🇩🇿🇩🇿 Плитка под ногами в солнечной столице Алжира ❤️

#СтолицаАлжир #плитка #АлжирскиеДетали #Алжир

🇩🇿🇩🇿 АЛЖИРСКИЕ СЛАДОСТИ – это настоящее искусство алжирских женщин, у которого нет границ💎💞

☕ 🍯Изначально наши сладости готовились на сливочном масле и мёде (раньше наши предки питались только натуральными продуктами и использовали в приготовлении только полезные ингредиенты)🤘 Но к сожалению, со временем, из-за высоких цен, которые не всем по карману, многие на праздниках стали заменять сливочное масло на Маргарин (которого раньше не существовало), а мёд – на "Ассила" (это такой ароматизированный сахарный сироп, напоминающий мёд) Начинки из миндаля, грецких орехов...тоже часто заменяют арахисом🥜 К тому же, есть такие рецепты, где изначально не используется сливочное масло – вместо него берут растительное масло, манную крупу, Смен, Мазхар - ماء الزهر (вода из цветков апельсина) , цедра лимона...🇩🇿

🪑Самое удивительное, что мастерицы, которых у нас называют "Хальваджият", каждый год придумывают новые формы и способы украшения 🥰 📱 По тегу #алжирские_сладости можно найти много постов по теме 🇩🇿

#Алжир #сладости #праздникиАлжира #алжирские_традиции