❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️

В Воронеже появится предприятие по производству ингредиентов для детского и спортивного питания.

14 ноября Губернатор Воронежской области Александр Гусев провел рабочую встречу с депутатом Государственной Думы РФ Аркадием Пономарёвым. Речь шла о вопросах, связанных с продовольственной безопасностью, а также о производстве компанией «Молвест» ингредиентов для специального питания.

🏭 В компании уже работают соответствующие производственные линии, выпускаются все базовые ингредиенты, которые необходимы для детского и спортивного питания. В планах увеличить мощности, повысить глубину переработки, уходя в сторону гидролиза белков и производства ингредиентов для энтерального питания.

Аркадий Пономарев сообщил, что сейчас работает пилотный цех, где проведен ряд экспериментов и получены положительные результаты. В течение двух-трех лет планируется реализовать проект и запустить производство в Воронеже. Это будет уже третья очередь по глубокой переработке молока.

#переработкаАПК #молоко #импортозамещение

❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️

20 декабря заместитель председателя Государственной Думы РФ Алексей Гордеев посетил с рабочей поездкой Калачеевский район. В поездке также приняли участие вице-губернатор Дмитрий Маслов и заместитель председателя правительства области Виктор Логвинов.

В ходе визита вице-спикер посетил Калачеевский сырзавод – филиал молочного комбината «Воронежский» ГК «Молвест». Предприятие является крупнейшей производственной площадкой холдинга.

🥛 В настоящий момент здесь продолжается модернизации цеха по выпуску концентрата молочных белков, в результате чего производительность будет увеличена на 80% (свыше 4 200 тонн в год). Таким образом, ежегодно будут получать свыше 17 тысяч тонн сухих молочных продуктов.

➡️ Гостям показали уникальные новые линии производства базовых компонентов для детского и специализированного питания. Так, первая из них включает в себя установки мембранной фильтрации. Здесь происходит концентрирование сывороточного белка и очистка от жира. Действуют две установки ультра- и одна – микрофильтрации. За сутки они перерабатывают 600 тонн сырья – обезжиренной подсырной сыворотки. Линия позволяет получать высокоочищенную форму концентрированного сывороточного белка с его массовой долей не менее 90% в сухом веществе. Суточное производство такого изолята составляет 2,565 тонны.

➡️ А линия по производству концентрата мицеллярного казеина выполняет мембранное фракционирование обезжиренного молока. Это позволяет получить инновационный ингредиент – концентрат мицеллярного казеина с массовой долей белка в сухом веществе не менее 85%. Суточный объем переработки сырья – обезжиренного молока – 150 тонн. А производства самого концентрата – 4,92 тонны.

Алексей Гордеев отметил, что этот завод – наглядный пример политики импортозамещения, обеспечения продовольственной безопасности страны. Тут выпускают востребованный в пищевой промышленности продукт – концентрат молочных белков 85%. Это необходимый ингредиент для детского питания, в том числе в заменителях грудного молока. Кроме того, он применяется в спортивном и диетическом питании, в производстве творожных и мягких сыров, а также в смежных отраслях.

#Калачеевскийрайон #молоко #переработкаАПК

❗️❗️❗️❗️

20 декабря в Калачеевском районе состоялось совещание, посвященное развитию молочного кластера Воронежской области в рамках реализации Указа Президента «О национальных целях развития РФ до 2030 года и на перспективу до 2036 года».

В нем приняли участие основатель ГК «Молвест», депутат Государственной Думы РФ Аркадий Пономарев, председатель областной Думы Владимир Нетёсов, заместитель Губернатора Дмитрий Маслов, заместитель Председателя Правительства области Виктор Логвинов, а также главы администраций районов Павловского избирательного округа Воронежской области.

Открывая совещание, Алексей Гордеев отметил, что благоприятный инвестиционный климат, сложившийся в Воронежской области, дает возможность предпринимателям уверенно развивать свое производство и планировать работу на долгие годы вперед.

📌 Далее Виктор Логвинов выступил с подробным докладом. Он сообщил о том, что наш регион по праву имеет статус гаранта продовольственной безопасности страны. Благодаря реализации инвестиционных проектов за последние 15 лет поголовье крупного рогатого скота, включая коров, в сельхозорганизациях увеличилось более чем в полтора раза. Сегодня численность КРС составляет 341,3 тысячи голов, в том числе – 94 тысячи коров дойного стада.

«Напомню, что с 2020 года мы ежегодно производим более миллиона тонн молока во всех категориях хозяйств. За 11 месяцев производство составило 986 тысяч тонн (100,1% к уровню прошлого года). По итогам 2024-го Воронежская область планирует получить молока во всех категориях хозяйств 1,074 миллиона тонн», – доложил Виктор Логвинов.

🐄 Наиболее крупные производители молока в регионе – «ЭкоНиваАгро» (57%), «Молвест» (12%) и «Дон-Агро» (6%). Одним из лучших предприятий в молочном животноводстве является акционерное общество «Манино», которое специализируется на выращивании племенного КРС симментальской породы и ежегодно занимает лидирующие места в рейтинге сельхозпредприятий по наивысшей продуктивности коров. Население региона полностью обеспечено молоком и молокопродуктами.

✍️ По поручению Губернатора Александра Гусева проводится активная работа по освоению новых рынков сбыта, а также по увеличению объемов экспорта. За последние пять лет экспорт продуктов мясомолочной группы вырос в шесть раз: с 6 миллионов долларов в 2019 году до 36 миллионов – в 2024-м. Основу экспорта товаров составляет свинина – 51,9%. Молоко и сливки – 14%, говядина – 9% поставок. Экспорт молока и сливок имеет обширную географию: более 85% данной продукции приходится на десять стран бывшего СССР, где наибольший объем импортируют Казахстан и Узбекистан.

❗️Виктор Логвинов отметил, что достичь высоких результатов в молочной отрасли удалось благодаря реализации инвестиционных проектов. В регионе построена и реконструирована 31 молочная ферма, где содержат 69515 фуражных коров. Также 3 июля в Верхнемамонском районе заложили камень в основание нового молочно-товарного комплекса «Нижнемамонский» площадью около 40 га. В целом за последние шесть лет на развитие молочного животноводства направлено практически 12 млрд рублей, в том числе 4,4 млрд – на производство молока в сельхозпредприятиях и крестьянско-фермерских хозяйствах.

На долгосрочную перспективу Президентом России для агропромышленного комплекса страны была определена цель – к 2030 году увеличить производство продукции минимум на 25%, а ее экспорт – не менее чем в полтора раза от уровня 2021-го. Это значит, что для Воронежской области объем производства в АПК к 2030 году должен превысить 1 трлн рублей, а экспорт сельхозпродукции – достигнуть отметки не ниже 98 млрд.

#Калачеевскийрайон #молоко #переработкаАПК #экспорт

🥛 С 5 по 6 февраля в Москве пройдет ХХIII Всероссийский съезд производителей и переработчиков молока в рамках выставки «Продэкспо-2025». Организатором выступил Молочный союз России.

📍 Адрес: Москва, Краснопресненская наб., 14, ЦВК «Экспоцентр» на Красной Пресне, Конгресс-центр, зал «Стеклянный купол».

➡️ Участники съезда рассмотрят итоги работы молочной отрасли в 2024 году, обсудят меры господдержки, цифровизацию АПК, импорт и экспорт молочной продукции и другие темы.

💻 Программа съезда, дополнительная информация и предварительная регистрация по ссылке.

Контактная информация организаторов мероприятия:
☎️ телефон +7 (499) 678-47-78 доб. 3181;
✉️ электронная почта [email protected].

❗️Обращаем внимание, что для участия в мероприятиях Молочного союза России 5 и 6 февраля достаточно одной регистрации. Однако, для прохода на территорию Экспоцентра, необходима обязательная регистрация на выставку «Продэкспо-2025» и получение бэйджа участника на официальном сайте.

Фото пресс-службы РСПМО.

#молоко #переработкаАПК

❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️

Воронежская «ЭкоНива» в 2024 году активно развивала экспортное направление.

В прошлом году успешная реализация мероприятий национального проекта «Международная кооперация и экспорт» в Воронежской области позволила достичь рекордных значений экспорта продуктов мясомолочной группы.

🚚 Одним из ключевых предприятий-участников, обеспечивших итоговый результат, является холдинг «ЭкоНива». Компания развивает экспортное направление с 2020 года. На данный момент готовая молочная продукция поставляется в 10 стран. Основной объем поставок приходится на ультрапастеризованное молоко различной жирности и ультрапастеризованные сливки. В части ближайших стран на полках также представлена продукция категории «Фреш» – йогурно-десертная группа, сметана, творог. Кроме того, идет активное развитие направления по поставке сыров.

В 2024 году состоялось несколько значимых событий, которые стали залогом роста экспортных продаж.

🇨🇳 В январе в городе Сиань группа открыла официальное представительство – торговый дом EkoNiva (Xi'an) DairyCo. Теперь здесь располагаются офис компании и большой склад для более эффективной дистрибуции молочных товаров. Позже компания подписала соглашение о стратегическом сотрудничестве с международным портом Сиань-Чанба – крупным логистическим хабом, а также осуществила первую поставку молочной продукции в Китай железнодорожным транспортом.

✅ Продолжая развивать китайское направление, компания приняла участие в Международной выставке продуктов питания, которая состоялась с 18 по 20 мая в Сиане, и достигла договоренностей о поставках полутвердых и премиальных твердых сыров под собственным брендом в Китай.

🥛 В марте Аннинский молочный завод, входящий в состав холдинга, прошел аттестацию на соответствие требованиям стран Таможенного Союза (ТС) и Абхазии и получил право экспортировать в эти страны более широкий ассортимент продукции.

🧀 Еще раньше, в мае 2023 года аттестацию на соответствие требованиям стран ТС прошел сыродельный завод «ЭкоНивы» в селе Щучье Воронежской области. А в сентябре прошлого года эта производственная площадка получила разрешение на экспорт сыров в Таджикистан и Туркменистан. Получение разрешения на экспорт подтверждает, что на площадке соблюдаются высокие стандарты качества и действуют гарантии безопасности выпускаемой продукции.

❗️Преимуществом «ЭкоНивы» на рынке стран Центральной Азии является то, что её предприятия прошли аудит на соответствие требованиям и нормам ислама, получив сертификаты «Халяль». Теперь большой ассортимент продукции группы, включая сыры, дозволен к употреблению мусульманами.

По итогам года компания успешно реализовала стратегию расширения присутствия на рынках зарубежных стран, где востребована качественная молочная продукция российского производства, и продолжит разрабатывать эффективные логистические цепочки для увеличения объемов торговли.

#нацпроектэкспорт #животноводство #переработкаАПК #молоко

❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️

🥛 Стартовал отбор для предоставления субсидии на поддержку производства молока.

До 13 марта 2025 года включительно Минсельхоз ВО проводит отбор для предоставления субсидии на возмещение части затрат на поддержку производства молока.

Участниками отбора могут стать сельхозпроизводители региона:
🔶 сельскохозяйственные организации;
🔶 ИП – глава КФХ или индивидуальные предприниматели;
🔶 граждане, ведущие личное подсобное хозяйство и являющиеся самозанятыми.

➡️ С подробной информацией о предоставлении субсидии, требованиями и условиями к участникам отбора можно ознакомиться по ссылке.

☎️ Телефоны для консультаций:
+7 (473) 212-74-30;
+7 (473) 212-74-42;
+7 (473) 212-74-61.

#мерыподдержки #молоко #животноводство

❗️❗️❗️❗️

💻 14 февраля в 11:00 Воронежский областной центр информационного обеспечения АПК совместно с Минсельхозом Воронежской области проводит вебинар на тему: «Предоставление субсидии сельскохозяйственным товаропроизводителям на возмещение части затрат на поддержку производства молока».

💬 Спикеры:
🔶 Изюмов Дмитрий Владимирович – заместитель министра сельского хозяйства – начальник отдела развития животноводства Минсельхоза ВО;
🔶 Бобкин Виктор Викторович – советник отдела развития животноводства Минсельхоза ВО;
🔶 Подгорнов Иван Владимирович – директор БУВО «Воронежский областной центр информационного обеспечения АПК».

❗️Узнать подробности и зарегистрироваться можно по ссылке.

➡️ Интересующие вопросы можно будет задать спикерам в чате вебинара.

➡️ По техническим вопросам подключения просим обращаться по телефону: +7 (473) 212-74-28.

#животноводство #молоко #вебинар #мерыподдержки #фгис #ЕФИСЗСН

❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️

🥛 Продолжается отбор для предоставления субсидии на поддержку производства молока.

До 13 марта 2025 года включительно Минсельхоз ВО проводит отбор для предоставления субсидии на возмещение части затрат на поддержку производства молока.

Участниками отбора могут стать сельхозпроизводители региона:
🔶 сельскохозяйственные организации;
🔶 ИП – глава КФХ или индивидуальные предприниматели;
🔶 граждане, ведущие личное подсобное хозяйство и являющиеся самозанятыми.

➡️ С подробной информацией о предоставлении субсидии, требованиями и условиями к участникам отбора можно ознакомиться по ссылке.

☎️ Телефоны для консультаций:
+7 (473) 212-74-30;
+7 (473) 212-74-42;
+7 (473) 212-74-61.

#мерыподдержки #молоко #животноводство

❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️

🥛 Продолжается отбор для предоставления субсидии на поддержку производства молока.

До 13 марта 2025 года включительно Минсельхоз ВО проводит отбор для предоставления субсидии на возмещение части затрат на поддержку производства молока.

Участниками отбора могут стать сельхозпроизводители региона:
🔶 сельскохозяйственные организации;
🔶 ИП – глава КФХ или индивидуальные предприниматели;
🔶 граждане, ведущие личное подсобное хозяйство и являющиеся самозанятыми.

➡️ С подробной информацией о предоставлении субсидии, требованиями и условиями к участникам отбора можно ознакомиться по ссылке.

☎️ Телефоны для консультаций:
+7 (473) 212-74-30;
+7 (473) 212-74-42;
+7 (473) 212-74-61.

#мерыподдержки #молоко #животноводство

❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️

🥛 Продолжается отбор для предоставления субсидии на поддержку производства молока.

До 13 марта 2025 года включительно Минсельхоз ВО проводит отбор для предоставления субсидии на возмещение части затрат на поддержку производства молока.

Участниками отбора могут стать сельхозпроизводители региона:
🔶 сельскохозяйственные организации;
🔶 ИП – глава КФХ или индивидуальные предприниматели;
🔶 граждане, ведущие личное подсобное хозяйство и являющиеся самозанятыми.

➡️ С подробной информацией о предоставлении субсидии, требованиями и условиями к участникам отбора можно ознакомиться по ссылке.

☎️ Телефоны для консультаций:
+7 (473) 212-74-30;
+7 (473) 212-74-42;
+7 (473) 212-74-61.

#мерыподдержки #молоко #животноводство

❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️

🥛 Сельхозпроизводители Воронежской области продолжают увеличивать производство молока. По предварительным прогнозам, в текущем году в регионе будут достигнуты производственные показатели не ниже уровня 2024 года. Так, в первом квартале в сельхозпредприятиях уже произведено 225,7 тыс. тонн молока, что выше аналогичных показателей прошлого года на 1,4 тыс. тонн.

➡️ Подробнее читайте в статье по ссылке.

#животноводство #молоко

❗️❗️❗️❗️❗️

🥛 Магазин воронежского молока открылся в городе Сиань (провинция Шэньси, Китай). На прилавках молоко и продукция для изготовления кофейных напитков. Встретить воронежские молочные продукты на полках китайских магазинов можно было и раньше, но отдельная торговая точка там появилась впервые.

📹 Подробнее в сюжете «Вести Воронеж».

#экспорт #молоко #переработкаАПК #ВестиВоронеж

❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️

ГК «ЭкоНива» расширяет географию экспорта

В рамках национального проекта «Международная кооперация и экспорт» особое внимание уделяется выходу на новые рынки сбыта и расширению ассортимента поставляемой продукции. Для этих целей Россельхознадзор проводит системную работу по уточнению требований стран-импортеров к потенциальным поставщикам, чтобы затем довести информацию до предприятий и расширить перечень российских производителей, имеющих право экспорта.

✍️ Один из участников нацпроекта в мясомолочной отрасли нашего региона – холдинг «ЭкоНива» – аттестовал очередную площадку на экспорт определенных видов продукции. Сыродельный завод холдинга, расположенный в селе Щучье Воронежской области, получил разрешение на экспорт сыров в Азербайджан и Грузию. Ранее площадка была аттестована для поставок в страны Таможенного союза, Таджикистан, Туркменистан и Узбекистан.

🧀 Предприятие выпускает несколько видов полутвердых сыров и премиальные твердые сыры с различными сроками выдержки. Получение разрешения на экспорт подтверждает, что на площадке соблюдаются высокие стандарты качества и действуют гарантии безопасности выпускаемой продукции.

🥛 На рынке Азербайджана молочная продукция ЭкоНивы представлена с октября прошлого года. Группа уже экспортирует в республику классическое ультрапастеризованное молоко и молоко профессиональной линейки для бариста различной жирности, а также сливки 10%-ной жирности. Продукция представлена в крупных розничных сетях, а также поставляется местным предприятиям индустрии гостеприимства. В Грузию ЭкоНива ранее экспортировала только сухое обезжиренное молоко. На данном этапе группа находится в поиске партнеров в стране для запуска продаж сыров. Поставки с сыродельного завода в Азербайджан и Грузию планируется начать уже этой осенью.

Производственная площадка ЭкоНивы в селе Щучье помимо полутвердых и твердых сыров также выпускает творог и сметану. Мощности предприятия позволяют ежедневно перерабатывать до 60 тонн сырого молока. В сутки здесь производится до 6 тонн сыров. Сыропригодное молоко, отобранное по 29 параметрам соответствия, поставляется с собственных ферм группы, расположенных недалеко от завода.

#нацпроектэкспорт #животноводство #переработкаАПК #молоко #сыр

❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️

В Аннинском районе прошел семинар-совещание руководителей предприятий молочной отрасли Воронежской области

На территории Аннинского района прошёл семинар, где обсудили развитие животноводческих хозяйств, работающих без инвесторов.

🌾 Перед семинаром участники осмотрели поля с посевами озимой и яровой пшеницы, сахарной свёклы, подсолнечника, сои, кукурузы нащёкинского и берёзовского хозяйств. Сравнили импортные и отечественные сорта и гибриды растений. Из 35 отечественных гибридов свёклы, которые внесены в реестр, пять гибридов являются конкурентноспособными с импортными. Задача сегодня стоит увеличивать долю наших семян.

🐄 Позже участники посетили молочно-товарную ферму «Путь Ленина». Руководитель хозяйства Валерий Никитин подробно рассказал о своём предприятии. Общее поголовье крупного рогатого скота составляет 1400 голов, в том числе коров – 400 голов. В отрасли животноводства хозяйства заняты 39 человек. Полным ходом идет заготовка кормов и реконструкция помещений к зимне-стойловому содержанию.

После осмотра хозяйств прошел круглый стол с представителями ферм, где обсудили федеральные и региональные меры поддержки.

📌 Виктор Логвинов отметил, что во исполнение Указа Президента РФ «О национальных целях развития Российской Федерации на период до 2030 года и на перспективу до 2036 года» область должна нарастить объем производства молока к 2030 году на 252 тыс. тонн, что составит 1 млн 319,6 тыс. тонн.

🥛 Замминистра сельского хозяйства области Дмитрий Изюмов рассказал о состоянии молочной отрасли животноводства по итогам 2024 года и второго квартала 2025 года. По словам Дмитрия Владимировича, производство молока в сельскохозяйственных предприятиях Воронежской области составило 911 тыс. тонн. При этом количество молока, произведённого средними и малыми хозяйствами, составило 219 тыс. тонн, что соответствует 24%. Это большой вклад в отрасль, который имеет огромное значение не только для Воронежской области, но и для всей Российской Федерации.

✍️ В ходе круглого стола руководители хозяйств Валерий Никитин, Сергей Трибунских, Алексей Шабанов, Александр Евстратов, Николай Стопкин, Виктор Яньшин рассказали о своих проблемах, озвучили планы по развитию молочной отрасли и предложили новые варианты для совершенствования мер господдержки.

Глава Аннинского района Василий Авдеев выразил большую благодарность всем присутствующим гостям за опыт, которым они поделились. «В Аннинском районе самостоятельных хозяйств осталось только четыре. Это бродовское, моховское, берёзовское и новожизненское сельхозпредприятия. Чтобы они и дальше существовали, их надо поддерживать. Чтобы эти хозяйства не были убыточными, работали рентабельно и выдерживали конкуренцию. Ведь в крепких хозяйствах и людям легче жить», – отметил Василий Иванович.

Подводя итоги совещания, Виктор Логвинов поблагодарил Василия Авдеева за содействие в организации семинара, а также руководителей и специалистов хозяйств за приверженность к отрасли. Виктор Иванович поручил региональному министерству сельского хозяйства проработать все предложения по совершенствованию мер поддержки молочного скотоводства.

#Аннинскийрайон #молоко #переработкаАПК #животноводство #растениеводство