Согласно статистическим данным, темпы роста цен в секторе общественного питания превышают потребительскую инфляцию на 1,2% - 4,9% против 3,7% (данные на сентябрь).
По 39 из 31 популярных позиций в меню заведений рост цен опережал среднегодовой показатель рост стоимости потребительских товаров. В лидерах блюд по удорожанию пицца (+12,3% за год), утка (+7,3%), нэнмён (+6,9%), чачжанмён и фасованная лапша быстрого приготовления (по +6,8%), кимпап (+6,6%), ттокпокки (+6,4%).
Среди 73 видов переработанных продуктов питания средний показатель инфляции обгоняют 45 позиций. В их числе: кочхучжан (+27,3%), соус (+23,7%), фунчоза (+19,5%), сыр (+17,7%), соль (+17,3%), сахар (+16,9%), паста/макароны (+16,1%), рыбные котлеты (16%), кунжутное масло (+15,9%), бутилированная вода (+9,6%), молоко (+9,3%).
https://www.koreaherald.com/view.php?ud=20231009000141
#Новости #Корея #Экономика #Общество #Питание #Общепит #Блюда #Цена #Рост #Инфляция
По 39 из 31 популярных позиций в меню заведений рост цен опережал среднегодовой показатель рост стоимости потребительских товаров. В лидерах блюд по удорожанию пицца (+12,3% за год), утка (+7,3%), нэнмён (+6,9%), чачжанмён и фасованная лапша быстрого приготовления (по +6,8%), кимпап (+6,6%), ттокпокки (+6,4%).
Среди 73 видов переработанных продуктов питания средний показатель инфляции обгоняют 45 позиций. В их числе: кочхучжан (+27,3%), соус (+23,7%), фунчоза (+19,5%), сыр (+17,7%), соль (+17,3%), сахар (+16,9%), паста/макароны (+16,1%), рыбные котлеты (16%), кунжутное масло (+15,9%), бутилированная вода (+9,6%), молоко (+9,3%).
https://www.koreaherald.com/view.php?ud=20231009000141
#Новости #Корея #Экономика #Общество #Питание #Общепит #Блюда #Цена #Рост #Инфляция
The Korea Herald
Prices for dining out soar beyond inflation
Price increase rates of about 80 percent of restaurant menus exceeded the price increase rate of a market basket of consumer goods in September, according to data on Monday. According to Statistics Korea, the consumer price index, which functions as an economic…