Ирина БАХТИНА | Блеск и нищета корпоративных брендов
674 subscribers
153 photos
3 videos
222 links
От Executive Equities к Corporate Equities и обратно. Люди, которые создают сильные бренды, и люди, которые их разрушают.

Содержание канала представляет собой сугубо личную точку зрения автора.

Обратная связь: @CorpEquitiesBot
Download Telegram
Всё реже в корпоративной среде обнаруживаются осколки некогда преобладавшей культуры доминирования «большого белого человека» — тем изумленнее звучат голоса тех, кому об эти осколки довелось оцарапаться в наши дни. И где, казалось бы! — в самом сердце передовой высокотехнологичной отрасли, предмета вожделений самого свежего поколения работников и властелина умов будущего миллиарда интернет-пользователей.

Трое инженеров #Google, они же держатели её акций, в союзничестве с инвестфондом #ZevinAssetManagement, потребовали привязать вознаграждение топ-менеджеров к реальному (на практике) уровню инклюзивности корпоративной культуры и этнокультурного многоообразия персонала. Соответствующий пункт голосования был внесён в повестку предстоящего годового собрания акционеров владеющего #Google холдинга #Alphabet.

По словам инициаторов, к настоящему моменту попытки отдельных сотрудников привлечь внимание к проблемам, волнующим меньшинства (в т.ч. женщин), и пропагандировать уважение к особенностям каждого (путём менторства, общения между подразделениями и формирования сообществ), натыкаются на весьма противоречивые отклики отдела по работе с персоналом #Alphabet. Один из «зачинщиков» умудрился схлопотать формальный выговор, персональные данные других были незаконно разглашены внутри организации, и теперь ни один из активистов «не чувствует себя в безопасности» или достаточно защищённым, чтобы продолжать уверенно выполнять свою работу.

Публикуемый ежегодно отчёт об этнокультурном многообразии персонала показывает, что #Google «по-прежнему состоит в основном из белых парней» и картина практически не меняется. Может быть, поэтому воззвание против многообразия расового и полового в пользу «разнообразия идеологического», распространённое одним из инженеров компании год тому назад, снискало молчаливую поддержку у многих его сослуживцев.

Между тем, инициаторы обращения к акционерам ссылаются на исследование #McKinsey, подтверждающее, что 25% организаций, достигших более благоприятного соотношения представителей различного пола и этнического происхождения в своём штате, чаще демонстрируют более высокие финансовые результаты, чем их соперники. Они убеждены, что домогательства на рабочем месте и боязнь травли в результате разглашения личных данных не только лишают активистов широкой поддержки внутри организации, но и подрывают производительность и качество поставляемого продукта.

https://amp.fastcompany.com/40582225/read-these-google-employees-shareholder-plea-to-link-diversity-to-compensation
Долгожданное объявление о строительстве третьей взлетно-посадочной полосы в лондонском аэропорту #Heathrow, сделанное, правда, в неурочный час — Всемирный день охраны окружающей среды — встретило волну сарказма и критики со стороны британского парламента и общественных организаций.

Куда больше, чем заявленные министром транспорта Крисом Грейлингом повышение конкурентоспособности британской экономики, фактическое удвоение грузопотока, создание новых рабочих мест и обслуживание нового поколения «более экологичных и тихих» самолётов, лидеров общественного мнения взволновал риск сорвать выполнение Целей устойчивого развития в части борьбы с изменением климата и загрязнением воздуха.

Сам факт, что за обещаниями выделить 2.6 млрд фунтов стерлингов местному сообществу в качестве компенсации, пересадить большую часть пассажиров на общественный транспорт и даже построить дополнительную южную ж.-д. ветку сообщением Лондон — аэропорт Heathrow руководство минтранспорта забыло упомянуть целевые показатели по климату, привёл оппонентов проекта в ярость.

«Давать добро на этот проект в такой праздник — всё равно что во Всемирный день охраны здоровья потчевать людей сигаретами», — заявил Джон Совен, исполнительный директор #GreenpeaceUK. По его мнению, одна эта полоса способна будет выдавать в атмосферу столько дополнительного углерода, сколько приходится сегодня на целые страны.

https://www.businessgreen.com/bg/news/3033595/like-handing-out-free-cigarettes-on-world-health-day-heathrow-plans-spark-barrage-of-criticism
Борьбу прыткого и ненасытного в своём креативе малого бизнеса с неповоротливым и зашоренным большим для меня олицетворяет не обременённое печалями лицо очередного представителя молочно-кисельного бизнеса, красующееся на главной странице отраслевого агрегатора новостей под девизом: «Конкурент ТНК».

ТНК (то бишь, транснациональные компании) — как в пищевой индустрии, так и в ритейле — от этого ненасытного местного креатива, похоже, всё ещё в полной растерянности. Регуляторы, правда, начинают потихоньку стряхивать с себя остатки несвойственной им задумчивости, нахлынувшей четыре года назад со словами «локализация» и «импортозамещение». И, как показывают довольно пространные публичные объяснения «сети магазинов для здорового питания» #Вкусвилл по итогам первой масштабной проверки #Роспотребнадзора, не зря.

Глобальным системам поставок больших производителей и предприятий торговли тема высокой микробиологии и нитратов (вот она, цена «свежести» и «спелости») давно кажется довольно экзотической: жёсткие внутренние стандарты и процедуры заверения качества при приёмке в том же #Ашане отклонений не допускают. И при этом не менее жёсткие этические правила не позволят большому сетевому магазину оптом назвать фермерскую овощную продукцию «органической» или «экологичной» — для этого нужна сертификация всего процесса растениеводства (за ней российским фермерам приходится обращаться к европейцам), а не только пульсирующая маркетинговая мысль.

Большие бренды всегда были для покупателей 100% гарантией обещанного качества, и может быть, именно уверенность в том, что вечную лояльность бренду всё новых и новых поколений пользователей гарантирует бесперебойная поставка надёжного и честного функционального продукта, что называется, притупила бдительность.

Управляющий партнёр #KantarConsulting в Северной Азии Бернард Весселз напоминает нам: «Раньше британского или немецкого бренда самого по себе было достаточно, чтобы пользоваться безграничным доверием на рынке. Локальные покупатели (речь о Китае) предпочитали зарубежные бренды по умолчанию, и международный ритейл процветал. Сейчас же появился определённый скептицизм, и даже если люди ищут западные бренды, им важно, чтобы эти бренды каким-то образом определяли себя сквозь призму культурного наследия страны, носили непередаваемый местный колорит».

Между тем, и в Китае, и в Индии, и в России большие и неповоротливые типа #PG или #Unilever с упрямством, достойным распространителей гуманитарной помощи, продолжают доказывать населению, что надёжные и предсказуемые (читай: скучные) глобальные бренды, поставляемые в стандартной для всего мира упаковке и с нехитрым стандартным посланием — есть высшее достижение и благо потребительской экономики.

Однако даже если это и недалеко от истины (с точки зрения менее выраженного углеродного следа на единицу продукции ввиду «economy of scale», социального благополучия большинства, если не всех участников системы поставок и её настоящей, а не декларируемой прослеживаемости на всех этапах формирования стоимости), локальные покупатели обольщаются локальными же продуктами, которые охотнее и эмоциональнее занимаются «потребительской психотерапией», обещая исцеление от всех персональных и социальных болезней и... Чаще просто обещая. Даря надежду.

https://www.thedrum.com/news/2018/06/11/brands-must-localise-and-adopt-local-flavour-order-succeed-china
Похоже, «весна акционеров» крупнейших компаний, залистированных на европейских биржах, таки не прошла бесследно. Публичным компаниям с численностью свыше 250 сотрудников и пропиской на Лондонской бирже #LSE впервые в истории придётся раскрыть данные о том, во сколько раз выплаты топам превышают среднегодовой доход их британских рабочих («соотношение зарплат»), и обосновать имеющийся разрыв. Начиная с 2020 года, делать эту неприятную процедуру придётся ежегодно.

Требование предусмотрено пакетом законопроектов, рассмотренных британским парламентом в понедельник и направленных на реализацию новой индустриальной стратегии и повышение конкурентоспособности страны после #Brexit.

На самом деле, очередное движение по пути к обеспечению транспарентности и справедливого распределения общего дохода внутри большого британского бизнеса весьма показательно и вполне способно отразиться на правилах публичной отчётности корпораций в других юрисдикциях. Не зря же участники парламентских слушаний на все голоса напоминали друг другу о том, что «Соединённое Королевство имеет международную репутацию лидера в области корпоративного управления» и должно «сохранить своё положение самого удобного места в мире для того, чтобы инвестировать и вести бизнес».

Инвестсообщество в лице #InvestmentAssociation и её исполнительного директора Криса Каммингза уже приветствовало новое законодательство, усмотрев в пакете реформ явную нацеленность на защиту долгосрочных интересов всех сторон: не только акционеров, но и работников.

Очевидно, возможность взглянуть на сложившиеся внутри крупнейших компаний условия найма и культуру вознаграждения позволит инвесторам, сотрудникам и широкой общественности начать чуть более осведомлённое обсуждение того, каким должно быть действительно справедливое и пропорциональное распределение вознаграждения между работниками на разных уровнях организационной иерархии.

«Сравнивать соотношение выплат между секторами и фирмами будет всё равно что сравнивать яблоки с апельсинами», — заявили в Конфедерации британской промышленности (#CBI). — «Куда важнее движение в правильном направлении. Высокое вознаграждение может быть оправдано исключительно выдающимися результатами бизнеса и совершенно неприемлемо, когда результаты посредственные или откровенно никудышные».

Министр Соединённого Королевства лорд Дункан напомнил, что именно щедрые выплаты топам публичных корпораций при довольно слабой отчётности и послужили причиной повышенного внимания законодателей к теме: «Для того чтобы подорвать доверие общества к большому бизнесу, оказалось достаточным, чтобы всего несколько компаний отличились дурным поведением. Пусть же теперь разница в выплатах работникам крупных организаций по всей территории Королевства (и её причины) станут достоянием каждого».
Накануне столкнулась с тем, что коллеги на пространстве от Касабланки до Дубая и далее до Москвы не очень знакомы с концепциями #TheBTeam и #BCorp, а между тем, концепции достаточно передовые и заслуживают отдельного сюжета в этом канале (тем более что повод поговорить о #TheBTeam именно сегодня ещё будет).

Идея движения бизнес-единомышленников #TheBTeam родилась у, надеюсь, известного на тех же географических просторах сэра Ричарда Брэнсона, основателя #VirginGroup (похоже, страстно внешне копируемого нашим Тиньковым): если План А — это business as usual, бизнес, увязший в неразрешимых противоречиях между интересами собственников, наемных работников и общественности, то План Б (или, собственно, #TheBTeam) — это план отыскать лучший, иной способ вести бизнес, не в ущерб интересам людей и планеты.

За пять лет своего существования #TheBTeam, объединяющая политических, общественных деятелей и лидеров таких, мягко говоря, разных компаний, как индийская чайная #TataGroup, французская люксовая #Kering, британо-голландская продовольственно-косметическая #Unilever, американская химическая #DowChemical или китайская приборостроительная #BroadGroup, бралась за самые разные инициативы по наведению порядка в отдельных проблемных для бизнеса вопросах и целых отраслях.

К примеру, компании-члены #TheBTeam (включая всемирно известную ювелирную #TiffanyCo) обязались привести свой бизнес к нулевым выбросам парниковых газов к 2050 году, добились принятия добровольного стандарта о раскрытии всех бенефициаров в структуре собственности добывающих предприятий, создали профессиональную сеть «Human at Work», призвавшую бизнес перестать рассматривать работников исключительно как «человеческие ресурсы».

Сейчас #TheBTeam работает над тем, чтобы в составе советов директоров крупнейших корпораций становилось всё больше профессионалов, сведущих в вопросах изменения климата и его непосредственного влияния на экономику и бизнес.

(Примечательно, что в американском сленге, преимущественно в контексте студенческих спортивных сборных или технологического сервиса «B Team» означает команду второго уровня, запасных, которые придут и всё исполнят (исправят) в лучшем виде, когда звёзды первой величины из «A Team» слишком заняты или поставленная задача представляется им слишком тривиальной, ниже их чувствительного профессионального достоинства).

https://www.bteam.org/
«Голом в свои собственные PR-ворота» уже назвали неудачный заход глобального карточного гиганта #Mastercard на благотворительность в преддверии #Мундиаля.

Напомню, к началу чемпионата мира по футболу латиноамериканское подразделение компании объявило, что каждый гол, забитый Лионелем Месси (Аргентина) и Неймаром да Силвой (Бразилия), превратится в 10 000 порций еды для нуждающихся в рамках Всемирной продовольственной программы ООН.

Возмущенная реакция не заставила себя ждать: тренеры и болельщики заявили, что тем самым #Mastercard возлагает непомерный груз моральной ответственности за всех голодающих мира на плечи двух, пусть и звёздных, игроков; пиарщики поспешили изойти ядовитой слюной по поводу того, какое отношение #КСО кредитно-финансовых учреждений имеет к проблеме продовольственной безопасности; циники не преминули пройтись по общему девизу #Mastercard «Начни что-то бесценное» и позубоскалить над тем, что одним из главных спонсоров чемпионата выступает основной конкурент #Mastercard#Visa; а широкая общественность и вовсе озаботилась моральной дилеммой, что будет с голодающими в случае, если не дай Бог, у латиноамериканских футболистов не случится голов?

Дилемма, к слову сказать, вечная, и в случае с кампанией бренда бытовой химии #Domestos (Россия, 2015), призывавшей покупателей (не деньгами, всего лишь лайками и репостами!) поддержать ремонт туалетов в детских больницах по всей стране, разворачивалась ровно таким же трезвучием и ключевым вопросом в лоб: а если не поддержим, то что?

Не выдержав натиска внешних критиков, #Mastercard спешно объявила о прекращении своей рекламной кампании, удалила пресс-релиз о её начале со своего сайта и заверила заинтересованные стороны в том, что, безотносительно продуктивности футбольных игроков, пожертвует программе #ООН достаточно средств для того, чтобы до конца 2018 года обеспечить ни много ни мало 1 миллион порций еды.

А я, между тем, задаюсь вопросом: почему попытки больших, всемирно известных брендов привлечь внимание своих пользователей к возможным путям решения назревших глобальных проблем встречают такой ожесточённый отпор как потенциально благодетельствующих, так и потенциально благодетельствуемых?

Не оттого ли, что пользователям предлагаются заведомо готовые варианты и практически никакого выбора? — а отсутствие выбора при подходе к решению моральной проблемы в большинстве случаев воспринимается как манипуляция и игра на чувстве вины?

https://www.espn.com/soccer/fifa-world-cup/story/3517847/mastercard-ends-campaign-to-donate-meals-for-every-lionel-messi-and-neymar-goal-at-world-cup
«Аналитики обнаружили, что в 2018 году миллениалы стали меньше доверять большим корпорациям. Лишь 48% респондентов считает, что предприятия поступают в соответствии с этическими нормами. В прошлом году такую позицию разделяло 65%. Уверенность в том, что бизнес-лидеры несут пользу обществу, снизилась на 15% — с 62% до 47%.

В Deloitte отмечают, что миллениалы все чаще замечают расхождение между официальными ценностями компаний и их реальными приоритетами. Респонденты сталкиваются с этими противоречиями в компаниях, в которых сами работают. Большинство предприятий заинтересовано в увеличении выручки, повышении производительности и продаже товаров и услуг. Создание рабочих мест и положительное влияние на общество не входят в топ приоритетов, хотя должны, считают миллениалы.»
Насаждать или прививать социальную ответственность большому бизнесу и брендам можно по-разному, но эффективнее всего получается достучаться «снизу».

Предвижу скепсис уважаемой аудитории, но именно к такому выводу (невольно для себя) пришли собравшиеся на ежегодной конференции #Ведомостей профессионалы, с разной степенью рвения пробуждающие корпоративную совесть на отечественных и зарубежных металлургических предприятиях и мебельных фабриках.

«Снизу» — это по-нашему, по-бизнесовому, значит downstream, от тех, кто за нами в цепочке формирования добавленной стоимости. До поставщика сельхозсырья — плантатора, выплачивающего работникам вознаграждение ниже минимальной оплаты труда или грубо нарушающего природный баланс своей хозяйственной деятельностью, — лучше всего «стук» с требованием изменить ситуацию доносится от закупщика (переработчика), следующего за ним в экономической цепочке.

Переработчик же, довольно убедительно объясняя местным властям и жителям, почему внедрение грамотных экологических решений для продукта и предприятия несвоевременно, а пересмотр соцпакета подорвёт экономику, не сможет проигнорировать требования (мягче: рекомендации) изменить ситуацию и отчитаться, если они исходят от торговых партнёров, от тех, кто формирует «заказ».

(Бизнес #ОМК, одного из металлургических гигантов России, являет собой убедительный пример того, как выход на экспортные рынки облагораживает и вразумляет наши бренды: у зарубежных партнёров не забалуешь — без внятных и доказуемых программ устойчивого развития и доступ к тендеру не получишь. По требованию своих международных клиентов #ОМК не только занялся экологическими и социальными преобразованиями своей модели, но и начал официально опрашивать сотрудников своих поставщиков сырья о существующих у них в бизнесе проблемах и методах решения. Налицо классический push (здесь перевела бы как «волшебный пендель») по всей цепочке снизу вверх.)

Ну и, естественно, главный «источник сигналов» для всех вышестоящих звеньев (upstream) производственно-сбытовой или стоимостной цепи — конечный потребитель, тот, кто своим кровно заработанным рублём или евро финансирует бизнес-модель как она есть. Тот самый, про которого маркетологи в больших российских компаниях говорят, что он «неправильный», «не дозрел ещё», «не интересуется ничем, кроме цены».

И вот тут участников обсуждения поджидал сюрприз. Вполне себе прокачанный и просветлённый представитель потребительского сообщества в аудитории гневно обличил многоуважаемых (мнув.) коллег из шоколадной отрасли и, в частности, #Nestle (пользуясь наличием спикера компании на сцене) в попустительстве «современному рабству» и «детскому труду» на плантациях какао-бобов в далёкой Сьерра-Леоне.

Как не равнодушный предмету модератор я, конечно, не преминула съязвить, что в следующий раз, обсуждая с генеральным бюджет на поддержку Большого театра, коллеги из #Nestle просто не смогут проигнорировать столь живой интерес российского потребительского сообщества к проблеме «этичных методов получения сырья», ну, а российским едокам шоколада сам Бог велел поактивнее проявлять свою активную гражданскую позицию и отказываться приобретать продукцию производителей, которые не вкладываются в коренную трансформацию отрасли.

Благо, программы трансформации уже есть и, пусть с разной скоростью и степенью эффективности, приносят свои положительные результаты, повышая качество жизни миллионов семей, занятых в какаоводстве. Информацию об участии в партнерствах, гарантирующих этичное и экологичное получение сырья, самые умные производители ставят на упаковку и размещают в социальных аккаунтов брендов, не самые — щеголяют скромностью, которая в этих вопросах не уместна.

К слову, о замечательном бренде шоколада, свободного от рабства, Tony’s #Chocolonely, я писала весной. Следующий текст посвящу трансформации чайной отрасли и трём брендам, которые всерьёз взялись за эту непростую задачу.
Итак, к трансформации чайной индустрии. Той самой, которая посредством плантационного чаеводства, глобальных (теперь уже местами электронных) аукционов и максимально автоматизированных систем поставок и переработки, обеспечивает нас ежедневно горьковатым обжигающим напитком всех оттенков шампанского и терракотового.

Коробка индийского чая на 80 пакетиков в британском супермаркете обойдётся покупателю в 2 фунта стерлингов (примерно 170 рублей), а вот сборщик на плантации в штате Ассам получит за чайный лист, собранный для этой коробки, в 100 раз меньше.

Ещё четыре года тому назад #TheGuardian критиковал ведущих производителей фасованного чая, объединивших свои усилия под амбициозным брендом #EthicalTeaPartnership. Критиковал за то, что партнёрство #EthicalTeaPartnership не спешило решать проблемы с небезопасными условиями труда и несправедливым вознаграждением за него на чайных плантациях в северо-восточном индийском штате Ассам, принадлежащих в большинстве своём совместному предприятию #TataGlobalBeverages, производителю известного чайного бренда #Tetley, и #InternationalFinanceCorporation, инвестиционному подразделению #WorldBank.

Работник, собирающий чайные листья на плантациях этого СП, получает за свои труды 94 рупии (примерно 87 рублей) в день. Это при том, что официально минимальный размер оплаты труда для неквалифицированной рабочей силы (оплаты, позволяющей выживать), в штате Ассам установлен на уровне 169 рупий. Представители некоммерческого сектора убеждены, что большому бизнесу удалось убедить власти штата в том, что 94 рупии в день — максимум, что можно давать сборщику чайного листа, чтобы плантации были хоть как-то рентабельны.

Детей работников часто увозят с этих плантаций обманным путём (тех, что помладше, забирают силой, постарше — уговаривают) и сдают в «аренду» в качестве домашнего персонала в Дели или Мумбаи. Активисты движения #BachpanBachaoAndolan (https://www.bba.org.in/) не без оснований квалифицируют такую аренду как настоящее рабство, найти и вызволить ребёнка из которого — большая удача. Незаконное перемещение детей в Индии насчитывает примерно 100 000 несовершеннолетних ежегодно; возвращать родным удаётся не более 0.6% от этого числа.

Естественно, в том, что крайняя нищета занятых в чаеводстве работников, по сути, становится питательной средой для развития современного рабовладения в больших городах, местные общественники винят владельцев чайного бизнеса, подсчитывающих немалые барыши. Консолидированная чистая прибыль #TataGlobalBeverages (объединяет бизнесы чая, кофе и питьевой воды) за 2017 год выросла на 22% до 5,6 млрд рупий (примерно 5,2 млрд рублей).

К чести #EthicalTeaPartnership, в тот самый день, когда мы на конференции #Ведомостей горячо обсуждали проблемы шоколадной индустрии, участники #ETP — ведущие мировые бренды чая (в т.ч. #Twinings, #Lipton, #TaylorsofHarrogate, #Tetley) в партнёрстве с #UNICEF открыли рассчитанную на 3 года программу коренного преобразования условий жизни, труда, охраны здоровья, полноценного питания и образования женщин, детей и семей в чаеводческом штате Ассам.

https://m.thegrocer.co.uk/568353.article?mobilesite=enabled
Обозревая бескрайние стеллажи очередного склада-магазина, доверху забитые многослойной пластиковой тарой, заполненной самым разным по своей пищевой и непищевой ценности содержимым, — тарой, которой в течение каких-нибудь 2-4-8 недель предстоит начало "захватывающего" путешествия (разными маршрутами) в мировой океан, почву или атмосферу, вновь задумалась о роли потребителей и потребления в бесконечной гонке за объемами производства и продаж.

Площадь среднестатистического американского дома (по сравнению с 1950-ми) выросла больше чем вдвое, а вот размер среднестатической семьи за тот же период времени сократился вполовину. Новый дом, напечатанный на 3D-принтере из материалов на основе древесины и обслуживаемый солнечной энергией, может быть, и неплох для окружающей среды (если только этот тренд не станет стимулировать всё большее потребление ресурсов на душу населения), однако вряд ли его наличие сумеет решить проблему социальной изоляции в США, где более половины всего взрослого населения чувствует себя одинокими. Эта цифра выросла более чем в 2 раза с начала 1980-х.

Какой смысл мчаться на работу на беспилотном автомобиле, собранном из экологичных материалов и заправленном биотопливом, по автотрассе, освещаемой от солнечных батарей, если 87% работников сегодня чувствуют, что утратили эмоциональную привязанность к своему труду, да настолько, что не видят иного выхода, как свести счёты с жизнью?

Замена токсичных при разложении полиэстера и нейлона материалами биологического происхождения при производстве текстиля не поможет нам преодолеть пристрастие к быстрой смене модных дешевых "тряпок", благодаря которому только американцы ежегодно отправляют на свалку 14 млн. тонн одежды. Количество вполне пригодных для ношения вещей, отправляемых в утиль, выросло на 100% за последние 20 лет. Более эффективные технологии переработки не исцелят нас от этого пристрастия — они могут его лишь усугубить.

Этими вопросами в своей новой книге "Conscious Society: Reinventing How We Consume, Work, Relate and Live", подготовленной к выходу в 2019 году, задаётся Нави Раджу, лектор #JudgeBusinessSchool Кембриджского университета. Судя по анонсу издания на портале www.fastcompany.com, г-н Раджу является большим поклонником концепции "биоэкономики". Определяет он её как "устойчивую экономическую систему, базирующуюся на чистых источниках энергии", которая посредством "ресурсосберегающих инноваций" должна преобразовать наши системы промышленного производства и сельского хозяйства с тем, чтобы выпуск здоровой еды и других товаров для большего числа людей был сопряжён с меньшими затратами и выбросами парниковых газов.

Однако Нави Раджу признаёт, что сама по себе "биоэкономика" не сможет защитить и сохранить природу, “пока все мы — производители с неуемной жаждой роста объемов и ненасытные потребители — не обуздаем своё алчное нутро" (цитирую автора).

Раджу усматривает проблемы сегодняшнего перепроизводства промышленных товаров и перерасхода быстро тающих конечных ресурсов планеты в "бессознательном образе жизни", от которого давно пора отказаться. Сознательность (давно забытое, но такое ёмкое советское слово), на взгляд профессора, необходима во всём: и в том, как мы производим, и в том, как мы потребляем, и как работаем, строим отношения и живём.

https://amp.fastcompany.com/40587024/before-we-reinvent-the-economy-we-must-reinvent-ourselves
Отличный материал о битве поставщиков мяса с воинствующими веганами в Европе и Северной Америке и проблеме «этичного» молочно-мясного фермерства в целом вышел сегодня у коллег в #Известиях.

Приведу несколько цитат, иллюстрирующих степень накала страстей.

“В марте в ответ на акцию, устроенную толпой сторонников «этичного питания» возле мясного ресторана #Antler в Торонто, ее владелец вышел к собравшимся и разделал ногу оленя, приготовил ее, а затем съел на глазах у протестующих. Его терпению пришел конец после того, как митингующие в течение недели осаждали #Antler, размахивая плакатами «Убийство» и отговаривая посетителей от похода в ресторан.”

“Кучки людей, врывающиеся в мясные рестораны и агитирующие посетителей отказаться от употребления животной пищи, давно перестали быть диковинкой в западных странах. Часто подобные акции находят поддержку у знаменитых актеров, певцов и звезд шоу-бизнеса. Из-за стремления звездных веганов всячески демострировать свою позицию и рассказывать всем вокруг о своих пищевых пристрастиях некоторые повара устраивают свои акции.

Например, два года назад американская компания #PuffsofDoom начала продажу сэндвичей «Свиной Морриси» в честь британского певца и известного пропагандиста отказа от мяса. В своих интервью артист неоднократно критически высказывался о мясоедах, сравнивая их с педофилами и серийными убийцами. [...]

Владелец фирмы Люк Петийон заявил, что не имеет ничего против вегетарианства, но считает неприемлемым, когда кто-то «пытается запихнуть в чужую глотку свои убеждения».”

“В Великобритании шеф-повар лишился работы из-за неприязни к веганам. В комментарии в соцсетях он рассказал, что тайком подкладывает в веганские блюда продукты животного происхождения. Эта выходка вызвала гнев веганского сообщества по всей стране, и руководство ресторана решило попрощаться с работником.”

“Не желая иметь ничего общего с веганами, его коллега из Дублина вовсе запретил веганам посещать свой ресторан, объявив его зоной для мясоедов. Владелец кафе «Белый лось» пообещал расстреливать любого вегана, рискнувшего войти в его заведение. Возле кассы ресторана он поместил модель винтовки, возле которой красуется надпись «Использовать против веганов».”

“В ответ на непрекращающиеся попытки веганов пикетировать мясные рестораны и лавки власти сразу двух европейских стран — Финляндии и Франции — предложили ввести радикальный запрет на использование «мясных» терминов в названии веганских блюд. Под запрет могут попасть [наименования таких суррогатов, как] соевые сосиски, стейки и гуляш, растительные сыры, миндальное молоко и овсяные йогурты. Депутат финского парламента Микко Кярня, выступивший инициатором поправок, уверен, что для людей, принципиально отказавшихся от мяса, полумеры ни к чему.

«Я не понимаю, что за желание у веганов представлять, что они едят продукцию животного происхождения, хотя, по их собственным словам, стараются именно от нее отказаться. Ешьте ваш тофу как тофу, а ваш растительный крахмал — как растительный крахмал, а не как сосиски или майонез», — рассказал Кярня.”

https://iz.ru/760523/anastasiia-chepovskaia/golubtcy-s-voinoi