ReBro by Dmitry Levitsky
14.8K subscribers
2.77K photos
1K videos
29 files
4.73K links
Restaurant Brothers
Ведущий российский канал о ресторанном бизнесе.
Основатель и главный редактор Дмитрий Левицкий.

Обратная связь: @ReBroOffice_bot
По коммерческим вопросам сюда:
+7 960 995-15-80 Юлия
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
хороший фэйсер, молодец
Если закон дойдёт до подписания Путиным (а все к тому похоже идёт), это бабахнет конечно по огромному количеству заведений, которым без кальяна не выжить.

«Как отмечает «Коммерсант», курить кальяны закон запрещает независимо от того, есть никотин в используемой в кальяне смеси, или нет. На летние веранды заведений такой запрет не распространяется.»

https://meduza.io/news/2020/07/22/gosduma-prinyala-zakon-o-zaprete-kalyanov-i-veypov-v-obschestvennyh-mestah?utm_source=telegram&utm_medium=live&utm_campaign=live
Ритейлеры развивают готовую еду и становятся «чуть-чуть рестораторами», рестораторы заходят в ритейл и спереди и сзади. Слияние двух отраслей все глубже, и это уже не разные отрасли, целующиеся в десна.
Это уже какая-то новая отрасль. Метис.

https://meduza.io/news/2020/07/23/makdonalds-otkroet-restorany-vnutri-supermarketov-perekrestok
тем, кто до конца не досмотрел )) одиночное пикетирование со средством агитации в виде меню хинкальной )) это пятёрочка прям
Гастарбайтеры испортили весь рынок труда в Москве. Взяли и свалили домой на пандемию, а возвращаться либо не хотят, либо не могут. В итоге рестораторам приходится брать наших, которые стоят дороже, а работают хуевее. И зп линейных сотрудников, вопреки всем прогнозам, продолжает расти. Падают зп руководителей, шефов, маркетологов всяких, а посудомойщица Маша в полном порядке.

Найти шашлычника сегодня в Москве гораздо сложнее, чем полноценного шефа с авторской кухней. Клянусь.
Володька рассказал мне про свой мега-план. И насколько он для него важен. Жду с нетерпением реализации.

https://t.iss.one/restosnob/2078
Люблю я авторов заголовков ) на самом деле очередной сюжет о битве жителей с шумными летками под окнами )

Мне кстати вчера написали ребята из нашумевшего (во всех смыслах) Сюр бара, хотим с ними прямой эфир сделать на след неделе. Расскажут уникальную историю открытия бара в гараже, реалий бизнеса и праведной войны со всеми вокруг ))

https://www.m24.ru/videos/obshchestvo/25072020/250358
Вот вы не верите, а в госаппарате есть реально крутые ребята, которые хотят сделать все пиздато, и когда-нибудь сделают. Время должно пройти. Они окрепнут и будут решать. И решать правильно.
Завтра в прямом эфире 1 канала буду отвечать за базар по поводу трудовых мигрантов 🤦🏻‍♂️
Чё так всколыхнула эта тема непонятно. У нас уж десятилетия работают мигранты и ничего в целом не меняется.

UPD: не 1й оказывается, а Общественное Телевидение России. Что бы это ни значило ) Хрен знает, что за канал.