Арбитражный суд Ростовской области признал банкротом ресторатора Вадима Калинича.

Иск о несостоятельности Калинича подал в суд банк ВТБ. Согласно материалам дела, в 2013 году между банком и ресторатором был заключен кредитный договор. Калинич взял 2 млн рублей под 23,01% годовых. Однако после регулярного погашения кредита у ресторатора начались просрочки. #калинич #ресторан #новостиростова #ростов

В ближайшие три дня — с 27 по 29 декабря ужесточат проверки заведений общепита, об этом заявил губернатор Ростовской области Василий Голубев на заседании регионального штаба по борьбе с распространением коронавируса.

— К сожалению, есть факты, когда на предприятиях общепита празднества продолжаются до утра. Если б эти праздники были без последствий — это одна ситуация, но мы видим нарушения общественного порядка — задержания, конфликты и драки, — сказал Василий Голубев, добавив, что уже сегодня, 27 декабря, он поручит всем главам муниципалитетов ужесточить проверки кафе и ресторанов, работающих после 23:00.

Напомним, что несколько дней назад губернатор ослабил коронавирусные ограничения, согласно которым с 27 декабря ресторанах и кафе разрешили работать до 23:00, а не как ранее до 21:00.

На заседании Василий Голубев также предупредил владельцев кафе и ресторанов, что их заведения будут закрываться сразу, без предупреждений.

— Мы не будем ждать окончания праздников, а просто будем останавливать их работу. Ничего личного! Есть закон и правила, — сказал Василий Голубев.

Глав муниципалитетов и проверяющих губернатор попросил «действовать оперативно и твёрдо». #новостиростова #новыйгод #ресторан #корпоратив #ростовскаяобласть #проверка

Три ростовских ресторана попали в сотню лучших заведений России по версии национальной премии WhereToEat. 12-е место занял винный бутик и ресторан Leo wine & kitchen, при этом в прошлом году в этом же рейтинге заведению досталось 8-е место.

«Меню шеф обновляет столь часто, что эногастрономические откровения гарантированы даже при ежедневном его посещении. В винной карте с завидной регулярностью появляются новые редкие вина: минеральные и травянистые, элегантные и бархатистые. Что приятно: по очень разумным ценам», — говорится на сайте премии Wheretoeat.

55-ю строчку занял ресторан La Fabrica, а на 89-е место — «Онегин Дача».

Лучшим рестораном России был признан Twins Garden, который в 2021 году получил две звезды престижного ресторанного гида Michelin #новостиростова #ростовнадону #ресторан

☕️Общепит Ростова переживает непростые времена

Сначала два года пандемии, когда кафе и рестораны то испытывали жёсткие ограничения по времени работы и наполняемости залов, то могли пускать посетителей только по QR-кодам, а то и вовсе были закрыты. Затем случилось 24 февраля со всеми вытекающими последствиями. О том, как чувствуют себя ростовские рестораторы, журналисту donnews.ru рассказал основатель городского кафе Setter`s Станислав Смирнов. #новости #ростов #кафе #ресторан #отдых

🍖Грузинская кухня в Ростове сейчас на пике популярности🍷

Новые кафе и рестораны в Ростове открываются постоянно, конкуренция высока. Чтобы проект был успешным, заведения должны привлекать и удивлять своих гостей вкусным меню, интересным названием и приятной атмосферой. О трендах в ресторанном бизнесе donnews.ru поговорил с консультантом по маркетингу ресторанов Юлией Хмариной. #новости #ростов #общепит #ресторан #кафе

В ресторане Аркадия Новикова на набережной Ростова не нашлось места для художников

Администрация Ростова вводит людей в заблуждение, утверждая, что в открывшемся на набережной ресторане «Высота 5642» осталось место для городских художников. Об этом заявил глава ростовского отделения Союза художников России Олег Игнатов. По его словам, он «далёк от мысли, что в этом новом здании художникам или каким-то другим творческим объединениям кто-то готов предоставить достойную площадку». #новостиростова #ресторан #набережная #союзхудожников

Рестораторы не надеются заработать на новогодних корпоративах

Ростовские рестораны начали принимать заявки на бронирование столиков в предновогоднюю неделю, однако пока ажиотажа нет: владельцы заведений отмечают повсеместное снижение интереса к корпоративам. Несмотря на то, что ещё с июня все короновирусные ограничения были сняты, планов оторваться с коллегами на шумной зимней вечеринке у многих организаций нет. Donnews.ru изучил варианты предлагаемых развлечений и выяснил, почему корпоративы будут отмечать по минимуму. #новостиростова #ростовскаяобласть #новыйгод #корпоратив #ресторан

В Ростове из-за массового отравления закрыли японский ресторан

Октябрьский суд Ростова на 80 суток приостановил работу ресторана японской кухни «Суши Wok», расположенного в Суворовском на улице Петренко, 16. Об этом сообщили в управлении Роспотребнадзора по Ростовской области.

В ведомстве пояснили, что после доставки из этого ресторана зарегистрировано групповое заболевание острым гастроэнтеритом.

Сотрудники Роспотребнадзора без предупреждения приехали в ресторан с проверкой. Инспекторы обнаружили на кухне продукты с истёкшим сроком годности, а у сотрудников не было медицинских книжек. #новости #ростов #ресторан #суши #Сушиwok #доставка

Совладелец ростовского ресторана Leo Wine & Kitchen Сергей Подпорин стал победителем премии «Лучшие в индустрии 2022» и получил звание «Сомелье года». Кроме того, ресторан Leo Wine & Kitchen вошёл в тысячу лучших заведений мира престижного рейтинга La Liste 2023. Мы решили узнать у Сергея, насколько правдивы стереотипы о профессии сомелье, а также о том, как выбрать действительно хороший напиток и что делать тем, у кого от вина болит голова. #новости #ростов #интервью #вино #ресторан #винодельня #бизнес #сомелье

Подпишись на @donnewsru

Общепит в Ростовской области резко и необъяснимо вырос

2023 год в Ростовской области отметился рекордным ростом сферы общественного питания. По данным Ростовстата, начиная с февраля ежемесячный прирост к уровню 2022 года составлял порядка 70%. При этом однозначных объяснений этому нет. Одни эксперты говорят о возросшей популярности фастфуда, другие указывают на то, что люди просто начали заедать стресс, а третьи вообще сомневаются в том, что эти цифры имеют под собой какое-то реальное обоснование. #новостиростова #общепит #фастфуд #ресторан #сво

Подпишись на @donnewsru