Друзья, в воскресенье мы хотим выспаться, поэтому предлагаем очень простой и быстрый  завтрак: Супер пышный омлет "Пуляр"

Итак:

🥚 Отделите желтки от белков

🥛 В желтки добавьте пару ложек сливок, щепотку соли, перемешайте

🧂 Белки взбейте со щепоткой соли до устойчивых пиков

🍳 Сковороду прогрейте, смажьте сливочным маслом, перелейте желтковую массу и дождитесь, пока она чуточку схватится

🍳 Лопаткой распределите белковую массу сверху, разровняйте. На медленном огне (без крышки!) готовьте омлет. Чтобы проверить омлет на готовность, коснитесь белка пальцем. Если он уже не липнет, значит, готово!

🥗 Готовый омлет сложите пополам, порежьте на две части - будет две порции

Приятного аппетита!

🤩 Только польза от ЕАО онлайн

#еаоонлайн #завтрак #рецепт

🐣Яйца курицу не учат

🧑‍🍳 Хотя...в День яйца всё возможно, надевайте фартуки и прогревайте сковородку

Будем с вами готовить японский омлет - тамагояки

🗒Ингредиенты:
• куриные яйца 5 шт
• сахар 1 ст. л.
• рисовый уксус 1,5 ст. л.
• соевый соус 1,5 ст. л.
• сливочное или растительное масло для жарки

В миске взбиваем яйца со всеми ингредиентами, выливаем часть массы на разогретое масло. Даем омлету схватиться и сворачиваем в рулетик. Выливаем следующую порцию

Идея заключается в том, чтобы каждый следующий блинчик прилип и соединился с предыдущим, уже готовым

Для придания рулету формы можно использовать бамбуковый коврик

👉 А ещё рекомендуем поэкспериментировать с начинками

🤩 Только польза от ЕАО онлайн

#еаоонлайн #завтрак

🙌 Воскресенье!

И Амурчик вновь спешит поделиться с вами рецептом вкусного и быстрого завтрака

Пять минут и все готово!

🍞 Хлеб - 3 слайса
🍅 Помидор, порезанный на мелкие кубики
🥚 Яйцо
🧀 Тёртый сыр
🥛 Сметана - 2 ст. л.
🔪 Можно добавить колбасу

Смешиваем все для начинки, кладём на хлеб и запекаем при 200 градусах 5 мин.

😋 Получается обалденно вкусно

Поделитесь, а что вы обычно едите на завтрак?

🤩 Только польза от ЕАО онлайн

#еаоонлайн #завтрак

Доброе утро воскресенья!
⠀
☕ Давайте приготовим идеальные сырники на завтрак
⠀
Ингредиенты:
Творог - 180 г
Яйцо куриное (желток) - 1 шт.
Мука - 1 ст/л с горкой
Сахар, ванилин - по вкусу

👨🏻‍🍳 Итак, готовим:

1. Соединить все ингредиенты, размешать до однородного теста

2. Сформировать круглые сырники, придать форму с помощью кулинарной лопатки

3. Обжарить до лёгкого золотистого цвета

4. Подавать со сметаной (Амурчик любит именно так). Можно и с мёдом, вареньем, конфитюром, сгущёнкой
⠀
Приятного аппетита!

А вы любите сырники? Поделитесь своим рецептом

🤩 Только польза от ЕАО онлайн

#еаоонлайн #завтрак