л.
Масло - для жарки
200 мл. воды

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #обед #ужин

Сэндвич-суши. Гениально

Ингредиенты:

Рис для суши 120 гр.
Сливочный сыр 50 гр.
Сёмга 40- 50 гр.
Нори 1/2 листа
Мука
Кляр (мука + вода 1 к 2)
Сухари панко
Растительное масло разогретое до 180-190 градусов
Любимый соус

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Аппетитная закуска канапе

Ингредиенты:

3 кусочка белого хлеба
Творожный сыр -100 грамм
1 ст. ложка майонеза
Авокадо
Укроп
Соль
Слабосолёный лосось
Красная икра

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Домашний соус для спагетти

Ингредиенты:

говяжий фарш – 500 г.
томаты – 500 г.
красный лук – 1 шт.
чеснок – 8 зубчиков
оливковое масло – 2 ст.л.
соль и чёрный перец – по вкусу
молотый чеснок – 2 ч.л.
прованские травы – 1 ч.л.
паприка – 1 ч.л.
сладкий перец – 1 шт.
репчатый лук – 1 шт.
вода – 150 мл.
спагетти или другой гарнир – по вкусу

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #обед #ужин