AR/RU
استضاف البيت الروسي في بيروت عرضاً للفيلم الوثائقي “المستقبل على طبقك”
في إطار الاحتفال بيوم العلوم الروسي، استضاف البيت الروسي في بيروت عرضاً للفيلم الوثائقي "المستقبل على طبقك". وقد جمع الحدث ضيوفًا مهتمين بالإنجازات العلمية الحديثة في مجال التغذية وأثرها على صحة الإنسان والجوانب البيئية لإنتاج الغذاء.
وأصبح الفيلم نقطة انطلاق لمناقشة حيوية حول النظام الغذائي للإنسان المعاصر. ناقش المشاركون الأساليب المبتكرة في مجال التغذية، بما في ذلك مصادر البروتين البديلة وآفاق استخدام السكر الاصطناعي. وتم إيلاء اهتمام خاص لقضايا الأمن الغذائي في المستقبل وكيف يمكن للعلم أن يساعد في جعله أكثر استدامة وأمنا.
وانتهت الفعالية بحدث لذيذ وهو تذوق الأطباق المعدة باستخدام التقنيات الحديثة. وقد شاركنا الطهاة أسرار إبداعهم، مما أضاف عنصرًا عمليًا ومثيرًا للحدث.
ولم تكن الأمسية فرصة للتعرف على أحدث التطورات العلمية فحسب، بل كانت أيضًا فرصة للتفكير في كيفية تأثير كل واحد منا على مستقبل التغذية والبيئة.
В Русском доме в Бейруте прошел показ документального фильма «Будущее на твоей тарелке»
В рамках празднования Дня российской науки в Русском доме в Бейруте состоялся показ документального фильма «Будущее на твоей тарелке». Мероприятие объединило гостей, интересующихся современными научными достижениями в области питания, его влиянием на здоровье человека и экологическими аспектами производства продуктов.
Фильм стал отправной точкой для оживленной дискуссии о рационе современного человека. Участники обсудили инновационные подходы к питанию, включая альтернативные источники белка, такие как сверчки, и перспективы использования искусственного сахара. Особое внимание было уделено вопросам продовольственного обеспечения будущего и тому, как наука может помочь сделать его более устойчивым и безопасным.
Завершилось мероприятие вкусным акцентом — дегустацией блюд, приготовленных с использованием современных технологий. Шеф-повар поделился секретами их создания, что добавило мероприятию практический и увлекательный элемент.
Этот вечер стал не только поводом узнать о последних научных разработках, но и возможностью задуматься о том, как каждый из нас может повлиять на будущее питания и экологии.
#РусскийДомБейрут #ДеньНауки #БудущееНаТвоейТарелке #НаукаИПитание #Экология #Инновации
استضاف البيت الروسي في بيروت عرضاً للفيلم الوثائقي “المستقبل على طبقك”
في إطار الاحتفال بيوم العلوم الروسي، استضاف البيت الروسي في بيروت عرضاً للفيلم الوثائقي "المستقبل على طبقك". وقد جمع الحدث ضيوفًا مهتمين بالإنجازات العلمية الحديثة في مجال التغذية وأثرها على صحة الإنسان والجوانب البيئية لإنتاج الغذاء.
وأصبح الفيلم نقطة انطلاق لمناقشة حيوية حول النظام الغذائي للإنسان المعاصر. ناقش المشاركون الأساليب المبتكرة في مجال التغذية، بما في ذلك مصادر البروتين البديلة وآفاق استخدام السكر الاصطناعي. وتم إيلاء اهتمام خاص لقضايا الأمن الغذائي في المستقبل وكيف يمكن للعلم أن يساعد في جعله أكثر استدامة وأمنا.
وانتهت الفعالية بحدث لذيذ وهو تذوق الأطباق المعدة باستخدام التقنيات الحديثة. وقد شاركنا الطهاة أسرار إبداعهم، مما أضاف عنصرًا عمليًا ومثيرًا للحدث.
ولم تكن الأمسية فرصة للتعرف على أحدث التطورات العلمية فحسب، بل كانت أيضًا فرصة للتفكير في كيفية تأثير كل واحد منا على مستقبل التغذية والبيئة.
В Русском доме в Бейруте прошел показ документального фильма «Будущее на твоей тарелке»
В рамках празднования Дня российской науки в Русском доме в Бейруте состоялся показ документального фильма «Будущее на твоей тарелке». Мероприятие объединило гостей, интересующихся современными научными достижениями в области питания, его влиянием на здоровье человека и экологическими аспектами производства продуктов.
Фильм стал отправной точкой для оживленной дискуссии о рационе современного человека. Участники обсудили инновационные подходы к питанию, включая альтернативные источники белка, такие как сверчки, и перспективы использования искусственного сахара. Особое внимание было уделено вопросам продовольственного обеспечения будущего и тому, как наука может помочь сделать его более устойчивым и безопасным.
Завершилось мероприятие вкусным акцентом — дегустацией блюд, приготовленных с использованием современных технологий. Шеф-повар поделился секретами их создания, что добавило мероприятию практический и увлекательный элемент.
Этот вечер стал не только поводом узнать о последних научных разработках, но и возможностью задуматься о том, как каждый из нас может повлиять на будущее питания и экологии.
#РусскийДомБейрут #ДеньНауки #БудущееНаТвоейТарелке #НаукаИПитание #Экология #Инновации