بسم الله الرحمن الرحیم

سلام علیکم
روز خوش

آموزش #آش خرفه

از آنجایی که سبزی خرفه جزء سبزی های تاکید شده در طب اسلامی هست و متاسفانه فراموش شده در نظر داریم غذایی بااین سبزی ارزشمند رو آموزش بدیم 👇👇👇

مواد لازم

سبزی خرفه 500گرم
برگ چقندر 500 گرم
پیاز قرمز 1عدد
گندم 1 پیمانه
ماش 1پیمانه
جو نیم پیمانه
شحم گاوی.نمک دریا.زنجفیل.زعفران به میزان لازم
آب جوشیده 6پیمانه


پیاز رو نگینی خرد میکنیم بهمراه شحم تفت میدیم
〽نکته
شحم و پیاز رو همزمان توی قابلمه بریزید تا باهم حرارت ببینند
بااین کار شحم کمتر میبنده



گندم و ماش و جو رو که قبلا خیس کردیم رو به پیاز تفت داده شده اضافه میکنیم

بعد از چند دقیقه سبزیها و زنجفیل و نمک رو به مواد اضافه میکنیم و تفت میدیم
درآخر تمام آب رو اضافه میکنیم
بعد از 1و نیم ساعت غذا آماده ست و زعفران دم کرده رو میتونید اضافه کنید


لینک گروه آشپزی اسلامی
https://t.iss.one/joinchat/C9ZTKUrj5ngMJ45GIM6Cxw

لینک کانال
@sarashpaz_islami
ارتباط با ادمین
@Z_damirchiy75
پیج اینستای ما
@sarashpaz_islami


اینستا
https://www.instagram.com/p/BvKr53yArI5/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=s6nc

سلام علیکم🌹
عیدتون مبارک💐

سوال1⃣
🔹آیا میدانید در چه روزی از سال گناهان انسان، بیشتر بخشیده می شود؟🤔

❓حدس شما چه مناسبتی هست؟
ماه مبارک رمضان؟ شب قدر؟ روز عرفه؟ روز عاشورا؟ روز غدیر؟

💡 امام صادق علیه السلام فرمودند:

🔹روزی هست که خداوند در آن روز 2برابر شب قدر و ماه مبارک رمضان، گناهکار از آتش جهنم آزاد می کند😳
🔹و 2 برابرعید فطر، در آن روز پاداش داده می شود😀
🔹و گناه ۶۰سال⌛ ازانسان بخشیده میشود😍
🔸و آن روز بزرگ، روز «عیدغدیرخم» است🎉
(بحار/ ج 94/ ص119)

❗آیا تا بحال چنین نگاهی👀 به #عید_غدیر داشته ایم؟
☘☘☘☘☘☘☘
سوال2⃣

🔹بنظر شما مهمترین #عمل_عبادی در روز عیدغدیر چه چیزی هست؟

❓نماز روز عید؟ غسل؟ روزه؟ دیدار سادات؟ صله رحم؟ پوشیدن لباس نو؟ عطر زدن؟ خواندن عقد اخوت؟

💡امام صادق علیه السلام فرمودند:

🔹از بالاترین عبادات در روز غدیر، #اطعام_کردن است و می بایست روز غدیر را بنام «اطعام الطعام»🍛 نامید.
(بحار /ج95/ ص323)

☘☘☘☘☘☘☘

سوال3⃣
🔹آیا می دانید خداوند در دین اسلام، برای #اطعام_کردن مومنین (بطورکلی) چه پاداشی در نظر گرفته؟

💡امام صادق علیه السلام فرمودند:
«هيچ‌يك از مخلوقات پروردگار #ثواب_اطعام_كردن به مؤمن را نمى‌داند، نه ملائكه مقرّب😇 ونه حتی پيامبران مرسل، بلكه فقط❗پروردگارجهانيان، ثواب آن را مى‌داند🤐
(كافى/ج 2/ص201)

☘☘☘☘☘☘☘

سوال4⃣
🔹حال بنظر شما #ثواب_اطعام_کردن مومنین، در روز #عید_غدیر چقدر هست؟

💡امام صادق علیه السلام فرمودند:
🔹هرکس #یک_مومن را در روز عید غدیر اطعام کند🌮
🔹خداوند پاداش #یک_میلیون بار اطعام به پیامبران و صدیقین⭐
🔹و پاداش #یک_میلیون اطعام به شهدا✨
🔹و پاداش #یک_میلیون اطعام به افراد صالح😇
🔹آن هم در #کنار_کعبه🕋 به اطعام کننده می دهد!
(بحار ج6 ص 303)

❗باورتون میشد که خداوند برای #اطعام_غدیر اینقدر پاداش گذاشته باشه؟!
❗معمولا خانواده های مذهبی در کدوم یک از مناسبتهای سال، برای #نذری_دادن دست به قابلمه میشن؟!

🔸حال دو تقاضا🙏 از محضرتون:

تقاضای1⃣:
در روز عید غدیر به قدر توان💪، داخل منزل خودتون🏡 #اطعام_کنید و یا بین همسایگان چند ظرف خوراکی #توزیع_کنید.

تقاضای2⃣:
این خبر را بین بستگان، دوستان و همسایگان خود #نشر_دهید🔊 تا ایشان هم از این #ثواب_بزرگ بهره مند شوند🗣

🔆 نکته:
🔹اگرکسی دلیلش برای اطعام نکردن اینست که
در آن روز خودش مهمان خانه دیگری هست پس فرصت طبخ یا سفره انداختن ندارد😩

🔹ویامیگوید توان مالی برای غذادادن ندارد و نمیتواند از پس خرج چنین اطعامی بربیاید😥

🔸پیشنهاد میکنیم از گزینه‌هایی مانند #شله_زرد، #آش🍲، #نان_پنیر_سبزی🌯 و یا #ساندویچ_الویه🌮 استفاده کنید که هم #کم_هزینه است💵 و هم اینکه از روز قبل، میشود آماده اش کرد و سرفرصت به در خانه همسایه ها بُرد.

⭕ یادمان باشد که در اطعام کردن، مقدار و #نوع_غذا مهم نیست. بلکه نزد خداوند اجر و پاداش دارد، هدف و #نیت_خالصانه شماست.


@tebeaemeh

#آش_غوره_شیرازی

مواد لازم برای 4 نفر
برنج 1 پیمانه
بلغور گندم نصف پیمانه
لپه 50 گرم
سبزی معطر 500 گرم
غوره 250 گرم
گوشت چرخ کرده 200 گرم
پیاز رنده شده 1 عدد
پیاز خرد شده 1 عدد
روغن و نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه به میزان لازم
طرز تهیه
پیاز خرد شده رو تفت بدید و بعد سبزی رو اضافه کنید و خوب تفت بدید.حالا روی اون آب بریزید و بذارید کمی سبزی بپزه.
لپه رو جداگانه بپزید و آبکش کنید.
وقتی سبزی نیم پز شد، برنج و بلغور گندم و لپه پخته رو اضافه کنید و بذارید تا آش جا بیفته.
آب پیاز رنده شده رو خوب بگیرید و اونو با گوشت مخلوط کنید. کمی زردچوبه و ادویه و نمک و فلفل بزنید و گوشت رو خوب ورز بدید، حالا از گوشت قلقلی درست کنید و توی روغن سرخ کنید.
وقتی آش خوب پخته شد، قلقلی های سرخ کرده و غوره رو اضافه کنید و بعد از 15 تا20 دقیقه، آش آماده است.
نکات

سبزی معطر شامل ریحان، ترخون، پیازچه، مرزه و شوید است.

میتونید به جای غوره از آبغوره استفاده کنید و مسلما با غوره خیلی خوشمزه تره!

اگر چربی گوشت شما کمه، میتونید برای اینکه گوشت انسجام بهتری داشته باشه، کمی به اون آرد نخودچی یا آرد سیب زمینی یا پودر نان باگت خشک یا …اضافه کنی

✅ اهمیت بسیار بالای #آش_ها در سلامت انسان👇

‼️براندازی آش ها در ایران یک طرح استعماری بوده است یک پزشک غربی در کتاب خود بعداز نام بردن از انواع آشی که مردم در #تبریز می پخته و تناول می کردند نام می برد، می گوید تا زمانی که مردم از این آش ها استفاده می کنند بیمار نخواهند شد.

🔷با خوردن #آش و #سوپ #معده هیچ وقت آسیب نمی بیند و بدن همیشه با نشاط و قوی خواهد بود.

🔶کسی که آش می خورد دیگر آب نمی خورد چون آب از طریق آش به بدن تزریق شده است و غذا به سرعت جذب بدن شده و هضم های چهار گانه نیز با سرعت انجام می شود.

🔶مادران باید توجه داشته باشند که خانواده ای که آش وسوپ جزو غذاهای اصلی آن است #بیمار نخواهند داشت.

ما در گذشته به تعداد ایام سال (بیش از 365 نوع) آش داشتیم.

👈 «برگرفته از بیانات استاد گرانقدر حکیم حسین خیراندیش»

🌺فراخوان برای همدلی::

گروه جهادی علی یاوران در زمان حاضر خود را مؤظف به ارائه خدمات در حوزه سلامت و رسیدگی به بیماران با تکیه بر طب ایرانی_اسلامی می داند.
🙏از همه شما عزیزان تقاضا داریم در معرفی محصولات فراسودمند، ما را یاری فرمائید و کانال های زیر را به همه مردم معرفی نمائید تا به قدر وُسعمان در پیشگیری و درمان بیماران ویروسی قدمی با برکت برداریم.

✔️بانیان و نیکوکاران عزیز جهت کمک به این فعالیت جهادی می توانندبا شماره 09302108007 تماس بگیرند.

👈#دسر_انجیر_فراسودمند؛(کمک به درمان)
👈#سرکافون؛(ضدعفونی کننده طبیعی)
👈#آش_فراسودمند؛(غذای بسیارمقوی)
👌#گروه_جهادی_علی_یاوران

ادمین پاسخگو👇
@ali_yavaran110

🆔@ali_yavaran

از روزی که آقاجانمون فرمود: کارشناسان به بنده گفتند اگر در روز اول و دوم بیماری به آنها رسیدگی شود
تلفات یک دهم میشود،
گروه جهادی علی یاوران برپایه نظر دقیق کارشناسی
سه محصول رو به سرعت به مومنین و مردم رسانده و تلاش دارد، بیمار در روز اول و دوم مصرف کرده و به سرعت حالش خوب شود.

✅ این سه محصول برای هر بیماری در هر نقطه ی از #قم صلواتی ست.

1️⃣ ترکیب فوق العاده ی
#دسر_انجیر_فراسودمند
@deser_anjir

2️⃣ ضدعفونی کننده بسیار قوی و گیاهی #سرکافون
@sercafon

3️⃣ غذای بسیار خوشمزه، ارزان و مقوی #آش_فراسودمند
@ali_yavaran

✋ هیچ خواسته‌ای از شما خوانندگان این متن نداریم، فقط خبر رو به همه برسونید
آی دی مشترک
@ali_yavaran110
۲۴ ساعته پاسخوی شما مومنین میباشد.

گروه جهادی علی یاوران👇
@ali_yavaran

#کانال_های_قمی

بسم الله الرحمن الرحیم
خدا میدونه اگر اجازه داشتیم نتایج بالینی این سه محصول رو گزارش میدادیم ولی خب به همون دلیلی که شما میدانید احتیاط میکنیم، تا برپایی دولت جوان و انقلابی ان شاءالله.
قطعا در بین شما عزیزانی هستید که مدیر کانال هستید یا ارتباط با کانالهای قمی دارید.
ما حاضریم خصوصی به مدیران کانال نتایج بسیار فوری و عجیب محصولات رو تقدیم کنیم.

ازتون خواهش داریم کمک کنید خبر ما به همه برسد تا بیماران در روز اول و دوم بیماری شناسایی و درمان شوند.
( دستور حضرت آقا جان👆)
این یک خواهش است.

به آی دی های زیر دقت کنید
درخواست بسته برای بیماران و ..
@ali_yavaran110

درخواست راه اندازی پخش این سه محصول در استان ها
@aliyavaran_jahadi

ارتباط با خادم گروه جهادی برای کسب اطلاعات بالینی ( البته با شرایط )
@talayedarefath

#دسر_انجیر_فراسودمند
( کمک فوری به درمان، تقویت فوری جسم، آرامش بیمار، دفع فوری میکرواورگانیسم ها، بالا بردن فوری نشاط، رفع یبوست و .. )
@deser_anjir

#سِرکافون ضدعفونی کننده قوی و طبیعی
@sercafon

#آش_فراسودمند
غذای بسیار مقوی، آرام کننده ی سرفه های خشک ، نرم کننده گلو، رفع برخی اختلالات ریوی، درمان یبوست و ...

کمک کنید خبر نشر پیدا کند
خدمات اولیه ی ما به تمام بیماران سطح شهر قم و پردیسان #صلواتی ست.

گروه جهادی علی یاوران
@ali_yavaran

‏🌺گروه جهادی علی یاوران
مجری طرح آش فراسودمند و دسر انجیر
در بیمارستانها و خانه های استان قم
باعث صفر شدن آمار تلفات شد

👈‎#دسر_انجیر_فراسودمند؛(کمک به درمان)
👈‎#سرکافون؛(ضدعفونی کننده طبیعی)
👈‎#آش_فراسودمند؛(غذای بسیارمقوی)

کانال ایتا
🆔@ali_yavaran

🫕 #آش_شلغم

🥣 مواد لازم :
🔹شلغم متوسط : ۴عدد
🔹پیاز : ۱ عدد
🔹کشک : ۲ لیوان
🔹جو : ۱ لیوان

👌 خواص:
مصرف #شلغم در این غذا باعث #تقویت_تخمدان شده و #رحم را تقویت میکند . برای #تقویت_کبد و #پاکسازی_روده ها مفید است. برای مبتلایان به #سرماخوردگی و #سنگ_کلیه مصرف این غذا توصیه میشود.

👨‍🍳 دستور پخت:
شلغم را خرد کرده و جو و پیاز خرد شده را نیز افزوده و اجازه میدهیم بپزد. در آخر کشک و پیاز سرخ شده را اضافه می‌کنیم .

https://www.instagram.com/p/CVCeCI9IaEo/?utm_medium=copy_link


@tebeaemeh

⬅️ #یبوست و درمان آن

🔘 #علائم_یبوست :

🔸 روزی یک بار دفع

🔹 #مدفوع سفت و خشک

🔸 زور زدن زیاد در حین #اجابت_مزاج

🔹 احساس تخلیه ناقص

🔸 سفت شدن اطراف ناف


✅ برخی از مسهل‌ها و ملیّن ‌ها:

🔹 دو قاشق #روغن_زیتون یا #روغن_بادام_شیرین قبل یا بعد غذا

🔸 مالیدن روغن زیتون یا روغن بادام شیرین روزی دو بار

🔹 دم کرده دو قاشق #سنا_مکی و یک قاشق #گل_محمدی شب هنگام خواب سه روز درمیان (سنا بیش از ۶ بار نباید استفاده شود. زیرا یبوست مقاوم می‌آورد)

🔸 مصرف #گلابی

🔹 استفاده از دانه‌های لعاب دار ( #اسفرزه ، #تخم_شربتی ، #تخم_ریحان ، #بارهنگ )

🔸 استفاده از #سبوس_برنج یا #گندم در غذاها یا به صورت #دمنوش

🔹 تحرک (روزی نیم ساعت #پیاده_روی ) 

🔸 استفاده از #سبزی و #میوه

🔹 مصرف غذاهای آبکی ( #آش و #آبگوشت و #اشکنه و ...)

🔸 مصرف چند عدد #زیتون

🔹 هفت عدد #انجیر خیس شده در #گلاب 

🔸 روزی هفت عدد آلو 

🔹 #سودابر

🔸 #ملین


@tebeaemeh

💎 صبحانه در طب اسلامی 💎

در روایت آمده است:

مَنْ‌ أَرَادَ الْبَقَاءَ وَ لَا بَقَاءَ فَلْيُبَاكِرِ الْغَدَاءَ وَ...
/من لا يحضره الفقيه، ج ۳، ص ۵۵۵

🔸 کسی که جاودانگی می‌خواهد و البته جاودانگی نیست، پس زود صبحانه بخورد و...

🔰 #غذا چی بخوریم؟

✔️ #صبحانه عمومی

☕️ #تخم_مرغ_محلی #آب _پز
☕️ #تخم_مرغ محلی عسلی
☕️ تخم مرغ محلی سرخ کردنی
☕️ #خاگینه
☕️ #خرما و تخم مرغ محلی
☕️ #نان و #شیر_محلی
☕️ شیر و #شکر_سرخ
☕️ #پنیر و #گردو
☕️ #انگور با #نان_محلی
☕️ #شیره ها مانند انگور، #انجیر، خرما و...
☕️ نان و خرما
☕️ #تلبینه ( #فرنی شیر با آرد)
☕️ #عدسی با #کدو
☕️ لب لبی ( #نخود_آب )
☕️ شیر نخود
☕️ #حلوا_ارده ی شیره ای، شکر سرخی و...
☕️ #خامه_محلی و #عسل_طبیعی
☕️ #سرشیر محلی
☕️ #کره_محلی
☕️ #سوپ ها مانند:جو، شیر و...
☕️ #حلیم ها مانند گوشت، بادمجان
☕️ #سیراب_شیردان
☕️ #کله_پاچه
☕️ #مرباها مانند #زردک، #آلبالو، به، #بالنگ، #سیب و...
☕️ #ارده_شیره
☕️ #شیر_برنج
☕️ #آش ها
☕️ #سویق ها مانند گندم، جو، نخود، سنجد و...

✔️ #صبحانه_کودکان

☕️ فرنی سویق و آرد برنج
☕️ حلوای آردسبوسدار
☕️ پوره زرده تخم مرغ محلی و روغن زرد
☕️ فرنی چهار مغز
☕️ حریره بادام

✔️ صبحانه #زنان_باردار

☕️ #کاچی_طبرزد
☕️ حلوا سویق و شیره
☕️ ارده و شیره
☕️ پوره چهارمغز و شیره




#شفاخانه_معصومین در تلگرام و ایتا
@tebeaemeh

🥣 #آشپزی_اسلامی
🧇کواکب🧇

قالَ أَبُو عَبْدِ اللَّهِ (علیه السلام‏) أَيَّ شَيْ‏ءٍ تُطْعِمُ عِيَالَكَ فِي الشِّتَاءِ قُلْتُ اللَّحْمَ فَإِذَا لَمْ يَكُنِ اللَّحْمُ فَالزَّيْتَ وَ السَّمْنَ قَالَ فَمَا يَمْنَعُكَ عَنْ هَذَا الْكَرْكُورِ فَإِنَّهُ أَمْرَأُ شَيْ‏ءٍ فِي الْجَسَدِ يَعْنِي الْمُثَلَّثَةَ قَالَ وَ أَخْبَرَنِي بَعْضُ أَصْحَابِنَا أَنَّ الْمُثَلَّثَةَ يُؤْخَذُ قَفِيزُ أَرُزٍّ وَ قَفِيزُ حِمَّصٍ وَ قَفِيزُ بَاقِلَّى أَوْ غَيْرِهِ مِنَ الْحُبُوبِ ثُمَّ يُرَضُّ جَمِيعاً وَ يُطْبَخُ.

امام صادق(علیه السلام) فرمودند: در زمستان به خانواده‌ی خود چه غذایی می‌دهی؟ عرض کردم #گوشت. و اگر گوشت نباشد، #روغن_زرد و #روغن_زیتون فرمودند: چرا #آش نمی‌خورید؟ زیرا بهترین غذایی که در بدن هضم می‌شود.
آش است غذایی که از سه چیز تشکیل می‌شود یک اندازه #برنج و به همین اندازه #نخود و #باقلا یا #حبوبات دیگر (مانند #ماش و #عدس و مانند آن) سپس بکوبید و نرم کنید و بپزید.
📚 الكافي،ج‏6،ص320
📚 المحاسن،ج‏2، ص404
📚 وسائل الشيعة،ج‏25،ص71
📚 بحار الأنوار،ج‏63،ص

✅کواکب چیزی شبیه آش امروزی است با این تفاوت که مواد آن اول نیم کوب و بلغور می‌شود سپس پخته می‌شود.

✅این غذا در بعضی شهرها مانند اصفهان درست می‌شود. حبوبات را نرم می‌کنند و نرم شده ها را می‌فروشند و می‌خرند و می‌پزند. غذایی شدیداً مقوی است.

مواد لازم:
🔸برنج 100گرم
🔸نخود 100گرم
🔸باقلا 50گرم
🔸چوب دارچین کوچک
🔸هل باد یک الی دو عدد
🔸هل سبز دو عدد
🔸فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری
🔸جوز بویا یک چهارم
🔸زنجفیل نصف قاشق چای خوری
🔸فلفل قرمز یک چهارم قاشق چای خوری
🔸نمک دریا به مقدار لازم

🥣 طرز تهیه :
¹ ابتدا باقلا ، نخود و برنج را نیم کوب می کنیم (بلغور)

² سپس داخل دیگ سنگی به همراه یک و نیم الی دو لیتر آب روی حرارت ملایم می پزیم
(دقت کنید که این غذا زود ته می گیرد و باید هر چند دقیقه مرتبا با کفگیر چوبی هم بزنید )

³ بعد از حدود یک ساعت وقتی که لعاب داد و مزه خامی آن گرفته شد ادویه و نمک را اضافه می کنیم و می گذاریم ده دقیقه دیگر روی حرارت ملایم باشد .

⚠️نکات مهم:
1️⃣ در صورتی که این غذا برای بیماران سرو می شود باید ادویه کمتری استفاده کرد و حتی در صورت لزوم فقط به نمک دریا اکتفا کنیم .
2️⃣ این غذا نباید خیلی غلیظ و یا خیلی رقیق باشد و در صورتی که غلیظ شد همان ابتدا به آن آب داغ اضافه کنید .
3️⃣ می توان به جای باقلا از حبوبات دیگر مثل عدس یا ماش یا ... استفاده کرد (پایه اصلی این غذا برنج و نخود است و نباید حذف بشود).
4️⃣ از ریختن سرکه ، آبلیمو ،آبغوره و ... در این غذا پرهیز شود.
5️⃣ توصیه می شود از برگ ترب به عنوان سبزی در کنار این غذا استفاده شود.
🌸🌸🌸🌸🌸
🌐 *لینک واتساپ فروشگاه ولی عصر(عج)*

https://chat.whatsapp.com/Kq1kjlv1XIGIGzDCP38Z8E

🌐 *لینک ایتا فروشگاه ولی عصر(عج) بوشهر*

https://eitaa.com/joinchat/3551133721C8ff028f8d7

#آش_بلغور_و_شلغم
#آشپزی_اسلامی

🔵طرز تهیه آش بلغور و شلغم

✅ ارسالی از اعضای کانال

بلغور گندم ، عدس ، شلغم ، سویق گندم برا لعاب بیشتر آش ، برگ چغندر ، نمک ، زردچوبه ، زیره سبز ، پیاز و روغن حیوانی را باهم میگذاریم تا پخته و جا افتاده شود .



💫 طب اسلامی ،طب برتر🇵🇸
┅═┄⊰༻↭༺⊱┄═┅
@tebeaemeh

#حلیة_المتقین #علامه_مجلسی

✅ در فضیلت نان

⚡️حضرت امام رضا علیه السلام:
« فضیلت #نان_جو بر نان گندم مانند فضیلت ما اهل بیت است بر سایر مردم. و هیچ پیغمبری نیست مگر آن که دعا کرده است برای خورنده نان یا #آش_جو و برکت فرستاده است بر او. و داخل هیچ شکمی نمی شود مگر آن که هر دردی که در آن هست بیرون می کند. و نان و طعام جو قوت پبغمبران است و طعام نیکان است. و حق تعالی نگردانیده است قوت پیغمبران را مگر نان جو. و فرمود که داخل شکم صاحب مرض #سل نمی شود، چیزی که نافعتر از نان برنج باشد»

📚الکافی/۳٠۴/۶/ح۱



💫 طب اسلامی ،طب برتر🇵🇸
┅═┄⊰༻↭༺⊱┄═┅
@tebeaemeh

🍵 آش مخصوص #سرماخوردگی 🍵

🌧✍ طرز تهیه آش مخصوص سرماخوردگی ، عفونت های تنفسی و هر نوع آنفولانزا

👈 مقداری مساوی از زردک (هویج محلی) ، پیاز، کدوی حلوایی بدون پوست، شلغم، به و سیب درختی و مقدار کمی برنج و سبزی آش آماده کرده و به همراه آب در حرارت ملایم شروع به طبخ نمایید.پس از مدتی مقداری گیاه خشک پرسیاوشان، زوفا و بنفشه به آش فوق افزوده و صبر کنید تا جا بیفتد و قبل از مصرف، مقدار کمی نمک و آبلیمو به آن اضافه نمایید.

👈🏿 این غذا بسیار پر انرژی و زود هضم بوده و برای بیماری های تب دار عفونی بسیار مفید است و نرم کننده مخاط سیستم تنفسی و دفع کننده جالب است بدانید
👈🏽 در بسیاری از مواقع، با یکی دو وعده مصرف این آش در هنگام سرماخوردگی، کل علایم آن فروکش می کند.

⭕️تذکر :

🔸بجای پیاز می توانید از پیازچه به همراه چند حبه سیر نیز استفاده نمایید.
🔺در مواقعی که تب وجود ندارد می توان یک عدد ماهیچه گوسفند نیز به آش اضافه کرد.
🔸گیاه های خشک پرسیاوشان، زوفا و بنفشه را از عطاری ها می توانید تهیه نمایید.

#آشپزی
#آش_سرماخوردگی
#سرماخوردگی


💫 طب اسلامی ،طب برتر🇵🇸
┅═┄⊰༻↭༺⊱┄═┅
@tebeaemeh

👶👧👶👧
#آش_شلغم

برای کودکان بالای 7 ماه

🍃مواد لازم🍃

🌿شلغم👈یه عدد متوسط
🌿برنج ایرانی نیم دانه یا برنج قهوه ای 👈 یک قاشق غذاخوری
🌿بلغور گندم(دلخواه) 👈 یک قاشق چایخوری
🌿نخود 👈 5 تا 10 عدد
🌿زردچوبه 👈 نصف قاشق چایخوری
🌿نمک دریا 👈 نوک قاشق چایخوری
🌿آب 👈 به مقدار لازم
🌿روغن حیوانی 👈 یک قاشق غذاخوری

🍂 طرز تهیه 🍂

نخود و برنج و بلغور را از قبل یک ساعت خیس میکنیم، سپس همه ی مواد را با هم داخل قابلمه مسی ریخته میگذاریم تا خوب بپزد و برنجها شکافته شود.میتوان شلغم را خورد کرده بریزید و هنگامی که پخت با گوشت کوب بکوبید.

🍁خواص🍁

🌾ضد جذام
🌾مقوی
🌾ضد سرماخوردگی
🌾برای هر دردی درمان است
🌾اشتهاآور
🌾مفید برای رشد و نمو استخوانها
🌾ضد عفونت
✅ نشر این پیام صدقه جاریه است


💫 طب اسلامی ،طب برتر🇵🇸
┅═┄⊰༻↭༺⊱┄═┅
@tebeaemeh

👶👧👶👧
#آش_شلغم

برای کودکان بالای 7 ماه

🍃مواد لازم🍃

🌿شلغم👈یه عدد متوسط
🌿برنج ایرانی نیم دانه یا برنج قهوه ای 👈 یک قاشق غذاخوری
🌿بلغور گندم(دلخواه) 👈 یک قاشق چایخوری
🌿نخود 👈 5 تا 10 عدد
🌿زردچوبه 👈 نصف قاشق چایخوری
🌿نمک دریا 👈 نوک قاشق چایخوری
🌿آب 👈 به مقدار لازم
🌿روغن حیوانی 👈 یک قاشق غذاخوری

🍂 طرز تهیه 🍂

نخود و برنج و بلغور را از قبل یک ساعت خیس میکنیم، سپس همه ی مواد را با هم داخل قابلمه مسی ریخته میگذاریم تا خوب بپزد و برنجها شکافته شود.میتوان شلغم را خورد کرده بریزید و هنگامی که پخت با گوشت کوب بکوبید.

🍁خواص🍁

🌾ضد جذام
🌾مقوی
🌾ضد سرماخوردگی
🌾برای هر دردی درمان است
🌾اشتهاآور
🌾مفید برای رشد و نمو استخوانها
🌾ضد عفونت
✅ نشر این پیام صدقه جاریه است




✨شفاخانه طب و تمدن اسلامی استاد نادری
@tebeaemeh