Творожные бейглы 🥯
#перекус #завтрак #выпечка

📝 Ингредиенты:
▫️творог – 180 г.
▫️яйцо – 1 шт.
▫️мука – 80 г.
▫️разрыхлитель – 1/2 ч. л.
▫️сыр – 50 г.
▫️кунжут

Real Food

Ёлочка из шпината 🎄
#закуска #выпечка

📝 Ингредиенты:
▫️слоеное бездрожжевое тесто – 500 г.
▫️шпинат – 150 г.
▫️сыр маасдам – 60 г.
▫️творожный сыр – 2-3 ст. л.
▫️лук – 1 шт.
▫️яйцо – 1 шт.

🍽️ Приготовление:
1. Разморозьте тесто по инструкции
2. Мелко нарежьте лук, обжарьте его, добавьте шпинат (если был замороженный заранее разморозьте), готовьте несколько минут и уберите в сторону
3. Раскатайте тесто на прямоугольники, разрежьте каждый пласт по диагонали. Скрепите два треугольника по центру
4. Смешайте шпинат с тертым сыром и творожным сыром
5. Выложите начинку, накройте вторым пластом, скрепите края и середину
6. Нарежьте края теста, как ветки, не доходя до центра и скрутите в жгутики в направлении от себя
7. Смажьте яйцом и запекайте в заранее разогретой духовке до 180°С около 20 минут.

Real Food

Хлеб с оливками, луком и сыром 🧀
#выпечка

📝 Ингредиенты:
▫️слоеное дрожжевое тесто
▫️оливки, маслины
▫️лук
▫️сыр
▫️сливочное масло

Real Food

Сладкий рулет с камамбером 🧀
#закуска #выпечка

📝 Ингредиенты:
▫️тесто бездоожжевое слоеное – 1 пласт
▫️камамбер
▫️варенье из брусники или клюквы
▫️яйцо – 1 шт.
▫️смесь семян

🍽️ Приготовление:
1. Тесто немного раскатайте и разрежьте на треугольники.
2. Выложите треугольники в форме новогодней трости и немного скрепите их друг с другом.
3. Выложите порезанный камамбер и смажьте брусничным вареньем.
4. Заверните края, как на видео и закрепите их, лишнее можно обрезать.
5. Смажьте яйцом и посыпьте смесью семян.
6. Выпекаете ~25 минут в духовке при температуре 180 градусов.

Real Food

Сырные колечки 🧀
#выпечка

📝 Ингредиенты:
▫️творог – 180 г.
▫️сыр – 60 г.
▫️яйцо – 2 шт.
▫️мука – 60 г.
▫️разрыхлитель – 1/2 ч. л.
▫️соль

🍽️ Приготовление:
1. Творог размять вилкой, разбить туда яйца (один желток оставить), сыр трём на тёрке и добавляем к нашему творогу, солим и добавляем муку все хорошо перемешиваем.
2. Формируем колечки на противень , смазываем желтком и посыпаем кунжутом, выпекаем 20 минут при 180 градусах.

Real Food

Шоколадный торт 🍫
#десерт #выпечка

📝 Ингредиенты:
▫️пюре из тыквы – 900 г.
▫️какао – 40 г.
▫️горький шоколад – 40 г.
▫️подсластитель
Помадка:
▫️греческий йогурт – 200 г.
▫️какао – 40 г.
▫️горький шоколад – 40 г.
▫️подсластитель

Real Food

Блины без муки 🥞
#выпечка #завтрак

📝 Ингредиенты:
▫️яйцо – 2 шт.
▫️кукурузный крахмал – 20 г.
▫️теплое молоко – 200 мл.

Real Food

Галета с камамбером и яблоком 🍎
#выпечка #десерт #закуска

📝 Ингредиенты:
▫️мука – 200 г.
▫️холодное сливочное масло – 80 г.
▫️желток
▫️сметана/натуральный йогурт – 100 г.
Начинка:
▫️камамбер – 1 шт.
▫️яблоко – 1 шт.
▫️мед – 1 ст. л.
▫️миндаль – 20 г.
▫️корица – 1/2 ч. л.
▫️белок

🍽️ Приготовление:
1. В муку добавьте нарезанное кубиками масло и перетрите в крошку.
2. Добавьте желток и сметану, замесите тесто (получается мягкое, практически не липнет к рукам)
3. Раскатайте тесто кругом ~30 см.
4. Выложите нарезаный камамбер, сверху яблоки (как на видео), загните бортики галеты и смажьте белком
5. Запекайте в предварительно разогретой до 180 гр духовке ~30 минут.
6. Горячую галету полейте медом, посыпьте корицей и измельченным миндалем.

Real Food

Блинчики без сахара 🥞
#выпечка #завтрак

📝 Ингредиенты:
▫️яйцо – 1 шт.
▫️рисовая мука – 40 г.
▫️молоко – 65 мл.
▫️сахарозаменитель
▫️соль

Real Food

Белковые оладушки 🥞
#завтрак #перекус #выпечка

📝 Ингредиенты:
▫️яйцо – 1 шт.
▫️яичный белок – 100 г.
▫️творог
▫️мука
▫️соль

Real Food