Мой Алжир 🇩🇿🥰
1.87K subscribers
2.55K photos
279 videos
267 links
Канал – пространство, где прошлое Алжира встречается с настоящим. Здесь исследуется богатую историю и культуру крупнейшей страны Африки, погружаясь в традиции и современность.

С любовью к Алжиру и всем подписчикам 🇩🇿🥰

ВК: https://vk.com/algeria123
Download Telegram
🇩🇿👗⚜️Гандура из Костантины является частью культурного наследия. Укоренённая в традициях, её использование уходит в период до колониального периода, когда она украшала супруг, аристократов и женщин высшего класса #бейов.

Это #платье называется джебба или #гандура. Её название изменится и станет "джебба #Фергани" ("гандура Фергани") к началу XX века, отсылая к модельеру Фергани, который посвятил себя модернизации этого наряда.
Костантийская #джебба - это платье из бархата, украшенное изысканными золотыми вышивками. Это старинное #традиционное алжирское платье, изначально бордового или черного #цвета, хотя сегодня также используются другие цвета ткани. Вышивка является частью местного культурного наследия.
Вырез, очень часто в форме #сердца, ограждён длинным полочным воротником, опускающимся до середины тела. Вышивка более или менее значительна в нижней части платья. Платье также #украшено поясом, иногда из бархата, украшенного золотом или серебром, или #золотыми деталями и носится с рубашкой с рукавами из кружева или вышивки из тюля.

Вышивка воспроизводит растительные узоры, которые гармонируют с узорами воротника. Во второй половине XX века техника вышивки, заключающаяся в положении золотой нити на ткани, в стиле вышивок, которые украшали древние алжирские #кафтаны, часто конкурирует с техникой вытянутой нити, или #Меджбуд. Эта #техника используется для создания заполненных узоров, аналогичных тем, которые обычно резервировались для аксессуаров, покрытых бархатом, таких как конические головные уборы, #тапочки и обувь.

#алжирскиенаряды #Константина #НаследиеАлжир #алжирские_традиции
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🇩🇿⚜️Вышивка Mejboud - это традиционное алжирское искусство, представляющее собой технику ручной вышивки, практикуемую в регионе #Константина. Она часто используется для украшения традиционной одежды, такой как кафтаны Эль Кади🖼, гандуры и джеббы👗. Вышивка Mejboud получила свое название от города Межбуд, расположенного в тридцати километрах от Константины на востоке Алжира. Эта техника вышивки уходит корнями на несколько веков назад и была практикована еще и в эпоху Османской империи.

История вышивки Mejboud связана с историей города Константина, который долгое время был центром производства текстиля и одежды. Вышивальщицы Mejboud часто привлекались для украшения костюмов и украшений знатных и богатых торговцев города..

Узоры вышивки Mejboud часто вдохновлены природой и местным окружением. Таким образом, можно обнаружить узоры цветов, листьев, деревьев, птиц и бабочек, а также абстрактные и геометрические узоры.

Вышивка Маджбуд сегодня по-прежнему очень ценится в Алжире. Она также экспортируется в другие страны, в том числе в Европу, где она пользуется большим спросом у любителей моды и шитья.

Вышивка Mejboud является символом алжирского ремесла и богатства культуры страны. Она свидетельствует о мастерстве и таланте алжирских вышивальщиц, которые передают тысячелетнюю традицию, создавая уникальные изделия на заказ.

#Medjboud #вышивка #НаследиеАлжир #Маджбуд #алжирсике_традиции #алжирскиенаряды
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Волшебная ночь над историческим городом Константина 😍

Романтика и невероятные виды ❤️

#Константина #cirta #numidiankingdom
🇩🇿🌺 Дистилляция розовой воды в Константине {Часть 1}

Это не просто индустриальный процесс, а культурное наследие, для которого проводятся особые обряды, уходящие корнями в древние традиции, важнейшим из которых является фестиваль дистилляции роз и цветов, организуемый в мае каждого года через крупный праздничный карнавал.

В 2023 году праздник дистилляции прошел в культурном центре провинции Константины, в рамках выставки традиционных промыслов, таких как медные и кондитерские изделия, где были выделены этапы и способы дистилляции роз традиционным способом, обеспечивающим получение высококачественной розовой воды.

Сезон дистилляции официально открывается в городе Константина министерством культуры, и выставки на открытом воздухе распространены для продажи дистиллированной розовой воды, полученной из растений мяты, лаванды и африканского чабреца, а также различных видов цветов и роз, особенно в центре города вдоль тротуара, примыкающего к общественному парку, в дополнение к продаже питомников и роз, подходящих для дистилляции, а также посуды, используемой в процессе.

Использование дистиллированной розовой воды является распространенным народным обычаем в Алжире, особенно в городах, таких как Константина, столица Алжир, Мила, Блида и Тлемсен, и многие семьи используют ее для улучшения вкуса традиционных сладостей, таких как баклава и макрут, а также для украшения кофейных и чайных столов при приеме гостей или на свадьбах.

Масло ароматических цветов добывается в алжирском городе Константина из конденсированной естественной воды, выделенной из традиционного дистилляционного аппарата, представляющего собой большой медный сосуд, установленный на огне в течение не менее четырех часов, достаточных для испарения воды и превращения ее в капли ароматизированной воды в зависимости от типа розы или цветка...

Читать полностью ВК 💙

#алжирские_традиции #константина
Мой Алжир 🇩🇿🥰
Photo
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🇩🇿🥘El Merdouma, Merdoum, Laghmoussa или Lmadfoun — это типичное алжирское блюдо, очень популярное в городе #Константина и принадлежащее к подлинному кулинарному наследию Алжира. Этот способ приготовления особенно распространен в южных регионах страны и в восточных вилайетах, таких как #Хеншела, #Бискра и #Батна.

Название "Merdouma" — это арабский термин, происходящий от корня "Erradm", что означает "закопать под землю". Процесс заключается в мариновании красного или белого мяса, а также кролика с добавлением специй, после чего мясо помещают под землю на два-три часа в традиционных печах.

Этот метод приготовления придает мясу особый вкус, который очень ценят любители El Merdouma, так как мясо готовится очень равномерно.

Для приправления кусков овечьего и говяжьего мяса, курицы, кролика или даже "bouzellouf" (баранья голова) используется множество приправ, смешанных с чесноком, перед тем как разместить их в печах, устроенных под землей для медленного приготовления.

Печь для El Merdouma — это довольно глубокая яма, внутри которой разжигается огонь из оливковых дров и угля, после чего мясо располагают на нескольких железных полках и герметично закрывают.

После времени приготовления, не превышающего трех часов, для извлечения блюд из печи используется электрическая лебедка.

Я оставлю вам другие видео в сторис, а в столице говорят, что лучше попробовать это блюдо в ресторане Wood Fire, который находится в районе Бирхадем.

#АлжирКухня
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🇩🇿🌌Мечеть Эмира Абд Эль Кадера в Константине - алжирский архитектурный шедевр🥰

▶️Мечеть Эмира Абд Эль Кадера является одной из самых известных религиозных и туристических достопримечательностей города #Константина (на северо-востоке Алжира). Её строительство началось в 1968 году и продолжалось около 25 лет до официального открытия в конце октября 1994 года.

▶️Мечеть является второй по величине в стране после Большой мечети Алжира. Её общая площадь составляет 130 тысяч квадратных метров, и она может вместить до 15 тысяч молящихся, а её внешняя площадь вмещает ещё тысячи верующих.

▶️Мечеть включает в себя Университет исламских наук и школу для заучивания и толкования Корана. Университет и мечеть названы в честь Эмира Абд Эль Кадера, основателя современного алжирского государства. Абд Эль Кадер бен Мухи эд-Дин родился в 1807 году в деревне Аль Каитна, расположенной на берегу реки Хамам к северо-западу от города #Маскара.

▶️Эта мечеть является одной из крупнейших в Северной Африке, отличающаяся высотой своих минаретов, каждая из которых достигает 107 метров, а высота купола составляет 65 метров с диаметром в 20 метров. Внутри купола выгравированы имена Аллаха с прекрасными художественными орнаментами. Мечеть поражает своей великолепной архитектурой и является одним из шедевров, созданных человеческими руками в современную эпоху.

☺️😊😇🙂🙃😉😌😍🥰

#МечетьАлжир #НаследиеАлжир #алжирская_архитектура
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🇩🇿🕌Традиционное производство меди в Алжире

Национальный центр исследований по доисторическим временам, антропологии и истории (подведомственный Министерству культуры Алжира) сообщил, что медное производство в Алжире существовало ещё со времён династии Зиянидов, когда в XIII веке они основали заводы по литью меди и других металлов, чтобы удовлетворить потребности населения. Однако наибольшего расцвета это ремесло достигло в османский период, в частности в 1740 году, когда мастера, которых называли "медными ремесленниками", расселились по улицам и переулкам Касбы в Алжире и района Парадо в центре города #Константина , который сегодня производит около 70% медных изделий на местном уровне.

Медные изделия занимают особое место у семей из Константины, а также у алжирских семей в целом. Их используют для украшения домов, включают в приданое невест, а также применяют на торжествах для сервировки блюд и сладостей гостям и посетителям. Семьи из Константины обязательно дарят гостям разнообразные подарки из медных изделий.

Для гравировки по меди используют различные традиционные инструменты, без которых невозможно обойтись, так как они являются основой этого ремесла. Это небольшие деревянные столы, молотки различных типов и размеров, стальные резцы и некоторые химические кислоты, которые применяются для полировки изделий.

Техники, используемые в производстве меди, включают "гравировки с растительными узорами внутри геометрических форм". Большинство изделий изготавливаются с помощью техники резьбы и чеканки, среди которых важное место занимают лейки (Кируания и Кафитра), ведра различных форм и размеров, опрыскиватели и блюда, а также другой тип сосудов, называемых "Эль Каттара", которые предназначены для приготовления розовой воды.

#алжирские_традиции #НаследиеАлжир #алжирскийстол
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🇩🇿📜Конгресс Суммам — это конгресс Фронта национального освобождения (ФНО), который проводился в подполье во время войны за независимость Алжира. Он был организован с 13 по 20 августа 1956 года в деревне Ифри, расположенной на территории нынешней коммуны Узеллаген в городе #Беджая , и получил название "Суммам" в честь реки, протекающей в том же регионе.

Конгресс Суммам стал важнейшим событием, структурировавшим Алжирскую революцию. Его целью было структурировать и организовать революцию, придать ей национальную и революционную основу и обеспечить ей международное признание.

На конгрессе собрались основные лидеры Революции, которые разделили Алжир на шесть регионов: Мустафа Бен булаид (1-й регион — #Аурес ) не смог присутствовать на конгрессе, так как погиб в бою за пять месяцев до его проведения; Дидуш Мурад (2-й регион — Север города #Константина ), Крим Белькасем (3-й регион — #Кабилия ), Рабах Битат (4-й регион — Центральный: #АлжирСтолица ) и Ларби Бен Мхиди (5-й регион — Западный: #Оран ). « Конгресс Суммам дал нам потрясающее ощущение того, что у нас уже было государство», — заявил несколько лет спустя Али Луниси, офицер Национально-освободительной армии в 4-ом регионе.

#ИсторическийАлжир #ИсторияАлжира
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🇩🇿🧥 Черная Млайа 🖤

🌌Чёрная абайя, носимая женщинами на востоке Алжира, раньше называлась «Эль аш» и предназначалась для незамужних. За этой одеждой стоит печальная история из города #Константина. Салех Бей управлял восточным регионом Алжира, столицей которого был Константина, в течение 21 года. Во время его правления регион пережил культурный и социальный подъем, что сделало его любимцем местного населения, но также привлекло врагов.

👨8 августа 1792 года дей Хусейн снял Салеха Бея с должности и назначил Ибрагима Буасба. Ибрагим был убит через четыре дня, и Салех Бей вновь занял свой пост. Это было воспринято как восстание, и 1 сентября 1792 года Салех Бей был казнён.

🧕Казнь вызвала гнев мужчин и печаль женщин, которые объявили траур и начали носить чёрную одежду, известную как ملاية «Млайа» от арабского "ملاءة". Женщины Константины искусно украшали млайю, что стало символом их красоты. Одежда состоит из двух частей: длинной чёрной ткани, покрывающей всё тело, и небольшой белой ткани для лица, известной как «Аль аджар». (в Сетифе её называют «накабия»), через которую видны только глаза.

🇩🇿Млайа, украшенная красными, жёлтыми и белыми полосами, распространилась в соседние провинции, такие как #Сетиф и #Аннаба и другие города на востоке Алжира. Как и 🗿Столичный Хайек она сыграла важную роль в Великой Освободительной революции, став одним из орудий борьбы алжирцев с Францией. Под её покровом женщины скрывали оружие, а мужчины использовали её для маскировки и передачи сообщений.

#Млайа #алжирскиенаряды
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM