🇩🇿🍽 Saboun dzair
Черное мыло, известное в Алжире как Сабун Дзайер ( мыло Алжира ) , является древним и удивительным продуктом. К сожалению, в наши дни его используют все реже, предпочитая гели для душа и другие коммерческие продукты. Тем не менее, многие возвращаются к хорошим привычкам использования этого мыла, и оно представлено на алжирском рынке под различными брендами.

🍽Его рецепт вековой давности, и процесс его изготовления не изменился со временем. Являясь достойным потомком алеппского мыла, наши матери, бабушки и их матери всегда полагались на него. Когда они посещали хаммам, они обязательно брали с собой это драгоценное средство. Его получают, смешивая оливковое масло с "амурадж" (пюре из раздробленных черных оливок, полученное после отжима масла). Кроме того, добавляется калий для мягкости и податливости мыла. Я отлично помню в детстве как моя бабушка готовила его в большом тазике и перемешивает его длинной метлой хаха 😅

Идеально подходящее для использования в хаммаме, черное мыло также может быть использовано в домашних условиях раз в неделю. Просто примите горячую ванну без добавления других средств, намочите тело, нанесите черное мыло на влажную кожу, подождите несколько минут, затем энергично помассируйте кожу с помощью "Кесса" (традиционной мочалкой из конского волоса, идеальной для отшелушивания и удаления отмерших клеток). Это помогает избавиться от отмерших клеток и активировать кровообращение.

Преимущества черного мыла многочисленны: оно мягко отшелушивает, удаляет отмершие клетки, богато витамином Е, оставляет кожу мягкой и помогает предотвратить вросшие волосы. Преимущества осознали и производители, такие как Ushuaïa, создавая продукты на основе черного мыла (молока, масла для душа и пасты для отшелушивания...) В заключение, черное мыло остается самым эффективным средством для скрабирования и отшелушивания, несмотря на снижение его популярности. В Алжире вы можете найти его повсюду везде на рынках или у травников и оно стоит недорого.

#сабун_дзайер #ОливковоеМасло #черноемыло #хаммам #bath #algerian #алжирские_традиции