🍄На днях прочитала, что в Ленобласти планируется масштабное производство шампиньонов, благодаря которому в России 50% этих грибов будут выходцами из ЛО.

✔️Примечательно, что для шампиньонов нужен компост. ❓❓❓ Что вы при этом подумали? Я сначала возрадовалась, что пищевые от населения будут, наконец-то востребованы.

✔️Однако выяснилось, что для шампиньонов требуется смесь торфа и пшеничной соломы. И для этого начнут разрабатывать торфяные месторождения Лужского района и отведут 20га под выращивание пшеницы.

🌾Пшеницу начнут скармливать коровам🐮, которых тоже придется дополнительно разводить.
📌Итог: ставка на шампиньоны даст толчок развитию агро-промышленного комплекса ЛО и появлению рабочих мест, возникновению новых органических отходов и эмиссиям парниковых газов, ибо коровы, как минимум, пукают 🙊

😀А еще несколько лет назад читала, что в Голландии малый бизнес разводит шампиньоны на кофейной гуще, которую собирают у ресторанов БЕСПЛАТНО. Шампиньоны поставляют в те же рестораны ЗА ДЕНЬГИ.

👻Думаете, я ворчу? Абсолютно нет! Я навожу вас на мысли... 👀

#аннагаркушаблогер #шампиньоны #компост #агропром #ленобласть #пищевыеотходы #коровы #солома #пшеница #торф #лужскийрайон