Forwarded from Про греческий с Ланой Михалату
Истина в вине 🍷
⠀
Итак, вино по-гречески называется κρασί [ красИ]
⠀
По-новогречески называется κρασί, а по-древнегречески называлось - οίνος [ Инос ]
И именно оттуда через латынь, in vino Veritas - ну вы помните, да - и перекочевало в славянские языки.
⠀
Почему же слово так изменилось?
Да потому что, οίνος означало вино высокой концентрации.
⠀
В древней древней Греции, древние, древние греки устраивали сабантуи. Не все, конечно, подряд, а только состоятельные греки, философы всякие и знать тусовались и устраивали по их древнегреческому так называемые симпозиумы.
На этих симпозиумах древние греки философствовали полулежа, вкушали яства древнегреческие, гетеры между ними шныряли и украшали их общество, ну и, без выпивки не обходилось коннчно - оно ведь под винишко, куда интереснее философствуется-то
⠀
И только лишь один человек на симпозиуме не пил, это был председатель банкета ( должность выборная, разовая, ответственная ).
Именно он решал,.сколько воды нужно добавить в вино ( οίνος), чтобы получилось κρασί ( дословно смесь - вина и воды).
Количество воды зависило от серьёзности обсуждаемых тем- чем важнее вопросы, тем больше воды, соответственно.
Именно поэтому в греческом есть поговорка - добавь воды в вино, βάλε νερό στο κρασί σου - которая означает, будь помягче, или на уступки, во как 🤔
⠀
Теперь практика. Идёте вы в Греции на симпозиум, если вы философ, или в таверну, если простой смертный. Как заказать вина?
⠀
Λευκό κρασί [ лефкО красИ ] белое вино
Κόκκινο κρασί [ кОкино краси ] красное вино
Ροζέ κρασί [ розЭ красИ ] розовое вино
⠀
Ένα ποτήρι κρασί [ Эна потИри красИ ] бокал вина
Μισό κιλό κρασί [ мисО килО красИ ] поллитра вина
Ένα κιλό κρασί [ Эна килО красИ ] литр вина
Ένα μπουκάλι κρασί [ Эна букАли красИ ] бутылка вина
Ένα καραφάκι κρασί [ Эна карафАки красИ ] графинчик вина
⠀
Вы заметили, что греки килограммами вино пьют? 🍷 🤭
⠀
А какое вино предпочитаете вы?
Записаться на бесплатный урок 👉 @lanayourteacher
👅🇬🇷👅🇬🇷👅🇬🇷👅🇬🇷👅🇬🇷👅🇬🇷👅🇬🇷👅
#прогреческий #греческийязык #учимгреческий #урокигреческогоонлайн
⠀
Итак, вино по-гречески называется κρασί [ красИ]
⠀
По-новогречески называется κρασί, а по-древнегречески называлось - οίνος [ Инос ]
И именно оттуда через латынь, in vino Veritas - ну вы помните, да - и перекочевало в славянские языки.
⠀
Почему же слово так изменилось?
Да потому что, οίνος означало вино высокой концентрации.
⠀
В древней древней Греции, древние, древние греки устраивали сабантуи. Не все, конечно, подряд, а только состоятельные греки, философы всякие и знать тусовались и устраивали по их древнегреческому так называемые симпозиумы.
На этих симпозиумах древние греки философствовали полулежа, вкушали яства древнегреческие, гетеры между ними шныряли и украшали их общество, ну и, без выпивки не обходилось коннчно - оно ведь под винишко, куда интереснее философствуется-то
⠀
И только лишь один человек на симпозиуме не пил, это был председатель банкета ( должность выборная, разовая, ответственная ).
Именно он решал,.сколько воды нужно добавить в вино ( οίνος), чтобы получилось κρασί ( дословно смесь - вина и воды).
Количество воды зависило от серьёзности обсуждаемых тем- чем важнее вопросы, тем больше воды, соответственно.
Именно поэтому в греческом есть поговорка - добавь воды в вино, βάλε νερό στο κρασί σου - которая означает, будь помягче, или на уступки, во как 🤔
⠀
Теперь практика. Идёте вы в Греции на симпозиум, если вы философ, или в таверну, если простой смертный. Как заказать вина?
⠀
Λευκό κρασί [ лефкО красИ ] белое вино
Κόκκινο κρασί [ кОкино краси ] красное вино
Ροζέ κρασί [ розЭ красИ ] розовое вино
⠀
Ένα ποτήρι κρασί [ Эна потИри красИ ] бокал вина
Μισό κιλό κρασί [ мисО килО красИ ] поллитра вина
Ένα κιλό κρασί [ Эна килО красИ ] литр вина
Ένα μπουκάλι κρασί [ Эна букАли красИ ] бутылка вина
Ένα καραφάκι κρασί [ Эна карафАки красИ ] графинчик вина
⠀
Вы заметили, что греки килограммами вино пьют? 🍷 🤭
⠀
А какое вино предпочитаете вы?
Записаться на бесплатный урок 👉 @lanayourteacher
👅🇬🇷👅🇬🇷👅🇬🇷👅🇬🇷👅🇬🇷👅🇬🇷👅🇬🇷👅
#прогреческий #греческийязык #учимгреческий #урокигреческогоонлайн
Forwarded from Про греческий с Ланой Михалату (Nata Demi)
Далеко-далеко, на лугу пасутся КО!
Потом КО дают молоко и из молока делают сыр. Вот про виды сыра и поговорим
⠀
🧀 Φέτα - Самый распространенный сыр в Греции – белый сыр, он же фета.
Делают фету из овечьего и козьего молока. Зреет не менее 3х месяцев с помощью сычужных ферментов и бывает твердым и мягким, имеет немного кислый запах.
Особо чувствительные на язык люди утверждают, что могут распробовать даже аромат тех трав, которые ели козы и овцы
⠀
🧀 Κεφαλοτύρι (кефлотЫри) - твердый соленый сыр, из овечьего и козьего молока, бывает белого или желтого цвета. Обычное зреет около 6 месяцев. Кефалотыри же, зреющий год или более — более сухой и насыщенный по вкусу, может употребляться в качестве мезе (закуски) под узо
⠀
🧀 Γραβιέρα (гравиЕра) - твердый сыр с богатым и пряным вкусом, также может быть полутвердым со сладковатым вкусом. Между прочим, второй по популярности после феты. А вообще, есть несколько видов этого сыра, каждый из которых отличается временем выдержки и типом молока, из которого изготавливается
⠀
🧀 Γιδότυρι (гидОтыри) -производится исключительно из козьего молока
⠀
🧀 Λαδότυρι (ладОтыри) – изготавливают из козьего и овечьего молока и выдерживают в оливковом масле и тимьяне в течение не менее 8 месяцев. Имеет интенсивный пряный вкус
⠀
🧀 Μυζήθρα (мизИthра) - свежий сыр, приготовленный с молоком и сывороткой из овец или коз или обоих. Бывает соленый и пресный. Я беру пресную мизиthру как аналог творога
⠀
🧀 Ανθότυρο (анthОтиро) - свежий сыр, приготовленный из сепарированного овечьего и коровьего молока и сычужного фермента, похож на мизиthру, но более нежный что ли. Название в переводе с греческого означает «цветочный сыр»
⠀
🧀 Πρεντζα (прЕнтза) - традиционно изготавливается из мизиthры и белого сыра, с добавлением тимьяна и оливкового масла
⠀
🧀 Μανούρι (манУри) — мягкий сыр из овечьего или козьего молока, получаемый как второй продукт при производстве сыра фета. Чем-то похож на моцареллу как по мне
⠀
Какой бы сыр вы хотели попробовать?
➡️ 🌐 @grecheskiy_uchim
#греческийязык #прогреческий #учимгреческий #греция #греческаякухня #греческиеистории
Потом КО дают молоко и из молока делают сыр. Вот про виды сыра и поговорим
⠀
🧀 Φέτα - Самый распространенный сыр в Греции – белый сыр, он же фета.
Делают фету из овечьего и козьего молока. Зреет не менее 3х месяцев с помощью сычужных ферментов и бывает твердым и мягким, имеет немного кислый запах.
Особо чувствительные на язык люди утверждают, что могут распробовать даже аромат тех трав, которые ели козы и овцы
⠀
🧀 Κεφαλοτύρι (кефлотЫри) - твердый соленый сыр, из овечьего и козьего молока, бывает белого или желтого цвета. Обычное зреет около 6 месяцев. Кефалотыри же, зреющий год или более — более сухой и насыщенный по вкусу, может употребляться в качестве мезе (закуски) под узо
⠀
🧀 Γραβιέρα (гравиЕра) - твердый сыр с богатым и пряным вкусом, также может быть полутвердым со сладковатым вкусом. Между прочим, второй по популярности после феты. А вообще, есть несколько видов этого сыра, каждый из которых отличается временем выдержки и типом молока, из которого изготавливается
⠀
🧀 Γιδότυρι (гидОтыри) -производится исключительно из козьего молока
⠀
🧀 Λαδότυρι (ладОтыри) – изготавливают из козьего и овечьего молока и выдерживают в оливковом масле и тимьяне в течение не менее 8 месяцев. Имеет интенсивный пряный вкус
⠀
🧀 Μυζήθρα (мизИthра) - свежий сыр, приготовленный с молоком и сывороткой из овец или коз или обоих. Бывает соленый и пресный. Я беру пресную мизиthру как аналог творога
⠀
🧀 Ανθότυρο (анthОтиро) - свежий сыр, приготовленный из сепарированного овечьего и коровьего молока и сычужного фермента, похож на мизиthру, но более нежный что ли. Название в переводе с греческого означает «цветочный сыр»
⠀
🧀 Πρεντζα (прЕнтза) - традиционно изготавливается из мизиthры и белого сыра, с добавлением тимьяна и оливкового масла
⠀
🧀 Μανούρι (манУри) — мягкий сыр из овечьего или козьего молока, получаемый как второй продукт при производстве сыра фета. Чем-то похож на моцареллу как по мне
⠀
Какой бы сыр вы хотели попробовать?
#греческийязык #прогреческий #учимгреческий #греция #греческаякухня #греческиеистории
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Про греческий с Ланой Михалату
Истина в вине 🍷
⠀
Итак, вино по-гречески называется κρασί [ красИ]
⠀
По-новогречески называется κρασί, а по-древнегречески называлось - οίνος [ Инос ]
И именно оттуда через латынь, in vino Veritas - ну вы помните, да - и перекочевало в славянские языки.
⠀
Почему же слово так изменилось?
Да потому что, οίνος означало вино высокой концентрации.
⠀
В древней древней Греции, древние, древние греки устраивали сабантуи. Не все, конечно, подряд, а только состоятельные греки, философы всякие и знать тусовались и устраивали по их древнегреческому так называемые симпозиумы.
На этих симпозиумах древние греки философствовали полулежа, вкушали яства древнегреческие, гетеры между ними шныряли и украшали их общество, ну и, без выпивки не обходилось коннчно - оно ведь под винишко, куда интереснее философствуется-то
⠀
И только лишь один человек на симпозиуме не пил, это был председатель банкета ( должность выборная, разовая, ответственная ).
Именно он решал,.сколько воды нужно добавить в вино ( οίνος), чтобы получилось κρασί ( дословно смесь - вина и воды).
Количество воды зависило от серьёзности обсуждаемых тем- чем важнее вопросы, тем больше воды, соответственно.
Именно поэтому в греческом есть поговорка - добавь воды в вино, βάλε νερό στο κρασί σου - которая означает, будь помягче, или на уступки, во как 🤔
⠀
Теперь практика. Идёте вы в Греции на симпозиум, если вы философ, или в таверну, если простой смертный. Как заказать вина?
⠀
Λευκό κρασί [ лефкО красИ ] белое вино
Κόκκινο κρασί [ кОкино краси ] красное вино
Ροζέ κρασί [ розЭ красИ ] розовое вино
⠀
Ένα ποτήρι κρασί [ Эна потИри красИ ] бокал вина
Μισό κιλό κρασί [ мисО килО красИ ] поллитра вина
Ένα κιλό κρασί [ Эна килО красИ ] литр вина
Ένα μπουκάλι κρασί [ Эна букАли красИ ] бутылка вина
Ένα καραφάκι κρασί [ Эна карафАки красИ ] графинчик вина
⠀
Вы заметили, что греки килограммами вино пьют? 🍷 🤭
⠀
А какое вино предпочитаете вы?
Записаться на бесплатный урок 👉 @lanayourteacher
👅🇬🇷👅🇬🇷👅🇬🇷👅🇬🇷👅🇬🇷👅🇬🇷👅🇬🇷👅
#прогреческий #греческийязык #учимгреческий #урокигреческогоонлайн
⠀
Итак, вино по-гречески называется κρασί [ красИ]
⠀
По-новогречески называется κρασί, а по-древнегречески называлось - οίνος [ Инос ]
И именно оттуда через латынь, in vino Veritas - ну вы помните, да - и перекочевало в славянские языки.
⠀
Почему же слово так изменилось?
Да потому что, οίνος означало вино высокой концентрации.
⠀
В древней древней Греции, древние, древние греки устраивали сабантуи. Не все, конечно, подряд, а только состоятельные греки, философы всякие и знать тусовались и устраивали по их древнегреческому так называемые симпозиумы.
На этих симпозиумах древние греки философствовали полулежа, вкушали яства древнегреческие, гетеры между ними шныряли и украшали их общество, ну и, без выпивки не обходилось коннчно - оно ведь под винишко, куда интереснее философствуется-то
⠀
И только лишь один человек на симпозиуме не пил, это был председатель банкета ( должность выборная, разовая, ответственная ).
Именно он решал,.сколько воды нужно добавить в вино ( οίνος), чтобы получилось κρασί ( дословно смесь - вина и воды).
Количество воды зависило от серьёзности обсуждаемых тем- чем важнее вопросы, тем больше воды, соответственно.
Именно поэтому в греческом есть поговорка - добавь воды в вино, βάλε νερό στο κρασί σου - которая означает, будь помягче, или на уступки, во как 🤔
⠀
Теперь практика. Идёте вы в Греции на симпозиум, если вы философ, или в таверну, если простой смертный. Как заказать вина?
⠀
Λευκό κρασί [ лефкО красИ ] белое вино
Κόκκινο κρασί [ кОкино краси ] красное вино
Ροζέ κρασί [ розЭ красИ ] розовое вино
⠀
Ένα ποτήρι κρασί [ Эна потИри красИ ] бокал вина
Μισό κιλό κρασί [ мисО килО красИ ] поллитра вина
Ένα κιλό κρασί [ Эна килО красИ ] литр вина
Ένα μπουκάλι κρασί [ Эна букАли красИ ] бутылка вина
Ένα καραφάκι κρασί [ Эна карафАки красИ ] графинчик вина
⠀
Вы заметили, что греки килограммами вино пьют? 🍷 🤭
⠀
А какое вино предпочитаете вы?
Записаться на бесплатный урок 👉 @lanayourteacher
👅🇬🇷👅🇬🇷👅🇬🇷👅🇬🇷👅🇬🇷👅🇬🇷👅🇬🇷👅
#прогреческий #греческийязык #учимгреческий #урокигреческогоонлайн