Шугаева
8.32K subscribers
1.62K photos
712 videos
1 file
1.43K links
Мы. Наука. И не только😉
Download Telegram
Зумеры, #ПоколениеАльфа и наука🔬

Среди наших подростков – немало будущих гениев науки. Так было раньше, так будет и впредь. Но интересуют нынешнее поколение вполне конкретные инновации.

Посмотрим на Всероссийский конкурс «От идеи к стартапу» 2020-го года. В нём принимали участие школьники 7-11 классов. Самые частые идеи для стартапов – из сферы экологии, здоровья и цифровизации. Много – про образование.
Например:

💡Проект «БатЭко». Шестиклассник Михаил Дрожжин придумал панель для использованных батареек, от которой люди заряжали бы свои гаджеты.

💡Приложение для поиска школ, детсадов, секций – идея десятиклассника Даниила Рябцева. Вы вводитие критерии (место, стоимость, рейтинг, условия и тд). А приложение собирает для вас список рекомендаций.

💡«Солнечный обогреватель». Идея восьмиклассника Александра Трибунского. Обогреватель фокусирует солнечные лучи на ёмкости с маслом или водой. Он сразу переводит энергию в тепло, в отличие от обычных солнечных батарей. И так его удобнее хранить.

Будем ждать, пока подрастет новое поколение, заинтересованное в полезных проектах!
Это я к тому, что иногда принято ругать молодежь, но они зачастую лучше нас😉
Чему учить #поколениеАльфа?
Здесь традиционного воспитательного набора не хватит. Альфы – особое поколение, так как их взросление завязано на технологиях и интернете.

1️⃣ Критическое мышление и фактчекинг

Мы с вами уже разбирали, как нами манипулируют в сети (см. посты по тегу #инфослежка). В 2020 году на кономическом форуме в Давосе умение критически оценивать информацию называли ключевым навыком современности. Логика, поиск источников и причинно-следственных связей, постановка вопросов «почему?», «кто от этого выигрывет?» – всему этому надо учить.

2️⃣ Эмоциональная осознанность

Зумеры и альфы плохо справляются со стрессом (вы и сами отмечали это в комментариях, я вижу это по своим «альфам» дома🤷🏼‍♀️). А ещё они часто сталкиваются с травлей в сети. Умение отслеживать эмоции, успокаиваться, принимать взвешенные решения – обязательны для новых поколений. Ищите посты по тегу #ЭмоциональныйИнтеллект

3️⃣ Финансовая грамотность

Зумеры и альфа начинают зарабатывать, уже будучи подростками. И хотя исследования показывают, что тратят они меньше старших, это относится не ко всем. А манипуляции маркетологов сильны и становятся всё изощрённее! Надо рассказыать, как работают деньги, зачем откладывать, почему беспечные траты на руку только корпорациям, а не людям.

Вот подробная статья и ещё рекомендации
⬇️
Не надо защищать детей от стресса!

Да, #поколениеАльфа и зумеры подверженны стрессу и депрессиям. Но это не повод сдувать с них пылинки! Наоборот.

В неделе, посвященной теме #стресс, мы уже обсуждали, что стресс бывает отрицательным (хронический) и положительным (то есть, быстрой вспышкой). Здоровый стресс помогает организму адаптироваться. Так работает, например, #иммунитет. Например, если оберегать себя от всех-всех микробов – то можно с легкостью заполучить аутоиммунные заболевания.

Известный писатель Нассим Талеб описывает такие явления как иммунитет (или банковские системы) как «антихрупкие». Таким системам нужны «закаливания».

Развивающаяся психика детей тоже «антихрупкая».

Свободные игры, в которых дети вырабатывают свои правила, идут на небольшие риски и учатся преодолевать маленькие опасности, крайне важны для развития! Норвежские исследователи Эллен Сандсетер и Лейф Кеннэр называют эффекты таких впечатлений «антифобическими». В свободных играх (в том числе и в сети) дети учатся справляться с трудностями и неожиданностями.

Так что, при общей атмосфере любви, понимания и ласки, детям обязательно надо давать понемногу рисковать.

#воспитание
Счастливое детство или успешное?

Людям европейской цивилизации ответ кажется очевидным – счастливое, конечно! «Больше всего я хочу, чтобы мои дети просто были счастливыми» – крайне распространенный ответ родителей. Деды Морозы, подарки, празднования Дня Рождения – всё для этого. Кстати, вечеринки по случаю ДР – это нововведение середины XIX века.

В то же время история эмоций, которая активно исследуется последние 30 лет, показывает: эмоциональные убеждения и переживания – это не столько результат психобиологии, сколько эффект социальный и культурный. Раньше счастье не было на первом месте. И сегодня оно тоже не везде главенствует.

Да, 73% американцев считают, что счастье – это главнейшая цель воспитания детей. В Канаде так считают 78%, во Франции – 86%!

Но вот в Индии лишь 49% респондентов выбирают счастье, а 51% поставили на первое место успех и достижения. Высоко оценивают успех и мексиканцы. Китайцы на первое место ставят ни то и ни другое (они выбирают здоровье).

А как думаете вы? Что главное для детства – счастье, успех, здоровье или что-то другое?

#поколениеАльфа #культура #ЭтоИнтересно
Новая тема недели: #сахар

Сладкое – очень интересное явление в нашей культуре. С одной стороны, мы его демонизируем: сахар вреден, он вызывает диабет и заставляет нас толстеть! 👿 С другой стороны, мы часто воспринимаем сладости как награду, а в гости непременно несём тортики и шоколадки. 😈

С точки зрения биологии, сахар тоже хорош и плох одновременно. Он (глюкоза) даёт нашему организму энергию, но при этом быстрые углеводы (сахароза) вызывает зависимость и приводит к ужасным последствиям, когда накапливается в избытке. Но в мире биологии много разных сахаров: глюкоза, сахароза, фруктоза, лактоза... Об этом не надо забывать, называя всё сладкое сахаром.

Так как же отделить миф от правды и различить плохое и хорошее? Будем разбираться на этой неделе!
Глюкоза, сахароза и фрутоза – вред и польза.
И чём вообще они отличаются?

Предлагаю не демонизировать сахара, так как вред не в веществах, а в их количествах. Итак, не закапываясь в дебри, разберём основные сахара:

🔸 Глюкоза – наш главный источник энергии для всех улётов в организме. Она же – продукт распада других сахаров.

🔸 Фруктоза – «фруктовый сахар».
Для того, чтобы организм смог использовать фруктозу для энергии она должна быть преобразована в глюкозу. Это преобразование происходит в печени. Складируется она тоже почти вся в печени.

🔸 Сахароза – 100% простой углевод, то, что мы в быту зовём сахаром. Это молекула глюкозы + молекула фруктозы. Т.е. в составе привычного нам столового сахара - 50% глюкозы и 50% фруктозы. Для производства энергии сахароза в кишечнике расщепляется на обе молекулы: глюкозу и фруктозу.

Сахароза на вкус менее сладкая, чем фруктоза, но более сладкая, чем глюкоза.

Все три вида сахара - и глюкоза, и фрутоза, и сахароза - содержатся в естественном виде во многих натуральных продуктах. В их употреблении нет ничего криминального. Вред для здоровья представляет лишь их избыток.

Наш организм очень жёстко контролирует уровень глюкозы в крови: если уровень достаточный для жизнедеятельности, а мы всё не выходим из-за стола и поступление углеводов (сахаров) продолжается, то умный организм отправляет их избыток на хранение в печени и мышцах. Когда же заполняются и эти хранилища🤦🏼‍♀️, то избыток углеводов преобразуется в жир и сохраняется в жировых хранилищах.

Именно поэтому избыток сладкого может привести к ожирению.

#сахар #питание #ЗОЖ #ЭтоИнтересно
Не надо «кормить» мозг сладким

Как я писала выше, глюкоза – это наш главный поставщик энергии. И если тело сжигает ещё гликоген и жиры, то мозг – только глюкозу. Поэтому часто можно увидеть, как кто-то ест шоколадку приговаривая: «мозг будет лучше работать».
Вовсе нет!

В день среднестатистическому мозгу нужно лишь ~62 г глюкозы (не сахаров, а именно глюкозы). Но не разово, а постепенно – мозг не возьмёт больше, чем ему нужно на данный момент. ‼️ Поэтому надо есть не перенасыщенные сахарами быстрые углеводы, а медленные, с низким гликемическим индексом (показывает, как быстро продукт повышает сахар в крови).

Мёд, киви, виноград, изюм, зеленый лук и свекла – идеальные источники глюкозы. В среднем корнеплоде свеклы – аж 31% дневной нормы глюкозы.

Так что, если вы хотите «покормить» мозг – ешьте свеклу, мёд и киви. А не сникерс, который отложится в виде жиров.

#питание #ЭтоИнтересно #ЗОЖ
Лучше выкиньте сахарозаменители !
Или почему Cola Zero – это не «более здоровый» вариант😔

Сахарозаменитель – это «пустышка», которая воздействует на вкусовые рецепторы, позволяя нам ощутить сладость. Долго считалось, что сахарозаменители – это почти панацея. Ноль калорий, сахар в крови не повышается, на рецепторы инсулина добрый аналог не действует. Но потом учёные выяснили, что обмануть природу сложно.

👿 Метаанализ более 40 исследований показывает: чаще всего сахарозаменители не помогают нормализовать уровень сахара в крови и сбросить вес.

Тут есть оговорка. Например, учёные много исследуют людей, которые покупают напитки с сахарозаменителями. Но чаще всего в этой группе оказываются те, кто уже страдает от повышенного уровня сахара или диабета.

👿 Но есть и другие плохие новости. Оказалось, что сахарозаменители включают наши рецепторы инсулина. Пока неясно как, но инсулин повышается. А раз реальная глюкоза не поступила, делать ему нечего. В итоге – привет, инсулинорезистентность. Клетки перестают быть восприимчивыми к гормону, что повышает риск развития диабета и раннего старения.

🙏🏻Так что, друзья, лучше всё-таки выкиньте сахарозаменители.

#сахар #питание #ЗОЖ #ЭтоИнтересно
Однако и страшилки придумывать не нужно.
Сахарозаменители не вызывают рак.
Это миф.

Тот же метаанализ из поста выше это подтверждает.⬆️

Также в 2006 году для проверки исследовали самый критикуемый (и популярный) сахарозаменитель – аспартам. Национальный институт рака задействовал почти полмиллиона человек. Чисто.

Европейское агентство по безопасности продуктов питания признало аспартам безопасным даже для беременных (при соблюдении допустимой дозировки: 40 мг на кг массы тела).

#сахар #здоровье #мифы
Коричневый сахар – полезный или просто раскрученный?

Сахар из тростника от обычного (из свеклы) отличается лишь тем, что чаще он оказывается нерафинированным. Формально такой сахар более полезен, потому что в нём сохраняется больше естественных питательных веществ. Но, в сущности, между коричневым и обычным сахаром разница невелика – все те же сахароза, глюкоза, фруктоза.

Обычно, говоря о полезности коричневого сахара, имеют в виду мелассу, которая придаёт «естественному» сахару тёмный цвет. В мелассе содержится витамин B6, кальций, железо, магний, калий и т.д. Кое-где она даже продается как отдельный продукт. Но если взять одну ложку обычного сахара и сахара с мелассой, то различия почти стираются🤷🏼‍♀️

Отдельно скажу про коричневый сахар, полученный не из тростника, а из пальмовых растений (арен, келапа, сивалан). Его считают полезным для здоровья из-за самого сырья и способа обработки.

Но, в целом, друзья, сахар – это сахар. Главное, есть его совсем по чуть-чуть (или лучше и вовсе исключить, он и так есть во многих продуктах). Иначе не спасет ни сахар из келапы, ни мед, ни кленовый сироп.

#сахар #питание
Когда всё-таки сахар можно?
Когда вы набрали достаточное количество мышц.

Привожу объяснение Юлии Щербатовой, кандидата медицинских наук, врача-дерматохирурга:

«Людям с высокой мышечной массой достаточно сделать несколько шагов в одну сторону, чтобы глюкоза ушла в мышцы. Но проблема вот в чём: таких людей 0,1%. То есть, если у вас достаточно мышц, нет инсулинорезистентности и вы знаете правила безопасного для организма употребления сладкого, то десерт не нанесёт вреда организму».

На канале у Щербатовой есть ещё полезные практические сведения о сахаре и косметологии в адекватном ключе @JuliaSherbatova.

Кстати, у нас с вами здесь тоже был пост об «углеводном окне»: почему тренированный человек может съесть шоколадный тортик и
не набрать вес?

Краткий вывод прост: хотите есть сахар – полюбите и саночки возить💪🏻

#сахар #питание #спорт #мышцы
58% моих подписчиков регулярно сталкиваются с депрессией (однажды мы проводили с вами опрос).

Конечно, это не показательная статистика, так как голосовали далеко не все, но очень выразительная!

ВОЗ считает, что через 10 лет депрессия выйдет на первое место среди причин нетрудоспособности. Подробно мы обсуждали это в выпуске #МыИнаука.

Грядующую неделю я предлагаю посвятить именно этой сложной теме: #депрессия

А пока напомню об уже существующих постах:

😔 Депрессия бывает сезонной, в северных широтах России она распространена;

😔 Депрессия связана с мигренью и состоянием вашего кишечника.

😔 #СпрашиваетШугаева с фэшн-журналисткой Машей Морган @mmdaily о депрессии:
t.iss.one/ShugaevaNauka/47
Депрессия – результат воспалительных процессов?

Если вы думаете, что депрессия - это «проблемы с головой», то заблуждаетесь. Депрессия - это серьёзное заболевание, требующее лечения. Причём, заболевание на физическом уровне, а не просто психо-эмоциональное состояние.

‼️Маркеры воспаления

Когда организме вспыхивает системное воспаление, его можно отследить по химическим сигналам. Например, по интерлейкину 6 (IL-6) и С-реактивному белку (CRP). Метаанализы показывают, что их количество повышается при депрессии. А более высокий уровень IL-6 в детстве повышает риск развития депрессии и психоза в юности.

‼️Действие антидепрессантов

Чаще всего для лечения депрессии используют селективные ингибиторы обратного захвата серотонина (признаны самыми эффективными). Они не только действуют на рецепторы к серотонину, но и тушат воспалительные процессы.

Отдельные журналисты, медики и учёные считают, что открытие связи депрессии и воспалений – одно из самых важных в психиатрии за последние 20 лет.

Так что, забота об иммунитете – явно не только про защиту от вирусов и простуды!

#депрессия #иммунитет #здоровье #ЭтоИнтересно
Как отличить депрессию от хандры/апатии и просто плохого настроения?

С помощью международной классификации болезней (МКБ), которую используют врачи. Сейчас это МКБ-10 и более свежая МКБ-11, которую только внедряют.

Согласно МКБ-10, депрессия – это когда:

🆘 Плохое настроение, нет энергии. День ото дня это не меняется;

🆘 Вы мало чему радуетесь, вам трудно получать удовольствие, интересоваться хоть чем-то;

🆘 Умение сосредотачиваться нарушено. Усталость приходит даже после самых незначительных действий;

🆘 Нарушен сон, снижен аппетит;

🆘 Самооценка упала, уверенность испарилась. Часто посещают мысли о собственной виновности и бесполезности;

Всё это не зависит от обстоятельств и может сопровождаться соматическими симптомами: например, заторможенностью или снижением либидо (кстати, чрезмерная сексуальная активность и вечерний жор в сочетании с отсутствием радости могут являться признаками "маскированной депрессии").

Согласно МКБ-11, для постановки диагноза у вас должно насчитываться минимум пять симптомов (усталость – теперь составной симптом).

Напомню, что депрессия бывает не только разной по интенсивности (легкая, умеренная, тяжелая). Есть, например, единичные депрессивные расстройства. Либо депрессия оказывается частью другого заболевания (например, биполярного расстройства, когда на смену упадку приходит мания).

И, конечно, при подозрении на депрессию надо обратиться к терапевту или психиатру. ‼️

#депрессия
«Если вы сомневаетесь, была ли у вас депрессия, значит, у вас её не было».


Очень точно о депрессии сказал психиатр и врач-психотерапевт Игорь Пудиков в выпуске #МыИНаука, посвящённому депрессии. Мы подробно обсуждали, как не перепутать заболевание с чем-то похожим на него. Очень познавательный выпуск о серьёзной теме⬇️

https://www.youtube.com/watch?v=MycoG-Qc4pk
Антидепрессанты.
Учёные и врачи горячо спорят – стоит ли лечить депрессию медикаментозно?

Один лагерь считает, что эффективность у таблеток низкая. Например, Ирвинг Кирш, директор программы по исследованию плацебо в Гарварде, убедительно доказывает: нет разницы между антидепрессантами и плацебо.

Исследования подтверждают: на короткой дистанции лекарства и терапия почти одинаково эффективны. Но на длинной – нет. Люди, не принимающие антидепрессанты, чувствуют себя лучше. А риск рецидива у них ниже.

С другой стороны, не даром часто американцев называют «нацией Прозака» – антидепрессанты действительно помогают людям выбраться из депрессии (хотя и действуют не на всех). Учёные из «медикаментозного» лагеря подчеркивают: в исследованиях, доказывающих, что от депрессии помогает, например, спорт, не участвуют люди, которые не встают из-за депрессии с кровати.

План лечения зависит от тяжести заболевания, самого человека, предпочтений его лечащего врача. Но точно известно одно: люди, которые страдают от депрессии – не просто «грустят» или «не могут взять себя в руки. Тот, кто пьёт таблетки, которые прописал психиатр – не псих. А в поисках подходящего варианта лечения не нужно останавливаться. Депрессия – это излечимое или, как минимум, контролируемое заболевание.

#депрессия #здоровье
От депрессии помогает спорт.
Точно!

Если речь, конечно, не идёт о заболеваниях, где депрессия – это составная часть. Или, например, о тяжёлой форме, когда человек не может встать с постели.

Британский Национальный институт здоровья даже советует использовать спорт как альтернативу медикаментам при лечении лёгкой формы депрессии!

Дело в том, что спорт буквально накачивает нас огромным количеством веществ, повышающих настроение, улучшающих когнитивные способности. Целостно улучшает здоровье (а мы помним, что депрессия связана с воспалениями) и т.д. Подробно рассказывала об этом, ищите посты по тегам #Спорт и #ГормоныСчастья.

Лучше всего, как показывают исследования, пациентам с депрессией помогают регулярные аэробные тренировки (бег в умеренном темпе, плавание, прыжки и т.д).

#депрессия #ЭтоИнтересно
Депрессия – это не «дисбаланс в мозге»!

Теорию дисбаланса учёные выдвинули в середине 60-х. А в популярный миф её превратили производители знаменитого «Прозака» и психиатры, которые очень хотели выйти из тени психоанализа. При этом в современном научном мире нет подтверждения того, что депрессию вызывает простая нехватка серотонина. Даже наоборот.

Если бы проблема была в дисбалансе нейромедиаторов, то селективные ингибиторы обратного захвата серотонина действовали бы сразу же. А они почему-то имеют «накопительный эффект». Антидепрессант тианептин и вовсе снижает уровень серотонина.

Дело не в дисбалансе – увы, всё не так просто. Учёные до сих пор не знают, как именно возникает депрессия (хотя они уже знают о связанных с ней биологических механизмах невероятно много). Универсального способа лечения тоже пока нет, хотя есть и немало эффективных методов.

#депрессия #мозг #ЭтоИнтересно
Самых неугомонных и любознательных, с праздником!

Девушки умеют покорять сердца и подчинять умы; пусть всё это будет во благо💙

С праздником, друзья!
С весной.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Я очень люблю развенчивать мифы.

Какие-то из них вырастают из давным-давно опровергнутых научных исследований (как с «вредным» ГМО, от которого у крыс вырастает два хвоста). Другие мифы появляются из «сломанного телефона» нашего повседневного общения. Третьи вырастают из громких фраз паникеров, которые найдутся в любой сфере (яркий пример – антипрививочники).

❗️На этой неделе мы будем разбираться с гигантским мифом. С одной-единственной буквой, которую боятся миллионы: Е.

Тема недели: #ПищевыеДобавки.

Почему же все так боятся «химозы»? И так ли на самом деле вредны ароматизаторы и Е-шки?

Вы как думаете? Пишите в комментариях!🧐