Казачки варят нардек.1931 год.

Мякоть августовских арбузов прямо на бахчах перетирали сквозь сито и варили до консистенции мёда.

#ФотоАрхив // #КазачьяКухня

Отличительной особенностью арбузного меда считается то, что пчелы в приготовлении нардека не принимают участия, а варят #нардек казачки без использования сахара, хотя содержание сахаров в нём практически 60%!
Нардек содержит множество полезных веществ, а также макро и микроэлементов. Например, витамин С, Е, РР и В, железо, пектин, бета-каротин, фосфор, кальций, калий, магний и фолиевую кислоту.
Суточная доза в профилактических целях составляет 3 чайные ложки арбузного мёда!

З а м е т к и С е м и р е к а

Хотите узнать что в 1892 году писали про нардек? 👉🏻 читайте здесь...

За Победу!

Оренбургские казаки

#ФотоАрхив С е м и р е к а // #ОКВ

Почтовая #открытка с надписью на обороте "На добрую память".
19 августа, 1908г.

════════⦕✇⦖════════

#ФотоАрхив С е м и р е к а // #ККВ

День войскового праздника Терского казачьего войска.

═══════════════════
На первом плане фотографии атаманы станиц с насеками. Епископ Владимир. За ним стоит атаман Терского войска генерал Сергей Евлампиевич Толстов с атаманской насекой, отмечен крестиком. Двумя крестиками отмечена его супруга. Еще на фото узнаваем городской голова А.Ф. Фролков. Фотография сделана перед, празднично украшенном атаманским домом. На фото кроме казаков армейские чины, чины полиции, представители городских властей Владикавказа, духовенства, супруги офицеров и чиновников.
════════⦕✇⦖════════

#ФотоАрхив С е м и р е к а #ТКВ / #насека

Исторические типы и вооружение казаков составлявших Кубанское казачье войско
фото А.К. Стринский, 1896 г.
═════════════════════
На фотографии представлены исторические типы казаков составлявших Кубанское казачье войско в реконструкции есаула Стринского Александра Константиновича.
═════════════════════
В станице Таманской, 8-го сентября 1896 года масштабно праздновался 200-летний юбилей Кубанского казачьего войска, образовавшегося из бывшего Черноморского казачьего войска и части Кавказского линейного казачьего воиска, из которых последнее имело в составе своём хоперских казаков, давших Кубанскому войску своё старшинство с 1696 года, когда Хоперские казаки впервые приняли участие в походе Петра Великого под Азовом и в разных сражениях со шведами.
═════════════════════
Кубанское казачье войско прямой отпрыск и потомок запорожских и малороссийских казаков.
═════════════════════
#ФотоАрхив С е м и р е к а #ККВ

Герои Турецкой войны 1877-78 г. и Крымской войны 1854-55 г. Станица Зотовская Хоперского округа. Фото1903 г. по случаю 25 летия Турецкой войны.
═════════════════════
1696 г. Участие хоперских казаков во взятии Азова у турок – факт, послуживший основанием к установлению старшинства Кубанскому войску.
═════════⦕✇⦖═════════

#ФотоАрхив С е м и р е к а // #ВВД

За ПОБЕДУ!!!!
Казаки станицы Черноярская
М.Яловий, И.Байтуганов, М.Сагутонов.

#ФотоАрхив / #ТКВ / #ВВД

Брызни искрами из плена,
Радость, жизнь донских холмов!
Окропи, моя любовь,
Черный ус мой белой пеной!
Друг народа удалого,
Я стакан с широким дном
Осушу одним глотком
В славу воинства донского!

#стихи Денис Давыдов, 1826

А т а м а н с к а я С о т н я