🖥 2 июня в 10:00 БУВО «Воронежский областной центр информационного обеспечения АПК» совместно с сыроделом-технологом, руководителем консалтингового агентства по производству сыров Колесниковым С.Н. проводит вебинар на тему: «Технологии производства мягкого и твердого сыра на основе обработки молока пробиотиками с антимикробными свойствами».

🔊 Спикер: Колесников Сергей Николаевич.

❗ Ссылка на регистрацию: https://events.webinar.ru/36680677/2062022vrn

➡ Интересующие вопросы по данной теме присылайте на почту: [email protected]

➡ По техническим вопросам подключения просим обращаться по телефону: +7 (473) 212-74-28.

#сыр #сыроделие

🧀 15 июня 2024 года в парке на ул. Центральная в селе Стрельцы Тамбовской области состоится гастрономический фестиваль «PROсыр. Притамбовье FEST». Время заезда: 7:30.

🏆 В рамках фестиваля будет проведен конкурс по номинациям:
🔶 лучшее оформление торгового места;
🔶 лучший мастер класс;
🔶 народное признание;
🔶 лучший сыродел по мнению профессионального жюри.

🙌 Организаторы мероприятия приглашают производителей ремесленного сыра из Воронежской области. Для участия необходимо заполнить и направить заявку до 05 июня 2024 года на адрес электронной почты: [email protected]

Заявка в файле выше.☝️

☎️ Контактное лицо — консультант отдела экономики, предпринимательства и потребительского рынка Бокова Олеся Александровна. Телефон: +7 (4752) 49-23-74.

#фестиваль #сыроделие #сыр #переработкаАПК