Заявки на национальный конкурс «Вкусы России» продолжают поступать
Минсельхоз России (Instagram)

со всех уголков страны.
⠀
Один из перспективных региональных брендов с хорошими шансами на победу – Крымская оливка 🫒. Над выращиванием нетипичных для российского климата деревьев в Симферопольском районе трудится целая команда специалистов👨🏻‍🔬. Здесь удалось создать особую среду для выращивания этой культуры.
⠀
После того, как саженцы 🌱 окрепнут, их из лаборатории перемещают в «умную» теплицу – она автоматически поддерживает оптимальную для растений температуру.
⠀
Подробнее о том, какой путь проходят Крымские оливки от пробирки до взрослого дерева – в сюжете «ГТРК Крым».

#Минсельхоз #ВкусыРоссии #КрымскаяОливка

Минсельхоз России (Instagram)

Лаванда, шалфей, кориандр, полынь, иссоп, роза – на полях Крыма выращивают 27 видов эфиромасличных и лекарственных культур 🌹. Климат полуострова для них идеален, и производство развивается с каждым годом. Сырье ценное – пользуется спросом не только в России, но и за рубежом.
⠀
Сейчас в республике близится к завершению сбор лаванды и шалфея. Урожай сразу отправляют на переработку – из эфироносов производят масла, парфюмерию, гидролаты, травяные чаи, специи, сладости и другую полезную продукцию. Например, эфирное масло и даже лепестки розы входят в состав знаменитого крымского рахат-лукума.
⠀
Всего в этом году аграрии республики планируют собрать 5 тысяч тонн эфиромасличных культур 🌱. Развитию отрасли помогает господдержка: за последние два года на ее субсидирование было выделено 45 млн рублей.
⠀
#Минсельхоз #лаванда #эфиромасличные

🌻 Крупные и маслянистые – семена подсолнуха в этом году во многих
Минсельхоз России (Instagram)

хозяйствах уродились на славу. Сейчас сбор в самом разгаре. Работа не из легких: важно соблюдать все тонкости, чтобы собрать урожай без потерь.
⠀
К уборке аграрии приступают с самого утра. Сначала готовят комбайны, а затем ждут, пока солнце подсушит росу – подсолнух должен быть сухим, иначе семечка испортится.
⠀
🏭 Скошенные цветки сразу отправляются на первичную очистку. Семена отправляются на склад, а оттуда – на переработку. Сначала их очищают от оставшихся веток, листьев и другого сора, а после прессуют. Остаются последние шаги: фильтрация, рафинация и розлив по бутылкам.
⠀
Подробнее о том, какой путь проходит подсолнечник от поля до прилавка – в сюжете «Первого канала».
⠀
#Минсельхоз #АПК #масло #подсолнечник

💻🐄 В России создается единая федеральная база сельхозживотных.
Минсельхоз России (Instagram)

Пока она работает в пилотных регионах, но в скором времени ее могут распространить на всю страну.
⠀
В осеннюю сессию в Госдуме планируется рассмотреть разработанный Минсельхозом законопроект, предусматривающий обязательную маркировку животных. Она позволит обеспечить их качественный учет, контролировать миграцию, предотвратить распространение заразных болезней, а также решать многие другие вопросы.
⠀
🔍 Все необходимые данные будут внесены в систему «Хорриот». В частности, в ней будут фиксироваться уникальный номер животного, порода, пол, дата рождения, данные о владельце, племенной ценности, перемещении, лечении и отеле.
⠀
#Минсельхоз #АПК #животные

🧀🧀Молокоперерабатывающие предприятия Крыма за январь-ноябрь 2021 года произвели порядка 1,7 тысяч тонн сыров, что почти на 17% больше, чем в 2020. Рост демонстрируют как малые, так и крупные предприятия. К примеру, завод на севере полуострова в Джанкое активно увеличивает объёмы производства. Ассортимент сыров постоянно пополняется уникальными новинками: твердые, полутвердые, рассольные, мягкие, сыры с плесенью.
#Минсельхоз #МинАПК

🎥Сюжет телеканала «Миллет»

@crimeanagrarian

⚡️Минсельхоз Крыма направит более 31 млн рублей на поддержку фермеров и кооперативов.

🌾 Субсидии будут предоставлены в рамках реализации регионального проекта «Акселерация субъектов малого и среднего предпринимательства».

Господдержка распределена на направления:
✅гранты в форме субсидий на реализацию проекта создания и развития крестьянского (фермерского) хозяйства и развитие сельской кооперации;
✅ субсидии центру компетенций в сфере сельхозкооперации и поддержки фермеров на софинансирование затрат, связанных с осуществлением деятельности,
✅субсидии сельскохозяйственным потребительским кооперативам на возмещение части затрат.
#Минсельхоз #МинАПК #нацпроект

Подробнее ▶️

@crimeanagrarian