🔴 #افسانه_هفتم؛ ادامه بخش سوم:
انتقال ويژگي هايي مانند مقاومت در برابر علفكشها از راه دستكاري ژنتيكي مانند آن است كه گياهي را از محيط زيستش جدا و منزوي كنيم تا بتواند در شرايط خاصي دوام بياورد. روشهاي #كشت_ارگانيك اما همه اكوسيستم را با استفاده از تنوع طبيعي و هم افزايي گونه هاي گياهي (Synergy)، تقويت مي كنند تا از آنها را از اينطريق در برابر شرايط اقليمي پايدارتر و انعطاف پذيرتر سازند. پژوهشگران نشان داده اند كه تنوع زيستي يك بيمه طبيعي در برابر تغييرات شديد در يك اكوسيستم مي باشد. در يك آزمايش در ايالات متحده، بروي زمينهايي با كيفيت بالاي تنوع گونه ها، به مدت سه سال بطور متناوب بذر ذرت كاشته شد. محصول اين كشت ها ١٠٠٪ بيشتر از محصول زمينهايي بود كه آنجا بطور مداوم، بدون تغيير بذر، در طول اينمدت ذرت كاشته شده بود. آنجا كه كشت متناوب با بذرهاي گوناگون انجام گرفته بود، زمين قدرت باروري بيشتري داشت و مقدار استفاده از مواد شيميايي نيز بسيار كمتر بود. در ايتاليا كشاورزان موفق شده اند تا با بذرهاي گندم متفاوت در طول دوراني كه بارش كمتر بوده، از كاهش محصول جلوگيري كنند. همچنين براي تضمين مقدار محصول در ارتباط با آفات و بيماريهاي گياهي، تنوع گونه ها يك فاكتور بسيار مهم بشمار مي رود. در استان يونان در چين پژوهشگران براي مقاومت گونه هاي برنج حساس در برابر نوعي بيماري #قارچ_برنج rice blast، آنها را با گونه هاي برنج مقاومتر تركيب داده اند. اينكار سبب افزايش محصول به مقدار ٨٤٪ و كاهش ابتلاء به بيماري به مقدار ٩٤٪ در مقايسه با كشت تنها يك گونه از برنج بوده است.
در ارتباط با افزايش باروري زمين، كشاورزي هاي اكولوژيكي موفقيتهاي چشمگيري بدست آورده اند. يك تحليل از ٧٧ بررسي نشان مي دهد كه با استفاده از باقلاييان (Fabaceae) بعنوان كود سبزمي توان به اندازه كافي كودهاي حاوي نيترات بدست آورد و مقدار كود شيميايي حاوي نيترات مورد نياز را جايگزين كرد. چنين مزيتهايي مي توانند بمدت زمان زيادي دوام داشته باشند. يك بررسي دراز مدت (بيش از ٢٠ سال) درمورد كشاورزيها در اروپا نشان داده كه استفاده از كودهاي طبيعي به كيفيت استقامت زمين و باروري آن و همچنين به تنوع زيستي مي افزايند كه از جمله، در مقايسه با بكارگيري كودهاي شيميايي، به معناي فعاليت بيشتر ميكروبها و كرمها است.
#مدافعان_دستكاري_ژنتيكي و كشاورزي صنعتي اغلب اين نظر را ابراز مي كنند كه مواد خوراكي حاصل از روشهاي اكولوژيكي تنها رفتار غيرمعمول مصرف كنندگان متمول هست و براي تغذيه مردم جهان نامستعد. در برابر چنين ادعايي بايد گفت كه روشهاي كشاورزي اكولوژيكي بهترين راه حل براي مقابله با بيماريها، آفتها و تغييرات اقليمي مي باشند و در عين حال توليد محصول را افزايش مي دهند و مناسب براي حفاظت از محيط زيست.
كشاورزيهاي اكولوژيكي در دراز مدت درآمد كشاورزان را افزايش مي دهند. يك بررسي پژوهشي به مدت ده سال در ايالت #ويسكانسين، امريكا نشان مي دهد كه كشاورزيهاي اكولوژيكي كه تنوع گونه ها را ترويج مي دهند و از كودهاي شيميايي و آفت كشها استفاده نمي كنند، پرمنفعت تر از كشاورزيهايي هستند كه تنها با يك بذر و استفاده از مواد شيميايي كار مي كنند.
نكته بسيار مهم آنست كه در سود فراواني را مي توان در مناطقي بدست آورد كه از نظر امنيت غذايي بسيار در خطر هستند. پژوهشهايي كه از جانب سازمان ملل در ١٥ مورد كشاورزي هاي اكولوژيكي در آفريقا انجام گرفته اند، از افزايش محصولات كشاورزي خوراكي و دستمزد كشاورزان و همچنين بهبودي محيط زيست و تقويت جامعه مي گويند. در استانهاي #آندرا_پرادش و #تلنگانا در هندوستان بسياري از روستاها كاملا از كشاورزي با مواد شيميايي چشم پوشي كرده و به روشهاي اكولوژيكي روي آورده اند. از اينراه كشاورزان قادر بوده اند، در هر هكتار مبلغ ٦٠٠ تا ٦٠٠٠ روپيه (١٥ تا ١٦٠ دلار) را صرفه جويي كنند، بدون آنكه به مقدار توليد آنها خدشه اي وارد شده باشد. اينچنين موفقيتهايي تنها در مورد نمونه هاي تصادفي صدق نمي كنند. روش طبيعي Push-Pull براي مبارزه با آفتها كه بر اساس تركيب سنجيده اي از گياهان دستكاش مي باشد، در اين ميان توسط ٤٠٠٠ كشاورز در كنيا و ٥٠٠٠ كشاورز در اوگاندا اجرا مي شود كه از اينرا در مقايسه با كشت تنها يك بذر مانند ذرت توليد محصول را به مقدار ٥٠٪ افزايش داده است. در مناطق آندرا پرادش و تلنگانا نيز شمار كشاورزاني كه با روشهاي سنتي كار مي كنند به دو ميليون مي رسد (١٥٪ از زمينهاي كشاورزي).
بيش از دو دهه سرمايه هاي سنگين دولتي و خصوصي به محدوده دستكاري ژنتيكي سرازير شده اند؛ دهها ميليون دلار تنها صرف توليد ناموفق "برنج طلايي" شده است.
@darvishnameh
ادامه دارد ...
👇👇👇
انتقال ويژگي هايي مانند مقاومت در برابر علفكشها از راه دستكاري ژنتيكي مانند آن است كه گياهي را از محيط زيستش جدا و منزوي كنيم تا بتواند در شرايط خاصي دوام بياورد. روشهاي #كشت_ارگانيك اما همه اكوسيستم را با استفاده از تنوع طبيعي و هم افزايي گونه هاي گياهي (Synergy)، تقويت مي كنند تا از آنها را از اينطريق در برابر شرايط اقليمي پايدارتر و انعطاف پذيرتر سازند. پژوهشگران نشان داده اند كه تنوع زيستي يك بيمه طبيعي در برابر تغييرات شديد در يك اكوسيستم مي باشد. در يك آزمايش در ايالات متحده، بروي زمينهايي با كيفيت بالاي تنوع گونه ها، به مدت سه سال بطور متناوب بذر ذرت كاشته شد. محصول اين كشت ها ١٠٠٪ بيشتر از محصول زمينهايي بود كه آنجا بطور مداوم، بدون تغيير بذر، در طول اينمدت ذرت كاشته شده بود. آنجا كه كشت متناوب با بذرهاي گوناگون انجام گرفته بود، زمين قدرت باروري بيشتري داشت و مقدار استفاده از مواد شيميايي نيز بسيار كمتر بود. در ايتاليا كشاورزان موفق شده اند تا با بذرهاي گندم متفاوت در طول دوراني كه بارش كمتر بوده، از كاهش محصول جلوگيري كنند. همچنين براي تضمين مقدار محصول در ارتباط با آفات و بيماريهاي گياهي، تنوع گونه ها يك فاكتور بسيار مهم بشمار مي رود. در استان يونان در چين پژوهشگران براي مقاومت گونه هاي برنج حساس در برابر نوعي بيماري #قارچ_برنج rice blast، آنها را با گونه هاي برنج مقاومتر تركيب داده اند. اينكار سبب افزايش محصول به مقدار ٨٤٪ و كاهش ابتلاء به بيماري به مقدار ٩٤٪ در مقايسه با كشت تنها يك گونه از برنج بوده است.
در ارتباط با افزايش باروري زمين، كشاورزي هاي اكولوژيكي موفقيتهاي چشمگيري بدست آورده اند. يك تحليل از ٧٧ بررسي نشان مي دهد كه با استفاده از باقلاييان (Fabaceae) بعنوان كود سبزمي توان به اندازه كافي كودهاي حاوي نيترات بدست آورد و مقدار كود شيميايي حاوي نيترات مورد نياز را جايگزين كرد. چنين مزيتهايي مي توانند بمدت زمان زيادي دوام داشته باشند. يك بررسي دراز مدت (بيش از ٢٠ سال) درمورد كشاورزيها در اروپا نشان داده كه استفاده از كودهاي طبيعي به كيفيت استقامت زمين و باروري آن و همچنين به تنوع زيستي مي افزايند كه از جمله، در مقايسه با بكارگيري كودهاي شيميايي، به معناي فعاليت بيشتر ميكروبها و كرمها است.
#مدافعان_دستكاري_ژنتيكي و كشاورزي صنعتي اغلب اين نظر را ابراز مي كنند كه مواد خوراكي حاصل از روشهاي اكولوژيكي تنها رفتار غيرمعمول مصرف كنندگان متمول هست و براي تغذيه مردم جهان نامستعد. در برابر چنين ادعايي بايد گفت كه روشهاي كشاورزي اكولوژيكي بهترين راه حل براي مقابله با بيماريها، آفتها و تغييرات اقليمي مي باشند و در عين حال توليد محصول را افزايش مي دهند و مناسب براي حفاظت از محيط زيست.
كشاورزيهاي اكولوژيكي در دراز مدت درآمد كشاورزان را افزايش مي دهند. يك بررسي پژوهشي به مدت ده سال در ايالت #ويسكانسين، امريكا نشان مي دهد كه كشاورزيهاي اكولوژيكي كه تنوع گونه ها را ترويج مي دهند و از كودهاي شيميايي و آفت كشها استفاده نمي كنند، پرمنفعت تر از كشاورزيهايي هستند كه تنها با يك بذر و استفاده از مواد شيميايي كار مي كنند.
نكته بسيار مهم آنست كه در سود فراواني را مي توان در مناطقي بدست آورد كه از نظر امنيت غذايي بسيار در خطر هستند. پژوهشهايي كه از جانب سازمان ملل در ١٥ مورد كشاورزي هاي اكولوژيكي در آفريقا انجام گرفته اند، از افزايش محصولات كشاورزي خوراكي و دستمزد كشاورزان و همچنين بهبودي محيط زيست و تقويت جامعه مي گويند. در استانهاي #آندرا_پرادش و #تلنگانا در هندوستان بسياري از روستاها كاملا از كشاورزي با مواد شيميايي چشم پوشي كرده و به روشهاي اكولوژيكي روي آورده اند. از اينراه كشاورزان قادر بوده اند، در هر هكتار مبلغ ٦٠٠ تا ٦٠٠٠ روپيه (١٥ تا ١٦٠ دلار) را صرفه جويي كنند، بدون آنكه به مقدار توليد آنها خدشه اي وارد شده باشد. اينچنين موفقيتهايي تنها در مورد نمونه هاي تصادفي صدق نمي كنند. روش طبيعي Push-Pull براي مبارزه با آفتها كه بر اساس تركيب سنجيده اي از گياهان دستكاش مي باشد، در اين ميان توسط ٤٠٠٠ كشاورز در كنيا و ٥٠٠٠ كشاورز در اوگاندا اجرا مي شود كه از اينرا در مقايسه با كشت تنها يك بذر مانند ذرت توليد محصول را به مقدار ٥٠٪ افزايش داده است. در مناطق آندرا پرادش و تلنگانا نيز شمار كشاورزاني كه با روشهاي سنتي كار مي كنند به دو ميليون مي رسد (١٥٪ از زمينهاي كشاورزي).
بيش از دو دهه سرمايه هاي سنگين دولتي و خصوصي به محدوده دستكاري ژنتيكي سرازير شده اند؛ دهها ميليون دلار تنها صرف توليد ناموفق "برنج طلايي" شده است.
@darvishnameh
ادامه دارد ...
👇👇👇
🔴 دکتر #رضا_اخوان از پژوهشگران حوزه جنگل: این #قارچ - Amanita Virusa - به دلیل کلاهک سفیدرنگ، شبیه قارچی خوراکی است، اما بسیار خطرناک بوده و تاکنون جان ۱۵ هموطن را گرفته است!
🇮🇷: @darvishnameh
🇮🇷: @darvishnameh
🟢 نقمتی به نام ترافل که می‌توانست نعمت باشد! 🟢
📚 @darvishnameh
✍️ یورش کم‌سابقه به زیراشکوب هیرکانی برای غارت آنچه هنوز باقی مانده؛ معجونی از تشدید فقر و پندارینه تراژدی منابع مشترک گرت هاردین!
#قارچ_ترافل
#محمد_درویش
https://youtu.be/i_lQaV1Kzcw
📚 @darvishnameh
✍️ یورش کم‌سابقه به زیراشکوب هیرکانی برای غارت آنچه هنوز باقی مانده؛ معجونی از تشدید فقر و پندارینه تراژدی منابع مشترک گرت هاردین!
#قارچ_ترافل
#محمد_درویش
https://youtu.be/i_lQaV1Kzcw
YouTube
قارچ ترافل؛ ثروتی که مرگ هیرکانی را شتاب می‌بخشد!
گزارش میدانی محمد درویش در یازدهم مرداد ۱۴۰۲ از شرقی‌ترین ویشگاه هیرکانی در گلیداغ.
#گلیداغ
#قارچ_ترافل
#هیرکانی
#محمد_درویش
#mohammad_darvish
#گلیداغ
#قارچ_ترافل
#هیرکانی
#محمد_درویش
#mohammad_darvish