Шугаева
7.72K subscribers
1.61K photos
710 videos
1 file
1.43K links
Мы. Наука. И не только😉
Download Telegram
Неделя допинга подошла к концу (хотя вас ещё ждёт небольшой сюрприз из рубрики #СпрашиваетШугаева😉), так что я анонсирую новую тему:
#Бактерии

Будем изучать плесень. Да, вы не ослышались!

Мы уже обсуждали мутацию бактерий в контексте темы #антибиотики. Также я рассказывала вам о революции в изучении бактерий на примере исследований кишечника (очень советую перечитать про #микробиом). Но о бактериях можно рассказывать бесконечно😏

#биология #еда #медицина
Как #бактерии спасают планету.

🏞 Зелёный переход и CO2-потребляющие бактерии. Всё понятно уже из подзаголовка.

Израильские исследователи разработали бактерию Escherichia coli. Она производит всю свою биомассу из CO2. Также бактерия получает энергию из молекул фомиата (могут быть получены прямо из воздуха и электричества).

В будущем E. coli можно будет использовать как биотопливо для производства пищи.

🌄 Бактерии и сельское хозяйство.

В Пенсильвани аж с 1962 года под землёй тлеет угольный пласт. Место – адская дымящаяся пустошь, но в ней живет бактерия Streptomyces thermoautotrophicus. Она превращает азот в форму, которую растения могут использовать, даже если есть вокруг кислород (в других случаях он отравляет нужный для этого фермент).

Проще говоря, если растения будут связывать азот, то фермеры смогут выращивать больше культур. Поэтому сейчас научный план такой: генетически сконструировать растения с генами (а, значит, и навыками) бактерий.

🌆 Бактерии, поедающие нефть, и Арктика.

Мы уже давно используем бактерии, поедающие нефть. Такие микробы очень полезны, если нужно удалить разливы нефти после техногенных аварий. Но есть проблема с Арктикой – там тоже есть разливы нефти от танкеров. Но там очень холодно. Нефть становится вязкой, и бактериям тяжело её есть.

Российские учёные придумали выход как донести бактерии к нефти: они делают маленькие шарики из воска или парафина, внутри которых, как консервы, лежат сухие микробы. Шарик плавает, вода внутрь не попадает. Контактируя с нефтью, оболочка шарика растворяется, и тогда микробы начинают нефть есть. Получаются такие самонаводящиеся бактериальные бомбочки. Если в море попало топливо или масло, достаточно высыпать гранулы. Даже, если нефтяное пятно понесет ветром, а за ним поплывут гранулы. Рано или поздно они догонят пятно и активизируются.😈

#экология #биология #энергопереход #еда #ЭтоИнтересно #будущее
Отвлечёмся от внешнего мира и посмотрим во внутренний. На наше здоровье. А там, внутри наших тел, – снова бактерии! Да, бактериальных клеток у нас в 10 (❗️) раз больше, чем собственно человеческих.

Я уже писала в теме #микробиота, что кишечные бактерии поставляют нам BDNF — белок, помогающий расти нейронам и синаптическим связям. Писала, что бактерии синтезируют глутамат – нейромедиатор, участвующий почти во всех функциях мозга.

Словом, состояние кишечника = состояние мозга. Это без преувеличений. Вот отчёт из Кембриджа на этот счёт. Плюс, кишечник – это ещё и 80% иммунной системы!

Напомню, альфа и омега здорового состояния микробиоты (а это в основном кишечные бактерии) – это баланс двух основных типов бактерий (смотрите пост по кнопке⬇️).

Что надо употреблять:

🌟 Пребиотики – специальные неперевариваемые растительные (!) волокна. «Удобряют почву» для других важных и полезных бактерийпробиотиков.

🌟 Ферменты. Расщепляют большие молекулы пищи на более мелкие, чтобы те могли поглощаться кровью и превращаться в клетки. Так получает полноценное питание. Содержатся в большинстве сырых (!) продуктов.

🌟 Клетчатка. Создаёт отличную среду для дружественных бактерий, а также нормализует время прохождения пищи по пищеварительному тракту.

Иными словами, больше овощей, фруктов, кефира, квашеной капусты и внимания к своему телу!

#микробиом #еда #здоровье #биология #бактерии
Выше я писала о том, как бактерии спасут планету. Но есть и ещё одна, совсем уж неожиданная, сфера их применения: электричество⚡️ .

Известно, что бактерии могут создавать электрический ток вне собственной клетки. Это называется внеклеточный транспорт электронов. Например, совсем недавно учёные выяснили, что кишечные бактерии производят электрический ток из сахара.

Но как применить такой прекрасный бонус? Подключить бактерии к электродам?

❗️Да! Исследователи собирают электроны из бактерии и переносят их на электрод. Вуа-ля: пока бактерии едят, а их метаболизм работает, телефоны заряжаются, а лампочки Ильича горят.

Более того, в 2019 году учёные даже создали специальную молекулу, которая может проходить через толстую клеточную стенку бактерии и более эффективно извлекать электроны.

#бактерии #будущее #ЭтоИнтересно